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咸鸭蛋焖嫩豆腐的做法食谱

简单易学的咸鸭蛋焖嫩豆腐美食做法

  • 咸鸭蛋焖嫩豆腐

  • 用料咸鸭蛋1个豆腐半块鱼露蒜姜咸鸭蛋焖嫩豆腐的做法咸鸭蛋分离蛋黄和蛋白，葱姜切碎，豆腐切块备用热锅小油下姜蒜，爆香加入咸蛋黄，小火出沙后加入咸蛋白，翻炒加水，水量预估为豆腐平铺的一半。加入豆腐焖煮，看水分差不多了，翻炒均匀，加一勺鱼露，起锅小贴士本身咸鸭蛋有盐，不用额外加...
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咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐做法

  • 咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐

  • 咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐好吃的根本停不下来，豆腐白嫩嫩爽滑滑，汤汁金黄诱人，鲜咸可口，每一口都是享受，而且营养丰富，大人小孩都适合吃，跟米饭🍚很搭噢😋用料内脂豆腐1盒咸蛋黄4个青豆和甜玉米粒各一小把水淀粉两勺小葱1-2根盐3克咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐的做法准备食材，青豆和玉米粒在...
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鸭腿焖豆腐的做法和图解 好吃的鸭腿焖豆腐家常做法

  • 鸭腿焖豆腐

  • 自己在宿舍做，又没有鸡精酱油一堆调味的时候，发现用手边的材料就完成了一道世纪难题料理，必须要记录一下了。嘻嘻~用料姜几片蒜苗2根蒜5瓣鸭腿1只油豆腐适量麻油2勺盐适量鸭腿焖豆腐的做法鸭腿洗干净（我的已经剁好了），加入盐、蒜苗、麻油、姜拌匀，腌一会。蒜苗切段，姜切片，蒜切片，...
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丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤做法

  • 丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤

  • 虽说这是我减肥期间吃的低卡餐，但是想想咸蛋黄丰腴的肥膏、丝瓜的鲜甜、冻豆腐蜂窝里漫溢的汁液...嗦一嗦...诶～～谁说减肥餐只能水煮的??不亏待味蕾的减肥餐才有灵魂呀！用料丝瓜2根冻豆腐1小块咸鸭蛋（不用加盐了）1个胡椒粉撒一丢丢即可丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤的做法丝瓜、冻豆腐、...
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黄焖嫩豆腐的做法和图解 好吃的黄焖嫩豆腐家常做法

  • 黄焖嫩豆腐

  • 毫无准备，完全是利用家里仅剩的食材随意发挥的，结果出奇地好吃，和大家分享下。用料嫩豆腐四分之一块竹筒白三片洋葱四分之一只耗油2勺番茄酱2勺盐3克蒜苗一根黄焖嫩豆腐的做法嫩豆腐切中厚片，少许油，下锅煎。竹筒白切小块备用洋葱蒜苗切小粒备用。豆腐煎至二面金黄后夹出，剩下...
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焖咸鸭的做法和图解 好吃的焖咸鸭家常做法

  • 焖咸鸭

  • 用料咸饭鸭酱油花生油姜葱焖咸鸭的做法锅热下油炒香姜跟鸭下酱油翻炒均匀放入电压力锅鸡鸭肉功能开始焖煮时间到出锅前撒入葱段翻拌均匀就可以出锅啦小贴士因为鸭子是之前用盐腌过的，所以煮的时候就不用再放盐啦...
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焖嫩豆腐的做法和图解 好吃的焖嫩豆腐家常做法

  • 焖嫩豆腐

  • 外焦里嫩，鲜香可口！用料油10克豆腐1块生抽1勺盐5克鸡蛋1个蚝油2勺生姜1片葱2根蒜1瓣焖嫩豆腐的做法豆腐斜切2刀切三角形下冷水锅，加盐丶油一起煮开，过凉水！鸡蛋打散放平盘，放豆腐摇晃，使豆腐均匀的裹上蛋液中火煎喜欢焦点火大点，喜欢微黄火小点调料（生抽丶耗油丶白胡椒粉丶糖）将1勺...
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蟹黄豆腐煲（咸鸭蛋版~🦆）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐煲（咸鸭蛋版~🦆）做法

  • 蟹黄豆腐煲（咸鸭蛋版~🦆）

  • 有一款不用螃蟹的豆腐煲，透着鲜美的蟹黄味~用咸蛋黄就能做个低成本又美味的蟹黄豆腐煲啦！这道菜的精髓在于炒咸鸭蛋碎，嫩豆腐选现做的，配菜可以加你喜欢的各种菜菜呦~半汤半菜真爱了！我发现，两个蛋黄颜色不够浓郁，可以看情况多加呦~用料咸蛋黄2个嫩豆腐我买了1kg玉米淀粉水1小半...
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蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)做法

  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)

