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咸柠檬冬瓜鸭汤的做法食谱

简单易学的咸柠檬冬瓜鸭汤美食做法

  • 咸柠檬冬瓜鸭汤

  • 暑热之际，通常没胃口，咸柠檬煲老鸭具有醒胃解暑的功效。盛夏时饮此汤顿有开胃益牌之感，令你食欲大振。咸柠檬有疏滞健胃的作用；老鸭有滋阴补血的功效，俗话说“嫩鸭湿热。老鸭滋阴”，用于食补、调理多选用老鸭，《本草求真》认为鸭“食之阴虚亦不见燥，阳虚亦不见冷”；生姜则健胃去腥...
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咸酸柠檬鸭的做法和图解 好吃的咸酸柠檬鸭家常做法

  • 咸酸柠檬鸭

  • 这道咸酸柠檬鸭，鸭肉因由柠檬的酸味变得更加软烂入味，柠檬的酸不重，却和泡椒的辣味一切恰到好处的挑逗着味蕾，不时蹿入鼻端的柠檬清香，更是让人胃口大开。用料柠檬1-2个盐适量鸭肉300克姜1块蒜2瓣泡辣椒4-6个糖适量老抽1匙料酒1匙油适量咸酸柠檬鸭的做法柠檬切角，撒上盐，盖好保...
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咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤做法

  • 咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤

  • 用料冬瓜（各种瓜菜均可）随意盐按个人口味姜一大块生咸鸭蛋一只腌好的肉片有无均可煎鸡蛋有无均可（我喜欢有😝）嫩豆腐有无均可咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤的做法冬瓜去瓜囊去皮切成片，图示是煲老火汤的，快手汤大概切1.5到2厘米左右就行。冬瓜白瓜芥菜都能做这个快手汤。一大块姜，切片。图示...
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🍋柠檬鲜虾冬瓜汤🍋的做法步骤及图解,美味正宗的🍋柠檬鲜虾冬瓜汤🍋做法

  • 🍋柠檬鲜虾冬瓜汤🍋

  • 北京的夏天入伏后开始进入闷热状态了……没有胃口的小伙伴可以尝试一下这道汤菜！清香解腻的柠檬🍋香贯穿始终恰好与鲜虾的浓香完美搭配！冬瓜糯糯的可以消减水肿，虾肉鲜香甘甜丰富的蛋白质为疲劳的夏日提供满满的能量！既开胃又减肥的不二私房菜。用料冬瓜适量海白虾8只🍋柠檬1...
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咸柠檬焖鸭的做法和图解 好吃的咸柠檬焖鸭家常做法

  • 咸柠檬焖鸭

  • 去年ki家买的青柠洗干净用牙签戳孔后用大量盐腌了近一年时间，开封试试效果还不错。只用了简单的配料就ok了！用料番鸭1/4只咸青柠檬1/2个姜片适量蒜半个葱适量干小红辣椒1个（随意增减）生抽少量老抽几滴盐稍微加一点点咸柠檬焖鸭的做法腌一年的咸青柠，正常半年就ok柠檬半开，浓稠...
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冬瓜咸鸭蛋汤（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜咸鸭蛋汤（自用）做法

  • 冬瓜咸鸭蛋汤（自用）

  • 夏天湿气重，流汗多，容易津液不足，做一碗冬瓜咸蛋汤，可以健脾清湿热，养阴生津。用料冬瓜如图冬瓜咸鸭蛋汤（自用）的做法如图功效如图小贴士网上看到的配方，先存下记录，以后再煮。...
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广东养生汤（咸柠檬煲鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的广东养生汤（咸柠檬煲鸭）做法

  • 广东养生汤（咸柠檬煲鸭）

  • 用料咸柠檬2个老鸭4分一只沙参4根玉竹少许芡实少许薏仁少许姜一小块广东养生汤（咸柠檬煲鸭）的做法准备好材料，洗干净，浸泡一下，备用老鸭洗干净，我不喜欢太油所以去皮去油，斩块备用。咸柠檬我是自己腌的，有7.8年了。也可以买市售，整颗去核，去肉，留皮切块。全部材料放入锅内加水大火煲...
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咸鸭冬笋汤的做法和图解 好吃的咸鸭冬笋汤家常做法

  • 咸鸭冬笋汤

  • 用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下，去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮，剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐，可以根据口味放盐...
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咸柠檬鸭——创新菜的做法步骤及图解,美味正宗的咸柠檬鸭——创新菜做法

