当前位置:烹调屋 >

油泼拉面的做法食谱

油泼拉面的做法和图解 好吃的油泼拉面家常做法
  • 油泼拉面

  • 作为一个爱吃面食的南方人,对于各种类型的面粉,各种不同和面的水温和比例,深深表示真的还是和面。趁着这次的早餐活动,我要把和面这个技能好好练习下😁😁😁看了很多各种各样的菜谱及相关视频,我开始动手啦!成品效果不错,嘴巴挑剔的老公说,他不介意明天再继续吃油泼拉面😂😂😂可我...
  • 11605
「油泼面」的做法和图解 好吃的「油泼面」家常做法
  • 【油泼面】

  • 超简单快手菜!提前说一下面我是直接买的袋装刀削面,扯面太麻烦我没那么多时间~用料辣椒粉油面条青菜蒜末辣椒面葱盐酱油2勺蒜醋2勺豆芽【油泼面】的做法▪️准备:刀削面、小青菜、豆芽菜、葱、蒜、辣椒面、花椒面、生抽、醋、盐、油▪️做法:1⃣️先沸水煮面3-4分钟左右捞出放碗里,煮...
  • 18608
简单易学的自制手拉面油泼面美食做法
  • 自制手拉面油泼面

  • 这是妈妈教我做的面条,我们这方言叫水牵面,不知道普通话应该叫什么。很方便的一个面食。婚前我家先生来我家妈妈做了一次,先生马上就喜欢上了。他喜欢油泼,所以我就把这个面条和油泼结合了,他很是喜欢,经常吃,算是婚后小小的抓住了一把他的胃吧。用料面粉适量水适量盐一小撮豆芽...
  • 14143
『油泼面』的做法和图解 好吃的『油泼面』家常做法
  • 『油泼面』

  • 以前大学里有一家平陆油泼面,久久不能忘怀。去了西安也吃过颇负盛名的biangbiang面,再后来又去了河南读书又吃到了烩面,并学了一些方法回来。这个油泼面便是用河南扯面的做法,加上陕西的油辣子味道,融合而成,方便操作,老公一个人就能吃两碗,赞不绝口呢🤗🤗🤗用料面粉250g水160g盐...
  • 21997
油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面做法
  • 油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面

  • 身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可能扯不起来300g左右面粉,放上2g食盐分多次加入温水,(夏天可加入凉水)不可一次加入太多面呈...
  • 26710
油泼凉面的详细做法大全,简单又营养的油泼凉面做法
  • 油泼凉面

  • 夏天必吃菜之一油泼凉面,好吃又开胃,忙了一天,没忍住晚上吃起来,满足又开心,油泼凉面配料一定要足,这些吃起来才入味用料细面辣椒面荆芥勺大蒜瓣生抽勺醋勺黄瓜根油泼凉面的做法准备蒜末和辣椒面,喜欢吃辣的可以放点小辣椒再锅中油烧热碗中淋入热油接着放入生抽,蚝油,醋小火炒香花...
  • 28381
油泼面 油泼扯面 简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面 油泼扯面 简单易做做法
  • 油泼面 油泼扯面 简单易做

  • 用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成0.8厘米左右的饼,2面刷油。醒30分钟,让油充分融到面里。切成5公分左右的长条。锅里加水...
  • 22612
油泼棍棍面(拉条子)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼棍棍面(拉条子)做法
  • 油泼棍棍面(拉条子)

  • 身为一名陕西妹子,怎么可以只会看别人做的流口水呢?撸起袖子动起来!用料面粉适量盐适量水适量葱花适量酱油适量醋适量辣椒面适量鸡精适量青菜适量豆芽适量油泼棍棍面(拉条子)的做法准备面粉(将盐直接放在面里)加水(温温的水,不要太热)用筷子拌成絮絮(用手也行)用你的手把絮絮揉成面团...
  • 13165
油泼面,油泼条子,条子面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面,油泼条子,条子面做法
  • 油泼面,油泼条子,条子面

