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一盏的做法食谱

「一盏春光（凉拌油菜花）」好吃的烹饪方法 「一盏春光（凉拌油菜花）」的地道做法和步骤

  • 【一盏春光（凉拌油菜花）】

  • 纳尼？油菜花还能吃???没错，黄灿灿的油菜花不仅颜值高，等待花谢后，油菜籽可以榨油。开得绚丽的油菜花同时也可以拿来做菜，而且味道清爽宜人，自带春天清新感，可以说是非常少女啦！用料金字金华香肠2根油菜花1小把芦笋200g饺子皮6个大蒜5瓣小米椒5个盐半勺香油1勺生抽1勺陈醋1勺【一...
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简单易学的如何炖好一盏燕窝美食做法

  • 如何炖好一盏燕窝

  • 用料燕窝7克冰糖适量纯净水适量如何炖好一盏燕窝的做法准备一盏纯天然燕窝将燕窝浸泡1-2小时将燕窝撕成丝未泡发完全的燕角再单独泡发2-4小时关键步骤，水刚好没过燕窝炖半小时，炖好再加冰糖完美口感加入西米露石峰糖小贴士炖煮的时候，水只要没过燕窝就可以，冰糖记的炖好之后...
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回春一盏 功夫老勺面的做法步骤及图解,美味正宗的回春一盏 功夫老勺面做法

  • 回春一盏 功夫老勺面

  • 新春纳新，万物回春。回春一盏功夫老勺面，呈上！身为美食界老夫子，自然不能只是一枚老饕，还得是厨艺了得的老勺。这道#新春王者创意菜#的灵感便是来源于王者荣耀老夫子的功夫老勺皮肤。老夫子必定智慧满满，凡事都能举一反三。我也来借这道面，给大家送点新年祝福！面有劲道，新年必定生...
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送你一盏小桔灯～粉蒸羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的送你一盏小桔灯～粉蒸羊肉做法

  • 送你一盏小桔灯～粉蒸羊肉

  • 还记得冰心先生的《小桔灯》吗？小姑娘的那盏小桔灯代表着希望和光明，这盏小桔灯带给你的是温暖和美味。用料食材：红桔，羊肉（不喜欢羊肉的可以换成牛肉或者猪肉），菜籽油（也可以用其它油），盐，料酒，香菜，葱，大米，八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒，青海椒，新鲜小红辣椒，蒜（怕辣的可以省去所有辣椒）送你一盏...
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虾仁如一盏的做法和图解 好吃的虾仁如一盏家常做法

  • 虾仁如一盏

  • 新年讲究好意头，虾广东话叫“哈”，所以广东人新年喜欢用虾来做菜，寓意哈哈大笑。今天做的虾仁如意盏，黄金（玉米），翡翠（四季豆）和红宝石（胡萝卜）都有了，祝愿亲们新的一年万事如意，天天哈哈大笑过肥年。用料大虾仁10来个馄饨皮12张冷冻杂菜半海碗油2大匙+1大匙（刷馄饨皮用）盐1/4茶匙糖1/4...
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田螺盏的做法和图解 好吃的田螺盏家常做法

  • 田螺盏

  • 看电视剧《花间提壶方大厨》里面一勺做的田螺盏，就自己尝试了下，耗时好几天分步骤做的。田螺盏，顾名思义，以田螺壳为盏塞肉再烹饪。之前挑出来的部分大田螺，剪尾洗净挑出螺肉，和肉馅等一起搅打上筋制成馅，再塞回螺壳中，先炒制肉成型再加高汤➕土豆焖煮。本来预留两碗螺肉分别做田...
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马拉盏的详细做法大全,简单又营养的马拉盏做法

  • 马拉盏

  • 马拉盏今日小贴士：配料：鸡蛋5个(每个约55克），细砂糖120克，纯牛奶40ML，低筋面粉180克，吉士粉20克，奶粉20克，泡打粉10克，食用油20克注意事项：用来蒸马拉盏的模具要求是一次性的，泡下油，重复使用的模具容易粘底，导致马拉盏长不高。用料鸡蛋5个马拉盏的做法马拉盏今日小贴士：配料：鸡蛋5个(每...
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马拉盏炒茄子走马拉盏的做法步骤及图解,美味正宗的马拉盏炒茄子走马拉盏做法

