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炒家的做法食谱

简单易学的冬菇云耳炒家鸡美食做法

  • 冬菇云耳炒家鸡

  • 用料云耳少许家鸡半鸡冬菇10朵黑椒浆小汤匙粉，盐，葱头少许冬菇云耳炒家鸡的做法好滋味...
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我家炒粉的做法和图解 好吃的我家炒粉家常做法

  • 我家炒粉

  • 我妈的炒法~比较喜欢宽米粉，但是没找到卖的。这里是用的陈村粉切条一人份的量，可以替换成任何喜欢的粿条细米粉也没关系哦用料胡萝卜半个洋葱半个青菜随便几条蒜苗一两条西红柿一小个米粉400g瘦肉90g淀粉适量盐适量油适量酱油适量料酒适量姜适量大蒜适量我家炒粉的做法瘦肉...
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家常炒蛋的详细做法大全,简单又营养的家常炒蛋做法

  • 家常炒蛋

  • 时间：约10-12分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡蛋3个胡萝卜60g香菜15g木耳（泡发）30g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g家常炒蛋的做法油锅烧热，倒入鸡蛋翻炒成块。不要换锅，继续用该锅，倒入大蒜煸香，加入胡萝卜和木耳，翻炒至胡萝卜变软。加入鸡蛋，用生抽、老抽、盐调味，出锅前，撒下...
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家庭炒米的做法和图解 好吃的家庭炒米家常做法

  • 家庭炒米

  • 宝宝爱吃爸爸做的炒米用料米饭两碗鸡蛋一只半火腿肠一根胡萝卜半根盐少许油少许十三香少许葱花少许家庭炒米的做法将蒸好放凉的米饭倒入盆中，加入少许盐，少许十三香，加蛋拌匀，让每粒米都粘上。火腿肠和胡萝卜切丁备用。锅内倒入油烹炒火腿至焦黄（依个人口感）加入胡萝卜丁翻炒倒...
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王家炒鸡的做法和图解 好吃的王家炒鸡家常做法

  • 王家炒鸡

  • 用料鸡一只红辣椒适量青椒少许桂皮少许八角少许料酒少许花椒适量生抽适量酱油适量葱段少许盐适量姜适量王家炒鸡的做法将整鸡剁成块，乘入盘中。将鸡肉倒入冷水锅中，加热将鸡块泖好，去掉腥气，并捞出。准备一个铁锅，放入花生油适量，烧热，放入桂皮、八角、大姜、红辣椒将大料爆香，之...
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家庭小炒的详细做法大全,简单又营养的家庭小炒做法

  • 家庭小炒

  • 一道营养又实惠的家庭小炒超级简单又下饭🍚用料香菇适量鸡蛋2个胡萝卜1根青椒1个葱蒜适量生抽1勺老抽1勺盐适量家庭小炒的做法香菇切厚片焯熟捞出鸡蛋煎熟切块备用锅中烧油加入葱蒜炒香加入蘑菇胡萝卜和青椒翻遍均匀后加入鸡蛋加入生抽老抽盐翻遍均匀即可...
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家庭炒面的做法和图解 好吃的家庭炒面家常做法

  • 家庭炒面

  • 用料面条200克老抽1勺洋葱少量盐少许蚝油1勺西红柿1个油麦菜一颗葱少量生抽2勺油少许糖少许家庭炒面的做法油麦菜用开水焯一下水，备用，西红柿切块。面条提前煮熟备用。锅中加油，加入葱爆锅，加入生抽，蚝油，老抽，加西红柿，洋葱，翻炒后加入面条，加少许水不停地翻炒，防止粘锅。出锅前加...
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小炒家常的详细做法大全,简单又营养的小炒家常做法

  • 小炒家常

  • 青色辣椒炒蛋hh健康小炒用料蚝油1勺盐适量克小米辣2只生姜一小块小炒家常的做法想吃的蔬菜洗净打好几个蛋，切好辣一点的辣椒,切好青椒，切好洋葱😄起锅烧油先炒蛋起锅烧油倒入菜丁丁末末先倒入青椒扒拉一会之后加入刚刚炒好的蛋一起扒拉一会之后倒入蚝油鸡精盐再扒拉扒拉扒...
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家常炒面的详细做法大全,简单又营养的家常炒面做法

