当前位置:烹调屋 >

得劲的很的做法食谱

蒜薹肉末捞面,得劲的很,一碗不够吃~好吃的烹饪方法 蒜薹肉末捞面,得劲的很,一碗不够吃~的地道做法和步骤
  • 蒜薹肉末捞面,得劲的很,一碗不够吃~

  • 记录一下中午饭,闭门不出第五天,很无聊的~1勺就是1汤匙,这是三人份的~用料生抽1勺老抽1勺盐1小勺面条3份蒜薹300g五花肉130g黄豆酱1勺豆瓣酱1勺耗油1勺姜2片玉米淀粉1勺蒜薹肉末捞面,得劲的很,一碗不够吃~的做法肉切丁蒜薹切丁,姜切末起锅烧油,油热下姜末炒一下,下肉末翻炒加1勺...
  • 12615
很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的很有嚼劲又不老的鸡胸肉做法
  • 很有嚼劲又不老的鸡胸肉

  • 参考其他厨友的菜谱后自己自创的(完全不看菜谱随心做的,如有雷同纯属巧合)用料鸡胸肉250g黑胡椒适量耗油适量盐适量生抽适量淀粉少许很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法鸡胸肉冷冻状态下放入微波炉解冻,解冻过度边边的肉直接熟了。。关键——鸡胸肉横切薄片,一定要薄的透光呀,这样肉...
  • 15776
比kfc还得劲的薯片鸡翅好吃的烹饪方法 比kfc还得劲的薯片鸡翅的地道做法和步骤
  • 比kfc还得劲的薯片鸡翅

  • 第一次做就好吃到震惊,一定要试试用料鸡翅14个鸡蛋3个奥尔良粉适量蒜末一个烧烤味薯片2包面粉适量比kfc还得劲的薯片鸡翅的做法真的非常诱人准备以上材料首先把薯片碾碎,比米粒大一些倒入碗里鸡翅正反面滑两刀再加入奥尔良粉和蒜末腌制两个小时如图如图如图如图每面100度,烤...
  • 16114
让馒头变得劲道好吃的小妙招的做法步骤及图解,美味正宗的让馒头变得劲道好吃的小妙招做法
  • 让馒头变得劲道好吃的小妙招

  • 蒸饺子的时候顺道蒸了两个淡馒头,真的是开启了新天地,之前又柴又有点粘牙的馒头变得好好吃,口感可能适合南方人,有大米馒头的感觉,我现在每次都要用这个方法吃了用料高压锅一只馒头、刀切若干让馒头变得劲道好吃的小妙招的做法将冷馒头,或者冷冻馒头都可,放入高压锅盖上锅盖等阀...
  • 27566
觉得很好看的做法和图解 好吃的觉得很好看家常做法
  • 觉得很好看

  • 用料鸡蛋1只香菇1胡萝卜0.7觉得很好看的做法看起来像是煎蛋卷,卤香菇,胡萝卜启发了我们!...
  • 16359
冬瓜焖鸡 鲜美得很的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜焖鸡 鲜美得很做法
  • 冬瓜焖鸡 鲜美得很

  • 准备了明天的晚饭,在厨房很静心。用料冬瓜400克盐克鸡块500克米酒5勺香其酱适量姜3片冬瓜焖鸡鲜美得很的做法香其酱腌鸡块大约半小时放油爆姜,鸡块炒到变色,略黄,倒入米酒,炒到略有焦糖色,对,就是要到焦糖。放入切好块的冬瓜,加水煮10来分钟收汁即可。放盐,出锅。冬瓜焖进去了鸡肉...
  • 32275
很有劲道的手工拉面(条子)的做法步骤及图解,美味正宗的很有劲道的手工拉面(条子)做法
  • 很有劲道的手工拉面(条子)

