- 用料姜片葱根香菇鸡香菇姜葱鸡的做法香菇泡发,因为这香菇很香很好吃,所以多放点。准备姜葱蒜:沙姜,生姜,蒜,大葱,洋葱头鸡洗干净焯水备用。下油爆香姜葱姜,把香菇沥水,炒香菇。然后下鸡翻炒加点台湾料酒,一点白糖提鲜,下酱油膏,味事达生抽翻炒,一点点蚝油。炒至着色。香飘满屋。开吃!小...
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- 只加了葱姜和盐的仔鸡,却别有一番风味,浓郁的葱香混合了鸡肉的鲜香,我非常喜欢这味道!这道菜的灵魂是葱,要放多多的大葱才会有浓郁的香气哦!用料童子鸡一只大葱两根姜适量盐料酒生抽冰糖葱姜仔鸡的做法大葱切斜段,姜切片油锅姜片爆香倒入洗净沥干的仔鸡翻炒至变色加入料酒,生抽,冰...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡腿肉3个食用油5g生姜20g葱白20g生抽10g老抽5g蚝油10g冰糖5g土豆1个盐1g清水300ml葱绿10g葱姜焖鸡的做法不粘锅中火烧热,倒入少许油,放入鸡腿肉,鸡皮朝下,将鸡肉煎到两面微微焦黄。再放入姜片、小葱段煎香。倒入土豆块,再加生抽、老...
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- 材料简单美味佳肴姜葱焖鸡,非常下饭菜。用料鸡半只姜10片葱2根大葱1个蒜3瓣调味料酱油2勺蚝油2勺水200克香油1勺黑酱油1勺胡椒粉适量姜葱焖鸡的做法准备好所有材料。热锅烧热油加入蒜姜片大葱一起爆香加入鸡肉翻炒再加入水调味料,盖上盖子焖20分钟焖至水变浓稠加入葱段翻炒...
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- 用料鸡1只姜片葱根盐克胡椒粉适量生抽适量洋葱适量葱姜鸡的做法本来是要去菜场买一只现杀的鸡,结果偷懒买了超市的冷冻鸡全腿,没想到味道也不错鸡腿用牙签扎一下,放姜片盐胡椒粉,按摩腌制(我腌了一小时,你们可以更久~)上锅蒸半小时,可以根本自己买的鸡大小延长时间,用筷子插鸡腿没...
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- 简单又容易做的一道菜🤤🤤🤤🤤🤤用料鸡半只姜4-5片葱2-3根盐适量生粉适量蚝油适量胡椒粉适量生抽适量油适量姜葱蒸鸡的做法首先:鸡🐔买回来,倒入干净的锅里撒上适量盐跟生粉再给它来个深度按摩搓一搓然后用清水冲洗干净拧干水分用锅装起来加入适量【胡椒粉,生粉,蚝油,生抽,盐...
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- 用料土鸡半只姜5片红葱头4个油盐芥兰姜葱斩鸡的做法先把鸡肉清洗干净,然后根据个人口味在鸡肉上均匀的抹上一层油和盐,注意一定要让适当“按摩”一下鸡肉🤓保证有入味!将切好的姜片和拍好的红葱头放进电饭煲,再将鸡肉放进去!调至超快煮!半小时出锅!最后一步将鸡肉斩块就OK啦!整只...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡腿肉500g大葱1根姜40g料酒10g老抽3g冰糖15g盐2g八角(大料)5g桂皮5g食用油10g生抽10g干辣椒5g清水800ml葱姜烧鸡的做法大葱切片,姜切片。油锅烧热,倒入姜片和大葱爆香。加入鸡块,大火翻炒出鸡油。加入料酒、老抽、冰糖、盐、干红椒...
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- 入味的冬菇和鸡翅这是一款很赞的下饭菜用料鸡翅10只冬菇10-15个姜3小片葱适量(一般买五毛钱葱,放一半葱绿就够了,剩下的一半可以做其他的菜)姜葱香菇焖鸡翅的做法先放油把姜葱爆香了,然后把切好的香菇(浸泡半小时,然后切成小块)下锅翻炒,待闻到香味并且有七八成熟了之后把全部配菜...
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- 用料鸡半只蒜头半个姜片6-7片葱若干油少许酱油少许生粉少许白糖少许料酒少许蒜香姜葱鸡的做法将鸡切成小块小块,加入。少许,生粉,料酒,白糖,酱油腌制两小时。准备好其他辅料蒜头切成块状,姜切成长片状,葱切成5厘米左右长度,葱白与绿色部分开放。开火,待锅烧热加油,把油抹开整个锅身...
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- 一定选择新鲜走地鸡、土鸡、清远鸡等现杀的鸡,新鲜鸡比起市场上冰冻的鸡做出来的鸡肉口感是尤其不一样的哈。凭我二十多年来吃鸡的经验,鸡肉肉质的紧致程度,鸡骨头的软硬度,一定程度可以反应这是不是一只合格的鸡!为了方便,我通常会在买鸡的时候就让老板帮我把鸡剁好块烹饪所用...
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- 用料鸡腿500克切块黄洋葱200克切小块葱30克切段8cm胡椒粉1撮生抽20克老抽10克料酒30克姜10克切片蚝油10克糖10克油20克姜葱鸡块的做法注意!出于安全考虑,若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作,或食材未被均匀铺在主锅底部等,可能会导致烹...
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- 用料只螃蟹2只姜片糖克葱根料酒勺盐克姜片片生抽勺葱姜香蟹的做法好吃的不得了...
