当前位置：烹调屋 >

干香酥脆辣子鸡丁的做法食谱

简单易学的干香酥脆辣子鸡丁美食做法

  • 干香酥脆辣子鸡丁

  • 用料姜姜蒜料酒1勺油适量熟芝麻生抽2勺淀粉少许盐少许老抽1勺肉克芝麻适量克花椒粒40粒左右葱葱姜葱姜蒜少许蒜蛋个蛋白1个辣椒和鸡肉同量鸡肉半支老抽1勺干香酥脆辣子鸡丁的做法1.鸡肉剁成小块，葱姜蒜切片，准备好花椒和辣椒丝（越多越好）；2.鸡肉内放两勺生抽、一勺老抽、一勺...
  • 5755
酥脆辣子鸡的做法和图解 好吃的酥脆辣子鸡家常做法

  • 酥脆辣子鸡

  • 用料鸡肉一个大鸡腿蒜适量姜适量红杭椒两个青杭椒两个生抽适量香醋适量盐适量白胡椒适量花生啐适量酥脆辣子鸡的做法先去鸡腿骨（相信你们比我会去鸡腿肉这里就不细说）然后在鸡腿上方向划几刀，防止鸡肉在煎的时候缩太小。锅烧热后放入鸡腿，鸡皮朝下，不放油。鸡煎出油后改小火，直...
  • 30200
香酥辣椒脆的做法和图解 好吃的香酥辣椒脆家常做法

  • 香酥辣椒脆

  • 健康无添加用料主料：辣椒，花生，核桃仁，芝麻辅料：鸡蛋，面粉，盐，糖，食用油香酥辣椒脆的做法辣椒洗净控干水分，切块，混合主料加入辅料，搅拌均匀搅拌后的样子烧油，锅热即可下锅，油不必太多，翻炒至花生有裂开的响声关火，放凉后就脆啦。...
  • 27294
😍麻辣盐酥鸡～🐔香辣炸鸡块～酥脆炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的😍麻辣盐酥鸡～🐔香辣炸鸡块～酥脆炸鸡做法

  • 😍麻辣盐酥鸡～🐔香辣炸鸡块～酥脆炸鸡

  • 爱生活🌸爱美食🌹正宗的台式盐酥鸡是没有放辣椒粉的，个别地区的小伙伴们是无辣不欢🔥，特意做了辣椒版的盐酥鸡🐔喜欢的点点关注收藏哈😊用料鸡腿肉5只蛋清1个盐适量糖适量五香粉适量辣椒粉适量胡椒粉适量酱油或生抽适量蒜粉适量姜粉适量料酒适量冰水80克地瓜粉适量😍麻辣盐...
  • 20029
「香酥辣子鸡丁」和鸡米花媲美，麻辣咸鲜让人欲罢不能的鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的「香酥辣子鸡丁」和鸡米花媲美，麻辣咸鲜让人欲罢不能的鸡丁做法

  • 【香酥辣子鸡丁】和鸡米花媲美，麻辣咸鲜让人欲罢不能的鸡丁

  • 辣子鸡丁是一道常做的家常菜，做法也是各种各样。以前家里都是用郫县豆瓣和辣子做的，且没有油炸这一道工序。这次做的辣子鸡丁，依旧咸鲜可口，但不同的是这次的鸡丁非常酥脆。吃起来有种鸡米花的感觉。保存了麻辣的味道，好吃的不得了很下饭，凉了做下酒菜也不错。用料大鸡腿肉350...
  • 26227
带酥脆锅巴的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的带酥脆锅巴的辣子鸡做法

  • 带酥脆锅巴的辣子鸡

  • 本人十分爱吃肉，最开始做的是纯辣子鸡，为了消耗剩饭，开始做锅巴，加了锅巴的辣子鸡超级好吃，别忘了多放点姜片，酥脆的姜片吃了就停不下来！用料干辣椒50个花椒一大把葱一小段姜半个鸡腿2只盐半汤匙食用油两汤匙带酥脆锅巴的辣子鸡的做法1、鸡腿直接切成块，稍微大一些，做完了会变小。...
  • 8674
香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆！的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆！做法

  • 香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆！

  • 用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆！的做法薯脆时光·细薯条，冷冻薯条，无须解冻；烧热油炸2分45秒左右，炸后备用；炸鸡块备用；锅内倒油，放入辣椒丝翻炒，炒香即可；放入薯条与鸡块进行翻炒，炒均匀；期间加入少量辣椒粉和盐调味；翻炒均匀出盘，香辣...
  • 25724
香干辣三丁的做法和图解 好吃的香干辣三丁家常做法