  • 用料咸蛋黄2个嫩豆腐300g蟹棒2根蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)的做法嫩豆腐焯水咸鸭蛋蛋黄抠出备用。锅中加油放入蛋黄煸炒，直至出泡沫。加入豆腐蟹棒炖煮。不用加盐了，蛋黄本身就很咸了。最好加点水淀粉勾芡，我这没有就省略了。但是不影响口感。...
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当臭豆腐遇上咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的当臭豆腐遇上咸鸭蛋做法

  • 当臭豆腐遇上咸鸭蛋

  • 很下饭很重口味的一道菜如果你喜欢臭豆腐喜欢咸鸭蛋一定要试试同炖的美味用料鸭蛋黄5个鸭蛋青2个臭豆腐4块黄酒一勺葱姜少许当臭豆腐遇上咸鸭蛋的做法1、洗干净臭豆腐铺底，我买的臭豆腐是厚肉臭豆腐，所以四块就够了2、葱姜黄酒淋上去，打两个咸鸭蛋上去，如果喜欢吃蛋黄可以多...
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咸鸭蛋豆腐的做法和图解 好吃的咸鸭蛋豆腐家常做法

  • 咸鸭蛋豆腐

  • 用料咸蛋个嫩豆腐块盐克葱根咸鸭蛋豆腐的做法1.咸鸭蛋，蛋清切碎，蛋黄备用2.内脂豆腐切块，切少许葱花锅放油，油热后放入鸭蛋黄翻炒，炒出沙放入切碎的蛋清翻炒加入豆腐，倒入适量开水（这时候可以放盐，但是要看咸鸭蛋咸不咸，适量增减盐量）汤汁少量的时候放入葱花，翻炒均匀后即可...
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咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）做法

  • 咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）

  • 家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃，那就想办法消灭它们吧😄用料咸蛋黄4个胡椒粉1克水淀粉适量盐适量中豆腐1块杂菜适量葱花适量克咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法材料备齐，中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言，我也不知道具体叫什么豆腐蛋黄捣碎豆腐焯水，焯水时加一点点盐放入冷水加油炒蛋黄倒...
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鲜嫩满分！咸蛋黄炒豆腐！的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩满分！咸蛋黄炒豆腐！做法

  • 鲜嫩满分！咸蛋黄炒豆腐！

  • 多出来的豆腐！用料咸蛋黄5个嫩豆腐2块胡椒粉一小勺水淀粉一勺盐一小勺腊肠1片切丁鲜嫩满分！咸蛋黄炒豆腐！的做法蛋黄和蛋白分离，豆腐切块备用为了物尽其用，咸鸭蛋的蛋白准备明晚煮粥！！！咸蛋黄碾碎油锅下咸蛋黄炒，加少许水，下豆腐，翻炒均匀，加入盐，味精，胡椒粉，翻炒均匀，最后加入水淀粉，起...
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咸蛋焖豆腐的做法和图解 好吃的咸蛋焖豆腐家常做法

  • 咸蛋焖豆腐

  • 这是一道有咸中带甜、口感丰富的家常菜，玉米中和咸鸭蛋的咸味，咸鸭蛋为菜品的味道带来主调，火腿增加香水，豆腐嫩滑完全入味，和玉米粒一软一脆。虽然卖相不好，不过很好做，味道也很不错~用料咸蛋2个嫩豆腐块火腿肠1根瘦肉100克玉米1根葱1根咸蛋焖豆腐的做法所有材料切小备用。热锅...
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白菜豆腐汤（内置咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜豆腐汤（内置咸鸭蛋）做法

  • 白菜豆腐汤（内置咸鸭蛋）

  • 用料生抽酱油糖咸鸭蛋2个白菜片豆腐块油克盐克白菜豆腐汤（内置咸鸭蛋）的做法白菜豆腐切一切，葱姜蒜切一切，鸭蛋切一切油入锅，葱姜蒜爆香，再放入咸鸭蛋丁，翻炒一下，加入生抽酱油白糖调味，炒到八分熟在锅内加入豆腐，加入水没过食材，煮大约15分钟，放入盐调味，ps:有了咸鸭蛋的汤可能会比较...
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蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）做法

  • 蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）

  • 用料咸蛋黄3个嫩豆腐1块水淀粉少许午餐肉3片蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）的做法准备原材料豆腐切小块，水里放一点盐，焯水去豆腥味咸鸭蛋碾碎，葱切沫，午餐肉切小块锅里放少许橄榄油，放鸭蛋黄，翻炒起泡放豆腐，午餐肉，加水，轻轻混均，煮1分钟中火收汁以后放一点水淀粉出锅撒葱花小贴士豆腐入锅轻轻...
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鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐做法

  • 鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐

  • 用料咸鸭蛋3个豆腐1块虾6只葱适量姜适量盐适量料酒适量鸡汁适量白胡椒粉适量鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐的做法材料准备，将咸鸭蛋黄取出，虾去头，虾尾开背去黑线。将虾尾用盐、料酒、葱姜腌制锅中加少量油，放入虾尾，煎至八成熟乘出放入虾肉，小火慢炒，炒出红色的虾油，之后把虾肉乘出直接...
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蟹黄豆腐（咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋）做法

