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吃大胖的做法食谱

快准狠！免预热十分钟吃大胖松软戚风蛋糕卷好吃的烹饪方法 快准狠！免预热十分钟吃大胖松软戚风蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 快准狠！免预热十分钟吃大胖松软戚风蛋糕卷

  • 戚风蛋糕卷质地蓬松，口感细腻、松软。再加上果酱水果点缀，因其点心体有一定的湿润度，深受众多人喜爱，如何做松软、蛋香十足、表皮劲道不开裂、不凹陷的戚风蛋糕卷呢？想要做出完美的戚风卷，就快使用麦子厨房美食锅，仔细阅读步骤后开始吧！-麦子厨房用料材料：（份量：1份|多功能美食锅平...
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胖大海喉糖的做法和图解 好吃的胖大海喉糖家常做法

  • 胖大海喉糖

  • 用料梨3个胖大海10个川贝3克罗汉果2个黄冰糖150克麦芽糖50克胖大海喉糖的做法准备好所有材料胖大海泡发梨用盐搓洗干净，不用去皮，直接切块，罗汉果掰碎梨用破壁机榨汁用纱布过滤一下梨汁加入川贝，胖大海，罗汉果，小火煮半个小时过滤锅里放入黄冰糖和麦芽糖，大火煮，要不停的搅拌等到...
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杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）做法

  • 杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）

  • 枣庄是中国辣子鸡之乡，为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。相传在清朝晚期，于临城县（现枣庄市薛城区）城北有一个叫徐子华的厨师，曾是清皇宫中御厨，晚年告老后在此地开了一家饭馆，根据自己多年御厨的经验心得创造出“辣子鸡”这道菜。当时的文人骚客为他题词：鸡...
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简单易学的白白胖胖的大菜包美食做法

  • 白白胖胖的大菜包

  • 和婆婆一起做饭。用料面粉500克水250克酵母5克糖20g盐2克白白胖胖的大菜包的做法面粉，酵母，糖，盐，水一起称到厨师机盆里，4档和面7分钟，取出面团，50g一份，大概16份。取出一个，擀面杖擀两遍后，整理，擀成⭕️，取适量菜包进去即可。包好醒发发酵20分钟，水已经烧开后，蒸10分钟，两分钟后开盖。完...
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简单易学的白胖胖的大馒头美食做法

  • 白胖胖的大馒头

  • 已经隔离在家，我的北方胃，还是喜欢面食，便蒸起了大馒头用料面粉1500克酵母5克糖40克水克白胖胖的大馒头的做法直接选用的小袋酵母我家热水器保温是60度，我先把糖化掉，用手指摸着温度大概和手的温度差不多就可以放酵母了，35度左右酵母活性最高揉成面团天气有些冷我放到暖气上加...
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大胖子牛排的做法和图解 好吃的大胖子牛排家常做法

  • 大胖子牛排

  • 黑胡椒牛排用料黑胡椒随意海盐看自己的味道橄榄油少量重要人物:牛排一个大胖子牛排的做法牛排解冻，用纸吸下血水，撒黑胡椒和海盐自己看图片步骤此页有两个步骤小贴士按自己的量来放...
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简单易学的胖胖呼呼大肉龙美食做法

  • 胖胖呼呼大肉龙

  • 一直想尝试，终于圆满的大肉龙，好吃好吃～用料面粉300克肉馅290克酵母3克水160克糖3克鸡蛋1个料酒1勺生抽4勺耗油1勺黄豆酱2勺葱2根姜1片香油2勺胖胖呼呼大肉龙的做法50g温水加入酵母和糖化开，拌入面粉里，面粉成絮状后，放个十分钟加入剩下的水开始揉面，揉一小会就光滑的小圆球了面...
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胖猪大馒头的做法和图解 好吃的胖猪大馒头家常做法

  • 胖猪大馒头

  • 用料面粉酵母胖猪大馒头的做法耳朵切小三角，沾水，按在猪头上，再拿筷子头按一下眼睛拿牙签戳洞放入红豆，面皮切长方形牙签扎两空，沾水按上果然太大成了胖猪，馒头大的好吃，但是小的可爱好看...
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肥胖大包子的做法和图解 好吃的肥胖大包子家常做法