  • 家常炒面

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鲜面条1人份鲜香菇2朵火腿肠1根蒜2瓣卷心菜（圆白菜）50g食用油10g生抽15ml老抽5ml家常炒面的做法锅内烧开水，放入面条，煮到6成熟，面条有一点难夹断，夹断后有白芯。捞出面条，冲一次凉水，沥干水分，放入碗中。沥干后的面条中加入生抽、老抽、...
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独家炒面的做法和图解 好吃的独家炒面家常做法

  • 独家炒面

  • 用料面条1份鸡蛋1个胡萝卜半根包菜半颗洋葱半颗虾米适量培根适量生抽，老抽，盐，老干妈酱适量麻油适量独家炒面的做法面条煮成9分熟，用水冲凉了放一个大盆里，倒入适量麻油搅拌均匀。使用麻油的目的是让面条爽滑不粘牙，而且香味四溢。半颗包菜，半根胡萝卜，半颗洋葱切丝洗净备用。草...
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家炒傀儡的做法和图解 好吃的家炒傀儡家常做法

  • 家炒傀儡

  • 家里总是有剩米饭，剩下了炒米饭吃到没有味觉，用面粉裹一层，做成傀儡，真是香呢用料剩米饭面粉适量油适量盐5-8克葱适量土豆1个豆角6-8根胡萝卜1根蒜薹3根芹菜叶或香菜叶适量肉馅或五花肉丁适量家炒傀儡的做法将剩米饭和白面适量一起搅拌均匀，用铲子就可以，切拌的方法，拌成这样，基...
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家常炒饼的详细做法大全,简单又营养的家常炒饼做法

  • 家常炒饼

  • 要说在众多主食中能吸引众人的是什么，不用说肯定是炒饼，它和炒饭一样可以“变废为宝”。炒饼中的饼可以用直接买的饼丝，也可以用自己家剩的烙饼切成丝，这样既避免了浪费而且自己切得饼丝入味还要比买的要好。所以家里的剩烙饼再也不用嫌重新热的不好吃啦，直接切成饼炒就可以啦...
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家鄉炒米的做法和图解 好吃的家鄉炒米家常做法

  • 家鄉炒米

  • 用料米粉2個雞蛋2個青菜小許家鄉炒米的做法1.先把雞蛋炒好！2.把過水的米粉一起炒……加入生抽、鹽、及青菜……...
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家炒蚕蛹的做法和图解 好吃的家炒蚕蛹家常做法

  • 家炒蚕蛹

  • 以前总吃干煸蚕蛹觉得那样营养都流失了今天在家没事用最简单的做法做出来之后觉得很香很好吃用料蚕蛹油盐味精家炒蚕蛹的做法用水焯一下放凉了下油锅慢慢炒放盐出锅...
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家常炒饭的详细做法大全,简单又营养的家常炒饭做法

  • 家常炒饭

  • 用料米饭1碗鸡蛋1个腊肉丁适量葱子适量根二青条两根家常炒饭的做法把肉丁、葱子、二青条切丁适量偏少的油，先下锅鸡蛋，然后下葱子辣椒丁和肉(肉可以换或者不加)，待熟了以后加入冷饭炒散，可以根据口味加一点盐，炒香以后出锅装盘可以搭配一点泡菜会更美味小贴士油可以根据大家口...
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家常炒蟹的做法和图解 好吃的家常炒蟹家常做法

  • 家常炒蟹

  • 成菜特点：无汤汁，蛋液中有蟹黄的鲜味，包裹花蟹块上，红黄相间，有食欲用料海蟹鸡蛋姜料酒酱油盐鸡精糖醋家常炒蟹的做法只用剪刀，不用菜刀，将蟹剪成蟹块：海蟹用刷子洗净，用剪子先剪掉后脐，然后将剪刀尖扦入蟹壳与蟹身连接处，用剪尖剪断，然后取下蟹壳很省劲将二只鸡蛋打散后，放入容器中：将...
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宝家炒饭的做法和图解 好吃的宝家炒饭家常做法

  • 宝家炒饭

  • 小宝下厨房第一道菜谱，欢迎👏👏👏多年以前，初入厨房，没事很喜欢看一些美食文章。记得看过一篇，是一位资深的美食评论家写的一篇关于“蛋炒饭”的文章，上好的炒饭必是粒粒分明，颗颗晶亮……当时文章介绍的程序蛮复杂，试过差强人意！缘于我家beryl从小挑食，却独爱炒饭，这么多年的不懈...
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客家小炒的做法和图解 好吃的客家小炒家常做法

