- 用料鸡蛋🥚1隻细砂糖隨量生粉5湯匙勺雞粉2🥄胡椒粉少許克脆脆香雞軟骨的做法雞軟骨解凍清洗乾淨、瀝乾水分加入雞粉、糖、鹽、胡椒粉、扮均勻後加入生粉直至扮到所有材料均勻包裹雞軟骨醃製半小時,加入雞蛋一隻撈勻再加幾勺生粉至雞軟骨乾身!放入油鍋煎炸直到軟骨金黃色!盛...
- 23031
- 烤脆骨是很多烧烤店的畅销菜品,在家烤制脆骨,不仅干净卫生,而且经过焯水,还能去掉脆骨上不多的油脂,堪称健康版的解馋菜。用料猪脆骨500克生姜10克烧烤酱1汤匙食用油2汤匙辣椒粉3克孜然粉4克黑胡椒粉3克盐3克料酒10ml香韧猪脆骨的做法将猪脆骨用水洗净。放入高压锅中,压制3分钟...
- 14747
- 用料料酒2勺花椒碾成粉。糖30克淀粉1勺黑胡椒1勺白胡椒10克番茄酱1.5勺生抽2勺老抽0.5勺耗油1勺鸡脆骨300克香甜鸡脆骨的做法把除了鸡脆骨的东西全部混合在一起。煮开后。把煮半熟好的鸡脆骨取出来。把半熟的鸡脆骨放置混合好的,汤汁里。熬到快要没有,汤汁左右取出即可。小...
- 21702
- 小酥肉製作簡單、烤制方便,撒上不同的料,就可以變著花樣吃~酥軟香脆的椒鹽味、烤串串的孜然味……發揮你的想象力,盡情的享受美味,空氣炸鍋烤制,無油的小酥肉,可以毫無負擔地享用用料雞胸脯肉500克料酒1勺甜麪醬1勺豆瓣醬1勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺蜂蜜適量胡椒粉適量蒜蓉適量雞蛋...
- 23107
- 脆骨板好吃,但饭店里大部分是油炸的,太腻;烧烤店的烤脆骨,香,脆,但我的牙口和胃不好,即便是细嚼慢咽,吃后还是觉着胃不舒坦。我自己做,先把脆骨焯水,再用高压锅压制片刻,然后经过腌制,最后配上自己喜欢的土豆,进行烤制,这样做出的烤脆骨,好吃易消化,全程没有用到一滴油,而且经过焯水和压制...
- 21318
- 用料排骨一斤盐适量酱油适量油适量胡椒粉适量白糖适量香脆排骨的做法排骨切断,洗净。加入盐,酱油,油,白糖,胡椒粉,腌味。腌半个小时。放油入锅,最好油能浸过排骨。待油烧热,放入排骨炸,要是排骨大块的话可以盖上锅盖,利用油温弄熟排骨。炸到排骨熟透、金黄即可。...
- 15292
- 用料雞全腿2只聖女果(櫻桃西紅柿)300g牛至葉碎一小捏羅勒葉碎一小捏胡椒轉兩圈橄欖油2大勺蜂蜜2大勺鹽少許大蒜4瓣脆皮烤雞腿的做法聖女果對半剖開,平鋪烤盤中。雞腿洗淨,用廚房紙吸乾水分,斜划幾刀,置於烤盤。將橄欖油淋在雞腿上,加鹽,稍事揉搓,撒入牛至葉碎、羅勒葉碎,胡椒少許,蒜...
- 5135
- 用料葱姜蒜适量糖5克料酒1勺盐5克酱油半勺鸡脆骨600克孜然10克勺杭椒15克香辣酥半袋香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨放入生姜,蒜汁,料酒,鸡精,盐腌制15分钟挑出姜片,加入鸡蛋一个淀粉适量搅均备用油温7成热下入鸡脆骨炸制金黄色捞出备用锅中放入蒜蓉辣酱炒香下入香辣酥半袋,孜然,生抽,白...
- 29049
- 記得很久很久以前到飲食店吃麵條🍜,總會要添加一些澆頭,五香素雞是必加的,我不清楚別人是不是,反正我是一定要加的,那塊素雞軟軟的、香香的~甚至有時就為吃塊素雞才進店吃麵😊用料素鸡1个老抽適量生抽1勺白糖15克五香汁(八角桂皮香叶等配置)適量【五香素雞】鬆軟可口的做法素雞洗...
- 23678
- 用料雞半隻脆肉脘干蔥薑絲脆肉脘炆雞的做法雞斬塊洗淨用少許油,鹽,糖,生粉,胡椒粉酒醃製一會,脆肉脘切大片用少許油,鹽,酒,薑絲醃製起油鍋爆香干蔥和薑絲,放入雞塊爆炒至變色后,加入魚片,翻炒一會,放兩塊南乳,適量柱候醬,少許鮑魚汁和蠔油繼續翻炒均勻,加水炆煮砂鍋燒熱,把所有東西移到砂...
- 20529
- 用料雞軟骨200克七味粉少許椒鹽粉少許茶匙生粉2茶匙麵粉1茶匙空氣炸鍋椒鹽雞軟骨的做法放真空袋裡泡水解凍10分鐘用廚房紙將雞軟骨吸乾水加七味粉和椒鹽做底味再加2茶匙生粉1茶匙麵粉混合均勻空氣炸鍋80度烤5分鐘抽乾水。打開攪渾一下。160度再烤7分鐘。取出放涼一兩分鐘...