  • 马拉盏炒茄子走马拉盏

  • 在翡翠台美食节目《吾淑吾食》中看到的一道菜，里面做的是有马拉盏调料的，但懒得去超市找这个马拉盏的调料，直接走马拉盏，也很好吃哦！用料茄子1个虾干大只的约10只，小的约20只油适量糖少许盐少许老抽少许蚝油少许料酒少许葱花适量马拉盏炒茄子走马拉盏的做法茄子切小条，热锅热油，...
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春·盏的做法和图解 好吃的春·盏家常做法

  • 春·盏

  • 这个春日入手了Blender每天数着薄荷的热量表给自己做点喝的此贴记录而已~用料水果呀蔬菜啊牛奶酸奶春·盏的做法@2017.03.29🍌🥛香蕉+牛奶🍎🥛苹果+牛奶苹果+酸奶苹果不会被打的特别细腻，所以可以吃到果肉，不一样的感觉菠萝+牛奶/酸奶＝噩梦一种奇怪的味道，怪不得市面上没有菠...
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蛋盏的做法和图解 好吃的蛋盏家常做法

  • 蛋盏

  • 2016年末我加入了下厨房，一年多来，只是偶尔上传些照片，没有太多时间跟厨友互动，不过在下厨房，我确实见识多了许多、学到许多，真要感谢下厨房，还有分享美食的各位厨友，爱你们😘2018年就这么匆匆地来了😳少说废话，我要开始写菜谱啦...😆用料鸡蛋：5个，淡奶油:100ml牛奶：100ml鲜蘑菇：100克...
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破盏泡发的详细做法大全,简单又营养的破盏泡发做法

  • 破盏泡发

  • 清水炖燕窝燕窝会二次蓬发性价比之王的破盏、燕角。经测试，5克可以炖150毫升！用料纯净水克破盏一盏5克左右过筛网破盏泡发的做法破盏，性价比超级高，精品盏的口感，接近燕角的价格~而且泡发时间短泡发开，囊丝看的见，满满的泡发过程可以参考我发的燕角泡发菜谱，只是时间短很多，感受到...
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毛燕窝的清理——三盏一小时的做法步骤及图解,美味正宗的毛燕窝的清理——三盏一小时做法

  • 毛燕窝的清理——三盏一小时

  • 对于毛燕窝，其实好多人是不敢发的，因为看到了燕窝本来的样子甚至都不敢吃了。但不管如何，对于常吃燕窝的美女们来说，一定知道，燕窝的极致味道，非刚挑洗后的毛燕窝莫属了，其他任何品级都比拟不了。自己做了十年的燕窝，挑毛燕窝最少也有公斤以上，对自己的百般虐待之后，也算总结了点经...
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盏的做法和图解 好吃的盏家常做法

  • 盏

  • 一开一八山用料鸡蛋‘冫个肚皮戍盏的做法一刀山好小贴士也不一...
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「马拉盏」的详细做法大全,简单又营养的「马拉盏」做法

  • 【马拉盏】

  • 今天要做的是一个长得歪头歪脑的糕点，你点点它，像是给你打招呼一样！它叫做马拉盏，但不是马来西亚的虾酱马拉盏！而是一道广式的糕点，成品歪得别致，初看的人总要以为，这是怎么捏出来？其实它不是捏，也没有用膜具，而是浑然天成的蒸出来的。糕体蒸得高高的，也是马拉盏成功的标识之一！虽然造...
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油灯盏的做法和图解 好吃的油灯盏家常做法

  • 油灯盏

  • 小时候的美食，满满的回忆。用料面粉300克酵母粉3克鸡蛋2个葱适量花生米适量五香粉适量盐适量食用油适量油灯盏的做法面粉中打入鸡蛋，用温水把酵母粉化开倒入面粉中，不断搅拌至面粉成水滴状，盖上保鲜膜醒发1个小时（冬天盆底可放一盆温水）。葱洗净切碎，花生米炸好切碎粒。面糊发好...
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香菇盏的详细做法大全,简单又营养的香菇盏做法

  • 香菇盏

  • 香菇随着热油轻轻雀跃着逐渐从白变黄，煎得耙软，颜色特别亮灿。嚼起来又带着韧劲，加上肥嘟嘟的口感特别惹人爱，能油乎拉滋地吃上十个。这种美味我觉得是独立存在的，配米饭我都觉得有点画蛇添足。用料香菇8朵蒜末30克香菜2根小米椒3个生抽15克糖5克香菇盏的做法蒜瓣压成碎末。炒...
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参盏的详细做法大全,简单又营养的参盏做法

  • 参盏

  • 北极海参有高蛋白，低脂肪的特点,经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固...
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“一心一意只为你”之午餐肉鹌鹑蛋盏的做法步骤及图解,美味正宗的“一心一意只为你”之午餐肉鹌鹑蛋盏做法

