![简单易学的菊花酥·小美美食做法]( "简单易学的菊花酥·小美美食做法")
- 用料水油皮//水55克猪油55克中粉150g糖粉20克油酥//猪油60克低粉120克内馅//咸蛋黄16个豆沙馅25克/个16个菊花酥·小美的做法❤️美食进阶课❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
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![小雏菊酥的详细做法大全,简单又营养的小雏菊酥做法]( "小雏菊酥的详细做法大全,简单又营养的小雏菊酥做法")
- 前几年有段时间很迷中式酥点，古风古韵的酥点，看着真是赏心悦目极了！这几年做的很少，手有点生了。中间过程一定要记得随时盖好保鲜膜，我做的时候没注意，面皮有点干了，对颜值有点影响。用料〖水油皮〗中粉120克猪油40克纯净水50克细砂糖20克〖油酥〗低粉100克猪油48克红曲粉2克〖...
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![菊花酥饼的做法和图解 好吃的菊花酥饼家常做法]( "菊花酥饼的做法和图解 好吃的菊花酥饼家常做法")
- 色泽金黄，形似菊花，酥层均匀感谢我们阳光学校谭老师，这是我们老师的方子。六个的量用料水油皮制作面粉60克猪油13克水40克油酥制作面粉50克猪油28克馅心豆沙（料理机自己操作）菊花酥饼的做法将面粉与猪油加水调成水油皮，冬天可用温水，目的就是把猪油花开，但是猪油不能液体的将低粉...
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![豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法]( "豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法")
- 用料(水油皮部分)中筋面粉80g细砂糖5g猪油30g（室温下软化）清水40g~48g（酌情慢慢添加）(油酥团部分)中筋面粉60g猪油30g（馅料部分）豆沙馅180g（装饰部分）食用红色素适量/可省豆沙菊花酥的做法1.先做水油皮。将水油皮部分的材料全部混合均匀成团。揉面揉的久一些，耐心点，揉到光滑柔软是...
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![彩色菊花酥的做法和图解 好吃的彩色菊花酥家常做法]( "彩色菊花酥的做法和图解 好吃的彩色菊花酥家常做法")
- 进阶课教大家的是单色菊花酥，我今天下午没什么事，就玩心大发，做了彩色菊花酥，方法分享给大家，本方可做18个。如果觉得麻烦，不想做彩色的，那就做油酥的时候把4克紫薯粉加进去，一起搅拌，就是紫色的菊花酥用料水油皮低筋面粉150克猪油55克水60克细砂糖5克油酥低筋面粉100克猪油50克紫...
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![红豆菊花酥的做法和图解 好吃的红豆菊花酥家常做法]( "红豆菊花酥的做法和图解 好吃的红豆菊花酥家常做法")
- 最喜欢大年夜一家人围在厨房各自准备这年夜饭自己负责的那一部分。这些年餐后甜点，点心都由我全全负责。这次准备三种，一个小鸡泡芙，一个奶油芝士蛋糕，还有就是这个红豆菊花酥。这款点心从猪油的熬制到红豆沙陷的制作都是亲自完成所以绝对的家庭手工制作。酥皮的方子是在君之...
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![“妖艳”菊花酥，“美丽”桃花酥的做法步骤及图解,美味正宗的“妖艳”菊花酥，“美丽”桃花酥做法]( "“妖艳”菊花酥，“美丽”桃花酥的做法步骤及图解,美味正宗的“妖艳”菊花酥，“美丽”桃花酥做法")
- 用料中筋面粉200克低筋面粉180克猪油140克莲蓉馅或豆沙馅500克绵白糖40克水100克鸡蛋1个全蛋加一个蛋黄“妖艳”菊花酥，“美丽”桃花酥的做法配料将中筋面粉与50克猪油揉搓在一起。在100克水中加入了绵白糖，融化后加入到中筋面粉中去反复的揉搓，也可在桌子上甩一次，当表面光...
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![苏式菊花酥的做法和图解 好吃的苏式菊花酥家常做法]( "苏式菊花酥的做法和图解 好吃的苏式菊花酥家常做法")
- 用料豆沙适量猪油850克水450克面粉2300克饴糖100克苏式菊花酥的做法拌制油面团将800克面粉和400克猪油混合揉成面团，醒发半小时，拌制水油面团再取一盆，加入饴糖，加入400克的开水把糖化开，再加猪油450克，搅匀后加入筛好的面粉，也同样揉成面团。根据自己的喜好，决定自己做多大，我水...
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![小雏菊 桃花酥 樱花酥的做法步骤及图解,美味正宗的小雏菊 桃花酥 樱花酥做法]( "小雏菊 桃花酥 樱花酥的做法步骤及图解,美味正宗的小雏菊 桃花酥 樱花酥做法")
- 灼灼桃花虽有十里，但是留你一朵放在心上，足矣…此配方可以做9枚莲蓉小包酥。小雏菊、樱花、桃花各3朵。用料水油皮中筋粉70克糖粉8克海盐0.5克黄油25克开水30克油酥低筋粉55克黄油30克冻干树莓粉2克紫薯粉3克南瓜粉4克莲蓉馅儿7克/个*9个=63克表面装饰蛋黄半个白芝麻15克小...
