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麻酱青瓜的做法食谱

麻酱青瓜的做法和图解 好吃的麻酱青瓜家常做法

  • 麻酱青瓜

  • 用料芝麻酱适量黄瓜随意生抽适量蒜泥适量米醋一点点(调味)盐适量(可用可不用)麻酱青瓜的做法小青瓜切条，用盐腌制一下，去水份，也可以不腌制调好调味料，青瓜装盘即可小贴士调味料也可以只用芝麻酱，看自己喜好，可用于拌生菜、凤尾、青笋、豇豆等。...
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麻香拌青瓜的做法和图解 好吃的麻香拌青瓜家常做法

  • 麻香拌青瓜

  • 用料小青瓜2条陈醋1匙老干妈辣酱1匙麻油半匙白糖1匙炸花生米适量花椒油1匙酱油1匙温水20克麻香拌青瓜的做法1:小青瓜用刀拍裂开一下，切小块，取出籽，放入大碗中。2:另取一碗，加入水、白糖拌至融化，加入醋、老干妈辣酱、酱油、麻油、花椒油拌匀。3:把调好的酱汁，倒入小青瓜中拌匀...
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麻酱青笋尖的做法和图解 好吃的麻酱青笋尖家常做法

  • 麻酱青笋尖

  • 做完对麻酱有了新的认识，原来麻酱拌好了也是美味啊。难度系数：🌟耗时系数：💥💥成菜咸甜麻辣，香味浓郁。菜单地址：_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》（），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。【书摘川菜味型讲解】麻酱味麻酱味鲜咸味美，酱香浓...
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酱渍青瓜的做法和图解 好吃的酱渍青瓜家常做法

  • 酱渍青瓜

  • 炎炎夏日，来点酱菜。酱渍青瓜，夏日之必备。用料青瓜4根蒜头1个仔姜1块花椒20粒八角半个蚝油1勺生抽4勺盐10克水200克食用油1勺酱渍青瓜的做法青瓜洗净控干水、切条、去籽，切寸段，先用6克盐拌匀后、压重物腌制2小时后，沥干水份。盐分会随着水一起倒掉，不会太咸。籽姜、蒜头切片...
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酱腌青瓜的做法和图解 好吃的酱腌青瓜家常做法

  • 酱腌青瓜

  • 用料青瓜2根红辣椒2个花椒适量蒜5瓣姜适量黄冰糖适量盐8克酱油250克油适量米酒适量酱腌青瓜的做法青瓜洗净凉干水份或用厨房纸巾擦干。青瓜切小段用勺子把中间的瓜芯挖出来。再切成小条。放入盆中，加入8克盐搅拌均均，腌制2个小时左右。红线椒切段去籽。热锅倒入适量的油，待...
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芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞做法

  • 芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞

  • 好难念的菜名用料云耳云吞皮青瓜猪肉白芝麻芝麻酱芝麻酱拌青瓜云耳枕头云吞的做法猪肉个人口味最喜欢选用3分肥7分瘦，剁碎，用酱油、耗油、盐、鸡粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉腌味，再把猪肉摔至起胶。青瓜去籽切碎，云耳（我不太想用它另一个名“黑木耳”）泡水切碎（干云耳才泡水，鲜云...
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简单易学的麻酱青瓜蕨根丝美食做法

  • 麻酱青瓜蕨根丝

  • 用料麻椒粒青瓜一根蕨根一袋豆瓣酱蒸鱼豉油香醋香油盐蒜香葱辣椒末美人椒麻酱青瓜蕨根丝的做法蕨根用水煮5分钟至没有硬心，捞出过凉、控水麻辣酱的做法：麻椒粒用料理机打碎、过筛，加芝麻、辣椒末后浇上烧开的食用油，拌匀；锅内入少许油，五成热时下豆瓣酱炸香后关火，将麻椒油加入...
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简单易学的麻酱青瓜拌粉丝美食做法

  • 麻酱青瓜拌粉丝

  • 北方人喜欢用芝麻酱调汁来拌凉菜，芝麻酱香浓又浓稠，和调味料混合即是一款非常好用的凉拌汁了~用料黄瓜1根粉丝1把香菜1棵小葱1条蒜2瓣芝麻酱1汤匙生抽1汤匙麻油1/2汤匙糖1茶匙醋1茶匙盐适量麻酱青瓜拌粉丝的做法黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，小葱斜刀切成丝或小段。煮一小锅水，在...
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青瓜鸡丁芝麻酱捞面的做法步骤及图解,美味正宗的青瓜鸡丁芝麻酱捞面做法

