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撕南乳的做法食谱

简单易学的手撕南乳卷心菜美食做法

  • 手撕南乳卷心菜

  • 用料卷心菜适量腐乳少许油手撕南乳卷心菜的做法卷心菜剥开，洗净用手撕成小片，叶子跟菜梗分开取适量腐乳，腐乳块跟汁都要锅中放适量油放入菜梗部分先拌炒，炒软放菜叶稍稍拌炒放腐乳汁大火拌炒2-3分钟入味即可, 出锅小贴士1、卷心菜菜叶跟菜梗，菜梗先炒一下哈2、腐乳汁量别太多...
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南乳猪手的详细做法大全,简单又营养的南乳猪手做法

  • 南乳猪手

  • 每次做这个菜，老公都会默默地倒杯酒慢慢吃哈哈开心☺️用料南乳3块猪蹄1只姜片3片料酒适量八角3个冰糖适量生抽适量香叶3片南乳猪手的做法1:猪手洗干净焯水，锅烧热下油放姜片，炒香猪手2:加入八角，桂皮，香叶，陈皮，小茴香，冰糖，料酒，南乳，酱油，加热水盖过猪手3:慢火慢慢炖😍4:收汁装碟完...
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简单易学的撕一撕炼乳吐司美食做法

  • 撕一撕炼乳吐司

  • 这个方子看着炼乳用量较多，但出来的成品是比较淡口的甜，加了奶粉后，又增加了一些奶香味，搭配浓香的纯奶再适合不过。原方来自吴克己老师的《职人手感吐司》第56页，因为家里炼乳不够，加了5g奶粉，又因为面粉品牌不同，减少了用水量。此方是2个450g吐司的量。这两天在十足买到一款纯...
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煉乳手撕包的做法和图解 好吃的煉乳手撕包家常做法

  • 煉乳手撕包

  • 用料麵團：高筋面粉200克牛奶130克炼乳15克上白糖20克酵母3克盐3克黄油20克煉乳醬：融化無鹽奶油18克煉乳18克煉乳手撕包的做法將除了無鹽奶油外麵團材料全放進攪拌缸裡打至粗膜後加入無鹽奶油打至薄膜狀整理成光滑的麵團蓋上保鮮膜發酵1小時至兩倍大把煉乳+融化無鹽奶油混合...
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手撕炼乳吐司&陈皮梅炼乳吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手撕炼乳吐司&陈皮梅炼乳吐司做法

  • 手撕炼乳吐司&陈皮梅炼乳吐司

  • 依旧是职人手感吐司的一款中种吐司，手撕炼乳吐司，长公主超爱吃，反正做了大个的吐司以后会剩面团，突发奇想的在小面团里加了陈皮嘉应子碎，出品酸甜好吃，适合老年人的口味用料中种高筋面粉210克水126克鲜酵母6.3克本种高筋面粉90克细砂糖18克盐4.8克鲜酵母2.7克鸡蛋30克炼乳45克...
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乳酪手撕包的做法和图解 好吃的乳酪手撕包家常做法

  • 乳酪手撕包

  • 用料高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶160克左右奶油奶酪40克酵母3克黄油20克盐3克融化的黄油(抹面团)10克炼乳(抹面团)10克乳酪手撕包的做法面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜，盖起来松弛二十分钟松弛好的面团擀成方形薄片融化的黄油和炼乳搅拌均匀刷在面团上切成...
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南乳鸡的做法和图解 好吃的南乳鸡家常做法

  • 南乳鸡

  • 用料南乳块腐乳汁勺葱根料酒勺生抽勺大蒜瓣鸡只姜片糖克南乳鸡的做法鸡的油不要丢掉到时候铺在国内准备好三四块腐乳跟一些汁还有生抽扎几下比较入味腌制三四个小时鸡油铺底下放入蒜姜葱按下煮饭键两次后看下皮的上色程度这时候一般已经熟了按下两次后翻面再一次开吃啦小...
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南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料好吃的烹饪方法 南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料的地道做法和步骤

  • 南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料

  • “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛，例如：“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有，炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至，在炒饭的时候，来上一小勺，都能平添不少的滋味。这期节目，阿李就来演示这个酱料的家庭做法，简单方便，容易操作。...
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南乳扣肉的详细做法大全,简单又营养的南乳扣肉做法