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![桃花酥and菊花酥的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥and菊花酥做法]( "桃花酥and菊花酥的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥and菊花酥做法")
- 其实相比西式点心，咱们的中式点心倒也是个顶个拿得出手的，尤其是酥皮点心，菊花酥、莲花酥、桃花酥、栗子酥等等，个个美的不可方物，看到成品，完全不忍心张口。酥皮点心，不需要发面，用料也很简单，做法基本上一看就会，比做蛋糕、面包简单多了。成品层次分明、酥得掉渣！制作这种桃花酥的...
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![紫薯菊花酥的做法和图解 好吃的紫薯菊花酥家常做法]( "紫薯菊花酥的做法和图解 好吃的紫薯菊花酥家常做法")
- 参考君之的豆沙菊花酥。说实在的，偶真是满佩服这个心灵手巧的男人哒，给偶条活路吧。。T_T。。家里正好有吃不完的紫薯泥和懒得吃的猪油，研究了一下就做了这个，没有完全按照君之的配方做，加了猪油，减了糖。果果大王一早上吃了两个，认认真真的坐在小板凳上，一口一口的啃。瞬间就觉...
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![自制菊花酥的做法和图解 好吃的自制菊花酥家常做法]( "自制菊花酥的做法和图解 好吃的自制菊花酥家常做法")
- 传统点心自制菊花酥，“点心”这个词语，原意是饿时略为进食。传统点心就算看上去相当普通平常，吃起来也能让你有意想不到的惊喜。对于很多喜欢甜食的人，点心似乎是一种抵抗不了的诱惑，很多传统小点心精致可人的模样，早已把SWEETTOOTH们征服了。其实周末的早晨，完全可以抛开天天在...
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![雏菊酥～小小菊花酥的做法步骤及图解,美味正宗的雏菊酥～小小菊花酥做法]( "雏菊酥～小小菊花酥的做法步骤及图解,美味正宗的雏菊酥～小小菊花酥做法")
- 一直喜欢中式点心，觉得酥皮点心更有味道。这道小点心中间的夹馅可以换成枣泥、紫薯等等。雏菊酥做法比较繁琐，需要的是耐心～用料水油皮部分水30g猪油30g糖粉15g中筋面粉80g油酥部分猪油30g低筋面粉60g馅料及装饰豆沙馅160g红色素2滴雏菊酥～小小菊花酥的做法将水油皮材料放入...
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![菊花酥的做法和图解 好吃的菊花酥家常做法]( "菊花酥的做法和图解 好吃的菊花酥家常做法")
- 用料皮猪油25克水适量克低筋面粉125克酥酥猪油50克低粉125菊花酥的做法先做酥，面里放猪油先抓在搓，搓7-8次皮，也同样正义猪油放面粉中间，抓成雪花状，加水揉加水，和面，搓，直到不粘手，摔也行，上劲儿为止。我家了一滴淡粉色。两个面团柔软度一样，面皮盖膜，酥不怕风干，不用盖十分钟后泄劲...
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![蛋奶菊花酥的做法和图解 好吃的蛋奶菊花酥家常做法]( "蛋奶菊花酥的做法和图解 好吃的蛋奶菊花酥家常做法")
- 口感酥甜，形似菊花，色泽雅致悦目，营养丰富。用料油酥皮200克蛋奶馅200克蛋奶菊花酥的做法蛋奶馅搓成长条，分成20克一个，将蛋奶馅搓成圆球形取一张油酥皮放入蛋奶馅包起，按扁擀薄，在用剪刀将边缘剪开，将每个剪开的剂口翻转向上制成菊花形放进烤箱，用上180度，下170度烤20分钟左右即可...
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![菊花酥饼 心中的那一朵小雏菊的做法步骤及图解,美味正宗的菊花酥饼 心中的那一朵小雏菊做法]( "菊花酥饼 心中的那一朵小雏菊的做法步骤及图解,美味正宗的菊花酥饼 心中的那一朵小雏菊做法")
- #头露#教你做点心。菊花酥饼，见字就能想到其形如菊花，其实还有很多不同的作品也都叫菊花酥。这款菊花酥主要是采用油酥面团中的暗酥手法来操作。操作重点在于开酥要清爽、花瓣切割要均匀，以及烘烤的温度要恰当。余不一一、那么一起来看看吧！用料水油皮如下低筋面粉60g猪油5g...
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![小雏菊酥 菊花酥 敲美的中式酥饼（附奶香味十足的豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的小雏菊酥 菊花酥 敲美的中式酥饼（附奶香味十足的豆沙馅）做法]( "小雏菊酥 菊花酥 敲美的中式酥饼（附奶香味十足的豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的小雏菊酥 菊花酥 敲美的中式酥饼（附奶香味十足的豆沙馅）做法")
- 中式酥饼真的可以很美，当然也很美味，春暖花开带着小雏菊酥去郊外美美的野餐。现在做养生👧，能少糖就要少糖，自己炒豆沙馅能少油少糖，嫌麻烦可以直接买现场的馅。白芸豆换成红豆就是红豆沙了，还可以换成莲子做莲蓉馅，绿豆馅都是可以的。食谱材料可以做15个左右用料白豆沙：白芸豆25...
