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秘製羊腩煲的做法食谱

秘製羊腩煲的做法和图解 好吃的秘製羊腩煲家常做法

  • 秘製羊腩煲

  • 感谢客人送我羊腩酱，制造冬日暖身最爱做法有点烦，请各位看官有心理准备用料黑草羊腩枝竹姜马蹄腊肉羊腩酱南乳酱+面豉酱冰糖蒜蓉秘製羊腩煲的做法羊腩洗净抹干水，。传说中的秘制店家---冠和，瓶子木有标签，很有自信吧！干镬下羊腩炒，加上黄酒炒香，下水和葱，水煮开把羊腩煮出泡沫，然后...
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港式羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的港式羊腩煲做法

  • 港式羊腩煲

  • 以前一直不爱吃羊肉，因为家人说想吃，然后学做的，第一次做羊腩煲，原来也不难~用料姜片6片羊腩1000克柱侯酱1大勺冰糖10克生抽1勺老抽1小勺南乳3-4块白萝卜两根白酒1勺蘸料豆腐乳1块芝麻酱1小勺蒜蓉1勺香油1勺葱花少许香菜少许港式羊腩煲的做法羊腩切块洗干净，烧锅放油姜片下羊...
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枝竹羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的枝竹羊腩煲做法

  • 枝竹羊腩煲

  • 2019年教给大家的最后一个菜，感谢陪伴在我身边的你们！2020年我们继续在一起用美食治愈生活！用料羊腩煲羊腩1000g姜6片南乳2块老抽2勺柱候酱1大勺料酒4大勺蚝油4大勺红葱头5颗蒜5颗芹菜100g马蹄6颗大蒜100g冰糖50g冬菇8颗甘蔗1节炸腐竹100g盐适量腐乳酱腐乳2颗糖1勺小辣椒1个...
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南乳羊腩煲的做法和图解 好吃的南乳羊腩煲家常做法

  • 南乳羊腩煲

  • 用料南乳汁，羊腩，姜，葱，蒜，啤酒，盐，糖，菜籽油，生抽等.南乳羊腩煲的做法羊腩三斤左右，洗净，泡冷水三小时以上，期间没小时换水一次💎冷水下锅，加姜，料酒，大火烧开三分钟。捞出温水洗净，一定用温水哦，水温可以高点。斩成小块（整块焯水就是为了斩块时候比较均匀方正，我斩的麻将大小。）菜籽油烧热，...
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萝卜羊腩煲的做法和图解 好吃的萝卜羊腩煲家常做法

  • 萝卜羊腩煲

  • 中国胃在美国，样样靠自己。特别还是在美国乡下的话。想吃羊肉煲好久，今天第一次尝试在美国做这个羊肉煲。做得太好，居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大块。呵呵用料羊腩4磅姜一大块八角茴香5个桂皮一小根冰糖一小吧葱少许生抽老抽料酒白萝卜2根萝卜羊腩煲的做法羊腩切块。水放入...
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私房秘制粤式羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制粤式羊腩煲做法

  • 私房秘制粤式羊腩煲

  • 家里也能做出大排档风味！湿冷的冬夜，一煲暖暖的羊腩煲，一篮青菜，人生啊！好吃到不要不要，感觉摆几个炭炉可以开档了😂😂用料羊腩1斤马蹄数粒炸支竹若干厚姜片10片蒜头数粒南乳、腐乳、酱油适量蚝油、米酒、花生酱适量芝麻酱、冰糖、柱侯酱适量八角、香叶、草果一片或一个私房秘...
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支竹羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的支竹羊腩煲做法

  • 支竹羊腩煲

  • 不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊，廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊，熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪，南方降水，進入凜冽的冬天，最能滋補身心的莫過於一鍋支竹羊腩煲:冒著氤氳的砂鍋，燉得軟嫩的羊肉，吸飽湯汁的腐竹——暖！用料羊腩排1000克...
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粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲做法

  • 粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲

  • 用料带皮羊腩500g香菇3个胡萝卜1根马蹄4-5个支竹2根葱姜片八角3-4个香叶（没有可忽略）2片粤食粤滋味——秘制支竹焖羊腩煲的做法羊腩洗净，加入姜片焯水，撇去羊腩的血沫，捞起羊腩并沥干水分；除羊腩外的其他食材进行处理：香菇提前泡好对半切开、胡萝卜、马蹄去皮切块、葱切段（分两部...
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古法羊腩煲的做法和图解 好吃的古法羊腩煲家常做法

