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馒头花卷豆包的做法食谱

简单易学的馒头/花卷/豆包美食做法

  • 馒头/花卷/豆包

  • 做法就不细说了，只记录一下食材用量；用料面粉500克水320克酵母5克红豆沙120克椒盐、植物油适量馒头/花卷/豆包的做法定型，二次发酵；豆包（馅儿/皮儿）比例：（40克/60克）；出锅；大火蒸，上汽后20分钟；...
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简单易学的馒头 花卷 豆包美食做法

  • 馒头 花卷 豆包

  • 喜欢吃点馒头附近又没有好吃的馒头于是自己试着做一做很简单很好吃做几个一周的早餐都可以吃(◍´꒳`◍)用料红豆一把面粉两三碗酵母三分之一袋冰糖几粒盐少许十三香少许碱一小撮馒头花卷豆包的做法面粉放盆里安琪酵母➕水活开倒进面里一小撮碱倒凉白开或者温水活面软一...
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梅花馒头卷的做法和图解 好吃的梅花馒头卷家常做法

  • 梅花馒头卷

  • 超级国风的一款造型，梅花香自苦寒来，这馒头能让你吃出爱国的味道用料面粉300克牛奶150克绵白糖30克酵母2克色粉可可粉，红曲粉梅花馒头卷的做法前面的步骤忘记拍了…做的太嗨了🤭就是粉色和白色面片放在一起然后卷啊卷。然后用刀切开就可以了如图取一丢丢白色和红色面团，红色...
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花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法

  • 花卷和馒头

  • 我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论，多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了，孩子等着要回家吃饭了，大家可以常温发酵，都可以温水发酵会快一点，我用了大概一个小时就ok了发酵粉跟面粉搅拌一下，再放水和面比酵母兑水发酵要好很多。面粉3碗➕白糖一勺...
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香肠卷卷馒头/花形馒头的做法步骤及图解,美味正宗的香肠卷卷馒头/花形馒头做法

  • 香肠卷卷馒头/花形馒头

  • 今日早餐：绿豆粥、香肠卷卷馒头、花形馒头2018.06.28早餐用料卷卷香肠馒头：面粉300克温水150克酵母2.5糖25克香肠3～4根紫色菊花馒头：面粉350克温水150克酵母3克细砂糖45克紫薯1个香肠卷卷馒头/花形馒头的做法1、香肠卷卷馒头：将2.5克酵母加入150克温水搅拌均匀，然后静置5分钟。...
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古早味-福州馍馍-花生枕头包-花生馒头卷-花生卷的做法步骤及图解,美味正宗的古早味-福州馍馍-花生枕头包-花生馒头卷-花生卷做法

  • 古早味-福州馍馍-花生枕头包-花生馒头卷-花生卷

  • 这款古早味已经越来越少见了，做法简单。口感柔软嚼劲十足，带着花生香。自己做，材料十足，不过花生好像放太多了😅。花生馒头卷：芝麻酱馒头卷：用料面团：面粉500克细砂糖50克盐1/2茶匙水220-240克玉米油3勺馅料：（拌匀）花生碎1-2杯糖1/4-1/2杯古早味-福州馍馍-花生枕头包-花生馒头卷-花...
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蒸馒头，包子，花卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒸馒头，包子，花卷做法

  • 蒸馒头，包子，花卷

  • 新手自己记录用料面粉克酵母克温水克白糖克蒸馒头，包子，花卷的做法蒸馒头.酵母温水融化出现绵密的泡泡，倒入面粉里，加入温水搅拌成絮状，偏硬一点点（不要太硬）。面醒发好后（有蜂窝状气孔，按压不回缩），揉面排气，揉到没有小气孔。分成一个个面团。锅里放冷水，放上馒头盖盖子静置10-20分钟...
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馒头➕花卷的做法和图解 好吃的馒头➕花卷家常做法

  • 馒头➕花卷

  • 自己存方子。用料面粉400克酵母（冬季）5克糖25克温水200克盐一小勺油➕小葱花馒头➕花卷的做法面粉➕糖搅拌均匀，温水化开酵母，慢慢分次倒入面粉筷子搅拌成絮状。（有泡打粉加1克）厨师机揉几分钟，成一个面团。保鲜膜包起来，放在温暖处发酵。（蒸锅不烫手的温水关火，可以发酵）发酵好了，拿...
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桂花馒头&豆沙花卷的做法步骤及图解,美味正宗的桂花馒头&豆沙花卷做法

