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菜卜的做法食谱

简单易学的菜卜黄焖猪肉美食做法

  • 菜卜黄焖猪肉

  • 客家版菜卜黄焖猪肉，菜卜-腌制晒干后的萝卜按照妈妈的步骤操作简单好吃用料五花肉2斤菜卜1瓷碗八角1个香叶2张盐1瓷勺老抽1瓷勺生抽3瓷勺白酒3瓷勺冰糖3瓷勺菜卜黄焖猪肉的做法①菜卜提前两小时泡发好；热水泡，用于去掉苦味；②猪肉一整条买回来切好，用一勺白酒腌一下；想吃大块可...
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菜卜焖鸡肉的做法和图解 好吃的菜卜焖鸡肉家常做法

  • 菜卜焖鸡肉

  • 小时候妈妈教着做会的一道菜，现在经常吃到的都是香菇滑鸡之类的，偶尔换换口味，吃点小时候的味道，这道菜做法稍微改良妈妈以前的做法用料鸡肉半只大蒜4瓣八角1个桂皮适量干辣椒3个耗油1勺盐适量白糖半勺菜卜半个香叶3片菜卜焖鸡肉的做法1、清洗好所有备好的东西，鸡肉下锅煸炒2...
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北方人爱咸粥——鲜虾菜卜粥的做法步骤及图解,美味正宗的北方人爱咸粥——鲜虾菜卜粥做法

  • 北方人爱咸粥——鲜虾菜卜粥

  • 北方人，但是很喜欢各种广式粥。这个粥是在去饭店喝过很多粥之后回家自己鼓捣的，妈妈说比外面的还好喝，应该是更接近她的口味。做法可能不正宗，但是很好喝，做法简单，热量不算高但解馋。用料虾6只小白菜一把萝卜干3个大米60g水适量白胡椒粉适量盐适量葱花少许北方人爱咸粥——鲜...
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简单易学的菜卜萝卜排骨汤美食做法

  • 菜卜萝卜排骨汤

  • 清甜可口美味佳肴汤用料排骨250克萝卜1根菜卜1个盐3勺（小勺子）菜卜萝卜排骨汤的做法这就是菜卜去皮好的红萝卜跟菜卜滚刀片切好备用排骨焯水后，放入汤锅煮，水量看你们家几口人喝，水看着放，大火煮开20分钟在放菜卜萝卜下去放菜卜萝卜煮了十分钟，调小火煮20分钟，味道好极了非常好喝...
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简单易学的紫姜菜卜焖鸭美食做法

  • 紫姜菜卜焖鸭

  • 妈妈的自创菜式，很好吃哦，每次一上桌就基本吃光用料鸭半只紫姜适量菜卜适量（我用的是一个的三分之一）香菇适量生抽适量（根据自己的口味，可以比平时的口味重一些，因为还要加水煲，会散味）老抽适量（染色而已）料酒半勺紫姜菜卜焖鸭的做法紫姜，菜卜洗净备用。鸭肉买的时候，让老板帮忙斩好小...
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萝卜菜炒肉丁和萝卜菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜菜炒肉丁和萝卜菜饼做法

  • 萝卜菜炒肉丁和萝卜菜饼

  • 萝卜菜，可以青炒，也可以加肉丝（丁），或则加毛豆炒。微苦，但也很鲜，炒饭也好吃。用料肉丁150克萝卜菜1把萝卜菜炒肉丁和萝卜菜饼的做法洗干净，切碎，撒生姜蒜头辣椒，盐腌过夜。揉一揉，放冰箱。第二天吃前挤干水份，备炒。配了一点肉丁，加了生抽和一点黄豆酱腌了20分钟。先炒肉，再下萝卜菜炒...
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萝卜咸菜的详细做法大全,简单又营养的萝卜咸菜做法

  • 萝卜咸菜

  • 年后吃太多油腻的，吃点爽口的萝卜咸菜。用料萝卜1根生抽勺白糖克盐克姜片蒜瓣白醋滴糖克酱油勺香油辣椒粉萝卜咸菜的做法萝卜用盐水泡出水（有时间就泡一天）萝卜转出水，晒干（我晒了一天）根据个人喜好，喜好汁水多晒的时间减少。把所有调料都搅拌在一起（根据自己口味可以选择放盐，我...
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萝卜菜腌菜的做法和图解 好吃的萝卜菜腌菜家常做法