  • 咸柠檬鸭——创新菜

  • 柠檬吃法多种多样，除了可以用来制作鲜榨果汁、切片泡水饮用，或者是制作果汁饮品，还可以用盐腌制做成味道特别的咸柠檬，经过腌制之后的咸柠檬却有其独特的功效。每当换季气温变化比较大的时候，感冒通常还会伴随着咳嗽，如果在感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能快速将感冒治除了可...
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冬瓜鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭汤家常做法

  • 冬瓜鸭汤

  • 精打细算的人总能将一物两用，今天教一个美味的解暑汤。。。。好喝不油腻用料冬瓜切一圈薏米一小把姜几片盐小许鸭骨半只起肉桂圆肉一小把土耳奇大无花果1个小麦一小把干贝十粒八粒冬瓜鸭汤的做法菜市场上买一边鸭，条件允许的情况下让档主帮你“骨肉分离”，鸭壳骨去血水沥干，...
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柠檬冬瓜条的做法和图解 好吃的柠檬冬瓜条家常做法

  • 柠檬冬瓜条

  • 著名刮油解腻菜～烤鱼、火锅、年夜饭的绝配～清爽健康又漂亮～做给长辈一定得赞用料冬瓜厚厚一块方便改刀柠檬一两个尤克力好些橙汁可不加调味用百香果可不加调味用蜂蜜不喜甜可不加柠檬冬瓜条的做法冬瓜去皮去瓤切成手指粗细均匀长方体方便夹菜和摆盘冬瓜焯熟水开后一分钟即可...
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柠檬鸭鸭的做法和图解 好吃的柠檬鸭鸭家常做法

  • 柠檬鸭鸭

  • 用料酸柠檬2个鸭肉适量姜3片藠头4只酱油3勺大蒜4瓣柠檬鸭鸭的做法酸柠檬切碎，记得把籽去掉，不然会有苦味。藠头切碎，大蒜拍一下。鸭肉放料酒腌一下起锅热油，先炒藠头和大蒜炒完捞出来，不然炒久了会变味。另起一锅，放油炒香鸭肉炒一会了就可以放适量的水焖了焖到水差不多干了倒...
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冬瓜虾米汤（柠檬私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜虾米汤（柠檬私房菜）做法

  • 冬瓜虾米汤（柠檬私房菜）

  • 用料冬瓜克虾皮只葱根盐克冬瓜虾米汤（柠檬私房菜）的做法冬瓜切薄片备用冷锅放油待油热后倒入冬瓜片翻炒至断生倒入热开水（冷水也可以），放入虾皮中火煮一段时间，盛出洒些许葱花小贴士热油炒冬瓜片倒入水后煮出的汤会发白，和鲫鱼汤发白是一个道理，这样做出的冬瓜汤奶白色很好看...
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柠檬老鸭汤的做法和图解 好吃的柠檬老鸭汤家常做法

  • 柠檬老鸭汤

  • 用料老鸭半只，黄柠檬半个，青柠檬半个陈皮5克，枸杞子20粒，冰糖40克，姜5克，盐适量柠檬老鸭汤的做法老鸭洗净，去处鸭尾和内脏，斩成小块，浸泡在清水中30分钟将黄柠檬和青柠檬洗净，分别切成厚约1.5毫米的柠檬片陈皮和枸杞子清洗下，放在容器中备用姜洗净，切成2毫米姜片锅中注入500毫升清水，...
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咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤做法

  • 咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤

  • 💞感谢“72物候元气生活”❣️前六步为咸柠檬制作，第七步为咸柠七制作，第八至十步为咸柠檬水鸭冬瓜汤的选材及制作💛在标准的老广们的认知里，它能生津润喉、化痰止咳，养阴津灭虚火。《纲目拾遗》中表示，“柠檬腌食后，能下气和胃。”用盐腌制后，就规避了它猛烈的酸气，能疏通肠胃郁结...
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冬瓜柠檬茶的做法和图解 好吃的冬瓜柠檬茶家常做法

  • 冬瓜柠檬茶

  • 用料冬瓜1500克红糖250克柠檬🍋1个冬瓜柠檬茶的做法冬瓜洗净去皮切小块，用红糖腌上放入冰箱腌了几小时后出了很多水放入破壁机加热功能打成了粘稠的冬瓜红糖糊很细腻泡好柠檬水，柠檬水和冬瓜糊的比例1:1，可按照自己的口味调节可以多做一些冻起来，方便以后食用...
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柠檬冬瓜的做法和图解 好吃的柠檬冬瓜家常做法

