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切瓜酿肉的做法食谱

切瓜酿肉的做法和图解 好吃的切瓜酿肉家常做法

  • 切瓜酿肉

  • 一道简单快手的家常菜，小时候奶奶常常做给我们吃。用料猪肉250克淀粉1小勺生抽适量勺盐适量克切瓜1只切瓜酿肉的做法猪肉打成肉沫，加入调味料，搅拌均匀，备用。切瓜去皮，竖着分成3等分。去芯洗净。切一刀，不切断，在切一刀，切断。就像一个个小扇子的形状。把之前备好的肉沫，夹到小扇...
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节瓜酿肉的做法和图解 好吃的节瓜酿肉家常做法

  • 节瓜酿肉

  • 不时不食：节瓜是夏天的当造蔬菜，用来消暑很不错的。用料猪肉约500克生抽适量盐适量食用油适量蒜末适量节瓜1根节瓜酿肉的做法节瓜削皮，切约3厘米高，然后把内芯挖掉备用。将三分肥七分瘦的猪肉剁成肉末，然后将适量的油、盐、生抽和蒜泥加入肉末中拌均备用。把肉酿进节瓜中。由...
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甜瓜酿肉的做法和图解 好吃的甜瓜酿肉家常做法

  • 甜瓜酿肉

  • 我用藕是因为刚好有藕，也可以选香菇，马蹄。甜瓜可以换成青椒，柿子椒，茄子，选这些最好是填好馅子煎一下用料五花肉300g甜瓜2个藕半节甜瓜酿肉的做法藕切小细丁，开水焯一下五花肉切小细丁，稍稍剁一下，料酒，盐，白胡椒粉，淀粉调味拌匀藕和肉馅拌匀，上锅蒸熟甜瓜切开，挖去瓜瓤，填好肉馅，大火...
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丝瓜酿肉的做法和图解 好吃的丝瓜酿肉家常做法

  • 丝瓜酿肉

  • 夏天大家都知道吃丝瓜的好处，家常就是丝瓜毛豆，丝瓜炒鸡蛋，今天介绍大家不一样的丝瓜做法，喜欢吃肉的朋友搭配着清凉的丝瓜，来试试吧用料丝瓜根猪肉克盐克淀粉勺生抽蚝油葱姜丝瓜酿肉的做法丝瓜刨皮，只要刮去外面薄薄一层，切段，扣个洞肉糜放葱姜料酒，盐，生抽，白胡椒，放到丝瓜里，放锅上...
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良瓜酿肉的做法和图解 好吃的良瓜酿肉家常做法

  • 良瓜酿肉

  • 用料猪肉少量约4元鸡蛋1只香茹5个良瓜1个生抽1小勺虾米少量良瓜酿肉的做法肉，香茹，鸡蛋拌好后，放到切好的良瓜里面。水开后，蒸约13分钟。蒸好的良瓜隔5分钟后（放凉），起锅热油，一个一个煎三分钟后，倒入少量水闷三分钟即可（这步很重要，可以把香菇，虾米的香味与良瓜完美融合）。...
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苦瓜酿肉的做法和图解 好吃的苦瓜酿肉家常做法

  • 苦瓜酿肉

  • 用料苦瓜1根2茶匙盐，腌制用50克新鲜香菇，洗净沥干，切块5克姜1瓣蒜头10克料酒5克生抽5克蚝油1小撮白胡椒粉1颗鸡蛋(约53-63克)5克淀粉肉糜150克枸杞10粒水适量浸泡用水300克蒸煮用蒸鱼豉油适量苦瓜酿肉的做法1将1条苦瓜洗净沥干，切约2厘米段（约10片)，挖去瓜瓢(尽量去除瓜瓢中白...
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苦瓜酿肉／尖椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜酿肉／尖椒酿肉做法

  • 苦瓜酿肉／尖椒酿肉

  • 去年夏天因为皮肤过敏严重，家人想着桂林空气好，让我回家休养段时间。这段时间里，妈妈天天变着花样做吃的，里面就有这道菜。用料苦瓜1根尖椒10个猪肉馅200克淀粉3勺生抽3勺香葱2根料酒1勺盐适量蚝油适量油少量苦瓜酿肉／尖椒酿肉的做法绞好的肉末加入生粉、料酒、生抽（1勺）、葱末...
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肉酿苦瓜的做法和图解 好吃的肉酿苦瓜家常做法

  • 肉酿苦瓜

  • 用料猪肉适量苦瓜适量淀粉适量盐适量酱油适量料酒适量韭菜适量紫须适量蒜沫适量肉酿苦瓜的做法剁肉馅，+韭菜+紫须+淀粉+盐+鸡精+酱油+料酒，拌匀。苦瓜切段，去囊肉馅酿进去，装满热油煸香蒜沫，如果加少许豆豉更香下苦瓜，再加点盐，翻炒至表面略变色。转入高压锅，加半碗水。上气后小...
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冬瓜酿肉的做法和图解 好吃的冬瓜酿肉家常做法