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- 第一次以视频的形式和大家分享美食,这个姜葱鸡蒸金针菇做法很简单,厨房小白也可以驾驭,低脂高蛋白,特别特别孩子和家长一起吃,简单健康。用料鸡肉200克金针菇150克姜3片红葱头1个盐、酱油适量淀粉、油适量姜葱鸡蒸金针菇的做法1、将鸡肉斩块,洗干净沥干水份2、加入适量姜、红葱头、盐、酱...
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- 用料鸡柳400g切柳条盐少许胡椒粉少许低筋面粉适量姜片10片大葱1粒切片青葱2-3棵切段[调味料]蚝油1汤匙[调味料]糖1-2茶匙[调味料]晒油半汤匙[调味料]水150ml[调味料]玉米粉水少许姜葱鸡柳的做法鸡肉切成柳条,加入少许盐和胡椒粉来腌制。鸡柳沾上低筋面粉,放入热油,炸至金黄色然后捞起...
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- 鸡遇到葱姜,将会开启一段怎样的味蕾之旅呢?用料鸡1/4只葱3根姜10片老抽1勺料酒1勺蚝油1勺勺盐适量食用油适量清水适量葱姜焖鸡的做法鸡、葱、姜洗净鸡剁块,葱切段,姜切片一起放入盆中,加料酒腌20分钟用油热锅后,将腌鸡倒入锅中翻炒至腌汁被鸡肉吸收后,加入适量清水,盖上锅盖,焖10...
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- 沙姜和鸡有故事哦!用料鸡腿只姜片蚝油勺生抽勺胡椒粉冰糖料酒葱姜葱鸡腿的做法烧开水,把鸡肉过一下。过掉脏沫水。(可以在水中加入姜或是料酒去过一下)沙姜拍碎,黄姜切片这里是两把葱,第一次用那么多葱,谁叫超市买一送一呢。葱切段,把葱头和葱叶子分开。把鸡肉炒干水份,转中火加入...
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- 从小吃的一道菜,每次去加州牛肉面必点的,还可以加加州牛肉面的辣酱~用料鸡腿2只葱姜切成末盐糖适量生抽1勺蚝油1勺油适量葱姜鸡腿的做法鸡腿煮熟,凉凉,撕成条状或切块葱姜切末放入碗中,起锅热油泼在葱姜末上,倒入盐,糖,生抽,蚝油即可!...
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- 一头热买了2斤多虾姑,腌完继续炒,家里人喜欢的味道用料虾姑1.5斤姜5片葱3根香菜2根糖少量蚝油1勺酱油3勺红椒1个姜葱炒虾菇的做法活力十足的皮皮虾👈配料洗净切好备用姜,葱头下锅爆香,下虾姑,炒至变色下红椒,葱,蚝油酱油糖白开水兑开倒进去继续翻炒快收干水的时候下香菜翻炒后装...
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- 用料沙姜块鸡只香菇朵油克盐克生抽勺耗油沙姜香菇鸡的做法冷锅放油,到入鸡块翻炒至没有水分鸡肉成白色炒好的鸡肉,这个时候放入沙姜末翻炒两分钟此时放入切好的香菇丁,翻炒几下,放入适量的热水闷煮至少干美味的沙姜香菇鸡就好了...
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- 孕期美食-怀我家小柿子的每一餐用料葱2根子姜1大块文昌鸡半只油盐耗油料酒酱油淀粉姜葱鸡的做法1、子姜比普通的姜炒出来更香,一块切片,放花生油,热油下姜,炒出姜的香味。2、放去鸡肉,翻炒至鸡干水,放入料酒,盐,酱油,耗油,继续炒至深色,加少许水,焖5分钟,让鸡肉更入味。3、放入葱翻炒,...
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- 用料鸡肉750姜一大块,葱一大把料酒三勺盐胡椒粉适量葱姜焗鸡的做法鸡用盐胡椒粉内外抹均腌一小时,姜切厚片,葱切对半。锅中放少许油铺满姜片葱段。鸡放葱姜上,加入三勺料酒。盖上盖大火开中小火焗到你想要的烂度,撒上葱花淋上一勺生抽浇上一勺热花椒油。小贴士这菜没什么难度,...
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- 趁周末空闲做一道明天上班时的午餐^^用料干香菇n朵鸡四分之一只生抽3~5勺姜丝n克土豆1个辣椒1个土豆姜葱香菇鸡的做法葱姜蒜辣椒切好干香菇提前泡软切小块土豆切块鸡肉我是下点淀粉和盐洗一下热锅,然后把鸡肉皮的那面煎一下,煎出油,如果油多的话就不用再下其他油了,注意小心不...
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- 为爱吃鸡的老公和女儿做的一道特别的姜葱鸡用料鸡半只葱一小把姜十片片油盐适量生抽两勺老抽半勺耗油一勺淀粉一勺姜葱焗鸡的做法鸡剁成稍大的块,放入调料拌匀腌制半小时准备辅料,葱切成长段,姜切片取一砂锅烧干锅内水分,倒入适量食用油涂匀整个锅底,锅底铺上葱段和姜片,最后把...
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- 其实是姜葱鸡的,因为家里人少就用鸡腿代替整鸡了,这样吃起来没负担,不用担心吃不完😝😝用料鸡腿2只姜20-30克小香葱4根红葱头6瓣白糖5克盐20克花生油适量姜葱鸡腿的做法买了2个大鸡腿,洗干净备用…→_→用约10克的盐涂抹鸡腿,让它有个底味,腌制20-30分钟左右(我今天用的是盐焗粉...
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