  • 家里有个喜欢面食的北方老公……包子,馒头,面条都喜欢……面条一直不会做……疫情期间宅家尝试了几次……做的面条超有劲道,特此记录,分享给喜欢面食的小伙伴们~特简单,自己做的面条也特别香……一起动手做一做吧……用料中筋面粉(面条饺子粉有些也会叫普通高筋粉)400克(3人食用量...
  • 30100
简单易学的得劲酸辣木耳美食做法
  • 得劲酸辣木耳

  • 用料木耳1朵小米辣1个得劲酸辣木耳的做法木耳炒熟西兰花,丝瓜做配菜,焯熟调汁:小米辣,醋,生抽,美极鲜。可根据喜好放葱姜末。浇上料汁即可...
  • 31315
很有嚼劲的南瓜干及地瓜干的做法步骤及图解,美味正宗的很有嚼劲的南瓜干及地瓜干做法
  • 很有嚼劲的南瓜干及地瓜干

  • TB看到的蔬果干的配料表基本都有白砂糖和棕榈油!其实不加糖和油就很好吃的呀!满足日常的小零嘴(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料红薯2个南瓜半个很有嚼劲的南瓜干及地瓜干的做法南瓜切成薄薄的片状(半个南瓜可以铺三个盘子)铺在油纸上,放在纸质的盘子上,微波炉4分钟拿出来换另一个盘子放...
  • 12545
可以爬得很高又很濕潤的戚風的做法步骤及图解,美味正宗的可以爬得很高又很濕潤的戚風做法
  • 可以爬得很高又很濕潤的戚風

  • 人生中第一个做的蛋糕就是戚风了,之后的蛋糕卷、冻芝士、慕斯、奶油蛋糕全部都用戚风来做蛋糕底~~因为儿子不喜欢硬硬的饼底~~经过反复改良,此方经身边的蛋糕爱好者实验,都赞不绝口啊~~绝对细腻,松软~~因为很长时间做戚风都是为了做蛋糕底,都木有好好拍过它了~~~拿了初时做的...
  • 28950
费劲也值得的“雪菜黄鱼面”的做法步骤及图解,美味正宗的费劲也值得的“雪菜黄鱼面”做法
  • 费劲也值得的“雪菜黄鱼面”

  • 用料小黄鱼8条雪里蕻50克面条2份花雕2勺淀粉3勺盐4克糖5克白胡椒粉2克葱姜各20克水2000克油10克费劲也值得的“雪菜黄鱼面”的做法三去小黄鱼,去鳞去腮去内脏,洗净沥干水鱼头、鱼尾各切一刀,不切断鱼骨,横片得到两块鱼肉八条小黄鱼肉鱼肉加入盐、糖、白胡椒、淀粉、葱姜水、...
  • 5304
干煸肥肠-肥肠这么做,肥而不腻还很有嚼劲,没有人能抵挡得了诱惑的做法步骤及图解,美味正宗的干煸肥肠-肥肠这么做,肥而不腻还很有嚼劲,没有人能抵挡得了诱惑做法
  • 干煸肥肠-肥肠这么做,肥而不腻还很有嚼劲,没有人能抵挡得了诱惑

  • 肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。肥肠这种食材,真的是可以说是两极分化得很厉害。爱吃的人恨不得天天吃,红烧大肠、火爆肥肠、卤肥肠......不爱吃的人一丁点...
  • 4284
红枣生姜糖(开胃养颜,很有嚼劲很好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的红枣生姜糖(开胃养颜,很有嚼劲很好吃)做法
  • 红枣生姜糖(开胃养颜,很有嚼劲很好吃)

  • 这几天听我老妹提了生姜糖,刚好姜买多了就试着做一下。生姜糖具有开胃爽神、生津活血、祛痰平咳、助消化、促进新陈代谢、祛风寒、防止晕车、防止呕吐等作用,女性食用生姜糖还可以起到缓解痛经的作用。生姜糖在食用方面也有一些禁忌,高血糖,胃溃疡的患者是不可以食用的,儿童少...
  • 20368
擂椒皮蛋(下饭神器,得劲儿)的做法步骤及图解,美味正宗的擂椒皮蛋(下饭神器,得劲儿)做法
  • 擂椒皮蛋(下饭神器,得劲儿)