  • 桂花馒头&豆沙花卷

  • 每周一次蒸馒头时间到！我没有厨房秤，所有材料都是用量杯、量勺估计的。我的经验就是加水时少量多次试着加。用料面粉5杯酵母5克白糖5克牛奶250克水30克左右桂花酱2勺豆沙20克桂花馒头&豆沙花卷的做法材料合影面粉加酵母，加糖，拌匀。先加牛奶，不足部分再加水，把面粉拌成面絮...
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麻花卷馒头的做法和图解 好吃的麻花卷馒头家常做法

  • 麻花卷馒头

  • 时光不会倒着走，我也不会再回头用料普粉200克水100克酵母2克冷水上锅蒸20分钟麻花卷馒头的做法面包机帮助揉成团分五个揉成长条，对折扭起，两头收起即可蒸屉发酵两倍大很胖冷水上锅蒸20分钟即可还不错小贴士太忙，只能一次发酵，两次发酵更好...
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馒头、花卷、包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的馒头、花卷、包子皮做法

  • 馒头、花卷、包子皮

  • 用料中筋面粉200克水100克牛奶(等量替换)111克酵母2克韩国幼砂糖10克无铝泡打粉1克油脂(猪油)10克盐1克葱油花卷葱、油、椒盐适量玉米面馒头玉米面(等量替换)50克全蛋(等量替换)75%含水量南瓜馒头南瓜泥(替换水)110克馒头、花卷、包子皮的做法甜包剂子35克甜馅剂子15克咸...
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馒头花卷的做法和图解 好吃的馒头花卷家常做法

  • 馒头花卷

  • 周末就喜欢鼓捣没做过的东西用料酵母100g面粉500g白糖50克水适量辣椒酱6勺馒头花卷的做法面粉加入酵母、白糖（加速发酵），慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团。静放15-30小时等待发酵，面团成蜂窝状即可！将发酵后的面团拿出放在案板上反复揉，将面团中蜂窝空气都排...
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创意馒头之双色花瓣豆沙馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的创意馒头之双色花瓣豆沙馒头卷做法

  • 创意馒头之双色花瓣豆沙馒头卷

  • 自从败了压面机配件之后，就不喜欢手揉馒头了。天气比较热，手揉馒头速度赶不及，真的伤不起。最近做馒头的话，估计应该都是刀切馒头相关的食谱。整形方式是刚get到的，原方没加豆沙馅。我加了豆沙馅，因为娃喜欢。自创的上面加了花瓣点缀一下，也挺好看。分量：7个室温：28.4度湿度：71%注：...
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一锅三出，馒头豆沙包花卷的做法步骤及图解,美味正宗的一锅三出，馒头豆沙包花卷做法

  • 一锅三出，馒头豆沙包花卷

  • 用料面粉400克水220克酵母5克白糖3克盐1克豆沙馅30克油10克一锅三出，馒头豆沙包花卷的做法取面粉，加入盐，糖，搅匀。碗内放入温水（30℃左右，太高了会把酵母杀死，发酵不起来。），加入酵母，搅拌均匀。酵母水加入面粉中，同时用筷子顺着同一方向搅拌，加水遵循少量多次原择，根据面粉的吸水性...
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和面：南瓜馒头，豆沙包，花卷的做法步骤及图解,美味正宗的和面：南瓜馒头，豆沙包，花卷做法

  • 和面：南瓜馒头，豆沙包，花卷

  • 和出来的面可分别做花卷，豆沙包，南瓜馒头用料白糖三勺开水适量牛奶适量酵母适量小苏打适量面粉适量南瓜适量豆沙适量盐三分之一勺和面：南瓜馒头，豆沙包，花卷的做法白糖三勺，放点开水稀释白糖（化开白糖），加牛奶（牛奶温过之后加进去可以让发面快一点，这里没温，是冰箱里面的奶）加酵母加小...
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Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头做法

  • Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头

  • 用料酵母克面粉克红曲粉红豆克大枣红糖Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头的做法温水把酵母冲开，和面，要稍微硬一点的面，普通白面和加入红曲粉的红色面，盖上保鲜膜，现在的天气大概3个小时左右可以发到2倍大红豆和大枣洗净，大枣放在最上面，放入高压锅，加水，红豆和水的比例是1:2，盖上锅盖，上气...
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花卷、馒头的做法和图解 好吃的花卷、馒头家常做法

