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司康软的做法食谱

『甜查理』醇正美式风味的草莓🍓酥饼|松饼|司康软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的『甜查理』醇正美式风味的草莓🍓酥饼|松饼|司康软曲奇做法

  • 『甜查理』醇正美式风味的草莓🍓酥饼|松饼|司康软曲奇

  • SweetCharlie是美国草莓的早熟品种。成熟后颜色鲜红艳丽，但是有一点味道寡淡。不如我国的红颜，不如日本的章姬。:-D烤出来的样子甜美极了，可谓是蔷薇少女。吃起来口感蓬松酥润，介于蛋糕和饼干之间。看起来就是美式大曲奇无疑了，其实也完全可以叫它作司康scones，或者松饼。在这...
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椰子油巧克力海盐爆浆司康/软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油巧克力海盐爆浆司康/软曲奇做法

  • 椰子油巧克力海盐爆浆司康/软曲奇

  • 巧克力+海盐简直不要太好吃呀我滴天！爆浆莓果的司康不要太好吃！于是贪心的我就做了一个合并起来的司康/软曲奇哈哈哈哈。用料泡打粉4克粉类（我用了全麦面粉卡姆面粉椰子面粉还有全麦麸，看口味100g椰子油大约分类的1/5-1/3看喜欢的口感我用了27g糖30g可可粉12g蛋液/蛋白40g左...
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超软司康的做法和图解 好吃的超软司康家常做法

  • 超软司康

  • 司康，介于面包和蛋糕之间的一种独立的存在，似面包它又不是面包，似蛋糕也不是蛋糕，不喜欢面包也不喜欢蛋糕，却独爱司康！用料鸡蛋1个黄油70克低筋面粉180克糖30克盐1克泡打粉7克淡奶油60毫升蔓越莓30克超软司康的做法把材料准备好面粉中加入盐、糖、泡打粉混匀加入软化好的黄油搓...
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红薯软烤饼/红薯司康的做法步骤及图解,美味正宗的红薯软烤饼/红薯司康做法

  • 红薯软烤饼/红薯司康

  • 菜谱原名为Sweet-PotatoBiscuits，但样子看来与司康差别并无太大。于是特意查了一下Biscuit和Scone的区别，结果来看，两者真的很难区分。司康Scone兴起于苏格兰，在英式下午茶里最为流行。而Biscuit则被视为一款经典的美式小食。司康scone里的原料通常包括奶油，而美式Biscuit则用...
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简单易学的酥酥软软的司康饼美食做法

  • 酥酥软软的司康饼

  • 新买了烤箱，常常想做点什么好呢？地铁站正等车，司康饼呀！好久没吃了！就做这个，我跟自己一拍即合。看了几个食谱，大概的量和步骤知道后就自己发挥啦，其实量这个东西我觉得没必要完全精准，还是要以当时食材状态调整的。用料鸡蛋1个低筋面粉140克泡打粉5克黄油30克盐1克细砂糖20克淡奶...
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酥软的司康的做法和图解 好吃的酥软的司康家常做法

  • 酥软的司康

  • 爱上司康除了美味外，最主要的是操作简单，不用消耗大量的时间和精力，口感松软，上手快。用料黄油30克鸡蛋1个淡奶油20克低筋面粉130克细砂糖20克盐0.5克泡打粉5克酥软的司康的做法低筋面粉，盐放入盆里加入泡打粉，细砂糖放入盆里加入软化好的黄油用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，并...
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无蛋无黄油的酥软司康的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无黄油的酥软司康做法

  • 无蛋无黄油的酥软司康

  • 司康好吃大家都知道，但用黄油鸡蛋步骤还是有些繁琐，发现了用淡奶油代替的司康只会更好吃而且更简单，让我家四岁妹妹示范一下吧！如果想用黄油和鸡蛋，请参考我的另一个司康方法吧！用料低筋粉100克高筋粉100克泡打粉7克淡奶油200克盐一点糖10克无蛋无黄油的酥软司康的做法把面粉，泡...
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司康司康的做法和图解 好吃的司康司康家常做法

  • 司康司康

  • 夏天的周末哪里都不想去。只想宅在家里，某人冲了咖啡说缺少些点心，那就烤一炉最方便的司康吧。因为家里还有剩余很多的巧克力，所以就巧克力➕蔓越莓吧。用料低筋面粉100克（新良蛋糕）细砂糖15克（舒克曼）盐1.1克泡打粉4克（百钻无铝）牛奶34.5克（三元）黄油25克（无盐）蔓越莓干依据喜好黑巧...
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酥脆松软的香橙司康的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆松软的香橙司康做法