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![宫廷菊花酥的做法和图解 好吃的宫廷菊花酥家常做法]( "宫廷菊花酥的做法和图解 好吃的宫廷菊花酥家常做法")
- “一口春膳桃花酥，美如人间四月天”，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵，热爱甜点的你不要错过哦！用料水油面白砂糖15g水80g猪油30g中筋面粉150g油酥低筋面粉100g猪油60g馅心豆沙馅240g低筋面粉10g（用于开酥撒粉）宫廷菊花酥的做法水油面步骤：主锅中加入白砂糖、水、猪油和中筋面粉，...
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![最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥的做法步骤及图解,美味正宗的最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥做法]( "最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥的做法步骤及图解,美味正宗的最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥做法")
- 油皮:中筋面粉70g，红曲粉5g，糖10g，清水27g，室温软化的黄油28g。油酥:低筋面粉65g，室温软化的黄油33g。馅料:红豆沙馅180g。用料油皮：中筋面粉70克红曲粉5克糖10克清水27克室温软化的黄油28克油酥：低筋面粉65克室温软化的黄油33克馅料：豆沙馅180克最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥...
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![椰蓉菊花酥的做法和图解 好吃的椰蓉菊花酥家常做法]( "椰蓉菊花酥的做法和图解 好吃的椰蓉菊花酥家常做法")
- 苦命指的就是，好不容易天稍微凉快一点儿就赶紧的开烤箱！！！我今天用了椰蓉做内馅儿，家里要是有咸蛋黄的话也是不错的选择~中筋粉团儿里要是加入适当的南瓜泥，做出来的效果金黄金黄的更好看的说~~用料中筋面粉（14个的量）150g酥油（黄油、猪油、色拉油）60g砂糖20g牛奶65g低筋面粉120g椰...
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![芋泥菊花酥的做法和图解 好吃的芋泥菊花酥家常做法]( "芋泥菊花酥的做法和图解 好吃的芋泥菊花酥家常做法")
- 参考数量：12个#家庭烘焙尚巧厨#用料芋泥馅240克精制油适量水油面团水55克低筋粉120克细砂糖12克猪油12克粉色色素少许油酥面团低筋面粉80克猪油40克芋泥菊花酥的做法先将内馅平均等分20g一个搓圆。水油面团：色素滴入水中混合。盆中先放入干性材料混合。加入水搅拌成光滑的...
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![桃花酥、菊花酥、各种酥的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥、菊花酥、各种酥做法]( "桃花酥、菊花酥、各种酥的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥、菊花酥、各种酥做法")
- 虽然经常做，但是一直没记录。怕自己忘记发一个吧。做中式酥，我都一直用的这个方子。大家可以参考一下。基本上自己吃的我都不会做这么复杂，因为好累啊，做造型都是为了供奉给神明，希望神明能悦心。用料水油皮中筋面粉300g清水135g猪油100g糖粉40g抹茶粉10g油皮低粉200g猪油100g...
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![枣泥菊花酥的做法和图解 好吃的枣泥菊花酥家常做法]( "枣泥菊花酥的做法和图解 好吃的枣泥菊花酥家常做法")
- 用料油酥低筋面粉180克猪油115克水油皮普通面粉200克水75克-85克糖20克猪油65克枣泥菊花酥的做法将油皮和油酥部分，分别混合均匀，然后醒一个小时左右。醒的时间长，比较容易拉伸把油皮分成每个30g，油酥25g，枣泥35g。然后把油酥包在油皮里。都操作完以后，静置5分钟，然后拿起第一个...
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![菊花酥🌸的做法和图解 好吃的菊花酥🌸家常做法]( "菊花酥🌸的做法和图解 好吃的菊花酥🌸家常做法")
- 用料油皮中筋面粉100克糖粉或砂糖10克黄油45克水45克油酥黄油55克低筋面粉90克抹茶粉10克水45克豆沙50克蛋黄液1个菊花酥🌸的做法油皮：黄油软化在软化好的黄油里放入中筋面粉、糖粉和水搅拌成团。揉成团后，盖上保鲜膜，放20分钟。油酥：黄油软化，放入低筋面粉、抹茶粉和水搅拌成...
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![豆沙菊花酥的做法和图解 好吃的豆沙菊花酥家常做法]( "豆沙菊花酥的做法和图解 好吃的豆沙菊花酥家常做法")
- 用料油皮：普通面粉200克猪油80克白砂糖50克水55克油酥：普通面粉120克猪油60克馅料：红豆馅300克装饰：蛋黄液适量白芝麻少许豆沙菊花酥的做法水油皮材料混合，放入面包机，揉成光滑的水油皮面团；保鲜膜包好，静置20分钟。油酥材料混合，揉成油酥面团，静置20分钟。把静置好的水油皮面团揉...
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烹调屋
