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妈妈味的藕丸的做法食谱

简单易学的妈妈味的藕丸美食做法

  • 妈妈味的藕丸

  • 很怀念妈妈的藕圆，试着做了一下用料猪肉末150克莲藕500克盐、酱油、蚝油妈妈味的藕丸的做法把莲藕蘑成蓉，看到上面的工具了吧，就是用它蘑的。把猪肉剁成肉末把藕蓉和肉末加盐、酱油、蚝油适量自己把握咸淡后拌匀。用手搓成汤圆大小的丸子下油锅炸成金黄色就可以啦。小贴士一...
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桂花糯米藕～妈妈的味道？的做法步骤及图解,美味正宗的桂花糯米藕～妈妈的味道？做法

  • 桂花糯米藕～妈妈的味道？

  • 秋天正是吃藕的季节。下厨房里有多种做法，分享一个老上海传承做法。莲藕营养价值高，也有不错的药用价值，通常果皮比肉含营养更丰富，所以煮藕不要去皮，不要去皮，不要去皮。掌握几个要点一道美食完全零失误。用料藕2节糯米约250克蜂蜜适量麦芽糖适量糖桂花一勺食用碱少许桂花糯米...
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妈妈版喷香味美藕夹(藕盒)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版喷香味美藕夹(藕盒)做法

  • 妈妈版喷香味美藕夹(藕盒)

  • 藕夹在我的家乡算是过年时候的必备菜之一，莲藕的清新正好中和了肉馅的腻，喷香又不会感觉油腻，以下做法传承自家里皇额娘😂用料藕2节猪肉300克玉米淀粉适量鸡蛋1个面粉50克左右蚝油15g葱花适量胡椒粉适量味达美5g香油适量盐1克食用油妈妈版喷香味美藕夹(藕盒)的做法我用的前...
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排骨莲藕汤(妈妈的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨莲藕汤(妈妈的味道)做法

  • 排骨莲藕汤(妈妈的味道)

  • 妈妈做的菜是天下最美味的~因为妈妈做的菜有家的味道~这道汤和广东老火汤的莲藕汤不一样~做法和材料都非常简单~可是有妈妈的味道,有家乡的味道~用料排骨两条莲藕两节花椒八角各少许水适量排骨莲藕汤(妈妈的味道)的做法1.排骨洗净焯水再冲洗干净~2.莲藕去皮洗净切块~3.花...
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妈妈菜藕盒的做法和图解 好吃的妈妈菜藕盒家常做法

  • 妈妈菜藕盒

  • 用料藕1节猪肉末200克鸡蛋2个淀粉适量适量盐适量料酒适量妈妈菜藕盒的做法肉馅加入所有调味料和鸡蛋淀粉搅拌均匀，藕洗净切成薄片，两片中间加入一点肉馅，放油锅中炸约3分钟，在放人蒸锅中隔水蒸10分钟，超级香软，老少皆宜！小贴士口味根据个人情况调制，总之怎么做都很美味！...
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简单易学的炸藕盒妈妈的味道美食做法

  • 炸藕盒妈妈的味道

  • 作为一名标准的吃货和一名地道的博山人，喜好炸货是与生俱来的，这辈子可能也改不了的饮食习惯了！记得小时候，每到过年时，尤其小年以后，大人们几乎每天张罗着去逛大街集，什么猪头，猪蹄，海带，肉皮，鱼肚，海参，豆腐，大白菜……，那是多么热闹的景象！印象最深的是，每家每户要请灶王爷，我家也不例外...
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妈妈的味道--萝卜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道--萝卜丸子做法

  • 妈妈的味道--萝卜丸子

  • 晚上妈妈说买的萝卜有点多了，好久也没给我们做丸子了，炸点丸子吃吧。😄用料萝卜1根面粉500克鸡蛋1个盐适量克十三香妈妈的味道--萝卜丸子的做法面粉加水活成这种粘稠度拌入萝卜丝（萝卜丝提前切碎的），加入鸡蛋、盐、味精、十三香。用手揪成一个个的小丸子下入油锅小火炸至定型...
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妈妈牌藕饼的做法和图解 好吃的妈妈牌藕饼家常做法

  • 妈妈牌藕饼

  • 老妈手艺棒棒哒~用料猪肉葱藕拌馅调料鸡蛋，蚝油，花生油，盐，大料粉，糖面粉花生油生抽老抽水香菜妈妈牌藕饼的做法猪肉和大葱切馅，加入调料搅拌。加入藕丁，继续搅拌。加入面粉拌匀。锅里放油，七成热放入藕饼煎。翻面，使亮面金黄。加入生抽、老抽调味，加入少许水后盖住锅盖，焖两分钟，带...
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妈妈的味道-汆羊肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-汆羊肉丸子做法