  • 古法羊腩煲

  • 用料羊腩2磅冬筍一棵支竹3支冬菇10個馬蹄8個甘蔗3小節茅根1小撮干蔥適量蒜頭適量老薑適量花生醬1湯匙柱侯醬2湯匙南乳2湯匙腐乳2湯匙蠔油1湯匙片糖半塊料酒3湯匙老抽半湯匙古法羊腩煲的做法把羊腩出水洗凈抹干，下熱油翻炸一下把冬筍稍炸至5成熟把料頭也炸一下把油倒掉，只留...
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滋补羊腩煲的做法和图解 好吃的滋补羊腩煲家常做法

  • 滋补羊腩煲

  • 春秋适合进补的健康羊腩煲用料羊克滋补羊腩煲的做法羊腩焯水备用放入姜爆炒，油稍微多一些。炒到有点缩紧滤除锅里的油，放酱油、蚝油、盐、小辣椒、酒（可放可不放）。放入黄芪和红枣放入高压锅焖25分钟或者小火煲一个半小时，起锅时放点红糖。可以按需撒上葱花或香菜...
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粤式羊腩煲的做法和图解 好吃的粤式羊腩煲家常做法

  • 粤式羊腩煲

  • 用料羊克马蹄个粤式羊腩煲的做法姜切片5-6片、大葱三指节切段、蒜5-6瓣略微拍碎、南姜3片（一指节）洋葱1/4个切段、马蹄6-8个、花菇5-6个泡发切片香料：桂皮一指节、香叶一片、草果一个、白寇2个、白芷一个、丁香一个、陈皮三丝酱料：柱侯酱一大勺、两块红腐乳、1.5指节芝麻酱、...
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淮山羊腩煲的做法和图解 好吃的淮山羊腩煲家常做法

  • 淮山羊腩煲

  • 喜欢在冬日来上这么一碗羊肉汤一件特别幸福的事，暖身又暖心，不是吗！用料羊腩500g淮山半条当归随意枸杞随意红枣随意沙参随意姜片4片红萝卜一个淮山羊腩煲的做法准备好所有配料淮山和胡萝卜切块羊腩过水过水后的羊腩到入砂锅中再把所有配料到入砂锅中加水，小火慢炖三小时（胡萝...
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焖羊腩煲的做法和图解 好吃的焖羊腩煲家常做法

  • 焖羊腩煲

  • 用料羊500克姜6-7片蒜4-5瓣南乳2块腐乳2块柱侯酱1汤勺生抽5汤匙冰糖2-3粒葱少许麻油4汤匙米酒2汤匙蚝油3汤匙焖羊腩煲的做法把蒜和姜切片羊腩飞水把南乳、腐乳和柱侯酱混合先炒香姜和蒜头，然后把飞水羊腩放入去炒，炒到微微熟，就把南乳、腐乳和柱侯酱和米酒混合，倒入羊肉继续...
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羊腩腐竹煲的做法和图解 好吃的羊腩腐竹煲家常做法

  • 羊腩腐竹煲

  • 用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩块凉水加一勺料酒、几片姜焯水控水备用；腐竹泡软切段，姜切片，蒜苗香菜切段；姜片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蚝油热锅小火炒香大料放一边➕冰糖小火炒糖色➕羊肉翻炒上色➕盐、料酒、生抽炒匀➕没过肉3cm的开水➕姜蒜蒜苗干椒大料...
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清汤羊腩煲的做法和图解 好吃的清汤羊腩煲家常做法

  • 清汤羊腩煲

  • 用料羊腩，马蹄，竹蔗党参，北芪，当归，红枣，枸杞生姜片油，史云生鸡汁，盐，胡椒粉，白糖，料酒，豆腐乳，芝麻油清汤羊腩煲的做法事先准备好材料。羊腩冷水下锅，放姜片，料酒去下腥味。捞起用直流水冲洗干净，沥干水份。热锅倒点油下姜片，倒入羊腩爆炒，加入史云生鸡汁，盐，白糖提鲜，将羊腩炒香，炒干水份。砂...
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暖暖羊腩煲的做法和图解 好吃的暖暖羊腩煲家常做法

  • 暖暖羊腩煲

  • 终于降温啦！拿出奶奶带给我的两斤羊腩。用料羊腩2-3斤香料包1包青蔗4块白萝卜1只胡椒粉适量大蒜杆1条葱2根暖暖羊腩煲的做法把两斤羊腩切成大小相当的块状冷水下锅，加入姜片、料酒，放入羊腩直到水沸腾关火。捞出去血水的羊腩并且准备好爆羊腩的姜粒、大蒜。放香料，将羊腩爆香...
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枝竹羊腩煲的做法和图解 好吃的枝竹羊腩煲家常做法

