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各种花式酥的做法食谱

各种花式酥的做法和图解 好吃的各种花式酥家常做法

  • 各种花式酥

  • 喜欢各种形状的酥，试试手艺。不好请大家见谅。用料葡萄籽油70g中筋面粉200g白糖20g水90g上面是水油皮下面是油皮中筋面粉180g猪油90g各种馅料适量各种花式酥的做法水油皮材料混合在一起，活成面团盖上保鲜膜醒20分钟。油皮材料油皮混合活成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。面团醒好...
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玩儿坏各种奥利奥的雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的玩儿坏各种奥利奥的雪花酥做法

  • 玩儿坏各种奥利奥的雪花酥

  • 一直不喜欢雪花酥就觉得里面的饼干太单调，直到奥利奥出了新口味，我觉得为我打开了一扇新世界的大门😏😏😏😏用料奥利奥饼干150克（不喜欢甜的可以把夹心去掉）黄油45克奶粉45克+撒在雪花酥表面的巴旦木仁儿50克冻干草莓或冻干无花果60克棉花糖150克玩儿坏各种奥利奥的雪花酥的...
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各种美味酥的做法和图解 好吃的各种美味酥家常做法

  • 各种美味酥

  • 改了一下雨夜妮娜鲜肉酥的配方，做了各种颜色的酥。懒得熬制猪油，就用了黄油。用料油皮中粉200g糖20g水50g黄油60g油酥中粉170g左右（分成三份）抹茶粉5~6g红曲粉2~4g可可粉6~7g黄油90g各种美味酥的做法黄油融化后油皮所有材料混合，丢面包机揉面20~30分钟盖上保鲜膜松弛15~20分钟...
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各种口味网红雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的各种口味网红雪花酥做法

  • 各种口味网红雪花酥

  • 用料黄油4050克棉花糖150200克奶粉5060克饼干150250克坚果150100克盐1克各种口味网红雪花酥的做法全程小火，融化黄油放棉花糖，倒入奶粉搅关火。可可的就是10克可可50奶粉，抹茶同样。材料放棉花糖融化放材料反复折叠拉丝包裹整形冷却切好蘸奶粉包装...
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零失败各种干果的雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的零失败各种干果的雪花酥做法

  • 零失败各种干果的雪花酥

  • 三宝妈家的三个孩子都喜欢吃奶味十足哦！每次大头儿子放学的时候都会搬个凳子去拿着吃!用料各种干果280克黄油6克棉花糖200克饼干200克奶粉60克零失败各种干果的雪花酥的做法第一步把所有材料称好备用要用不粘锅烧热了以后放黄油，黄油融化过后到棉花糖，棉花糖翻炒融化过后加...
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各种中式酥点的配方的做法步骤及图解,美味正宗的各种中式酥点的配方做法

  • 各种中式酥点的配方

  • （参考了许多厨友的方子，为便于查找，做以记录）能够做成蛋黄酥大小的点心24个，我基本都用植物油，起酥效果也很好。买的豆沙如果太湿，可加些熟的糯米粉，不粘手即可，不要放太多，否则烤好就太硬了。温度160度，烤大约25～30分钟。用料普通面粉225克油80克糖40克水90克上面是油皮的配料下面是...
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猪油版的各种酥（叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 ）的做法步骤及图解,美味正宗的猪油版的各种酥（叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 ）做法

  • 猪油版的各种酥（叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 ）

  • 我写这菜谱目的是为了记录做酥的经验以及方便以后再做参考了许多方子系统总结了一下发现有些丢失材料信息还寻找了一些规律另外酥类的造型可以多变整体写一下9/21/15经验：鲜肉月饼过程煎18：方子能做30个配15g的馅大小合适一口一个香酥红点用色素要烤前筷子蘸上可以稀释如果...
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各种酥的做法和图解 好吃的各种酥家常做法

  • 各种酥

  • 用料面粉200克（皮）猪油70克（皮）水80克（皮）细砂糖20克（皮）面粉140克（酥）猪油70克（酥）各种酥的做法所有油皮材料混合，面包机高速和面40分钟，蛋黄酥按油皮22g油酥12g豆沙22g蛋黄一个，180度30分钟；菊花酥油皮20g油酥10g豆沙20g，170度15分钟；扭扭酥180度15分钟.油皮包裹油酥干成长条卷起，重复两次...
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各种口味的雪花酥❄️的做法步骤及图解,美味正宗的各种口味的雪花酥❄️做法