  • 肥胖大包子

  • 用料面粉500克酵母2.5克温水250克馅料适量肥胖大包子的做法我做的是茄子馅儿的1⃣茄子切丁，撒盐杀出水分，攥干成团，放肉和调料搅拌均匀2⃣酵母加温水融化，加入面粉，揉成面团，醒发30分钟1⃣面团分成小份，擀皮，包馅儿，捏褶把包子皮托在手上，馅放中间，手心微拢成杯状，固定包子，另一只手拇...
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简单易学的白白胖胖大肉包子美食做法

  • 白白胖胖大肉包子

  • 亲身实践我做过最成功的配方，一出锅老公就炫了5个，哈哈哈，美味！用料面粉1000克白糖50克猪油50克温水450克发酵粉15克纯牛奶100克白白胖胖大肉包子的做法步骤一：和面先把液体调好搅拌均匀：温水+牛奶+糖+发酵粉；步骤二：调好的液体倒入面粉中，和面机开始工作，放入猪油，和面50分钟；（就可以...
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大碗胖头鱼的做法和图解 好吃的大碗胖头鱼家常做法

  • 大碗胖头鱼

  • 上街捡的条鱼！回来才做的鱼😂😂用料胖头鱼条1八角个2葱根1姜片5蒜瓣3盐克15酱油勺1大碗胖头鱼的做法准备胖头鱼一条！杀好下铁锅两面煎黄放小火煮！小贴士少放盐！不然咸了😂😂...
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简单易学的白白胖胖大馒头美食做法

  • 白白胖胖大馒头

  • 用料面粉500克水240-250克白糖20克（喜甜可加量）酵母粉5-6克泡打粉5-6克（可不加）猪油15克（可用玉米油，大豆油替代）白白胖胖大馒头的做法面粉，泡打粉，酵母粉，白糖，水，猪油混合揉成面团，不需要太光滑。盖上保鲜膜或者盖子室温25度松弛15-20分钟。醒发好的面团继续揉，搜到面团光滑为止。揉...
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白大胖面包的做法和图解 好吃的白大胖面包家常做法

  • 白大胖面包

  • 用料高筋面粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克盐2克克酵母3克鸡蛋1个黄油25克白大胖面包的做法1把液体材料鸡蛋全部倒进面包机中，把糖和盐各放一角。2倒入高筋面粉，在面粉上面挖个小洞倒入酵母。3面包机启动和面程序30分钟，手机设置时间20分钟后提醒。最后十分钟放入软化好的黄...
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大胖包子的做法和图解 好吃的大胖包子家常做法

  • 大胖包子

  • 之前做过几次馒头，都是发不起来，成品硬的像石头，所以我发誓从此不再碰包子类了。但近期看到很多人都在做包子花卷等等，我又心动了，那就再尝试一下吧，结果这个方子出乎我意料，包子超级蓬松，好吃到爆！用料面粉600克水300克盐3克糖30克油20克酵母6克大胖包子的做法提前用温水把酵母搅...
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胖大海糖水的做法和图解 好吃的胖大海糖水家常做法

  • 胖大海糖水

  • 用料胖大海4颗梨1个阿胶枣6粒枸杞子适量蜂蜜1勺胖大海糖水的做法胖大海洗净放入杯中，用开水泡胀。雪梨洗净去皮去核，和阿胶枣一起切成小丁，加入胖大海杯中。加入枸杞子和蜂蜜，搅拌后即可食用。此糖水最适合常加班熬夜，声音嘶哑，咽干喉燥的人，但也不宜经常食用。...
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简单易学的白白胖胖大米糕美食做法

  • 白白胖胖大米糕

  • 松松软软，白白胖胖大米糕，小时候的味道用料大米粉200g低筋面粉200g酵母3g泡打粉（无铝）6g淡奶油120ml水280ml枸杞、杏仁碎（装饰）适量白白胖胖大米糕的做法将所有材料（除枸杞、杏仁碎外）混合成比较浓稠的面糊，放在温暖的地方发酵。发酵好的面糊装入摸了油的模具中，冷水上锅，大火蒸20-2...
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简单易学的白白胖胖的大包子美食做法

  • 白白胖胖的大包子

  • 做包子一直时好时坏，这个方子太棒了，记录一下以便以后使用用料普通面粉500克水250克白糖1汤匙酵母5克白白胖胖的大包子的做法以上材料放入松下面包机，程序16（45分钟）取出面团，加入一些面粉（可防塌陷），排气，整形。一共做了18个（肉馅用的是猪肉萝卜馅，萝卜擦丝，很方便）二次发酵（大约室温30...
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雪梨胖大海的做法和图解 好吃的雪梨胖大海家常做法