  • 客家小炒

  • 用料干鱿鱼2只豆干2块芹菜1根五花肉50克辣椒2个米酒2勺生抽2勺糖1勺盐少许（鱼露可替代）鱼露半勺（盐可替代）客家小炒的做法鱿鱼用小苏打泡水2-3小时，用清水再泡2小时，不可太软，要有嚼头五花肉水煮，切丝芹菜、红辣椒、香干切丝再加些油，小火煎香干至金黄色倒入油，烧至五成热，放入五花...
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农家炒笋的做法和图解 好吃的农家炒笋家常做法

  • 农家炒笋

  • 用料料油嫩竹笋肉沫100克小葱2-3根姜少量蒜2-3粒红椒2条调和油高汤半杯蚝油1大勺盐鸡精农家炒笋的做法葱姜蒜切沫，红椒切小圈竹笋切小丁，入开水锅中焯2-3分钟锅内放油烧至四成热，放入肉沫和葱姜蒜沫炒香入高汤、笋丁，加入料酒、盐中小火烧制2-3分钟，最后放红椒圈、蚝油、鸡精...
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想家炒饭的做法和图解 好吃的想家炒饭家常做法

  • 想家炒饭

  • 顾名思义，西府特色炒饭，远在他乡一吃就想妈妈用料胡萝卜半根米饭2碗蒜薹10-15根臊子肉一大勺小葱4小根香菜2根青尖辣椒1个想家炒饭的做法葱切葱花，分成3:7大小两份，香菜切末，蒜薹切小丁，辣椒切小圈，胡萝卜切小丁热油，大份葱花爆香，放辣椒圈和胡萝卜丁蒜薹丁，加适量盐，炒香加臊子肉，如...
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家常炒鱼的做法和图解 好吃的家常炒鱼家常做法

  • 家常炒鱼

  • 用料鱼1条姜1片蒜2根香菜2根酱油1勺大蒜3瓣辣椒3粒家常炒鱼的做法准备配料准备鲤鱼炒好起锅美味的鱼肉嫩可口小贴士0先准备好一条鲤鱼并先用酱油盐腌制一小时，配料切好;1开始烧热锅热油(油要多能覆盖锅底，要烧热才不粘锅)，放鱼下去炸，把火候调小并将鱼慢炸成两面金黄色起锅;2...
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家常小炒的详细做法大全,简单又营养的家常小炒做法

  • 家常小炒

  • 开始学着做饭～有点成功！嘿嘿嘿。几乎无油少盐版。1-把虾剥壳，去虾线。撒点盐，淀粉，用手抓匀。腌制20分钟。2-用不粘锅热锅，滴3滴油，把油扒拉一下，抹匀，下虾两边煎变色。3-把虾扒拉在锅边，滴2滴油，油热下蒜末洋葱，爆香，下芹菜，最后下虾仁，撒点盐和鸡精。出锅。健康又好吃！用料基围虾配菜：芹...
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家常炒鸡的详细做法大全,简单又营养的家常炒鸡做法

  • 家常炒鸡

  • 用料鸡1/3只姜适量盐适量葱适量酱油适量花椒10-15粒八角1个家常炒鸡的做法将鸡肉冷水洗净，控干水分。姜切片备用、葱切段备用。锅内倒油，放入花椒、八角，油开后倒入鸡肉，注意鸡肉一定要控水。翻炒至鸡肉表面金黄加入姜、葱，倒入酱油，大火炒7-8分钟倒入水，按个人口味加入适量盐，大...
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家庭炒饭的详细做法大全,简单又营养的家庭炒饭做法

  • 家庭炒饭

  • 周末愉快，看到视频中的炒饭是不是隔着屏幕都觉得好吃呢🤓今天的炒饭最重要的是料多好吃，最重要还有一点就是每次我用的食材鸡蛋是完完整整的土鸡蛋，那才营养😋想吃点简单的，那就是炒饭咯😝包你能好几碗饭😂😂吃胖了别怪我哦😜用料食材:米饭用量:1500g食材:鸡蛋用量:5个食材:...
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家常炒虾的详细做法大全,简单又营养的家常炒虾做法

  • 家常炒虾

  • 海鲜和姜葱蒜可是绝配呀！用料虾20只蒜4瓣葱2根姜4片酱油2勺蚝油1勺白糖5克水1/3碗家常炒虾的做法准备好所有材料热油爆香姜葱蒜后倒入虾翻炒片刻快速调个料汁，蚝油酱油白糖加水搅拌均匀淋入锅里和虾翻炒至收汁再把葱段放进去炒一下即可享受美味了成品...
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