  • 蟹黄豆腐（咸鸭蛋）

  • 用料咸鸭蛋3-4个嫩豆腐1块装饰配菜适量水淀粉适量蟹黄豆腐（咸鸭蛋）的做法准备材料：嫩豆腐咸鸭蛋黄配菜水淀粉配菜烫熟锅里放一点油咸鸭蛋黄炒出泡沫倒入水或者汤煮开放豆腐再次煮开后盖盖子闷煮三四分钟放入配菜、水淀粉大火收汁出锅～是不是很简单有一点点浓稠感最好（我的水放...
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焖嫩豆腐🍲的做法和图解 好吃的焖嫩豆腐🍲家常做法

  • 焖嫩豆腐🍲

  • 刚好剩一块嫩豆腐~用料嫩豆腐一块生抽一勺老抽一勺蒜一瓣葱一根糖一勺小米辣四个焖嫩豆腐🍲的做法第一步蒜七个切碎备用小米辣四个切碎备用葱一段切碎备用第二步调汁一勺老抽、生抽、(如果没有可以用味极鲜代替)一勺淀粉、糖、盐。半碗水。搅拌开备用。第三步油热下入蒜...
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百吃不厌的嫩滑豆腐 ｜ 咸蛋黄豆腐盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的嫩滑豆腐 ｜ 咸蛋黄豆腐盖饭做法

  • 百吃不厌的嫩滑豆腐 ｜ 咸蛋黄豆腐盖饭

  • 每一口下肚都是留在唇齿间的鲜美，咸蛋黄作为平替版蟹黄，细腻沙沙的粉质感勾住了我的胃[色色R]，嫩滑的豆腐和浓郁咸香的汤汁拌米饭🍚一绝！简直是想舔碗的那种！用料内脂豆腐1块咸蛋黄3个杂粮米饭1碗盐少许鸡精少许玉米淀粉1小勺百吃不厌的嫩滑豆腐｜咸蛋黄豆腐盖饭的做法食材准备...
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电饭盒咸鸭蛋黄内酯豆腐羹金汤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的电饭盒咸鸭蛋黄内酯豆腐羹金汤豆腐做法

  • 电饭盒咸鸭蛋黄内酯豆腐羹金汤豆腐

  • 蟹黄能出金汤，鸭蛋黄也是可以的，效果不差。用料内酯豆腐1盒咸蛋黄适量火腿肠，金针菇，海米适量，可无电饭盒咸鸭蛋黄内酯豆腐羹金汤豆腐的做法内酯豆腐一盒，买了好久一直放冰箱没吃。打开，划到底分割下。豆腐不好扣出，就在盒底角上剪个口，瞬间脱落了就。内酯豆腐很嫩的，水也多。咸鸭...
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蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）做法

  • 蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）

  • 用料咸蛋黄：2-3个火腿肠：1根青豌豆：少量蟹肉棒：2根油：食用油清水少量盐克水淀粉克葱花克蟹黄豆腐（咸鸭蛋黄版）的做法嫩豆腐半块（内酯豆腐太容易碎了，菜市场豆腐摊的嫩豆腐不易碎口感好）切成小块备用，青豆先用水煮熟利用煮青豆的时间把鸭蛋黄碾碎油热后（关火避免炒糊）把鸭蛋黄倒进去炒...
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蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）做法

  • 蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）

  • 用料咸鸭蛋蛋黄2个内酯豆腐1盒胡萝卜1/5根豌豆20克水淀粉5克盐5克胡椒粉5克蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）的做法内酯豆腐切块，咸鸭蛋蛋黄剥出两个捣碎。胡萝卜去皮切碎粒。锅烧热加油，倒入咸蛋黄翻炒融化，加入豌豆和胡萝卜碎，翻炒均匀后倒入内酯豆腐，整体融合后倒入开水，不用覆盖住豆腐，大...
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嫩姜焖鸭的做法和图解 好吃的嫩姜焖鸭家常做法

  • 嫩姜焖鸭

  • 鸭肉百变吃法之一，用小美烹饪锁住水分和营养，而且一点都没有鸭肉的腥味。不额外加水，也不会糊锅，低温慢炖，不能不香。用料鸭肉500g仔姜100g食用油20g豆瓣酱20g蒜瓣3瓣冰糖10g生抽30g老抽10g啤酒50g二荆条60g小米辣30g嫩姜焖鸭的做法500g鸭肉切成小块放入网锅，网锅放入主锅，加水...
  • 25887
咸鱼焖豆腐的做法和图解 好吃的咸鱼焖豆腐家常做法

  • 咸鱼焖豆腐

  • 用料咸鱼1条水豆腐一盒姜半只小葱1根蒜瓣6瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1小勺蚝油1勺咸鱼焖豆腐的做法咸鱼用温水清洗，切成块。用油煎一下。豆腐切成片，葱姜蒜切片。铸铁锅里铺好切片的豆腐，再铺上煎好的咸鱼。另起油锅，煎香葱姜蒜，倒入料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油和适量水，煮开...
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