  • 以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可以做这个面的,只有自己弄来回味一下用料面粉200克水100克蕃茄1只姜、葱、蒜若干瓣肉末3...
  • 6974
拉面馆味道的油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的拉面馆味道的油泼辣子做法
  • 拉面馆味道的油泼辣子

  • 每次去拉面馆,必吃牛肉粉丝汤。喜欢喝不辣的汤,但是又喜欢吃辣,所以会把粉丝夹起来放到勺子里,舀一点油泼辣子跟粉丝混合起来吃,超香!第一次想到用下厨房来记录一下自己做的不同味道。以后忘记了还可以来翻翻😄今天做出来一样味道的油泼辣子了,很开心😁就是前面忘记拍照了。用料...
  • 13724
油泼面培训-油泼面的做法的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面培训-油泼面的做法做法
  • 油泼面培训-油泼面的做法

  • 孙大妈今天教大家的这道小吃是一道面食小吃-油泼面,面长不断,光滑筋韧,油香扑鼻,酸辣味美。口味也可随各人嗜好而定。用此法还可制成臊子扯面、炸酱扯面、炒蛋番茄扯面、羊肉烩扯面等。西北人嗜酸辣,辣子和醋便组合成西北菜的特色。油泼扯面是陕西的特色小吃,菜是酸辣味,饭也是...
  • 17884
油泼拉条子面~劲道口感的做法步骤及图解,美味正宗的油泼拉条子面~劲道口感做法
  • 油泼拉条子面~劲道口感

  • 最近吃够了挂面,想念外面面馆的手工面,为了践行为国家做贡献坚决不出门的原则,于是决定在家自制陕西拉条子,揉面拉面全程手工,做出来的面劲道顺滑,三个字——撩咋咧!用料面粉200克水100克盐2克青菜3颗小葱1根辣椒面1勺油适量生抽适量盐适量醋适量油泼拉条子面~劲道口感的做法准备...
  • 18267
油泼面~的做法和图解 好吃的油泼面~家常做法
  • 油泼面~

  • 一时兴起哈哈哈哈用料食材:面、辣椒面儿、蒜末、葱、醋、生抽、花椒粉、小米辣、咸盐、食用油油泼面~的做法碗底:两勺生抽➕两勺醋➕一小勺白糖➕一小勺花椒粉➕一小勺咸盐面煮好了搁碗里(碗底已经有了部分调料),面上放蒜末➕葱末➕小米辣沫➕葱块儿?➕辣椒面儿哈哈热油一浇(慢点...
  • 17611
陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子  河南烩面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子  河南烩面做法
  • 陕西油泼面 油泼扯面 棍棍儿面 拉条子 河南烩面

  • 其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面,他的面都是一样的只是做法不一样,这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1个油20克配菜绿豆芽150克青菜2颗配料生抽根据个人口味添加美极鲜根据个人口味添加香醋...
  • 8581
油泼面的详细做法大全,简单又营养的油泼面做法
  • 油泼面

  • 油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜爱的面食之一,现在也是深受全国人民的喜爱!因为做法简单易学,调味品也都是家庭常备的,所以...
  • 7615
油泼面的做法和图解 好吃的油泼面家常做法
  • 油泼面

  • 用料蒜瓣油泼面的做法1、水开煮面,煮熟后捞出面过凉水。2、用煮面的汤煮青菜摆在面上3、蒜末,辣椒面,半勺白糖,一勺生抽,一点点老抽,一勺香醋。所有全倒在面上4、热油放花椒两三个,泼在面上搞定✌🏻...
  • 10643
油泼拉条子(附带和面比例)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼拉条子(附带和面比例)做法
  • 油泼拉条子(附带和面比例)

  • 家里人偶尔想吃,只会做这个,做2、3人的可以,再多就做不出来了,如果你想念家乡的味道,可以试着做一下,我不擅长做面食,步骤写的比较详细,不会和面的我还写了面和水的比例,成功率还是很高的。用料面粉300克(面粉和水的比例1:0.55)清水165克盐2克(和面的时候加)大葱1根辣椒面少许食用油适...
  • 10354
油泼面(自制裤带拉面)的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面(自制裤带拉面)做法
  • 油泼面(自制裤带拉面)