  • 酥脆松软的香橙司康

  • 第一次品尝到香橙司康是在一家咖啡店里，马上就被她的颜值和口感吸引了！于是突发奇想自己复刻了这款香橙司康～外皮酥脆，内里松软，搭配香橙片味道清新，吃起来会爆汁哦！而且做法简单，厨房小白也可以轻松get～用料低筋面粉150克泡打粉5克黄油45克牛奶70克细砂糖25克盐1克橙皮屑1个橙子1...
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无油！松软！黑麦司康的做法步骤及图解,美味正宗的无油！松软！黑麦司康做法

  • 无油！松软！黑麦司康

  • 最近突然爱上了司康…但是用黄油的司康太邪恶无油的司康又太干硬(´Д｀)突然想起之前做过的苗苗桑的无油酥松可颂里面有用脱水酸奶代替黄油折叠做千层酥皮的方法于是就想想可不可以用在司康里面代替黄油(*´・ｖ・)结果居然成功了！真的好软妹纸！而且也非常好吃！所以赶紧写下来...
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超快手基础松软司康的做法步骤及图解,美味正宗的超快手基础松软司康做法

  • 超快手基础松软司康

  • 只需三种材料。半小时搞定。用料自发粉self-raising3cup黄油80g牛奶1cup超快手基础松软司康的做法烤箱预热200度，把自发粉筛进大碗里。用手指把切成小块的黄油（无需软化）搓进面粉里，直到呈面包屑状。在大碗里中间挖一个井洞，把牛奶加进去。用刮刀混合成柔软的面团。把面团转移...
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超软超简单超健康吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软超简单超健康吐司做法

  • 超软超简单超健康吐司

  • 之前看软萌的吐司都要过夜二次发酵，参考了app里好几个帖子，这个是最简单的，自己改造了一下，很成功，给不到两岁的小娃娃吃也没有负担。用料鸡蛋1个60g去皮高粉260g奶油或黄油详见步骤20-40g酵母3克糖20-40克水100克超软超简单超健康吐司的做法全部倒进和面机和面，我用的是酷比城...
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松下pm105健康软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松下pm105健康软吐司做法

  • 松下pm105健康软吐司

  • 为心爱的人学做早餐用料酵母2.8克盐2克鸡蛋+橙汁190克橄榄油20克椰浆粉或奶粉20克新良面包粉260克红豆沙30克蓝莓等干果若干松下pm105健康软吐司的做法在面包桶拿出来装搅拌叶片，直接放厨房秤上清零，打一个鸡蛋进去，加橙汁至190克，清零，加橄榄油15-20克，加盐一小勺，清零，加椰浆粉...
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英式下午茶：外脆内软的原味司康和芝士司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶：外脆内软的原味司康和芝士司康做法

  • 英式下午茶：外脆内软的原味司康和芝士司康

  • 一次满足两种口味哦~当早餐和下午茶都是很不错哒，配上冰摩卡或者伯爵红茶，享受夏日的宁静。用料低筋面粉75克中筋面粉175克泡打粉6克盐1克细砂糖12+28克鸡蛋30克黄油60克牛奶45克淡奶油45克英式下午茶：外脆内软的原味司康和芝士司康的做法准备适量芝士，把芝士片切成小粒放进...
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松软早餐司康小面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软早餐司康小面包做法

  • 松软早餐司康小面包

  • 用料面粉400克黄油90克盐2克牛奶180克酵母5克细砂糖40克鸡蛋1个每日坚果50克松软早餐司康小面包的做法面粉和盐混合均匀，黄油软化倒入面粉里，用手捏搓黄油和面粉，让黄油与面粉混合在一起。牛奶、酵母、糖、鸡蛋混合均匀倒入上一步搓好的面粉里。（手上都是面粉没有拍照）用手揉...
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松软好吃的蜜豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的松软好吃的蜜豆司康做法

  • 松软好吃的蜜豆司康

  • 司康饼自己也做过几回了，但总是没有达到要求，今天又再次尝试一次，这次做的司康，是做了这么多次司康最成功的一次了。用料低粉125克牛奶30克食盐1克鸡蛋液35克细砂糖25克无盐黄油35克泡打粉3克蜜红豆50克松软好吃的蜜豆司康的做法材料准备好。先把低粉、泡打粉、食盐和细砂糖...
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燕麦司康，外酥内软的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦司康，外酥内软做法

  • 燕麦司康，外酥内软

  • 用料高筋面粉80克低筋面粉30克黄油30克牛奶45克鸡蛋1个糖10克酵母2.5克盐0.5克即食燕麦片30克蔓越莓随便克燕麦司康，外酥内软的做法软化黄油＋面粉，揉均匀鸡蛋，牛奶，糖，酵母搅拌均匀＋蛋液翻拌均匀，然后＋燕麦片翻拌均匀，最后＋蔓越莓放冰箱低温发酵一夜早上拿出来直接按扁2-3㎝高，随意切...
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英式小烤饼（软司康）的做法步骤及图解,美味正宗的英式小烤饼（软司康）做法