  • 香干辣三丁

  • 喜欢吃辣酱的我，自创了这道辣三丁，有兴趣的宝宝可以试试哦(´-ω-`)用料蒜8瓣生抽适量生姜半个蚝油适量盐适量鸡精适量花生香菇豆干香干辣三丁的做法香干切丁小米辣，生姜，大蒜切末香菇切丁，我切小了，可以切大点中火把香干和花生炸至表面金黄捞出香干，放入姜蒜末炸香放入小米辣和...
  • 32882
简单易学的香酥辣子鸡丁美食做法

  • 香酥辣子鸡丁

  • 红红火火的辣子鸡丁，看着喜庆，吃着热辣，作为年菜端上餐桌再合适不过啦～炸过的鸡肉块，外酥里嫩，咸香可口，搭配微辣的香脆椒一起炒，酥酥脆脆，吃起来太过瘾啦～新的一年，祝大家都红红火火，财源滚滚来！用料琵琶腿5个香脆椒1包蒜3瓣蛋清1个生粉1大勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺香酥辣子鸡丁的做法...
  • 14513
简单易学的干香的辣子鸡丁美食做法

  • 干香的辣子鸡丁

  • 用料鸡腿5个干辣椒干花椒适量大蒜老姜适量料酒2勺胡椒粉适量干香的辣子鸡丁的做法准备五个鸡腿，切成丁备用加入盐，胡椒粉，料酒，腌制20分钟准备干辣椒节，花椒，姜蒜切丁锅里放油，加入鸡丁炸到金黄捞出备用可以多炸一会，直到表皮金黄，这样吃着比较干香锅里留底油，放入佐料炒香，记得不要...
  • 18657
简单易学的酱爆鸡丁香干辣子美食做法

  • 酱爆鸡丁香干辣子

  • 用料鸡胸肉四小块青椒1个香干2块葱适量姜适量生抽适量甜面酱适量橄榄油适量盐适量酱爆鸡丁香干辣子的做法鸡胸肉切小丁，放入生抽，料酒腌制15分钟。香干，青椒分别切块儿。准备葱末，姜末。锅内倒入适量花生油，煸炒鸡胸肉，肉发白即可出锅。同样分别煸炒青椒和香干。锅内放入适量花...
  • 29293
又香又酥又脆的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥又脆的辣子鸡做法

  • 又香又酥又脆的辣子鸡

  • 用料鸡腿6只油适量腌制材料：盐适量克腌制材料：糖半勺腌制材料：生抽一勺半腌制材料：老抽一勺腌制材料：料酒一瓶盖腌制材料：蚝油一勺腌制材料：五香粉一小勺腌制材料：白胡椒粉适量腌制材料：蛋清一个腌制材料：淀粉少许炒的材料：去皮姜丝一小块炒的材料：蒜拍扁6瓣炒的材料：干辣椒剪段半碗炒...
  • 25078
辣子鸡丁的详细做法大全,简单又营养的辣子鸡丁做法

  • 辣子鸡丁

  • 小时候因为家长工作的原因在外婆家住了7个暑假，记忆中一直很热爱外婆做的改良版辣子鸡丁，不会特别辣和特别油腻，特别符合我的胃。外婆一直是一个很节约的人，会让拉货的人捎带从老家带米面粮油，吃惯了菜籽油的老人家会觉得任何的油品都不如菜籽油的独特滋味。现如今，已经不常年...
  • 32624
香脆辣子鸡的做法和图解 好吃的香脆辣子鸡家常做法
辣子香鸡丁的做法和图解 好吃的辣子香鸡丁家常做法

  • 辣子香鸡丁

  • 一直想吃啊，就做了用料鸡腿肉2只料酒3勺酱油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺淀粉2勺糖10克干辣椒适量灯笼椒适量葱1棵蒜3瓣花椒适量盐5克白芝麻5克辣子香鸡丁的做法鸡腿肉剔骨切小丁，放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、五香粉、适量盐，干淀粉抓匀备用葱姜蒜切片，灯笼椒干辣椒...
  • 26317
辣子鸡丁外酥里嫩，香辣美味的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁外酥里嫩，香辣美味做法

  • 辣子鸡丁外酥里嫩，香辣美味

  • 两个鸡腿怎么做，做成辣子鸡丁，是我们家最喜欢的做法。外酥里嫩的辣子鸡丁，都可以当做一份小零食，真的好美味～用料鸡腿2个干辣椒10个花椒10粒葱1根生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺耗油1勺白糖1/2勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺盐适量辣子鸡丁外酥里嫩，香辣美味的做法鸡腿肉切成丁，一勺料酒，一勺耗...
  • 30136
香酥辣子鸡的做法和图解 好吃的香酥辣子鸡家常做法