  • 萝卜菜腌菜

  • 酸脆的小腌菜超级下饭，因为爱吃，就尝试做一次，出乎意料的是成功了，所以就分享一下吧！用料萝卜菜两小捆盐5勺萝卜菜腌菜的做法将萝卜菜摘去黄叶和尾部多余的叶片。清洗干净在通风有光照的地方晾干水分将晒过的萝卜菜切碎成末装入一个空间大的容器中均匀的洒上盐不停的揉搓，将盐...
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萝卜柞菜的做法和图解 好吃的萝卜柞菜家常做法

  • 萝卜柞菜

  • 用料萝卜10斤盐300克糖360克白醋300克辣椒面60克味精20克鸡精少许萝卜柞菜的做法萝卜切花刀，象一元硬币厚度就可以了，再翻过来呈45℃角斜切，这步忘拍了加盐腌24小时腌出水，水不要倒掉拿出来在太阳下晾一天，再放回盆里过一夜，第二天再拿出来晾一下，再放回盆里，反复两到三次锅里烧...
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萝卜蒸菜的做法和图解 好吃的萝卜蒸菜家常做法

  • 萝卜蒸菜

  • 五一老家吃的，复刻一下。食无定味，烹无定法用料米粉适量白萝卜1根猪肉少量萝卜蒸菜的做法白萝卜洗净控干水分切条，猪肉切小块，放入米粉拌匀水开后蒸锅底层放入萝卜，上面放肉片，蒸一刻钟左右。可以别急着开锅，再等他个十分钟又何妨？起油锅放入姜蒜末，倒入蒸好的萝卜肉烩匀，小葱段起...
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腌菜~萝卜的做法和图解 好吃的腌菜~萝卜家常做法

  • 腌菜~萝卜

  • 用料两个大盆蒜，山姜各500g两个大盆一个大玻璃瓶或其他可以放腌菜的东西生抽100g干辣椒想放不想放都行糖🍬50g花椒50g熟油50g白酒🍶100g腌菜~萝卜的做法剥蒜竖着切切山姜，切成片形，记得切之前冲洗干净。把萝卜切成条、干辣椒切成段把萝卜，蒜，山姜，干辣椒，花椒放入把酱油和生抽直...
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腌菜萝卜的做法和图解 好吃的腌菜萝卜家常做法

  • 腌菜萝卜

  • 朋友圈发的方子，记录下来，下次腌来吃。用料白萝卜1根胡萝卜1根新鲜红辣椒1根小米椒适量白醋300毫升白糖2勺盐适量腌菜萝卜的做法备料如图如图如图如图如图如图如图...
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快手菜家庭版卜卜贝/卜卜蚬的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜家庭版卜卜贝/卜卜蚬做法

  • 快手菜家庭版卜卜贝/卜卜蚬

  • 最近广州火锅很流行卜卜贝，在餐厅吃了一次，觉得一般，回来决定自己试试做，没想到瞬间被老公清盘😃我这个版本适合不爱吃辣的广东人口味，鲜甜、嫩滑！不涩口！如果做香辣版本，加点小米椒、金蒜（炸过的蒜蓉）和几滴辣椒油即可。工具：家里最小的6-8寸宽平底锅🍳用料白贝（1-2人份）1斤姜丝少许...
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萝卜菜干的做法和图解 好吃的萝卜菜干家常做法

  • 萝卜菜干

  • 从来没有写过菜谱，在下厨房认识的大姐鼓励下第一次写。疫情期间呆在乡下四十多天，家里的萝卜白菜苔都吃不过来，正好可以拿来晒干菜用料萝卜连叶子萝卜菜干的做法萝卜菜从地里釆来晒地上晒一天，晒蔫了洗干净洗净后继续晒，晒至六成干的时候切碎装坛子里面封好，坛沿放水在坛子里面...
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小萝卜菜的做法和图解 好吃的小萝卜菜家常做法

  • 小萝卜菜

  • 用料萝卜菜一把辣椒两根小萝卜菜的做法把菜切碎，用水煮一遍，沥干水备用放油烧热爆香辣椒，倒入萝卜菜翻炒放适量盐放适量味精和鸡精翻炒两分钟出锅...
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萝卜青菜的做法和图解 好吃的萝卜青菜家常做法

  • 萝卜青菜

  • 下厨房高手如云，各有千秋。细想自己，并无擅长，凑热闹用料青菜1斤小红萝卜4斤盐少许萝卜青菜的做法新鲜农家菜洗净，过水。冲凉水控干水青菜切沫清炒(可自己加料，荤素搭配。)晒太阳阳光充足，萝卜脆。切沫清炒萝卜，微甜。(可按喜好加料)...
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萝卜菜卷的做法和图解 好吃的萝卜菜卷家常做法