  • 妈妈的味道-汆羊肉丸子

  • 记录妈妈的味道用料香菜3根香油少许白胡椒粉少许姜适量葱适量盐适量羊肉馅一斤醋少许花椒适量生抽适量妈妈的味道-汆羊肉丸子的做法少许水加花椒煮沸放凉将花椒水打入羊肉馅上劲，主要是去膻气葱姜切末加入羊肉馅，分开放，香油淋在葱上，加入少许白胡椒粉，适量盐、生抽，拌匀喂上半...
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妈妈的味道—黄金Q弹藕园的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道—黄金Q弹藕园做法

  • 妈妈的味道—黄金Q弹藕园

  • 小时候，我们姐妹三最期盼过年，每到这个时候，就是洪湖莲藕成熟的季节，妈妈就会做我们爱吃的藕园。长大了，吃的东西越来越多，这种接地气的美食反而很少做，但是心里却总是心心念念。用料藕6节盐少许克葱白一根油适量胡椒少许鸡蛋个妈妈的味道—黄金Q弹藕园的做法将藕用擦蓉器擦成藕...
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妈妈的味道☞盐城 炸肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道☞盐城 炸肉丸做法

  • 妈妈的味道☞盐城 炸肉丸

  • 这个年过的特别的无聊，但是也要服从国家号召-在家不能出去在婆婆家已经半个月了，从未呆过这么久，想吃妈妈的味道，于是自己开始动手第一次制作盐城炸肉丸用料猪肉1000克鸡蛋10只盐10克生抽2勺糖2克糯米1500克葱姜各50克食用油2000克冷水少许妈妈的味道☞盐城炸肉丸的做法先将...
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我家妈妈味炸素丸子的做法步骤及图解,美味正宗的我家妈妈味炸素丸子做法

  • 我家妈妈味炸素丸子

  • 纯为记录用料粉条500克粉面（红薯淀粉）750克虾皮100克鸡蛋2个花椒大料葱姜水适量胡椒粉十三香鸡精味精香油生抽老抽酵母我家妈妈味炸素丸子的做法煮粉条，八成熟，放凉控干，剁碎，一公分长，放调料，再放一小把白面把粉条拌匀用葱姜水把盐化开，放凉，放到称好的粉面（红薯淀粉）里，焖化面的粘稠...
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妈妈味道的过年炸藕合的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的过年炸藕合做法

  • 妈妈味道的过年炸藕合

  • 小时候，过年家里总会炸些藕合，带鱼，金针，菠菜啥的……自从结婚后，婆婆家都是买的炸货来准备过年，吃着总是缺少了妈妈的味道，酥香，肉香，咸香，结合在一起就是好吃啊，关键是吃着好吃又放心，吃的还踏实……于是乎，我就决心一定要偷师成功……结果在咨询百遍后，我记在了我的本子上，终于在今年...
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油炸薯丸（薯包）妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的油炸薯丸（薯包）妈妈的味道做法

  • 油炸薯丸（薯包）妈妈的味道

  • 我家是农村的，小时候家里穷，我的童年几乎没有什么买来的零食，都是一些妈妈做的番薯干，炸果子，包米果(都是老家的一些叫法)过重阳节的时候家家都会炸薯包，那是我和哥哥最喜欢的，后来出去工作，我和我哥都是一年只有过年才能回一次家，一晃10年了，刚出来的时候不习惯，打电话的时候跟妈妈...
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妈妈的味道：炸枣丸子！的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道：炸枣丸子！做法

  • 妈妈的味道：炸枣丸子！

  • 小时候，每逢年节，妈妈就会炸枣丸子给我们吃，永远忘不了的软糯甜香啊，好吃😋😋！用料红枣250克面粉750克鸡蛋5颗温水适量食用油适量酵母粉适量白糖适量妈妈的味道：炸枣丸子！的做法红枣250g，洗净，温水泡发滚切去核，切条，切碎红枣碎放入盆中，备用鸡蛋五颗，打散，搅匀普通面粉750g，我选用的是...
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妈妈味的水汆丸子～的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味的水汆丸子～做法

  • 妈妈味的水汆丸子～

  • 上周妈妈在家做了丸子汤，发语音给我说的天花乱坠直流口水，这周末自己让妈妈给我语音场外指导做出了这道菜，感觉有那味儿了！自己动手丰衣足食，冬天来一碗热气腾腾的丸子汤，别提有多美了～看似用料比较多，实际比较简单，熟练了估计半个小时就可以完成啦～大家快来试试吧用料五花肉馅250...
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妈妈味道之炸萝卜丝丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道之炸萝卜丝丸子做法

