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酥炸小排的做法食谱

酥炸小排的做法和图解 好吃的酥炸小排家常做法

  • 酥炸小排

  • 用料肋排2根生抽王2勺香醋1勺料酒1勺盐少许白胡椒粉一小勺酥炸小排的做法排骨洗净，沥干水份，加一小勺盐，生抽王和香醋，白胡椒粉，用手抓匀，包上保鲜膜放冰箱保鲜腌制10-30分钟。从冰箱拿出，沥干多余水分，用厨房纸巾擦干表面，均匀撒上玉米淀粉，拍薄一点。锅中放油，烧至4-5成热，可以拿个...
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酥炸大排的详细做法大全,简单又营养的酥炸大排做法

  • 酥炸大排

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料面糊用料玉米淀粉75g普通面粉（中筋）150g盐2g泡打粉4g小苏打1g水265g白醋2g腌制大排料酒10g盐3g猪大排300g酥炸大排的做法调制脆皮糊，普通面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打粉，盐，加入水，搅拌均匀。面浆拎起来，不会断掉，在炸制前再将白醋加入。大...
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酥炸鸡排的做法和图解 好吃的酥炸鸡排家常做法

  • 酥炸鸡排

  • 很多宝妈看到鸡排，都忍不住想买的吃‼️食品安全有问题，没关系，我们不买，我们自己做✌️用料鸡胸肉1块料酒5g盐3克胡椒粉1克生粉10克鸡蛋1个面包糠20克酥炸鸡排的做法先把鸡胸肉从中间一分为二，超市就有卖哦展开在菜板上，用刀背或是擀面杖拍松，拍松的目的是为了让鸡肉的口感更好，更容...
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炸香酥鸡排的做法和图解 好吃的炸香酥鸡排家常做法

  • 炸香酥鸡排

  • 用料鸡胸1块黄色面包糠200克盐适量橄榄油适量淀粉适量鸡蛋2个黑胡椒粉1勺蚝油适量大喜大烤肉料（原味）20克大喜大牛肉粉适量蒜末2瓣炸香酥鸡排的做法1:前一天自然解冻，洗净，整理鸡排切掉肥边。（厚一点的鸡排片开2片，鸡排2片正反面切十字花刀，方便入味。2:鸡排放入盆内，倒入一点大...
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油炸酥鸡排的做法和图解 好吃的油炸酥鸡排家常做法

  • 油炸酥鸡排

  • 鸡胸肉蒜小米辣生抽料酒盐鸡精鸡蛋面包糠用料面包糠180克盐3克鸡蛋2个面包糠120克油炸酥鸡排的做法鸡胸肉解冻，划上几刀盐料酒生抽小米辣鸡精蒜腌制2个小时入味，打俩个鸡蛋在空碗里另准备一个空碗倒入120克面包糠腌制好的肉取出来，先裹一回蛋液在裹一层蛋液，在裹一层面包糠重...
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酥嫩炸鸡排的做法和图解 好吃的酥嫩炸鸡排家常做法

  • 酥嫩炸鸡排

  • 想吃就自己动手做喽用料鸡胸肉2块鸡蛋2个淀粉适量盐适量面包糠适量料酒适量黑胡椒适量酥嫩炸鸡排的做法料酒+盐+胡椒粉将鸡胸肉腌制10分钟'。然后撒上淀粉，两面裹均匀。打两个鸡蛋，将蛋液打散，放入裹满淀粉的鸡胸肉，充分沾满蛋液后，放入面包糠中双面均匀得铺满面包糠，压紧...
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酥炸大鸡排的做法和图解 好吃的酥炸大鸡排家常做法

  • 酥炸大鸡排

  • 自己炸的大鸡排不会偷工减料，食材新鲜，用油安全卫生。。。关键是真的好吃！好吃！好吃！不输卖的哦，外皮酥酥脆脆，内里肉质软嫩入味😍😍😍营养丰富，老少皆宜，馋了的时候就自己炸上一盘，满足叽里咕噜的胃吧🤗🤗🤗用料鸡胸肉2块鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量生抽2勺料酒3勺盐1勺耗油1勺...
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酥嫩炸猪排的做法和图解 好吃的酥嫩炸猪排家常做法

  • 酥嫩炸猪排

  • 用料猪后腿肉8元鸡蛋两个面粉面包糠黑胡椒粉盐油酥嫩炸猪排的做法猪肉用刀横批，片好三片，洗净，挤掉过多水分均匀撒盐，量不要多，再在肉的两面抹黑胡椒粉，腌15分钟分别在三个盆里放置打好的鸡蛋、面粉、面包糠开火热油，将猪排依次浸蛋液，裹面粉，沾面包糠，然后再循环一次上述步骤，尽量...
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嫩酥炸鸡排的做法和图解 好吃的嫩酥炸鸡排家常做法