  • 萝卜菜卷

  • 用料萝卜1根虾5萝卜菜卷的做法刨萝卜丝水煮沥干油烧热浇萝卜丝虾用煮萝卜的水加入茴香煮熟沥干切半用开水一点油和面铺匀称撒入核桃碎，卷起不粘锅涂油四面煎...
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萝卜菜酸菜的做法和图解 好吃的萝卜菜酸菜家常做法

  • 萝卜菜酸菜

  • 老妈种的萝卜菜。用料萝卜菜根萝卜菜酸菜的做法老妈自己种的萝卜，长大了，但是还是很嫩的时候，在傍晚扯掉一部分（傍晚扯，以免现在太阳大，把土扯松了，其他的萝卜菜就死了），免得太多了长不好，顺便做个酸菜。萝卜菜洗干净控干水，将一半酸汤熬开，倒入萝卜菜在酸汤里焯一下，酸汤和萝卜菜起锅...
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米汤萝卜菜和酸萝卜菜的做法步骤及图解,美味正宗的米汤萝卜菜和酸萝卜菜做法

  • 米汤萝卜菜和酸萝卜菜

  • 好像是长沙菜，这次回家在舅妈家餐桌上吃到的。用料白萝卜苗米汤萝卜菜和酸萝卜菜的做法新鲜萝卜菜收到啦👆洗干净，洗白白整根萝卜菜洗干净以后下锅焯水。有两种吃法：第一种焯水后直接拿出来切碎，然后放到锅里炒一炒，加水，煮成汤，过程中，如果加入芋头捣碎就变成了芋头萝卜菜汤。第...
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韩国萝卜缨泡菜 白萝卜泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的韩国萝卜缨泡菜 白萝卜泡菜做法

  • 韩国萝卜缨泡菜 白萝卜泡菜

  • 用料萝卜1根白糖若干克盐若干克姜15g梨一个鱼露一勺大蒜25g苹果半个虾酱一大勺辣椒粉50g萝卜缨估计二斤韩国萝卜缨泡菜白萝卜泡菜的做法萝卜缨用盐腌制二小时萝卜切成2厘米方块腌制2小时佐料生姜，梨子。大蒜头。苹果半只。一起放在料理机里面打成糊壮。洋葱大葱切丝备用糯...
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萝卜炒菜的做法和图解 好吃的萝卜炒菜家常做法

  • 萝卜炒菜

  • 用料萝卜1个粉条若干丸子根据喜好萝卜炒菜的做法把萝卜切成条（第一次切有点粗）把丸子切碎（不用太碎，只是为了好熟）粉条用热水泡一泡萝卜和丸子放进去炒一炒，半熟后添三勺水把粉条放进去，煮十分钟左右即可，不要忘了放盐。（注意随时加水，会干锅的。）吃...
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萝卜腌菜的做法和图解 好吃的萝卜腌菜家常做法

  • 萝卜腌菜

  • 用料白萝卜200克胡萝卜100克粗盐1/2大匙萝卜腌菜的做法。。。。。。。。。。。...
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「泡菜萝卜」的详细做法大全,简单又营养的「泡菜萝卜」做法

  • 【泡菜萝卜】

  • 泡菜最早在《诗经》就有记载，名为“菹zū”，意思为酸菜，发源于重庆。今天我做的泡菜萝卜特别的省事，往常做泡菜，少则需要一晚上，多则好几天。我今天偷懒，用现成的泡菜腌料，材料一拌，腌制2小时就能开吃，省时省心。腌料的味道是带着层次的，酸中带着甜辣，咸度适中，吃起来还尤其解腻！配上脆...
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腌萝卜菜的详细做法大全,简单又营养的腌萝卜菜做法

  • 腌萝卜菜

  • 小时候没菜吃，早上吃萝卜菜炒豆干很有味。现在依然爱着……视频中萝卜菜在左边☜用料白萝卜苗一斤以上盐两勺无忧无生水器皿腌萝卜菜的做法临时想写，但是没有拍拿回来菜的图片。菜地里种了白萝卜，刚好长了一点小萝卜，有的还没开始长，拔一斤以上回家，洗干净晾晒，天气好晒半天，主要...
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萝卜菜的做法和图解 好吃的萝卜菜家常做法

  • 萝卜菜

  • 用料萝卜1根熟肉200克蒜3瓣葱半根生抽2勺盐少许十三香1勺萝卜菜的做法锅里倒油放葱蒜，肉片，翻炒几下放萝卜丝，再放入生抽盐十三香，翻炒几下完成...
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