  • 各种口味的雪花酥❄️

  • 虽然是“过气网红”雪花酥，不过我和我妈真的挺喜欢吃的～每一个食谱分量，棉花糖和饼干都是250克，各入一包1kg的原料，能做本食谱4个口味～成品基本都是半个金盘～强迫症舒爽～全篇无步骤图，只是留个食谱备查～最后有几个可能有用的小贴士，不喜勿喷。用料香醇咖啡坚果味黄油95克落基山棉花...
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各种雪花酥口味大集合的做法步骤及图解,美味正宗的各种雪花酥口味大集合做法

  • 各种雪花酥口味大集合

  • 雪花酥真的是又简单又好吃～做了这么多年，特意记录一下。快到元旦了，快手又受欢迎的雪花酥做起来😄用料详情见下方防粘撒的奶粉等不包括在配方中，取适量即可各种雪花酥口味大集合的做法原味:(单位都是克)棉花糖180奶粉50黄油45果干(蔓越莓/四色葡萄干)70坚果100饼干160放粘我...
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记录学习各种花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的记录学习各种花式面包做法

  • 记录学习各种花式面包

  • 用料鸡蛋15克高粉250克面包改良剂1克糖20克奶粉8克酵母4-5克牛奶130克（可以根据面粉不同适当增减）黄油20克（软化）盐4克记录学习各种花式面包的做法除黄油和盐不放，其他材料倒在一起揉成团，揉光放入软化黄油，再揉光，最后放入盐，揉匀，出膜！花式面包不需要手套膜，出膜即可！第一次醒发.盖...
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花式软欧（各种馅儿，各种料）的做法步骤及图解,美味正宗的花式软欧（各种馅儿，各种料）做法

  • 花式软欧（各种馅儿，各种料）

  • 这个方子很百变，只要你想只要你能，n多种可能等着你😄😄自从尝试过一次软欧之后就爱上了这种易上手的面包。答应可很久要写个方子，懒癌发作拖啊拖的到现在。可是做了数不清的n多次也有了很多种搭配，在偶尔的一个改动发现味道更赞之后可算是打定主意来传方子了。先把方子建起来...
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各种裱花的做法和图解 好吃的各种裱花家常做法

  • 各种裱花

  • 方子来自微博LIC私房，我分享过来，大家一起学习，不会说我盗图吧。。先发了吧，如果有人举报，删就删了。。用料各种花嘴意式奶油霜各种裱花的做法玫瑰花104号花嘴野生玫瑰103号花嘴玫瑰花包104号花嘴缎带玫瑰104号花嘴报春花103号花嘴半开康乃馨150号花嘴雏菊104号花嘴来自微博佳...
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酥饼，酥酥酥各种酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥饼，酥酥酥各种酥做法

  • 酥饼，酥酥酥各种酥

  • 酥饼方子来自于萌萌的大旺@金大旺的微博吖，蟹蟹他的无私分享(๑•ั็ω•็ั๑)用料水油皮高筋粉75g低筋粉75g糖30g水56g猪油47g油酥猪油75g低筋粉150g馅料核桃碎，黑芝麻碎，红糖适量酥饼，酥酥酥各种酥的做法粉类开窝，倒入水和油，揉成光滑有弹性的面团，能稍拉出薄膜最好油酥材...
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花式蛋挞皮（各种派）的做法步骤及图解,美味正宗的花式蛋挞皮（各种派）做法

  • 花式蛋挞皮（各种派）

  • 豆沙派，香蕉派，苹果派，芒果派，持续更新中……用料蛋黄个芝麻克豆沙适量香蕉切丁苹果切丁+糖+黄油炒芒果切丁花式蛋挞皮（各种派）的做法蛋挞皮解冻两分钟。揭下锡纸皮儿放入豆沙放入香蕉放入加黄油和糖以及水淀粉炒过的苹果丁。芒果丁预热180度20分钟捏起，最好用叉子压一下边沿。...
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适合各种中式酥点的制作的做法步骤及图解,美味正宗的适合各种中式酥点的制作做法

  • 适合各种中式酥点的制作

  • 蛋黄酥、椰蓉酥、各种中式酥点类都可以灵活运用的万能方子，做过好多次蛋黄酥紫薯酥和抹茶酥了，真的很好吃！超豪华内馅的蛋黄酥真的让人欲罢不能！！！用料🌸水油皮:中粉130克猪油/黄油45克糖粉20克水40－55克🌸油酥:低粉110克猪油/黄油50克🌸其他口味:紫薯粉（12个量）8克甜菜根粉/红曲...
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桃花酥、菊花酥、各种酥的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥、菊花酥、各种酥做法