  • 妈妈味道之炸萝卜丝丸子

  • 小时候就好喜欢吃老妈做的炸萝卜丝丸子，几十年了，老妈的手艺始终如一，味道一如既往的稳定。妈妈的味道是从小吃到大的味道，食材容易获得，也不会有太多花里胡哨的调料和做法，但是好吃不好吃，全靠几十年的经验的积累。新鲜炸出来的丸子，外酥里嫩，Q弹多汁，一次我能吃十几个。如果一次...
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面疙瘩（面丸）「妈妈的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的面疙瘩（面丸）「妈妈的味道」做法

  • 面疙瘩（面丸）【妈妈的味道】

  • 小时候妈妈偶尔会弄的早餐，虽然吃的次数非常少，但是还是在我心里烙下了深深的印记。名字隐约记得是这个面疙瘩，和其他食谱的面疙瘩不是一个概念来着，反正就是面粉做的丸子~(ง•̀_•́)ง口感介于煮水的馒头和饺子皮之间，有微微的嚼劲，不黏牙。很容易饱。ˉ﹃ˉ原材料非常简单！都...
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农家菜之地蛋丸子（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的农家菜之地蛋丸子（妈妈的味道）做法

  • 农家菜之地蛋丸子（妈妈的味道）

  • 地蛋丸子其实就是土豆丸子，我们这里管土豆叫地蛋，😄😄。这种丸子主料土豆、韭菜，像和饺馅一样，加入调料，还有白面、包米面及猪油，团成团，蒸一蒸即可食用。老公对于这种没卖相的食物不屑一顾，但我喜欢，经常让我妈妈做，就着大葱一吃，太农家的style了。不过我没亲手做过，现将今天我妈做...
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妈妈的味道-肉炒藕片的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-肉炒藕片做法

  • 妈妈的味道-肉炒藕片

  • 用料藕2节油适量生抽少许盐少许猪肉适量醋适量妈妈的味道-肉炒藕片的做法藕、猪肉切薄片起油锅，热锅凉油，加入猪肉片、葱姜炒到油清亮无白沫，说明猪肉里的水分炒没了，会防止腥味然后加入生抽、醋，简单翻炒均匀后加入藕片，锅太干可以加一些水，炒熟后加盐，出锅！...
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妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道---胡萝卜小丸子做法

  • 妈妈的味道---胡萝卜小丸子

  • 就算是不爱吃胡萝卜的，吃一次，都会爱上这个外焦里嫩的小团团~~(*^^*)用料胡萝卜一根瘦肉若干香葱3棵大蒜3瓣西葫芦（不喜欢的可不加）半只食盐少许花椒油少许低筋面粉少许奶香棒面包一根妈妈的味道---胡萝卜小丸子的做法将原材料切碎，拌均匀。再加入适量食盐，少许花椒油，搅拌均匀，...
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妈妈的味道-白菜猪肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-白菜猪肉丸做法

  • 妈妈的味道-白菜猪肉丸

  • 最喜欢妈妈做的牛肉丸子，这次回家没有做牛肉的，做了白菜猪肉的，味道也挺好，妈妈的味道，怎么都好。用料白菜几片猪肉适量盐适量鸡蛋2～3只油适量香油适量花椒面少量味达美酱油适量西红柿1-2个葱适量姜适量红薯淀粉适量妈妈的味道-白菜猪肉丸的做法肉馅加熟油香油葱花花椒面味达美...
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妈妈的味道（鸡蛋肉丸-荷花菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道（鸡蛋肉丸-荷花菜做法

  • 妈妈的味道（鸡蛋肉丸-荷花菜

  • 这道菜我妈说叫“荷花菜”（但我一直觉得这是她自己起的），是我家年夜饭的固定菜式，吃到它才算是过年的感觉。今年也记不清是第几个不在家的春节了，所以这是妈妈的味道用料鸡蛋5个猪肉馅50g左右葱姜沫适量生抽，老抽适量糖少量十三香少量盐适量味精适量高汤适量（没有高汤用水也可以...
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妈妈的藕夹的详细做法大全,简单又营养的妈妈的藕夹做法

  • 妈妈的藕夹

  • 藕是水八仙之一，生吃、小炒、煲汤，或者做成点心都好吃。而我独爱妈妈做的藕夹，是儿时最爱的美食之一。每次等在煤炉边，煎好一个吃一个。现在我也有了女儿，也学着做给女儿吃。用料藕1~2节猪肉250克鸡蛋1个姜末少许米葱3~5根料酒1勺盐适量糖适量生抽1勺中筋粉适量妈妈的藕夹的做...
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妈妈的味道的详细做法大全,简单又营养的妈妈的味道做法

  • 妈妈的味道

  • 唤起了儿时的记忆，你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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