  • 南乳扣肉

  • 广州人摆喜酒或喜庆的日子，很多会有这道菜。用料主料：五花肉1000克菜籽油适量白醋20克盐15克腌料：砂糖6克开水30克生抽30克蚝油2勺米酒或料酒2勺五香粉1克胡椒粉适量南乳酱25克南乳扣肉的做法五花肉洗干净，切成两大块。锅里什么都不用放，火开到最大，烧热只锅，把五花肉皮朝下，放在...
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手撕南瓜包的做法和图解 好吃的手撕南瓜包家常做法

  • 手撕南瓜包

  • 这款南瓜手撕包含水量较低，所以更加有嚼劲，里面加入了南瓜，所以口感上也十分的清新。用料南瓜105克牛奶30克蛋液45克糖20克炼乳30克盐3克酵母3克高筋面粉275克猪油25克手撕南瓜包的做法南瓜去皮蒸熟。除猪油外，所有材料混合。揉出厚膜。加入猪油。揉出手套膜。滚圆密封发酵。...
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南乳猪脚的详细做法大全,简单又营养的南乳猪脚做法

  • 南乳猪脚

  • 上邵村菜市场里，向贵州毕节来的罗姓摊主买了一只前猪脚，17元/斤，一共37元。帮助刮毛，问道要不要用火喷枪烧一下，我说不用了。云贵方向的人喜欢用火熏肉。摊主帮助刮完毛，娴熟地用小刀由猪脚的指缝里切了下去，猪脚就一分为二了，小腿关节位置才拿砍刀把猪脚剁开。一共切了21块。用...
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蔓越莓炼乳手撕面包㊙️撕着吃超过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓炼乳手撕面包㊙️撕着吃超过瘾做法

  • 蔓越莓炼乳手撕面包㊙️撕着吃超过瘾

  • 奶香十足的蔓越莓手撕面包，简单易做，松软拉丝，一片一片撕着吃，超满足~用料面团：高筋面粉250克细砂糖25克全蛋液40克牛奶125克炼乳20克酵母3克盐2克黄油20克辅料：蔓越莓干35克黄油15克炼乳15克蔓越莓炼乳手撕面包㊙️撕着吃超过瘾的做法把除黄油和盐外的面团食材，放入厨师机桶内（预...
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南瓜乳酪.手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜乳酪.手撕吐司做法

  • 南瓜乳酪.手撕吐司

  • 用料南瓜乳酪馅奶油奶酪50克南瓜泥50克糖10克波兰种面团高粉30克酵母0.5克水30克主面团蛋液20克牛奶100克南瓜泥50克酵母2克糖15克高粉225克黄油15克盐2克南瓜乳酪.手撕吐司的做法南瓜泥+奶油奶酪+糖，搅拌均匀波兰种提前发酵至大气孔,波兰种加牛奶，南瓜泥，波兰种，糖，酵母，高粉...
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炼乳手撕包的做法和图解 好吃的炼乳手撕包家常做法

  • 炼乳手撕包

  • 喜欢面包很多年，从六年前手动揉面，最初做出来的像馒头一样的组织，也有硬梆梆跟砖头一样的，从来就没有成功过，可是仍然喜欢，只是一直都不敢再尝试，直到后来买了个厨师机（还没舍得买好的）之后，又开始尝试各种面包，虽然还是没有揉出过手套膜，但是真的有面包的样子了，也成功做出一两次自己...
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手撕炼乳包的详细做法大全,简单又营养的手撕炼乳包做法

  • 手撕炼乳包

  • 近几年食品添加剂越来越被重视，为了使面团松软，添加天然的食材，更能被大众接受，试试看这款，操作方便，容易上手的炼乳面包，隔着屏幕都能闻到香气啊！用料高筋面粉230克糖20克酵母3克牛奶120克蛋1个炼乳20克盐2克黄油20克蔓越莓20克抹酱~黄油15克炼乳20克手撕炼乳包的做法准备材料除...
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乳饼-云南的乳酪（云南人最爱的做法步骤及图解,美味正宗的乳饼-云南的乳酪（云南人最爱做法

  • 乳饼-云南的乳酪（云南人最爱

  • 云南的乳饼～和外国乳酪做法很类似当然～出了云南就买不到了还是因为疫情，我得自己动手不会做菜出protocol的科研狗，不是好研究人员用料牛奶500mL白醋15mL盐1克乳饼-云南的乳酪（云南人最爱的做法加盐～小火牛奶煮沸（冒泡即可关火分多次将醋加入边加边搅拌最开始会变成上图这样略有...
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南瓜手撕包的做法和图解 好吃的南瓜手撕包家常做法