  • 枝竹羊腩煲

  • 最近天气转凉，除了鸡煲外，枝竹羊腩煲暖胃。对于煮贯的朋友自己在家中整都算是简单，步骤也不算复杂，在家中煮羊腩煲，和家人或朋友一起吃，好吃😋又暖胃。怕麻烦的朋友还是去外面餐厅吃吧😅因为准备的材料比较多……前期的准备工作也比较繁琐～～味道超赞👍！喜欢的可以试试哦😋用料羊腩...
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支柱羊腩煲的做法和图解 好吃的支柱羊腩煲家常做法

  • 支柱羊腩煲

  • 用料羊腩500克南乳1-2块姜几片酱油适量老抽适量蚝油适量支柱适量冬菇三朵朵胡萝卜一根盐适量黄糖适量水适量黄酒适量马蹄几个（这次无）支柱羊腩煲的做法酱料准备好（蚝油无拍照）各种材料：羊肉飞水，支柱、冬菇提前泡软。可以多放一点马蹄。炒干水羊肉，放酱料炒匀，加一至两碗开水焖至...
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古法燜羊腩（羊腩煲）的做法步骤及图解,美味正宗的古法燜羊腩（羊腩煲）做法

  • 古法燜羊腩（羊腩煲）

  • 懷念跟爸爸媽媽一起去香港某記大排檔吃的羊腩煲味道，大冬天，暖笠笠，開開心。雖然現在「狠熱」，但開個空調還是可以吃的，哈哈哈用料羊腩500克柱侯醬、芝麻醬、南乳（連汁）各2勺薑片，蒜5瓣冰糖，香叶，花椒，茴香，陳皮，料酒一點點古法燜羊腩（羊腩煲）的做法用的紐西蘭冷凍羊腩，自然解凍。切塊，大...
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腐竹羊腩煲的做法和图解 好吃的腐竹羊腩煲家常做法

  • 腐竹羊腩煲

  • 冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊腩煲的做法羊腩焯水洗干净爆香薑蒜，羊腩爆炒，下料酒，再把草果，香叶，八角，冰糖和酱料全部加入...
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秘制羊腩煲的做法和图解 好吃的秘制羊腩煲家常做法

  • 秘制羊腩煲

  • 因为LG想吃，所以再挑战处理羊肉，出来的味道棒棒的。用料羊肉2斤腐乳适量柱侯酱适量蚝油适量草果、香叶、八角适量酱油适量秘制羊腩煲的做法开水锅内放入白酒焯羊肉，捞出洗净备用。调味料大合照。爆香香料后，放入羊肉翻炒，再放入适量的调味料翻炒。倒入高压锅内，放上适量的水，压2...
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潮式羊腩煲的做法和图解 好吃的潮式羊腩煲家常做法

  • 潮式羊腩煲

  • 虽然北方人是吃羊肉专家，南方人烧羊肉也是有一手！这道传统羊腩煲，选带皮羊腩肉，用柱侯酱、腐乳酱、冰糖炖煮，还加入马蹄和炸腐竹，既能中和羊肉的燥热，又能增加汤汁的清甜，十分美味！用料东山羊腩1000克冬菇100克白萝卜100克马蹄100克茅根10克竹蔗50克腐竹30克姜葱蒜适量陈皮5克蒜苗...
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暖身羊腩煲的做法和图解 好吃的暖身羊腩煲家常做法

  • 暖身羊腩煲

  • 第一次做羊腩煲以前都是媽媽做這次學會了自己做了一遍真的好吃羊肉怎麼都好吃😋用料羊腩2磅半馬蹄1磅栗子/鷹嘴豆半磅胡蘿蔔1條混醬一份支竹適量京蔥一條薑片適量暖身羊腩煲的做法馬蹄洗去泥土晾乾混醬是這個香港這邊燜羊肉都愛用這個醬也可以自己調柱候醬南乳醬花生醬所...
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羊腩煲的做法和图解 好吃的羊腩煲家常做法

  • 羊腩煲

  • 为妈妈做的羊腩煲...用料羊腩1公斤切块姜片10片葱4根切段马蹄10个去皮笋半个切片冬菇8朵泡软去蒂支竹6条蒜苗1根切片冰糖四方形小颗的5-6颗南乳2-3块柱侯酱3勺酱油1勺蚝油1勺绍兴酒1勺花椒粒1勺泡冬菇的水500毫升热水适量油2勺蒜粒3颗去皮羊腩煲的做法将所有材料准备好烧...
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支竹羊腩煲的做法和图解 好吃的支竹羊腩煲家常做法

  • 支竹羊腩煲

  • 俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”。一入冬，吃羊肉这件事便提上了日程。今天要教大家一道鲜甜滋补的鲜汤——支竹羊腩煲↓，饥寒交迫时来一碗热气腾腾的它，全身都舒坦~用料羊700克姜20克黄鱼干50克腐竹100克马蹄5个胡萝卜1根料酒25克葱20克碱面5克白糖15克花椒20粒桂皮...
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