  • 桃花酥、菊花酥、各种酥

  • 虽然经常做，但是一直没记录。怕自己忘记发一个吧。做中式酥，我都一直用的这个方子。大家可以参考一下。基本上自己吃的我都不会做这么复杂，因为好累啊，做造型都是为了供奉给神明，希望神明能悦心。用料水油皮中筋面粉300g清水135g猪油100g糖粉40g抹茶粉10g油皮低粉200g猪油100g...
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各种酥饼的做法和图解 好吃的各种酥饼家常做法

  • 各种酥饼

  • 这是18个的分量，内馅用什么都可以哦，重量差不多就行啦，这里用的是自己炒的红豆馅。重点：有油皮部分的步骤一定一定要盖好，因为面团一旦风干就会脱皮开裂！用料油皮中筋（普通面粉）175克猪油57克糖23克水74克油酥低筋面粉135克猪油68克内馅450克蛋黄2个芝麻适量各种酥饼的做法把油皮...
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简单易学的各种花样的酥美食做法

  • 各种花样的酥

  • 用料油皮：面粉120克猪油40克糖40克水60克油酥：面粉80克猪油40克蛋黄1个各种花样的酥的做法油皮，油酥揉成团后分剂子，包入油酥醒15-20分钟取一个剂子擀成牛舌状卷起，再次重复步骤4和5，醒面15-20分钟取一个剂子两头往中间收拢擀成皮包入豆沙馅或者包入葱花造型造型，可以是任何你想...
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各种各样的桃酥😄😄😄的做法步骤及图解,美味正宗的各种各样的桃酥😄😄😄做法

  • 各种各样的桃酥😄😄😄

  • 用料水油皮：中筋面粉120克油40克水50克细砂糖25克油酥：低筋面粉100克橘子🍊汁适量油40克各种各样的桃酥😄😄😄的做法水油皮材料混合均匀。揉至光滑盖上保鲜膜松弛油酥材料混合均匀揉至光滑油酥分成20克一个的小面团搓成小球。水油皮分成20克一个的小剂子搓成小球油酥和水油...
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各种雪花酥的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的各种雪花酥的制作方法做法

  • 各种雪花酥的制作方法

  • 最近各大网红超人都在推荐一款好吃到飞起来的小零食——雪花酥。邻近圣诞节，给孩子准备什么好吃的，怕外面买的不放心，那就亲手制作吧，跟孩子一起做，不仅能增进孩子与你，而且自己做的吃的更开心。下面我把网红雪花酥的用料分享给大家，香脆酥松、味甜不腻，好吃到爆。用料棉花糖100...
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各种奶酥的做法和图解 好吃的各种奶酥家常做法

  • 各种奶酥

  • 用料黄油克奶粉克细砂糖克蛋液克各种奶酥的做法各种奶酥制作奶酥...
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各式酥皮酥的做法和图解 好吃的各式酥皮酥家常做法

  • 各式酥皮酥

  • 用料油皮饺子粉480克猪油140克白砂糖45克水220/240克冬季需要240克盐4克油酥低筋粉360克猪油180克各式酥皮酥的做法油皮用面包机搅拌30分钟出膜放置一边醒面油酥加猪油拌好，冬季底座炖上热水，能更好的捏成团油皮23/24克一个，油酥一个13克，可以做40个。油皮包着油酥擀长皮，由下...
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简单易学的花生酥(各种酥)美食做法

  • 花生酥(各种酥)

  • 年货必备，送长辈至爱。用料花生碎70克黑芝麻少许扫饼面蛋液少许鸡蛋一个油130克砂糖60克正常盐2克低粉250克小苏打2克泡打粉4克花生酥(各种酥)的做法液体类、糖、盐搅拌均匀粉类搅拌均匀液体+粉加入厨师机慢速打1~2分钟每份15克中层165~170度,15到20分钟，看颜色对了就出箱...
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各种花式蒸饺 (: 」∠) 的做法步骤及图解,美味正宗的各种花式蒸饺 (: 」∠) 做法

  • 各种花式蒸饺_(:_」∠)_

  • 都是上课时候练手的，面包面，里边没馅心(*/ω＼*)图很模糊（´Д`）然后其中有一些我美拍里有拍过程。美拍名字也是夏南星酱(๑•ั็ω•็ั๑)用料面粉水各种花式蒸饺_(:_」∠)_的做法这个是叫什么我忘了(ಥ_ಥ)四喜知了金鱼白菜这个是翡翠烧麦(๑•ั็ω•็ั๑)双麻酥饼...
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