  • 南瓜手撕包

  • 用料南瓜120克高粉540鸡蛋2个淡奶油30ml炼乳20克盐3克细砂糖80克酵母6克牛奶100ml黄油50克南瓜手撕包的做法南瓜蒸熟，打成泥，冷却。所有材料除了黄油，放入揉面机，后放酵母。成型，放黄油。打出手套膜。整形，发酵，7分满。烤箱180℃，25～30分钟。小贴士配方从其他地方参考再根据自己口...
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南乳肉的做法和图解 好吃的南乳肉家常做法

  • 南乳肉

  • 用料五花肉半斤南乳汁一瓶冰糖2块葱姜少许南乳肉的做法切好肉，绰水煮一下，冰糖熬糖稀，把肉倒进去，加调料收汁即可...
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南乳猪蹄的详细做法大全,简单又营养的南乳猪蹄做法

  • 南乳猪蹄

  • 🤪🤪先这样，等我不那么懒的时候再来写做法这是一道硬菜，超下饭用料猪蹄1只腐乳汁1勺姜片6片料酒2勺八角4个生抽少许冰糖适量桂皮1块葱白少许蒜头4个南乳猪蹄的做法猪蹄冷水入锅，焯出血水后冲水洗净...
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南乳包的做法和图解 好吃的南乳包家常做法

  • 南乳包

  • 用料自发粉1000克水500克糖适量带点肥前腿肉1000克糖1勺盐半勺南乳（再倒点南乳水）1块半生粉2勺蚝油1勺葱花适量南乳包的做法忘记把之前的步骤拍下来了。首先将面粉和适量糖倒入盆中，加入500克的水搅拌均匀。（因为自发粉里面没有糖，做出来的包子皮不甜，所以我自己加了点糖进去皮...
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南瓜手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的南瓜手撕吐司做法

  • 南瓜手撕吐司

  • 2个450克吐司模具的量方子参考隔壁老王南瓜吐司用料蒸熟的南瓜泥120克鸡蛋1个牛奶150克炼乳50克细砂糖80克盐4克酵母5克日式吐司粉450克奶粉15克蒸熟的南瓜泥（夹馅）100克生粉（夹馅）7克糖粉（夹馅)5克南瓜手撕吐司的做法南瓜糖粉生粉混合均匀上小火加热到微微透明的胶状物不停搅...
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手撕炼乳的做法和图解 好吃的手撕炼乳家常做法

  • 手撕炼乳

  • 用料中种高筋面粉371克水222克高糖酵母3.7本种高精面粉159克糖31.8克海盐8.48克高糖酵母1.59全蛋53克炼乳79.5克水53克发酵黄油42.4克手撕炼乳的做法中种三分钟，28度发酵120分钟，加入本种除酵母，盐，黄油，加酵母慢速三分钟，加盐中速三分钟，加入奶油三分钟，中速三分钟。完成，面温26...
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手撕南瓜吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕南瓜吐司做法

  • 手撕南瓜吐司

  • 提起面包，相信焙友们都是一言难尽。费时费力还做不好。今天就教大家做一款超级简单，又超级好吃的南瓜🎃吐司。不用中种面团，不用二次醒发。一次发酵也能做出超完美超拉丝超松软的吐司面包🍞大家一起动手做起来吧😝用料食材：高筋面粉270克白砂糖38克酵母3克牛奶80克鸡蛋1个南...
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简单易学的南瓜炼乳手撕吐司美食做法

  • 南瓜炼乳手撕吐司

  • 金秋十月，是收获的季节，也是盛产南瓜的季节，来采摘属于你的南瓜吐司吧👇🏻👇🏻👇🏻还是一发手撕的做法，这次做成山形不带盖，还是比较喜欢看着面团慢慢长大的亚子此方为两个450g吐司盒用料高筋面粉500克南瓜泥250克鸡蛋2个牛奶110克细砂糖50克炼乳14克酵母5克黄油35克盐5克南瓜...
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简单易学的南瓜炼乳手撕面包美食做法

  • 南瓜炼乳手撕面包

  • 前段时间学会了中种法，做出来的面包格外松软。今天尝试一下用中种法做南瓜炼乳馅的面包。步骤是看了很多类似的方子教程后自己学着尝试的~用料高筋面粉（中种）185克牛奶（中种）85克酵母（中种）3克鸡蛋液（中种）30克高筋面粉（主面团）75克牛奶（主面团）20克吉士粉（主面团）15克酵母（主面团）1克盐（主...
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