  • 嫩酥炸鸡排

  • 这个版本出自老公之手，之前做过一次但是里面鸡肉很柴，这次的居然很酥嫩哦！用料鸡蛋1个面粉适量面包糠适量鸡胸肉1_2块料酒适量盐1勺蚝油2勺十三香1勺洋葱半个葱适量嫩酥炸鸡排的做法第一步使用刀背将鸡胸肉敲散！这样鸡肉会很嫩哦～将蚝油➕盐➕洋葱➕葱➕料酒➕十三香混合在一...
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香酥炸鸡排的做法和图解 好吃的香酥炸鸡排家常做法

  • 香酥炸鸡排

  • 作为吃货，难以抵挡炸鸡的诱惑，苦心研究😃后，发现非常的简单，大家可以尝试一下。。。用料面包糠5大勺鸡蛋1个鸡胸肉2块淀粉5大勺盐1小勺黑胡椒粉2大勺奥尔良腌料2大勺孜然粉适量香酥炸鸡排的做法鸡胸肉洗净，分别用两种腌料腌制（奥尔良口味腌料直接使用，黑椒口味需要加盐），大约半小...
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香酥小排(炸排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小排(炸排骨)做法

  • 香酥小排(炸排骨)

  • 用料油葱段姜蒜各种大料胡椒粉孜然盐小排香酥小排(炸排骨)的做法架锅开火放油，葱段、姜蒜、各种香料调料放入翻炒随后放入飞过水的小排，炒好后出锅后入另一油锅炸至图上呈现的颜色即可。(可用红曲米水调色)可以适当搭配胡椒粉孜然粉或者盐建议新手不要尝试哟因为肉价好贵啊...
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炸排骨酥肉的做法和图解 好吃的炸排骨酥肉家常做法

  • 炸排骨酥肉

  • 儿时过年才能吃的美味用料五花肉或排骨1.5斤淀粉6勺鸡蛋2个盐适量姜5片花椒10粒炸排骨酥肉的做法将买回的排骨，放清水里浸泡20分钟，走走血水，然后放入盐，淀粉，搅匀让排骨先入味，再打入2个笨鸡蛋，几颗花椒搅匀，放置一旁让排骨入味锅中倒入油烧至70度左右，将排骨一块一块的，放入锅中...
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酥香炸鸡排的做法和图解 好吃的酥香炸鸡排家常做法

  • 酥香炸鸡排

  • 鸡排要鲜嫩好吃，最关键在于第一步，做到位了，这鸡排怎么炸都不会柴，第二个好吃的关键在于裹浆的顺序，3种材料一定要有先后，做出来的鸡排才足够酥香，今天我把做法分享给大家，里面会详细的和您一五一十的说清楚，您看一遍准会，这简单又好吃的炸鸡排，学会了就给家人做来尝尝吧~用料鸡胸肉...
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酥脆炸排叉的做法和图解 好吃的酥脆炸排叉家常做法

  • 酥脆炸排叉

  • 小时候过年，妈妈和姨妈舅妈们总会炸些这种套环，那种套环面片有些厚，炸出来没有这么酥脆，就算是那样，炸一盆，甜甜的，也是我们这帮孩子们的春节美味。今年春节前三姨说炸套环，很是无感，人到中年，有些拒绝油炸。可是，看到大家炸这种排叉，酥脆的样子，又动心了，初三下午，闲来无事，作妖～记下方子...
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香酥炸羊排的做法和图解 好吃的香酥炸羊排家常做法

  • 香酥炸羊排

  • 一定要用小羊排炸出来才又香又嫩哦！！PS：我自己斩的羊排，羊骨比猪骨、鸡骨都费劲，所以请力气小的姑娘不要考虑自己动手了。用料小羊排2斤左右葱段适量姜片8-10片（薄片即可）花椒2-3勺（为了去膻味）五香粉1-2勺孜然2-3勺料酒或鱼露1小勺鲜味汁1勺生抽1勺老抽1小勺（为了上色用的）食用油1...
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炸酥排骨的做法和图解 好吃的炸酥排骨家常做法

  • 炸酥排骨

  • 酥排骨菜场熟食店里都有卖，不过有添加别的东西，所以自己做的好吃放心！用料排骨200克盐4克糖10克料酒，一勺生抽粘米粉50克面粉50克糯米粉50克泡打粉4克炸酥排骨的做法排骨洗净切成小块，除了粉类，其它调料拌匀拌匀后再加入4克泡打粉，搅拌均匀，入冰箱冷藏腌制半天时间腌好后加入少量...
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香酥炸牛排的做法和图解 好吃的香酥炸牛排家常做法

  • 香酥炸牛排

  • 这是一个特殊的春节，因为疫情大家都猫在了家里。制作好吃的，为你的假期增加一些乐趣吧！食材简单，制作方便，而且很美味用料牛肉适量面包糠适量鸡蛋1个玉米淀粉适量香酥炸牛排的做法牛肉选择瘦一点的，切片（和炒菜的薄厚差不多就行）放入碗中，加料酒，盐，胡椒粉，稍微腌制10分钟左右。腌好...
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酥炸排骨，酥炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸排骨，酥炸鸡翅做法