  • 雪梨胖大海

  • 清热解毒，润肺止咳用料冰糖少量克梨雪梨2个胖大海5颗雪梨胖大海的做法雪梨去皮，去核，切块雪梨切块后，加水煮沸，转小火炖10分钟胖大海，开水泡发后，去核。泡发后的胖大海，带水一起加入雪梨汤中，继续炖。加少量冰糖，小火20分钟即可...
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正宗潮汕砂锅粥（大胖大胖版）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗潮汕砂锅粥（大胖大胖版）做法

  • 正宗潮汕砂锅粥（大胖大胖版）

  • 微博上大胖大胖曾发过的砂锅粥秘方。个人觉得非常好。这里居然木有看到！！！必须分享一下啊！！！主要有两个必备材料：一个是冬菜，万能的某宝有卖。我买的是潮汕地都冬菜，据说天津冬菜也很nice！有了冬菜才有正宗砂锅粥的咸香，木有的话就是普通的咸粥啦！所以必不可少！还有一样就是花生酱，起锅...
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简单易学的胖胖猪大眼妹教程美食做法

  • 胖胖猪大眼妹教程

  • 也不知道浪费了多少面粉，送了多少失败的成品给人。经历了反反复复的失败和仔仔细细的琢磨，终于走入正轨了，记录一下，分享一下用料白色面团（中筋面粉）200克奶粉20克猪油8克水100克耐高糖酵母1.5克蓝色面团（中筋面粉）100克奶粉10克猪油4克蝶豆花水50克奶高糖酵母1克绿色果蔬粉适量...
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简单易学的胖胖的大肉包美食做法

  • 胖胖的大肉包

  • 我家蒸笼三层，每一层可放七只，所以本菜谱是21只包子的量。用料皮：中筋面粉600克酵母粉12克泡打粉12克糖60克水340克馅：碎肉400克盐8克鸡精5克糖30克葱姜泡过的水110克生抽5克胖胖的大肉包的做法按方子将馅拌匀放冰箱冷藏。按皮的方子将所有材料混合揉透静置8分钟。面团平均分...
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简单易学的白白胖胖大包子美食做法

  • 白白胖胖大包子

  • 用料干酵母5克面粉500克细砂糖适量水适量韭菜250克猪肉250克盐5g蚝油1勺十三香1勺白白胖胖大包子的做法将面粉跟酵母放一起，然后加入温糖水用筷子搅拌。糖是帮助酵母发酵的，水温不能太高不然会烫死酵母，如果天气冷可以先用糖水化开酵母，再把糖水倒到面粉里面搅成这样没有干粉...
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白白胖胖的大懒龙（肉龙）的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖的大懒龙（肉龙）做法

  • 白白胖胖的大懒龙（肉龙）

  • 让本南方人馋了很久的一道北方美食😋😋我的口味略淡，因为放了生抽，所以盐就只放了一点点，口味重的可以适量加点。红烧酱油是调色用，放了颜色好看些，不放也行，不影响口感。用料面团的材料：面300克酵母3克温水160克糖5克肉馅的材料：猪肉300克葱2根生姜20克盐2克鸡精2克糖2克胡椒粉3...
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胖大海的做法和图解 好吃的胖大海家常做法

  • 胖大海

  • 胖大海功效能够很好的利咽解毒非常的适合那些嗓子使用过度或者是感觉不舒服的人群服用我们都知道胖大海喝对嗓子好用料胖大海5粒糖适量水适量过滤网1个锅1个胖大海的做法将胖大海用温水泡一夜，等待泡开用温水容易点用冷水一晚上泡开后很多很大过滤一定要弄干净很重要⚠️⚠️...
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白胖大包子的做法和图解 好吃的白胖大包子家常做法

  • 白胖大包子

  • 今天的包子是萝卜馅的，好吃的很！用料新鲜的白萝卜一个姜末适量甜面酱适量盐少许味精少许糖适量十三香适量葱香适量白胖大包子的做法萝卜切片，入水中煮软捞出把萝卜切碎，调料加入搅匀小贴士这是素馅的，如果加一些肉肯定会更香、更好哟！...
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