  • 柠檬冬瓜

  • 用料冬瓜200克柠檬1个橙汁一盒蜂蜜三汤匙柠檬冬瓜的做法冬瓜去皮切段，烧开水之后放入冬瓜煮至半透明捞出，放入冷水。冬瓜放凉后放入小碗中，挤入柠檬汁，放蜂蜜，倒入橙汁没过冬瓜将碗放入冰箱冷藏室，冷藏两个小时至三个小时，拿出来就可以吃啦！有水果的口感。小贴士蜂蜜可以用砂糖代...
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金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）做法

  • 金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）

  • 冬瓜不一定红烧，也可以多种配料。这里介绍的是咸鸭蛋黄烧冬瓜，吃出蟹黄的感觉哦用料冬瓜500克咸鸭蛋2个生抽少许盐少许金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法把冬瓜切成条状，或者方块状也可以咸鸭蛋剥壳，只取蛋黄，因为这个蛋黄很多油，剥出来很丑锅里坐油，炒蛋黄。恰巧余些肉末，我加...
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柠檬鸭汤的做法和图解 好吃的柠檬鸭汤家常做法

  • 柠檬鸭汤

  • 夏天到来的时候，清新的味道，酸爽可口的一道汤用料鸭肉300克到500克，肉也是可以食用的柠檬两三片就行了香菜一搓食盐鸡精一点点柠檬鸭汤的做法鸭肉洗净，下高压锅开盖煮一小会儿，倒去血水加适量水盖上锅盖压20分钟到25分钟，这时候可以切柠檬🍋去籽和挑香菜压好开锅去浮沫和浮油，鸭...
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柠檬冬瓜茶的做法和图解 好吃的柠檬冬瓜茶家常做法

  • 柠檬冬瓜茶

  • 用料冬瓜300g白糖50g决明子适量柠檬汁适量冰块适量柠檬冬瓜茶的做法冬瓜300g切片添加白糖50g腌制约30分钟腌制好后倒入锅中煮约五分钟添加清水大火煮开后，调小火煮约30分钟。加决明子适量,熬制颜色变深，关火，然后再焖五分钟。晾凉后，可添加适量柠檬汁和冰块饮用口感更佳。小...
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用港式咸柠檬做柠檬鸭，怎么做才正宗？的做法步骤及图解,美味正宗的用港式咸柠檬做柠檬鸭，怎么做才正宗？做法

  • 用港式咸柠檬做柠檬鸭，怎么做才正宗？

  • 咸柠檬可谓是貌丑价高、越腌愈浓、冲调饮用、烹饪调味、用途多多，咸柠檬除了做港式咸柠七，在广西，还可以做一道桂系名菜，叫柠檬鸭，柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭，最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司机的饭食生意，慢...
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冬瓜水鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜水鸭汤家常做法

  • 冬瓜水鸭汤

  • 用料冬瓜200克薏米适量克鸭子四分之一姜五片冬瓜水鸭汤的做法冬瓜切好备用鸭肉开水烫过，洗干净捞出！切姜，薏米放一起把水煮开再倒入食材，十分钟左右转小火煲一个半小时加冬瓜再煲半个小时煲好加适量的盐...
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冬瓜鸭掌汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭掌汤家常做法

  • 冬瓜鸭掌汤

  • 用料冬瓜适量鸭掌适量盐适量白胡椒粉适量冬瓜鸭掌汤的做法冬瓜去皮去籽切块备用；鸭掌洗净斩开，冷水入锅，加足量水烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖慢炖1至2小时汤色炖煮至发白后加入冬瓜块，根据个人口味加适量的盐与白胡椒粉，加盖闷煮大约20分钟嘻嘻，差不多了就开吃吧~小贴士没有...
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简单易学的咸柠檬老鸭汤美食做法

  • 咸柠檬老鸭汤

  • 专属夏天的汤用料老鸭半只咸柠檬2个姜2片芹菜末2根料酒少许咸柠檬老鸭汤的做法鸭子半只切块。其他辅料简单准备。咸柠檬夏天推荐可以备些，开胃，平时可以泡咸柠七。淘宝上都有买。记住做这个汤务必去中间的核，只取皮，不然会过咸过酸，汤会发苦。皮切小片。水里放生姜、料酒，冷水...
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简单易学的柠檬鸭咸柠版美食做法

  • 柠檬鸭咸柠版

  • 清淡一点的柠檬鸭，比较适合广东人用料鸭子四分之一个咸制柠檬半个姜片8片荞头5瓣小米椒2个海鲜酱一勺耗油适量葱段20段老抽1小勺芡粉5g兑水柠檬鸭咸柠版的做法冷水没过鸭子焯水，放一点姜片去腥热油翻炒鸭肉，炒干水分加姜片和海鲜酱翻炒放荞头，辣椒大火收汁快干的时候放老抽一...
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