  • 夏天难免食欲不振,吃不下去饭,这个擂椒皮蛋又香又辣,是下饭神器,老爹吃了两碗饭用料皮蛋2个杭椒5个香油半勺蒜3瓣香醋3勺生抽1勺盐5克小葱1根糖5克擂椒皮蛋(下饭神器,得劲儿)的做法把杭椒洗净,然后放入锅中进行干煸(无油无水的锅)烧成这样出锅然后加入容器中,把辣椒捣碎加入皮蛋...
  • 27576
手擀宽面(很有韧劲)的做法步骤及图解,美味正宗的手擀宽面(很有韧劲)做法
  • 手擀宽面(很有韧劲)

  • 我和我家人都很爱吃面。每次买回来面吃着口感绝微有软。手擀面,由于纯手工擀揉,揉出了劲道。我和家人一致觉得口感比兰州刀削面好吃太多!大家可以在家动起来,多做一些可以吃好几顿。用料盐1勺中筋面粉500克水(这里没有办法精确到克,因为每种牌子的面吸水不同,为了面的劲道,我这...
  • 23826
瑶柱酱(辣得很倔强)的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱酱(辣得很倔强)做法
  • 瑶柱酱(辣得很倔强)

  • 偶然的机会一朋友送我一瓶自制瑶柱酱,从此无法自拔,大叔我第一次做,空前的成功,不是我自恋,尝过的都感动的流泪直男不会P图,凑活看吧用料干贝6两蚝油一勺大蒜6个生抽适量盐两小勺朝天椒30个虾干四两豆豉一小碗花生油400克红葱头5个瑶柱酱(辣得很倔强)的做法提前四小时泡好虾干和...
  • 25495
很有嚼劲的Q韧南瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的很有嚼劲的Q韧南瓜饼做法
  • 很有嚼劲的Q韧南瓜饼

  • 一般的南瓜饼都是软糯软糯的,今天这款南瓜饼很薄,很有嚼劲,跟麻薯似的,QQ的,做了很多次给家人吃,家人都很喜欢,每人可以吃上好几个,小侄子外甥们都喜欢吃,吃了一个还要一个,真的很好吃用料去皮南瓜323克糖90-100克糯米粉250-300克很有嚼劲的Q韧南瓜饼的做法南瓜去皮切小片大火蒸20...
  • 15912
很带劲儿的椒盐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的很带劲儿的椒盐鸡翅做法
  • 很带劲儿的椒盐鸡翅

  • 用料鸡翅1斤左右料酒1勺椒盐10克➕5克左右洋葱半个生姜适量大蒜适量葱适量糖5克生抽5克左右很带劲儿的椒盐鸡翅的做法个人偏好,将鸡翅从中间剪开,好入味,也易熟,吃的时候也方便,放入糖,椒盐10克,生姜,腌制的时候不用放盐,生抽也不要放多,因为已经加了椒盐,后续也还要加椒盐,腌制10分...
  • 11116
腌青芒(酸爽得劲)的做法步骤及图解,美味正宗的腌青芒(酸爽得劲)做法
  • 腌青芒(酸爽得劲)

  • 用料盐按量适量糖按个人爱好添加陈皮粉酸梅粉辣椒粉腌青芒(酸爽得劲)的做法我用的是小象牙芒,干燥削皮不碰水、切条加适量盐腌出酸水洗净手,(加一小汤匙清水)用手抓匀至芒果软化后加盖保鲜膜,喜欢吃酸的腌30分钟左右~//喜欢吃甜一点的腌个一至两小时。清水洗净,多洗几遍加调料,我...
  • 17488
凉拌腐竹(很有嚼劲)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌腐竹(很有嚼劲)做法
  • 凉拌腐竹(很有嚼劲)