  • 青瓜鸡丁芝麻酱捞面

  • 用料黄瓜2根鸡肉丁300克丘比焙煎芝麻酱适量花生酱1小包青瓜鸡丁芝麻酱捞面的做法青瓜切丝，用开水烫一下，水中放点盐调味。焯烫的时间不要长，青瓜变得稍软就捞起放凉待用。下好面条，捞起。面条用冷水冲一下，会更有劲道。鸡肉丁用酱油、糖、盐、鸡粉、麻油和花生油调一下味，待用...
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生菜青瓜沙拉(焙煎芝麻酱)的做法步骤及图解,美味正宗的生菜青瓜沙拉(焙煎芝麻酱)做法

  • 生菜青瓜沙拉(焙煎芝麻酱)

  • 用料生菜半颗青瓜半条焙煎芝麻酱适量生菜青瓜沙拉(焙煎芝麻酱)的做法生菜切蒂洗净，小苏打粉浸泡5分钟青瓜切片所有材料混合，开吃...
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芝麻菜青酱的做法和图解 好吃的芝麻菜青酱家常做法

  • 芝麻菜青酱

  • ____________________________这是一个平凡煮妇的厨房没有学厨的背景没有秘方和章法甚至没有单反拍的大片只有几年来给家人做饭的小小心得～很多人误会我是一个贤惠的人但事实本人是一个懒人单纯只是喜爱做饭这件事情喜欢好看的厨具餐具～如果你想知道更多关于”赤手“的信息...
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酱青瓜的做法和图解 好吃的酱青瓜家常做法

  • 酱青瓜

  • 用料黄瓜4根红萝卜1根青椒2个小米椒5个蒜头2八角2个桂皮1块香叶少许美极鲜酱油一碗老抽一碗盐20克陈醋2碗白糖200克味精1勺酱青瓜的做法青瓜切开去核，切条，红萝卜切条，一起放没油的盘里，抓2把白糖拌均匀，腌制6小时后沥干水备用把所有配料倒锅里煮开，放凉备用！记得白糖也放进去把...
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麻酱拌青菜的做法和图解 好吃的麻酱拌青菜家常做法

  • 麻酱拌青菜

  • 任何青菜，瓜类都可以用调和好的麻酱来拌，特别是炎热夏天。开胃，爽口。用料油麦菜，油菜，空心菜，小白菜，芹菜，圆白菜，黄瓜，西葫芦……麻酱生抽盐香醋糖绿芥末辣椒油蒜末麻酱拌青菜的做法先将青菜用开水焯一下，断生就可。凉凉。麻酱用调料慢慢謝开。浇到菜上，拌匀。小贴士随自己口味可加...
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肉酱青瓜的做法和图解 好吃的肉酱青瓜家常做法

  • 肉酱青瓜

  • 大鱼大肉吃多了，有时候就是需要这样一道清凉爽口，又不失肉香的小菜用料黄瓜一根猪肉50g黄豆酱少许肉酱青瓜的做法将一根黄瓜切去头尾，剩下部分切成3到4段将每段黄瓜切成图示薄片，码在空盘上将痩猪肉切丝倒油，下锅煸炒猪肉丝，待变色后加入黄豆酱继续煸炒。将肉丝炒熟后加入少许...
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「麻酱青瓜拌粉丝」好吃的烹饪方法 「麻酱青瓜拌粉丝」的地道做法和步骤

  • 【麻酱青瓜拌粉丝】

  • 往常我做凉拌菜，调汁多会用油泼辣子。今天用了芝麻酱，虽说少了辣先刺激胃口，但麻酱醇厚的香味却也一点儿不输。连开火加热都不用，往青瓜丝里拌一拌，酱香就扎扎实实地浸润到里面了。只是闻着那个味儿，便足够诱惑人的了。对啦，光有青瓜丝，我觉得略单调了些，所以还焯熟了一把粉丝放进...
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酱青木瓜的做法和图解 好吃的酱青木瓜家常做法

  • 酱青木瓜

  • 秋天的南方是木瓜成熟的季节，青木瓜除了做汤，腌酸，做酱木瓜可谓是一道上好的开胃小菜！木瓜是抗病保健佳果，又称万寿瓜，青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜成熟后黄皮红心，富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。青木瓜有助消化、润...
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简单易学的青瓜麻酱烤鸡胸美食做法

  • 青瓜麻酱烤鸡胸

  • 这道菜受到了@zhaoxue的启发，总觉得其实就是凉面的卤嘛233，只不过鸡胸是用烤箱烤熟的。以及，之所以用烤的，是因为我懒得洗锅啊哈哈哈哈。我用这个卷了三张墨西哥薄饼啊，好吃得根本停不下来！用料鸡胸肉芝麻酱花生酱花椒面可选盐糖生抽红油辣子香油可选熟白芝麻可选黄瓜香菜可选...
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麻酱青菜（百搭麻酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱青菜（百搭麻酱汁）做法