  • 花卷、馒头

  • 1、280克面粉，8个花卷，一屉。估计300克面粉是一屉面食的最大值。（自家蒸锅计数使用，无参考价值。）2、菜馅包子200克面一屉8个大包子。3、220克面豆沙包一屉。4、300克2梯早餐包。用料面粉280克温水140克酵母3克盐2克花卷、馒头的做法图片没有，步骤随意。图片是红枣馒头。小贴士...
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花样吃馒头～蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷：）的做法步骤及图解,美味正宗的花样吃馒头～蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷：）做法

  • 花样吃馒头～蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷：）

  • 花样吃馒头系列～（后附樱花馒头和玫瑰花卷）蘑菇馒头其实很简单，就比基础的白馒头多了两步：涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上（上色+简单整形）。这个做馒头基础配方，因为加了淡奶油，吃起来特别香～自用记录。用料🎐馒头基础面团中筋面粉250克牛奶120克淡奶油40克糖22克酵母3克🎐加...
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彩色馒头、花卷、豆包的做法步骤及图解,美味正宗的彩色馒头、花卷、豆包做法

  • 彩色馒头、花卷、豆包

  • 原计划是自己记录用的，没想出菜谱，所以用量我没记录🤪抱歉了亲们用料酵母5克温水一小盆中筋面粉适量小米面粉适量紫薯粉适量竹炭粉适量豆沙馅（做法可以看我之前出的菜谱）适量盐适量十三香适量食用油适量清水适量彩色馒头、花卷、豆包的做法小盆内放入温水，把一小袋5克的酵母放...
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发面馒头花卷豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的发面馒头花卷豆沙包做法

  • 发面馒头花卷豆沙包

  • 发面软和，适合老人小孩吃，我家爱吃面食，家常主食，特别简单，开始做用料面粉1000克酵母萱萱一袋牛奶特仑苏一盒温水适量鸡蛋1个白砂糖一勺油适量盐适量发面馒头花卷豆沙包的做法面粉里打入一个鸡蛋，一勺白砂糖，一袋萱萱，然后加入温热的牛奶和适量温水，揉成面团，夏天室温一般20分钟就...
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馒头、花卷、包子面的做法步骤及图解,美味正宗的馒头、花卷、包子面做法

  • 馒头、花卷、包子面

  • 用料面粉500克酵母3.5克泡打粉2克绵白糖8.5克温水270克馒头、花卷、包子面的做法面粉、酵母粉、泡打粉，绵白糖放入盆中混合均匀分次加水和成絮状和成光滑的面团，盖盖儿醒发新发至两倍到三倍大小里面成蜂窝状面团排气，做成自己喜欢的形状，摆入笼屉二次醒发醒发至两倍大，锅里放...
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面包机馒头花卷包子的做法步骤及图解,美味正宗的面包机馒头花卷包子做法

  • 面包机馒头花卷包子

  • 这个量刚刚好，太多了吃不完。正好4个人一顿吃光。弄好的面可以包2个豆沙包，2个馒头，5个花卷。这样类型多。一次都出来了！用料面粉250克酵母3克温水120－140克糖2小勺盐1小勺面包机馒头花卷包子的做法面包机里对角放糖和盐，放温水，放面粉，中间挖坑放入酵母。面包机发面程序启动（揉面...
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花卷馒头的做法和图解 好吃的花卷馒头家常做法

  • 花卷馒头

  • 用料面粉500克酵母粉5克水260克糖15克盐5克花卷馒头的做法花卷型..酵母放中间，糖放在面的内圈，盐放在面的外围。30度或者40度的水。放温水把酵母跟糖先搅匀。然后在或面。放鸡蛋的话先把牛奶打散。牛奶也可以。软硬程度先絮状..再加水..表面光滑平整。如果不平整西安放在盆...
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馒头 花卷的做法和图解 好吃的馒头 花卷家常做法

  • 馒头 花卷

  • 宝宝吃米饭很费劲，发现她喜欢吃馒头，于是开始自己做面食。这是首秀，以后还会继续努力。希望大家多多建议。用料酵母5克盐5克水250克面粉500克白糖10克葱花5根辣椒油1勺清油1勺馒头花卷的做法将酵母粉用温水散开，静置三分钟；然后倒入面粉，加入适量温水调节水量。加入白糖、盐（增...
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馒头和花卷的做法和图解 好吃的馒头和花卷家常做法

  • 馒头和花卷

  • 中低粉1：1用料中粉250克低粉250克酵母5克糖25克水260克馒头和花卷的做法三光花卷：中粉300克或者高粉100克，低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打，蒸出来香葱不发黄。小花卷水开蒸10分钟，大花卷蒸12分钟。发酵箱35度，35-40分钟。开水上锅...
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