  • 酥炸排骨，酥炸鸡翅

  • 对美食感兴趣的小伙伴可以➕我v:xtz8384，备注下厨房哦。大家一起分享做菜。用料油适量生抽适量盐适量胡椒粉适量五香粉适量蛋清个料酒适量糖适量面粉适量淀粉适量水克排骨1斤鸡翅1斤酥炸排骨，酥炸鸡翅的做法酥炸鸡翅酥炸排骨鸡翅或者排骨，提前腌制，将酱油，盐，胡椒粉，五香粉（或者1...
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酥炸猪排的做法和图解 好吃的酥炸猪排家常做法

  • 酥炸猪排

  • 用料面包糠200克鸡蛋2个盐适量面粉200克猪里脊200克胡椒粉适量酥炸猪排的做法里脊肉切片，1厘米左右，不用担心切后，用刀背敲击两面至肉松软至两倍大敲击后的肉，两面摸胡椒粉和盐先将肉裹蛋液在裹面粉，家里普通的面粉就可以再次裹蛋液后裹面包糠油烧制五成热，放猪排，小火炸至熟透...
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酥炸虾排的做法和图解 好吃的酥炸虾排家常做法

  • 酥炸虾排

  • 用料虾10只淀粉适量鸡蛋1个面包糠80克姜丝少许料酒适量胡椒粉适量盐少许蚝油少许鸡精少许番茄酱适量酥炸虾排的做法这次用的盒马鲜生买的越南黑虎虾10只。去头去虾线，开背，留尾。用刀背将虾子拍打松软成虾排。将虾排洗净用厨房纸吸干水分，放入料酒姜丝去腥，再放入蚝油盐鸡精...
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炸香酥排骨的详细做法大全,简单又营养的炸香酥排骨做法

  • 炸香酥排骨

  • 用料油500克排骨500克蒜3瓣生抽10克蚝油10克椒盐粉2克酒20克鸡蛋1只50克低筋粉90克泡打粉1克冰水80克玉米淀粉30克炸香酥排骨的做法排骨用清水洗净，沥干。加5颗蒜、10克生抽、10克蚝油、2克椒盐粉、20克酒，腌制10分钟。将腌好的肉在玉米淀粉里裹一层薄粉。将一只鸡蛋50克打...
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酥炸鳕鱼排的做法和图解 好吃的酥炸鳕鱼排家常做法

  • 酥炸鳕鱼排

  • 用料鳕鱼150g鸡蛋1个面粉适量奶粉少许盐少许糖适量酥炸鳕鱼排的做法面粉中撒入少许细盐再加入少许白砂糖加入适量奶粉，搅拌均匀待用鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下再放入粉类中，裹一层粉锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可小贴士1．裹鳕鱼的面粉中，可...
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香酥炸鸡腿肉 （炸小鸡排）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸鸡腿肉 （炸小鸡排）做法

  • 香酥炸鸡腿肉 （炸小鸡排）

  • 外酥里嫩！没sei了👌学会了炸鸡柳炸里脊肉都一个套路。用料鸡腿5只鸡胸肉1块（反正要炸的，一起炸了）姜四五片蒜四五瓣鸡蛋1~2个面包糠适量淀粉适量料酒一勺酱油一勺黑胡椒粉适量蚝油一勺盐一勺蕃茄酱适量孜然粉适量油适量香酥炸鸡腿肉（炸小鸡排）的做法鸡胸肉拍拍，切成条，鸡腿肉洗干...
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香酥炸鸡排的详细做法大全,简单又营养的香酥炸鸡排做法

  • 香酥炸鸡排

  • ㊙️比肯爷爷家还好吃的【酥脆炸鸡排】超级酥脆，肉嫩多汁，蘸上番茄酱撒点辣椒粉，好吃到尖叫，赶紧来试试用料鸡胸肉1块鸡蛋1-2个玉米淀粉2勺面包糠适量姜1小块蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐1小勺胡椒粉1小勺香酥炸鸡排的做法鸡胸肉片成三片用刀背把肉拍松姜切丝蒜切片鸡胸肉中加...
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酥炸排骨的做法和图解 好吃的酥炸排骨家常做法

  • 酥炸排骨

  • 外酥里嫩的酥炸排骨，隔壁小孩都馋哭了～用料排骨500g蒜末20g姜末10g葱末10g耗油1勺料酒2勺花椒碎1勺盐适量面粉半碗鸡蛋2个酥炸排骨的做法排骨切段洗净放入碗中，加入20g蒜末10g的姜末1勺耗油2勺料酒1勺花椒碎半勺盐抓拌均匀，腌制20分钟左右入味准备一碗面粉，打入2个聪明的鸡蛋~...
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