  • “一心一意只为你”之午餐肉鹌鹑蛋盏

  • 这道菜选用了SPAM世棒午餐肉清淡口味，高达90%的猪肉含量简直是肉食星人的天堂啊！把粉粉嫩嫩的午餐肉切成小方块的样子后再填入鹌鹑蛋，蔬菜粒和芝士片。食用方便，一口一个！带来的除了爆棚的满足感，更是均衡的营养哈！老少咸宜，绝对会成为聚会桌上最点睛的菜哟！即日起至3月24日，跟做本...
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一口一个，干贝酱烤香菇盏的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个，干贝酱烤香菇盏做法

  • 一口一个，干贝酱烤香菇盏

  • 好吃、好做、好看的三好快手菜。用料新鲜香菇12朵生鹌鹑蛋12个干贝丝酱一大勺食盐适量食用油适量葱花少许一口一个，干贝酱烤香菇盏的做法香菇去蒂，洗净。锡纸上抹上油，把香菇放上去，每个香菇里面都抹少许盐，然后磕一个鹌鹑蛋进去，在夹适量干贝酱放在一侧，最后在鹌鹑蛋上撒少许盐...
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香菇盏的做法和图解 好吃的香菇盏家常做法

  • 香菇盏

  • 用料香菇15朵鸡蛋1个葱3根盐3克酱油2勺莴笋干20克火腿肠1根香菇盏的做法1、香菇摘掉伞柄2、洗净，晾干1、肉糜250克2、莴笋一小段，火腿肠1根，切丁3、放入盐，酱油（生抽），花椒粉4、顺时针搅拌5分钟1、小勺取少量搅拌好的肉糜2、把肉糜放入香菇，肉糜齐平或略高于香菇，切莫高出太多3、...
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一次可成功的马拉盏的做法步骤及图解,美味正宗的一次可成功的马拉盏做法

  • 一次可成功的马拉盏

  • 不用吉利丁粉，简单，快捷，是做早餐不错的选择用料鸡蛋3个低筋面粉100克白糖100克泡打粉5克奶粉15克（为了调香味色）玉米油20克一次可成功的马拉盏的做法鸡蛋加白糖Z形搅拌均匀成蛋糊蛋糊加入面粉，泡打粉，奶粉Z形搅拌均匀成面糊面糊加入玉米油搅拌均匀模具一定要刷油（方便面糊发起来...
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馒头盏的做法和图解 好吃的馒头盏家常做法

  • 馒头盏

  • 集健康、美味、颜值于一身的南瓜馒头盏～制作方法很简单用料小馒头2个什锦材料适量馒头盏的做法喜欢的食材，随意！切碎。炒熟！馒头中间抠出（忘记拍照了^_^），把炒熟的食材塞进去就好啦！...
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披萨盏的做法和图解 好吃的披萨盏家常做法

  • 披萨盏

  • 天冷了就要把胃填得满满的❤用料吐司3片马苏里拉奶酪适量胡萝卜🥕半只火腿1/3根披萨盏的做法胡萝卜切丁（尽量切得小一些～碎一些～）火腿切丁（切大一些😎）吐司如图切开（切的时候要小心，不要切断，一定要离吐司中心有一段距离）切好的吐司放进小烘焙碗里加一些马苏里拉奶酪加入胡萝卜丁和...
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白玉盏的做法和图解 好吃的白玉盏家常做法

  • 白玉盏

  • 用料内脂豆腐4块大豆拉素蛋白片10片白玉盏的做法第一步：内脂豆腐预处理（4块）凉水加盐6g摇匀溶解放入豆腐，加凉水没过豆腐（10分钟）第二步：捏豆腐用纱布把豆腐捏碎，挤出水。第三步：豆腐素肉（切碎末）10片腌制：无需腌制，抓几下即可盐：半勺红糖：1勺酱油：2勺老抽：1勺香油：2勺第四步：装杯上蒸笼（上气...
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青椒盏的做法和图解 好吃的青椒盏家常做法

  • 青椒盏

  • 我做这些西餐是想让自己多吃点中国菜里不常用的营养健康的食材，比如白豆、橄榄、Lentil什么的。用料青椒3-6个，如图切两半香肠（你喜欢的）适量熟米饭适量lentil1把豆子1罐玉米青豆蘑菇等你喜欢的食材蒜洋葱1/2只胡萝卜3根，切碎青椒盏的做法香肠加蒜炒碎lentil加3倍量的水，煮25分...
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