  • 冬瓜酿肉

  • 用料冬瓜克猪肉克花椒粉生抽勺盐克姜葱花生油淀粉芝麻油鸡蛋一个冬瓜酿肉的做法把冬瓜去皮整理一下.用小勺子，把冬瓜按距离扣出来.把肉泥调好味，放入掏出洞的位置，正中间打个鸡蛋。填肉这一部分忘记拍照了。蒸好了，把盘里的汁倒出来，加点淀粉勾芡，少放点酱油，跟自己的口味加盐，放...
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南瓜酿肉的做法和图解 好吃的南瓜酿肉家常做法

  • 南瓜酿肉

  • 用料猪肉馅儿适量调料按自己口味和习惯调整适量南瓜1个南瓜酿肉的做法我用这种绿皮南瓜，去皮去瓤；切法按自己喜好，我是对切的；为利于平放，底部各切平（如图），切下的两片南瓜，可再放入两半南瓜盅里。肉馅按自己喜好调制；我用瘦的梅花肉，放了油、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、虾皮、水淀...
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小瓜酿肉的做法和图解 好吃的小瓜酿肉家常做法

  • 小瓜酿肉

  • 这是云南家乡菜五六月份是各种当地瓜类的季节所以家里老人就会拿一种特有的小小一口吃小瓜来做可我没买到就用这种像是迷你西葫芦来做口感上要水嫩一些那种口感粉糯下次有机会我会再更用料猪肉100克酱油一勺盐1克姜末5克小瓜两只牙签（固定用）4根鸡精0.5克小瓜酿肉的做法肉...
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苦瓜肉酿的做法和图解 好吃的苦瓜肉酿家常做法

  • 苦瓜肉酿

  • 这个夏天我和我的家人们都吃了不少的苦瓜，妈妈就在家门口种了好多，很方便，想吃了就去摘新鲜的来煮！虽然炎炎的夏日已过去，但是初秋还是很热的，立秋后我又做了好几次！苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一...
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肉酿冬瓜的做法和图解 好吃的肉酿冬瓜家常做法

  • 肉酿冬瓜

  • 用料猪肉250g小的长冬瓜半个葱鸡蛋料酒生抽老抽白糖肉酿冬瓜的做法肉剁碎冬瓜切段，把肉米装进去冬瓜削皮。肉剁馅，打个鸡蛋，冬瓜切成一段一段，把中间的心挖掉，肉馅放在中间可以蒸了，蒸好放生抽老抽加白糖，洒上葱花就可以吃了。...
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蒲瓜酿肉的做法和图解 好吃的蒲瓜酿肉家常做法

  • 蒲瓜酿肉

  • 蒲瓜酿肉用料猪肉300克蒲瓜500克香菇两朵生姜适量瑶柱几粒鸡蛋1个蒲瓜酿肉的做法蒲瓜刨皮洗净，猪肉要有肥有瘦瓜切口切片，没片瓜中间切一刀是不断的，用来酿肉成品，不要切太薄了香菇，姜切碎，瑶柱用刀抹碎盛盘待用猪肉剁成肉末，撒上适量盐和味精把香菇等跟肉末一起剁碎融合，若是有...
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酒酿刀切的做法和图解 好吃的酒酿刀切家常做法

  • 酒酿刀切

  • 酒酿的好坏很重要，否则蒸完酒酿味会很淡很淡。这次用的是比较厚的那种手工酒酿，蒸出来以后酒酿味就正好了。用料酒酿带酒酿水一起200克中筋面粉300克奶粉5克盐1克酵母3克酒酿刀切的做法酵母温水化开（水温40度以下，手碰上去水微温即可）将面粉，奶粉，酒酿，盐一起放入。酵母水倒在面...
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角瓜肉酿的做法和图解 好吃的角瓜肉酿家常做法

  • 角瓜肉酿

  • 用料角瓜1个肉馅（3肥7瘦）半斤鸡蛋1个蚝油、豆豉鱼、味淋各15克，味淋10克盐、味素、大蒜粉适量小米辣2个小葱2根姜3片切丝角瓜肉酿的做法做的着急啊，只有成品啦。先调肉馅，葱花、姜丝、蚝油、生抽、味淋、味素适量，朝一个方向搅；放盐和油，油二勺为了锁住肉馅汁，继续朝一个方向搅，最...
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黄瓜酿肉的做法和图解 好吃的黄瓜酿肉家常做法

