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口蘑炖鸡的做法食谱

口蘑炖鸡的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡家常做法

  • 口蘑炖鸡

  • 用料口蘑2盘鸡1盘葱3小根姜2小坨蒜6瓣冰糖7坨花椒25粒八角1个料酒2勺生抽4勺老抽1勺盐10克口蘑炖鸡的做法冷水下锅将鸡肉过水，水开后煮两分钟捞出来，用热水洗去浮沫；准备好调料；洗好过后对切开，撒一勺盐泡口蘑10分钟捞出；油开后转中火将冰糖熬化，然后倒入葱姜蒜花椒八角炒下，接着...
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简单易学的口蘑炖鸡（转）美食做法

  • 口蘑炖鸡（转）

  • 转自安利皇后锅具菜谱，留存备用。锅具：6升汤锅。鸡肉能温中益气，缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。用料干口蘑30克鸡半只（约450克，不斩开）姜20克红枣4颗枸杞5克干淮山5克党参30克黄芪10克桂圆肉30克盐少量口蘑炖鸡（转）的做法材料洗净；干口蘑和干淮山发水待用；姜去...
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蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇做法

  • 蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇

  • 儿时的味道，刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块，清水浸泡一小时，中间换水几次，去除血水。洗好后，沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻，解冻后也可以...
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口蘑炖肉的做法和图解 好吃的口蘑炖肉家常做法

  • 口蘑炖肉

  • 不加一滴水好吃到可以来三碗饭用料猪肉2斤大蒜5瓣蚝油2勺口蘑200克口蘑炖肉的做法猪肉切片放入锅内，煸炒出油，加入大蒜加蚝油，放入口蘑炒匀这样会更香然后再上盖子焖15分钟左右小贴士口蘑用油煸炒以后会变得更加爽嫩不用加一滴水汤汁浇饭好吃到停不下来...
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下饭菜·简单的小炖鸡肉口蘑的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜·简单的小炖鸡肉口蘑做法

  • 下饭菜·简单的小炖鸡肉口蘑

  • 简单又香周一带饭就着这菜同事吃了三碗饭🔥用料鸡腿🍗2只口蘑🍄个土豆🥔1个葱姜蒜干辣椒生抽老抽料酒大料1朵下饭菜·简单的小炖鸡肉口蘑的做法准备步骤一：鸡大腿剁成块，别剁的太碎了会有骨头渣子。准备步骤二：将口蘑切成大块，一个口蘑切两半就行。准备步骤三：土豆切块泡凉水...
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口蘑炖鸡汤的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡汤家常做法

  • 口蘑炖鸡汤

  • 妈妈的味道~最适合冬天的暖身汤~用料葱段3段姜片3、4片大料2、3个胡椒粉少许料酒少许醋几滴盐少许口蘑炖鸡汤的做法鸡洗净，剁小块，入凉水至水开焯烫2分钟，同时一砂锅放清水做开，把焯好的鸡块捞出放入砂锅砂锅中放入葱段、姜片、大料、胡椒粉、料酒、醋，大火至水开，转小火盖盖儿...
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口蘑鸡丝的做法和图解 好吃的口蘑鸡丝家常做法

  • 口蘑鸡丝

  • 口蘑是我的心头好，简单好打理，味道鲜美，无论和素菜还是荤菜搭配都很和谐。用料口蘑10个鸡腿肉1个胡萝卜少许口蘑鸡丝的做法鸡腿肉去骨去皮，片开，切成丝。用料酒，盐，白胡椒粉拌匀，加入玉米淀粉和油，拌好，静置十分钟口蘑切片，葱姜切末。热锅凉油，油略微多一点，放入鸡丝，划开。待鸡丝变色，...
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排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑做法

  • 排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑

  • 东北有一道下饭菜--小鸡炖蘑菇；做为一个南方人，自然也会做一道好下饭菜，入口即化的排骨中渗透口蘑的香味，小家伙说再来一碗🍚。用料猪小排300克口蘑15个生抽4勺料酒1勺白糖1/4调料勺蒜2瓣葱1根排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑的做法大蒜切碎加入少量热油中爆炒，后...
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赞不绝口的｜椰浆蘑菇炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的赞不绝口的｜椰浆蘑菇炖鸡做法

  • 赞不绝口的｜椰浆蘑菇炖鸡

  • 我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆，而美食本身也带着最质朴的治愈效果。用料椰浆椰子果酱椰子油鸡块蘑菇盐黑胡椒粉赞不绝口的｜椰浆蘑菇炖鸡的做法鸡块抹上黑胡椒和盐轻轻拍打按摩，蘑菇切块。锅中加入椰子油先煎鸡块再放蘑菇，最后倒入清...
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奶香芝士口蘑炖鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的奶香芝士口蘑炖鸡胸做法