  • 凉拌腐竹失败了几次,终于找到了不会泡烂而且很有嚼劲的方法,分享给大家用料腐竹适量辣椒面2勺辣椒粉1勺花椒粉半勺白芝麻2勺蒜泥适量生抽2勺盐少许蚝油1勺老抽可放可不放凉拌腐竹(很有嚼劲)的做法干腐竹用凉白开浸泡3小时切成段(这样泡过的腐竹很有嚼劲,不会泡烂)然后放锅里煮两...
  • 32555
新疆米粉,歹得很!停不下来!丰唇效果很好!的做法步骤及图解,美味正宗的新疆米粉,歹得很!停不下来!丰唇效果很好!做法
  • 新疆米粉,歹得很!停不下来!丰唇效果很好!

  • 用料花椒(一小把)20粒盐(适量)适量干辣子皮(适量)一碗肉(新疆米粉一般是鸡肉或者牛肉,你们爱吃什么自己选)200克西红柿2个葱姜蒜适量甜面酱3-4勺黄豆酱2-3勺芹菜一把米粉(新疆丫头子喜欢粗的米粉)300克郫县豆瓣酱一勺新疆米粉,歹得很!停不下来!丰唇效果很好!的做法米粉呢,提前...
  • 19288
正宗川菜咸烧白 ~很难做但很值得的做法步骤及图解,美味正宗的正宗川菜咸烧白 ~很难做但很值得做法
  • 正宗川菜咸烧白 ~很难做但很值得

  • 本菜谱的用料是做一碗咸烧白的量,需要做好几碗的情况下可以倍增用料~厨艺要求中等,只是花时间比较长。难度★★★★用料五花肉250克芽菜100克泡海椒一个姜10克蒜10克大葱半根味精一茶匙鸡精半茶匙白糖半茶匙蚝油两勺老抽一勺生抽一勺小葱一根正宗川菜咸烧白~很难做但很值得的...
  • 26602
麻婆豆腐😋(香辣得劲)的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐😋(香辣得劲)做法
  • 麻婆豆腐😋(香辣得劲)

  • 今天早上吃了太多甜食🍰中午突然好想吃辣匆忙赶去菜市场买了块豆腐今天就向大家分享一下超好吃的麻婆豆腐吧~用料豆腐1块辣酱(整道菜的灵魂)适量(爱吃辣的朋友可以多加点)小鲜侣(提鲜,有别的调味料也可用,咸味哦)适量酱油心生(酱油,别的牌子也可以用哦)适量盐少许葱可不用,根...
  • 27519
锅盔(加辣子美得很)的做法步骤及图解,美味正宗的锅盔(加辣子美得很)做法
  • 锅盔(加辣子美得很)

  • 西安人的最爱,锅盔加辣子,聊咋咧!用料面粉500克酵母6克水适量糖少许猪油一大勺锅盔(加辣子美得很)的做法面粉加入酵母和糖猪油,分次倒入水揉搓,揉至面团光滑放进盆里起发两个小时左右,面团发至以前两倍大,掀开成蜂窝状即可。取出发好的面团,使劲来回揉,揉面的功夫到位了,锅盔才好吃。...
  • 32186
劲爽酸辣泡菜你值得拥有的做法步骤及图解,美味正宗的劲爽酸辣泡菜你值得拥有做法
  • 劲爽酸辣泡菜你值得拥有

  • 泡菜大家都不陌生,这款泡菜很简单,味道非常棒,你们可以试做一下用料青萝卜一小节糖180克白萝卜一小节胡萝卜一小节黄瓜一根带汁小米辣半包鲜小米辣15克蒜片80克花椒15粒味粉30克白醋150克劲爽酸辣泡菜你值得拥有的做法萝卜洗干净去皮,黄瓜不用去皮萝卜,黄瓜切条,用白糖杀水一晚...
  • 13709