  • 黄瓜酿肉

  • 用料黄瓜1根猪肉一点生抽老抽一点点(用在肉里)调料随便自由发挥(浇在黄瓜上)黄瓜酿肉的做法上锅蒸十分钟~出锅，浇了点其他菜肉汤~也可以直接烧一点生抽老抽耗油什么的，不然黄瓜太淡不好吃。...
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肉丸酿南瓜的详细做法大全,简单又营养的肉丸酿南瓜做法

  • 肉丸酿南瓜

  • 南瓜🎃美味，营养丰富。但只是蒸煮的吃法太乏味了，今天换种做法，还真是收货了惊喜，盆友们可以试试！😊用料日本南瓜半个肉馅适量蒜2瓣盐2克肉丸酿南瓜的做法1.南瓜去瓤洗净切块，外皮只去除粗糙部分即可，余下可保留。2.肉馅按做丸子汤的程度调好，油盐葱姜酱油等都要放齐，最重要的是要...
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金瓜酿肉的做法和图解 好吃的金瓜酿肉家常做法

  • 金瓜酿肉

  • 清热去火润肠安神补血防癌较低热量蒸口味;步骤：5步;时间：<30分钟用料金瓜2个猪肉200克西芹100克荸荠4个葱少许姜少许食盐适量料酒适量白糖适量酱油适量金瓜酿肉的做法金瓜洗净，上面切去三分之一，去除内瓤西芹洗净，切末，马蹄去皮，切末西芹、马蹄、葱、姜，料酒、盐、酱油、糖放入肉...
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苦瓜酿肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜酿肉做法

  • 苦瓜酿肉

  • 春天就要来点养生食疗菜👩‍🍳今天给大家分享苦瓜酿肉，这道养生菜的细节处理保证让你会爱上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根猪肉馅300-500g香菇6-8朵鸡蛋2枚生抽1-2勺（依个人口味咸淡）料酒2勺水淀粉适量苦瓜酿肉的做法准备食材：香菇洗净沥干、苦瓜切3厘米厚段去瓤（借助勺子把🥄很好用👍...
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青瓜酿肉的做法和图解 好吃的青瓜酿肉家常做法

  • 青瓜酿肉

  • 用料黄瓜一根西红柿一个猪瘦肉适量耗油适量味极鲜酱油适量十三香少许鸡精适量淀粉适量葱姜蒜适量盐适量白醋适量白糖适量青瓜酿肉的做法黄瓜去皮，切段去瓤，装盘备用肉剁成末，放葱姜蒜末，十三香，耗油，鸡精，淀粉，盐，少许油，生抽，搅拌均匀，摔打粘稠，酿入瓜段内，西红柿洗净去顶，去瓤，边切花刀...
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肉酿黄瓜的做法和图解 好吃的肉酿黄瓜家常做法

  • 肉酿黄瓜

  • 绿绿的黄瓜，富含多种维生素，可防止唇炎，口角炎。吃黄瓜能够疏通肠道，有利于毒素的排出，黄瓜是天然的减肥品，因此，黄瓜被称为“厨房的美容剂”。黄瓜含热量低，也是所有食物中含水分最高的，而目夏天天气比较干燥，经常吃能够很好地补充身体所需的水分。（菜谱烹饪：王秀凤·泉州）用料黄瓜根...
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凉瓜酿肉的做法和图解 好吃的凉瓜酿肉家常做法

  • 凉瓜酿肉

  • 用料苦瓜1根前腿肉200克鸡蛋1个玉米淀粉1勺一品鲜酱油1勺六月香红烧酱油少许蚝油1勺白胡椒粉少许鸡粉少许绵白糖少许盐少许凉瓜酿肉的做法苦瓜切头去尾，切成1cm的段，用手去籽，小勺挖干净中间的瓜瓤小锅坐水，放一勺盐，大火烧开后淋一点食用油，放苦瓜焯一分钟后，捞出放冷水浸泡后，...
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客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）做法

  • 客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）

  • 苦瓜酿肉，客家人都爱吃的一道家常菜，这样做苦瓜没苦味，好吃又去火，跟着朋友学的第二道客家菜，分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜（苦瓜酿肉）的做法苦瓜洗净，切成段，扣去内瓤猪肉洗净，剁碎肉末切碎，加入蒜末，香菇剁碎后，再加入...
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瓠瓜酿肉的做法和图解 好吃的瓠瓜酿肉家常做法

  • 瓠瓜酿肉

  • 用料鲜辣粉猪肉蟹味菇醋生抽玉米油葱瓠瓜酿肉的做法肉馅配了蟹味菇末，用醋，生抽，玉米油，盐以及鲜辣粉拌匀。将肉馅塞进切好挖空的瓠瓜里面。大火蒸熟，撒葱花。...
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