  • 最美不过一碗油泼面😁🤤超级满足!自制裤带面,大碗宽面,加入一勺自制香菌肉末酱,浇上浇头,撒上葱花,泼上热油😍🥰🤤口水哒哒滴了😂1汤匙=15ml此配方可以做一大碗!用料面条部分:中筋面粉250克冷水130克盐2克辅料部分:豆芽1小把青瓜丝1小把热油4汤匙葱绿一汤匙辣椒面半汤匙酱汁:生抽2...
  • 6274
烩面/拉条子/油泼面面条做法的做法步骤及图解,美味正宗的烩面/拉条子/油泼面面条做法做法
  • 烩面/拉条子/油泼面面条做法

  • 用料面粉1000克水460克盐6克烩面/拉条子/油泼面面条做法的做法面粉+盐,再分次添加水,边加边搅拌,打成絮状。用拳头向下挤压面絮至成团,面比较硬,要有耐心。用大鱼际发力揉面成粗条,最后中间有条缝,搓至细均匀。刷油。挤成70g一个的小面团,再将小面团搓成15cm的小剂子。烩面/宽面/...
  • 16438
油泼葱油面的做法和图解 好吃的油泼葱油面家常做法
  • 油泼葱油面

  • 用料油克小葱根挂面把生抽勺西芹糖克盐克辣椒面油泼葱油面的做法烧水煮面,面熟捞出洒上老抽(可不放)、生抽、糖、辣椒面、小葱、芹菜粒油烧热后集中浇在面上,迅速搅拌。完成✅...
  • 19370
油泼拉条子的做法和图解 好吃的油泼拉条子家常做法
  • 油泼拉条子

  • 用料葱蒜线椒花生油油泼拉条子的做法第一步温水和盐搅拌均匀和面,把面揉光滑,盖上保鲜膜静置一个钟!和面步骤忘了拍照。把静置的面团擀开,擀成圆饼状,用刀切开等分的,再用手搓成长条,然后就是搞个油碟,依次排好队形,抹上油,盖上保鲜膜再静置一个钟。静置好的面条再一步一步揪长,或者...
  • 8639
正宗兰州拉面(含拉面、高汤、油泼辣子做法)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗兰州拉面(含拉面、高汤、油泼辣子做法)做法
  • 正宗兰州拉面(含拉面、高汤、油泼辣子做法)

  • 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中...
  • 25592
油泼个面的详细做法大全,简单又营养的油泼个面做法
  • 油泼个面

  • 一个喜欢各种面的北方妹纸٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料面条1份辣椒粉1勺青菜1颗油适量克葱适量盐适量醋适量油泼个面的做法水煮挂面,快熟时加青菜灼一下,面过凉水装碗,加入盐醋糖葱蒜等调味料...最后撒上辣椒面,等到油开时泼油,(香菜星人可以在泼油后放些香菜末)还等啥呀~拌拌开...
  • 6686
简单易学的拉条子油泼面美食做法
  • 拉条子油泼面

  • 用料面条份包菜2至3片油菜5棵辣椒末、蒜泥、小葱适量生抽、醋、鸡精或味精、盐、糖、麻油、香油适量拉条子油泼面的做法碗底放入调料:生抽,醋,鸡精或味精,盐,麻油,香油,放一点点糖提鲜。面里有盐的话适量减少盐包菜去跟,切成宽丝。焯水后放入碗底。煮好拉条,出锅最后烫一把油菜。...
  • 8198
简单易学的油泼辣子拉面美食做法
  • 油泼辣子拉面

  • 用料花椒末香菜碎面粉盐清水辣椒末葱头末蒜头末白芝麻油泼辣子拉面的做法少许盐、清水和面。和好的面团,基本做到三光了哈:盆光、手光、面光把面团分大小相等的面剂子擀成较厚的面片在面片上刷上油所有制作好的面片码起来盖上湿布或者保鲜膜饧几个小时,我是中午制作好的面片...
  • 9502