  • 麻酱青菜（百搭麻酱汁）

  • 不爱吃炒青菜青涩味道的另一选择~~此麻酱汁适合搭配任何焯水后的绿叶菜~~用料青菜300克芝麻酱3勺花生酱2勺熟花生1勺熟芝麻1勺油辣子2勺蒜末2勺生抽3勺米醋2勺糖1勺蚝油1勺纯净水（泻麻酱）8，9勺盐，鸡精共1小勺香油（最好是四川清油）1小勺花椒油（可不加）小米辣（可不加）麻酱青菜（百搭麻...
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肉末酱青瓜的详细做法大全,简单又营养的肉末酱青瓜做法

  • 肉末酱青瓜

  • 青瓜这样炒，酱香爽口，能多吃两碗米饭。😋😋用料青瓜2根五花肉末100克豆瓣酱1大勺蒜末4瓣花生油10克肉末酱青瓜的做法青辣椒切丝，青瓜切薄片，加点盐杀出水分，用清水清洗干净，沥干水分备用。热锅放油，油温烧至七成热，下蒜末和五花肉末，炒出肥油。下青椒丝下青瓜片，翻炒均匀，即可酱香爽...
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简单易学的芝麻酱咸蛋青瓜卷美食做法

  • 芝麻酱咸蛋青瓜卷

  • 用料咸鸭蛋青瓜芝麻酱橄榄油盐鸡精香油芝麻酱咸蛋青瓜卷的做法将青瓜清洗干净，沥干水分备用；用刮果皮的果刨将青瓜刮成薄薄的长片，然后卷起来，放在盘子里备用将咸鸭蛋切成小碎末，撒在青瓜卷的上面取出适量的芝麻酱，调入橄榄油、香油、盐、鸡精，搅拌均匀将芝麻酱浇在青瓜卷的上面...
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芝麻花生酱拌青瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生酱拌青瓜丝做法

  • 芝麻花生酱拌青瓜丝

  • 凉拌青瓜是常菜来的啦，今天看家里的材料放的,若是加入香菜和小米椒真是完美组合了用料花生酱3勺青瓜1条海天酱油1到2勺紫林陈醋1到2勺芝麻油适量白芝麻花生碎适量蒜蓉3瓣芝麻花生酱拌青瓜丝的做法1、青瓜清洗削皮後切絲2、蒜頭切碎3、把蒜蓉、花生醬、醬油、醋、芝麻油、...
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芝麻脆青瓜的做法和图解 好吃的芝麻脆青瓜家常做法

  • 芝麻脆青瓜

  • 用料黄瓜4根芝麻酱1.5勺酱油2.5勺醋2勺白糖2勺蒜瓣1瓣香油1勺芝麻脆青瓜的做法青瓜洗净。用花刀斜切成小块。(头尾不要)摆在盘子里。蒜头1瓣，拍扁，用压蒜器压成蓉。(多了太呛。个人喜好辣可以加多。)取小碗。加1.5勺芝麻酱。加两勺开水。加2.5勺生抽。加两勺白醋。加两勺白...
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清凉爽口的麻酱青瓜拌粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的清凉爽口的麻酱青瓜拌粉丝做法

  • 清凉爽口的麻酱青瓜拌粉丝

  • 以下介绍的方法是两人份，可以分两个碗，一人一碗当主食吃哦。一根黄瓜🥒+一捆粉丝用料黄瓜1根粉丝1把芝麻酱3勺生抽3勺蒜3瓣白醋3勺温水3勺小米椒3个香油1勺清凉爽口的麻酱青瓜拌粉丝的做法小米椒3个，去蒂切碎；大蒜3瓣，去皮切碎；一捆粉丝，用开水浸泡一下；黄瓜稍微用刀刮一下表面的...
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麻辣拍青瓜的做法和图解 好吃的麻辣拍青瓜家常做法

  • 麻辣拍青瓜

  • 用料黄瓜2根蒜适量陈醋适量盐适量酱油适量糖二勺辣椒油适量麻油适量辣椒适量香菜适量自制辣椒酱适量麻辣拍青瓜的做法青瓜拍好，切好备用。葱白、红辣椒、香菜、大蒜、自制辣椒、盐、糖、红油、麻油、陈醋、香菜调好料后尝一下，盐合适了就倒入黄瓜中拌一下，放入冰箱，大概30分...
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凉拌青瓜（有芝麻酱）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌青瓜（有芝麻酱）做法

  • 凉拌青瓜（有芝麻酱）

  • 用料青瓜1条芝麻酱1勺芝麻油1勺糖2勺生抽3勺陈醋7勺香辣酱一点点水10勺凉拌青瓜（有芝麻酱）的做法1.调好凉拌汁2.青瓜切片3.调好的凉拌汁倒入青瓜翻拌均匀小贴士勺子是家里喝汤用的陶瓷勺。...
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