  • 英式小烤饼（软司康）

  • 还是12年微博认识的一个姐姐的基础方子，自己后来随意增减，家人还都爱吃👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳😘😘😘用料面粉（松饼粉+低粉）500克无盐黄油+淡奶油90-100克砂糖75克海盐3克泡打粉约16克全脂奶粉+乳酪粉40克奶油奶酪50克芒果果肉约100克鲜奶+椰子水+原味酸奶约250-330克蛋黄一个英...
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酥软司康+蛋糕干Biscotti的做法步骤及图解,美味正宗的酥软司康+蛋糕干Biscotti做法

  • 酥软司康+蛋糕干Biscotti

  • 本来是想做面包的……烤好后感觉吃起来比较像司康那就算是司康吧🤪第二天又拿它做了biscotti……糖和黄油的用量可以根据个人心情和口味调整，喜欢香气和甜蜜口感的可以多放一些。用料面粉230克椰子粉（可不放）20克酵母2-3克牛奶100克鸡蛋一个约70克砂糖/蜂蜜30-40克黄油15-30...
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松软司康的做法和图解 好吃的松软司康家常做法

  • 松软司康

  • 用料中筋面粉125克低筋面粉125克泡打粉4克蛋黄2个安佳无盐黄油50克牛奶60克糖30克盐1克蔓越莓干若干松软司康的做法黄油放软，加糖，打蛋器打发筛面粉依次放入面粉，泡打粉，盐，牛奶，蔓越莓干，揉成团刷蛋液，铺上硅油纸，烤箱模式180度20分钟...
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香草奶油蜜豆司康「奶香软萌司康饼」的做法步骤及图解,美味正宗的香草奶油蜜豆司康「奶香软萌司康饼」做法

  • 香草奶油蜜豆司康【奶香软萌司康饼】

  • 司康狂魔上线！今天的司康同样是淡奶油快手版本的配方，消耗淡奶油不在话下~司康我通常都是做得甜度比较低，所以搭配蜜红豆，正好提供了一些甜滋滋的味道，奶香奶香的同时还带着淡淡香草味，口感非常松软，空口吃或涂抹奶酪吃都相当可以~整体都是很适合冬季的感觉，特别适合早上或下午茶...
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（粗粮健康）超松软---火腿全麦司康的做法步骤及图解,美味正宗的（粗粮健康）超松软---火腿全麦司康做法

  • （粗粮健康）超松软---火腿全麦司康

  • 烘培生涯第一次做这么好吃的司康，以前的全是浮云！！咸香口味，全麦健康，酥脆的表皮，松软的口感，就是这味！（像在打广告，但是真的真的太好吃啦！）此方子无须鸡蛋，但是口感却很松软，热量嘛，油也不算特多，还可以介绍吧！用料火腿粒适量全麦粉40克面粉60克牛奶50克白糖2小勺盐一小撮泡打粉3克植物油...
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司康界的天花板《软司康》预拌粉版本的做法步骤及图解,美味正宗的司康界的天花板《软司康》预拌粉版本做法

  • 司康界的天花板《软司康》预拌粉版本

  • 为什么简单的司康做不出好吃的味道是原料不好还是……今天给大家找出原因今天给大家分享的一款司康简直就是司康界的天花板但是有个特殊原料不得不说的就是司康预拌粉什么是预拌粉预拌粉其实就是把所有原料混合了一起方便了懒人当然也可以让配方更加保密下面就入正题今天...
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超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司的做法步骤及图解,美味正宗的超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司做法

  • 超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司

  • 方子来自爱和自由的枫糖胡萝卜土司，我没有枫糖放的是蜂蜜，也没放胡萝卜汁。现在天气冷了，我们室内温度10度左右，上班时想做面包，早上起来面包机揉面45分钟然后室温一次发酵，中午回来整形然后室温二次发酵，晚上下班回来放进烤箱。土司出炉，还算不错，用的夺命软土司晓玮的办法，进烤箱...
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酵母版栗子泥软司康的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版栗子泥软司康做法

  • 酵母版栗子泥软司康

  • 这款软司康原方自哈奇0328，做法最后的步骤图也来自哈奇。烤好的成品有淡淡栗子香，口感松软。用料中筋面粉115g低筋面粉115g白砂糖40g盐1/4小勺酵母6g黄油80g栗子泥105g牛奶65g葡萄干50g酵母版栗子泥软司康的做法将中粉，低粉，糖，盐，酵母混合均匀。将冷藏黄油切小块，用手将黄油和...
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