  • 奶香芝士口蘑炖鸡胸

  • 鲜甜的口蘑，与橄榄油融合的鸡胸，大蒜、芝士和牛奶香气。另一个清淡版本:用料口蘑一捧大蒜3-5瓣橄榄油1勺———————————鸡胸肉半块淀粉1/4勺橄榄油1/2勺盐适量———————————牛奶1/2小碗淀粉1/4勺高达奶酪片1片干酪粉适量奶香芝士口蘑炖鸡胸的做法半块鸡胸...
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排骨炖口蘑的做法和图解 好吃的排骨炖口蘑家常做法

  • 排骨炖口蘑

  • 用料排骨250克口蘑10个八角2个葱2根姜3片料酒2匙盐3克排骨炖口蘑的做法加调料炖排骨30分,口菇煎出水，倒入排骨锅中继续炖30分钟，鲜美。...
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「改良版」口水鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的「改良版」口水鸡炖蘑菇做法

  • 【改良版】口水鸡炖蘑菇

  • 因为不想吃冰冷的口水鸡，所以改为了热版，同时加入了蘑菇，味道鲜美下饭！用料鸡腿🍗2只姜7片葱2根蒜10瓣豆豉少量小米椒可选生抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺辣椒油1勺花生芝麻酱半勺八角1个【改良版】口水鸡炖蘑菇的做法鸡腿🍗冷水下锅，放入姜片，葱（去腥）大火煮10分钟，避免时间过久肌肉变老...
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香菇鸡肉馄炖/虾仁口蘑饺子的做法步骤及图解,美味正宗的香菇鸡肉馄炖/虾仁口蘑饺子做法

  • 香菇鸡肉馄炖/虾仁口蘑饺子

  • 用料鸡胸肉香菇木耳虾仁口蘑鸡蛋姜葱碎盐香菇鸡肉馄炖/虾仁口蘑饺子的做法先说香菇鸡肉木耳的用的干香菇和干木耳个人觉得包馄炖饺子都香一些提前泡发3小时以上鸡胸肉切条切丁剁碎备用姜葱切碎末香菇和木耳切丁都放进去和鸡肉搅拌加盐胡椒粉蚝油生抽鸡蛋一点香油顺时针搅...
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简单易学的「虫草口蘑炖鸡」美食做法

  • 【虫草口蘑炖鸡】

  • 小时候家里炖的鸡汤一向是用整鸡炖的，爸爸说这样才最香，今天复刻一次！用料光鸡1只2斤左右虫草菇1份口蘑8个葱3根姜4片盐适量黄酒1勺【虫草口蘑炖鸡】的做法光鸡去头，颈皮，皮下脂肪，鸡尾洗净，整只放入砂锅(背朝上)，加葱结，姜片，黄酒，冷水没过鸡身，大火煮开加入洗净的虫草菇大火煮开，文...
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奶油口蘑鸡肉炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的奶油口蘑鸡肉炖土豆做法

  • 奶油口蘑鸡肉炖土豆

  • 用料口蘑5个土豆2个鸡胸肉1块胡萝卜1根菠菜一小把蒜2瓣盐适量黑胡椒适量芝士片（可不加）1片白酱牛奶100ml黄油5克面粉10克奶油口蘑鸡肉炖土豆的做法菠菜洗净，焯水一分钟，切小段。土豆、胡萝卜、口蘑切块。鸡肉切块放盐和黑胡椒腌制半小时以上。锅内倒油，放蒜翻炒，炒出香味倒入腌...
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蘑芋炖鸡的做法和图解 好吃的蘑芋炖鸡家常做法

  • 蘑芋炖鸡

  • 这是一道健康低脂菜用料酸姜鸡肉蘑芋油花椒粒干红椒蒜泡红椒料酒盐胡椒粉老抽醋陈皮鸡精葱段香菜蘑芋炖鸡的做法鸡肉洗净切块，焯水后沥干备用锅中放底油，下花椒粒和干红椒煸香后滤掉，下酸姜、蒜和泡红椒炒香，倒入鸡肉煸炒期间加入料酒、盐、胡椒粉、老抽、少量的醋和陈皮倒入...
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鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)做法

  • 鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)

  • 用料土豆2个鸡翅根小鸡腿20个口蘑蘑菇1斤平菇1斤葱姜蒜适量蚝油适量白扣大料香叶桂皮适量白胡椒十三香适量生抽老抽适量花椒等适量鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法新鲜的鸡翅根小鸡腿冷水泡一小时洗干净放入生抽姜末五香粉和白胡椒粉腌30分钟准备配件葱姜蒜多放，好...
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口蘑滑鸡的做法和图解 好吃的口蘑滑鸡家常做法