  • 香酥辣子鸡

  • 用料鸡腿2-3只花椒15粒干辣椒多一些盐克蒜瓣糖克料酒勺姜片生抽蚝油黑胡椒香酥辣子鸡的做法1、鸡腿肉切开去骨，切小段。（这里是我直接让菜市场阿姨弄好的，省了不少事情)(o^^o)。2、鸡腿肉洗干净放入碗中加料酒、盐、白糖、黑胡椒、生抽、生姜腌制半小时。3、干辣椒剪段，菜篮...
  • 18884
麻辣鲜香 辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香 辣子鸡丁做法

  • 麻辣鲜香 辣子鸡丁

  • 辣子鸡丁属川菜系，是一道家喻户晓的特色传统菜肴，口味较辣，也是重庆一道著名的风味菜，起源于歌乐山。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，味道麻辣浓郁，咸鲜醇香，略带回甘，是一款让人食之难忘的美味佳肴。用料鸡腿肉1只八角个花椒若干粒干辣椒8个葱适量酱油1勺盐2克麻辣鲜香辣子鸡丁的做法...
  • 19980
香干辣子鸡的做法和图解 好吃的香干辣子鸡家常做法

  • 香干辣子鸡

  • 用料鸡肉一只大葱一根辣椒若干香干/豆干四块蒜头三片香干辣子鸡的做法鸡肉洗净热锅放蒜头爆香下鸡肉翻炒至表面熟透下大葱、香干和辣椒淋蚝油翻炒至全熟起锅小贴士加蚝油翻炒味道更赞！...
  • 6438
脆香辣椒酥的做法和图解 好吃的脆香辣椒酥家常做法

  • 脆香辣椒酥

  • 每次去贵州羊肉粉店吃羊肉粉，都喜欢装老板自己做的免费的炸辣椒酥，比羊肉粉更吸引我，后来和老板熟了，就问了老板配方，自己试做第二次成功了，怕自己忘了，记录一下，有喜欢的朋友也可以交流一下。用料干朝天椒辣椒50克白芝麻20克玉米淀粉20克糯米粉20克盐5克+5克小土鸡蛋1个(可不加)...
  • 11184
酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆香香的干炸带鱼做法

  • 酥酥脆脆香香的干炸带鱼

  • 油炸食物我最爱，哈哈哈无法抗拒的香！酥！脆！用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦！腌制半小时！腌制好的带鱼先裹上干面粉接着裹上全蛋液油锅烧热，撒点面粉进...
  • 8045
干辣椒鸡丁的做法和图解 好吃的干辣椒鸡丁家常做法

  • 干辣椒鸡丁

  • 用料干辣椒根据个人口味鸡小腿5个只姜粒适量蒜粒适量生抽搪瓷勺2勺左右盐适量花椒适量糖可放可不放，看个人干辣椒鸡丁的做法将干辣椒剪成小段，鸡腿切丁过水煮，可以加的料酒锅中放油，油热后放入姜粒蒜粒，翻炒出香味放入辣椒花椒，小火翻炒出香味把煮好的鸡丁放入锅中，翻炒几下放入...
  • 15570
辣子鸡丁（香辣酥版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（香辣酥版）做法

  • 辣子鸡丁（香辣酥版）

  • 用料鸡腿花椒生抽盐胡椒粉淀粉豆瓣酱葱蒜土豆香辣酥/干辣椒辣子鸡丁（香辣酥版）的做法鸡腿去骨剪成小块，用自己喜欢的调料腌制，倒入适量淀粉抓匀一点点油先把鸡肉炒到变色，最好可以焦一点（油炸也可以），喜欢吃土豆的可以再把土豆也煎焦油热下葱蒜，炒香后放豆瓣酱炒出红油下鸡块和土...
  • 8102
辣子鸡丁（干辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（干辣椒）做法

  • 辣子鸡丁（干辣椒）

  • 干辣椒的版本炒鸡丁更香用料蒜2瓣姜5片葱半根花椒1把干辣椒2把辣子鸡丁（干辣椒）的做法没照图撕下来的鸡肉切块，然后加入料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，胡椒适量，盐2搓，淀粉2勺，拌匀葱姜蒜花椒辣椒如图准备锅中加油稍多，油热下鸡肉鸡肉成型微黄捞起，用剩余油量倒入调料，炒出香味倒入肌肉加...
  • 26471
外酥里嫩麻辣鲜香～辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩麻辣鲜香～辣子鸡丁做法

  • 外酥里嫩麻辣鲜香～辣子鸡丁

  • 用料鸡腿肉1只干辣椒适量花椒适量蒜4瓣姜3片大葱1根白芝麻适量小葱1根盐适量胡椒粉适量料酒1勺生抽1勺淀粉1勺香油1勺老干妈1勺外酥里嫩麻辣鲜香～辣子鸡丁的做法鸡腿肉洗净，切成2厘米左右的鸡丁，加入，一小勺盐，一勺胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓匀在加入一勺清油封浆，抓匀...
  • 18647

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接