  • 口蘑滑鸡

  • 用料淀粉勺蚝油1勺料酒1勺生抽勺姜片盐克糖克鸡脯肉一块口蘑个葱蒜胡椒粉口蘑滑鸡的做法把鸡脯肉切成片，用料酒，盐，糖，生抽，油，胡椒粉，淀粉腌制半小时以上。口蘑切片备用，准备好葱姜蒜沫。能吃辣的切点干辣椒。锅内放油，把鸡片滑散，盛出。留底油加入葱姜蒜干辣椒爆香，放入口蘑，翻炒至...
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炖野生口蘑的做法和图解 好吃的炖野生口蘑家常做法

  • 炖野生口蘑

  • 每到夏季，阴雨连绵的时节，便有一道美味的食物上了餐桌，萌哒哒的野生口蘑，成为了舌尖上的美味。用料口蘑若干个盐适量糖适量肉汤适量生抽适量炖野生口蘑的做法洗净，焯水三分钟。热油翻炒，加入生抽，盐，糖，肉汤炖。...
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炖豆腐口蘑的做法和图解 好吃的炖豆腐口蘑家常做法

  • 炖豆腐口蘑

  • 用料口蘑4个豆腐块盐克小葱根生抽勺白胡椒香菜白芝麻炖豆腐口蘑的做法1，平底锅煎豆腐，可以撒点白芝麻。2，热油，大蒜，口蘑，放水，小葱和煎好的豆腐，放生抽。炖。3，出锅放盐，白胡椒粉，香菜，白芝麻。...
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口蘑鸡片的做法和图解 好吃的口蘑鸡片家常做法

  • 口蘑鸡片

  • 口蘑营养丰富，鸡肉鲜美用料口蘑鸡胸肉姜片蒜片盐鸡粉胡椒粉玉米淀粉料酒耗油少许食用油口蘑鸡片的做法青红椒切菱形片，姜蒜切片备用口蘑切片鸡胸肉斜刀片成硬币厚度，加入少许盐，料酒，胡椒粉，顺一个方向搅匀，期间分2次加入少许水朝一个方向搅匀，让鸡肉充分吸收了水分之后，就是感觉...
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口蘑炖鸡肝的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡肝家常做法

  • 口蘑炖鸡肝

  • 喜欢吃各种动物肝脏！不同的肝脏因其软嫩度的不同，适合各种烹饪方法，比如猪肝适合切片爆炒，安康鱼肝只要清煮便很好吃，鹅肝则要处理过后煎着吃。对于鸡肝来说，最好吃的做法莫过于炖！只要炖的够入味，那种绵软醇香的口感真的让人难忘。用料这个不填可以吗口蘑炖鸡肝的做法葱姜蒜干辣...
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榛蘑炖鸡的做法和图解 好吃的榛蘑炖鸡家常做法

  • 榛蘑炖鸡

  • 记录妈妈的菜谱用料榛蘑克榛蘑炖鸡的做法蘑菇冷水泡5分钟洗2.3遍，然后去泥沙，泡1个小时，水不要扔鸡下锅焯水，然后放油，葱姜蒜炒一下，放水炖把蘑菇和泡蘑菇的水一起倒入锅里，烧入味...
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蘑菇炖鸡的做法和图解 好吃的蘑菇炖鸡家常做法

  • 蘑菇炖鸡

  • 用料鸡腿半只蘑菇15个泡水洗净料酒10勺盐1.5洋葱半个切块杏鲍菇1个酱油2勺姜5片蘑菇炖鸡的做法鸡半只，去头及屁股剁块洗净，放热水焯开，再水里冲洗一下。热锅，放两勺油再放入鸡油及生姜，洋葱炸一下至微焦放入沥干水的几块翻炒至微焦，加入两勺酱油，老酒多一点，白糖2勺，洗净的蘑菇翻...
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松蘑炖鸡的做法和图解 好吃的松蘑炖鸡家常做法

  • 松蘑炖鸡

  • 用料土鸡块适量松蘑适量盐适量姜适量葱适量蒜适量酱油适量生抽适量料酒适量小葱适量香菜适量草果1个砂仁适量香叶2片白芷3片山楂适量松蘑炖鸡的做法鸡块焯水去掉浮莫！称出来！放入冰糖炒糖色！加入辣椒，葱姜蒜！炖肉料！倒入水！加入小葱和香菜……大火烧开转小火盖上盖子……闷30分...
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