- 9204
- 灵感来自于和朋友喜欢吃的那家铁板烧,每次都会点排骨(其实端上来是脆骨==#)~~然后烤着吃觉得真是又香又好吃~~于是么~~就高仿了一下么~~然后呢~就山寨成功了哈哈~真的是嘎嘣嘎嘣脆的滋滋有味~用料猪脆软骨225g干辣椒面冒尖2勺盐薄薄的1平勺花椒可选孜然可选味精可选香煎辣脆...
- 13714
- 突然想吃雞軟骨,但是又不想油炸,來個烤箱版用料雞軟骨100麵包糠30克生粉50克淮鹽適量雞蛋一個烤雞軟骨的做法麵包糠炒黃放涼備用雞軟骨瀝干水,灑上淮鹽備用依次沾上粉蛋麵包糠,放入預熱好的烤箱,200度上下火15分鐘左右完成裝盤,灑上點淮鹽,我順手烤了幾條多春魚😁...
- 4594
- 用料脆骨2块腐乳20ml酥炸粉半袋白糖5克料酒15ml香葱少许乳香脆骨的做法脆骨洗净后,切成小块,加入腐乳、白糖、料酒拌匀,然后腌制30分钟然后将腌好的脆骨取出,裹上一层酥炸粉(或者是淀粉),放入5成热的油锅中,用中火将脆骨慢慢炸至卷曲,成熟即可小贴士这个菜用我们一般吃火锅的酱豆...
- 12955
- 想吃炸雞的日子冰箱裡剛好還有雞腿沒用完這個版本和後面無油不一樣的地方在於沒水煮扒皮hhh所以只能稱低脂但因為有了雞本身的油脂所以吃起來更多汁就算吮指雞已經低油了但吃多了還是覺得膩所以扒皮!選黃金脆皮用料No.1吮指雞雞腿/雞胸肉2個/8塊麵粉雞蛋黑胡椒白芝麻羅勒...
- 28148
- 雖說是下酒小吃,但我家寶寶很喜歡吃,用錫紙墊著烤,烤好立即包起來帶去野餐,帶幾支牙籤,小朋友都爭著吃。就算在家當一個小菜,寶爸也很喜歡。調料多少要看雞軟骨量的多少,自行調整。雞軟骨在超市急凍櫃找找就有了。用料雞軟骨(雞中寶)1盒盐半茶匙生抽1茶匙白糖少許白胡椒粉少許油少...
- 16094
- 用料干辣椒6个酱油0.5勺盐10克耗油1勺生抽1勺花椒20粒大蒜8瓣八角3个姜5片葱2根烧烤粉孜然粉1勺芝麻5克青红椒半个鸡脆骨800克洋葱半个香辣脆骨的做法脆骨去血水备用葱姜蒜花椒八角姜辣椒备用起锅烧油放脆骨煸至焦黄,放葱姜蒜花椒等爆香放调料等放盐耗油生抽孜然粉烧烤粉...
- 13144
- 小姨order的包包,記錄一下用量~~好吃又簡單,包你一試難忘哦,哈哈~~用料高筋面粉200克牛奶125克细砂糖15克酵母3克煉奶20克無鹽牛油20克鹽2克核桃(壓碎)20克紅莓乾(剪碎)10克乾粉少許核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)的做法按次序👉🏻牛奶,酵母,糖,煉奶,面粉,鹽倒入廚師機,揉成光滑後加牛...
- 31213
- 用料鸡脆骨蒜姜料酒生抽蚝油黑胡椒白糖香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨洗净后用厨房纸吸干表面水分,加入蒜片,姜片,料酒,生抽,耗油,白糖,黑胡椒腌制20分钟干辣椒和花椒放入清水中浸泡一会儿,不易糊锅,颜色更红,香气也更足!泡好的干辣椒和花椒用厨房纸擦干表面水分,辣椒剪成小段!腌制好的脆骨挑...
- 21819
- 家主好少入廚房,一出手就驚喜!皮脆肉嫩的雞塊吃的我讚不絕口,只嫌做少了!用料鸡翅中4个生抽1/2湯匙糖1/2茶匙生粉1茶匙蠔油1/2湯匙脆皮雞中翅的做法雞塊拍松兩面各划兩刀,所有調料加入拌勻醃半個鍾。放微波爐叮5分鐘取出翻面再叮5分鐘。下到油鍋中小火煎到兩面金黃皮脆即可!不...
- 7171
- 用料鸡脆骨200克龙井茶一小把(或者绿茶)酱油膏1茶匙干辣椒6个生抽一茶勺鸡精1/2茶勺麦芽糖水2茶勺盐适量蜂蜜1小勺水少许茶香脆骨的做法鸡脆骨洗干净用腌料腌制30分钟入味,然后放入6成热的油锅中炸至金黄色,捞出沥干油分待用茶叶用开水泡开后,捞出沥干水分,放入油锅中炸脆捞出...
- 11482
- 用料猪脆骨适量蒜蓉辣椒粉孜然粉香辣猪脆骨的做法猪脆骨焯水煮熟切片油炸到这个状态有点焦黄油锅爆香蒜蓉(蒜蓉可以多放,我放了一整头)放脆骨同炒辣椒粉(按个人口味)老抽生抽盐鸡精,炒一分钟,放小茴香(可不放)白芝麻孜然粉炒匀出锅好吃😋...
- 20275
- 不喜欢油炸的家里有空气炸锅的伙伴可以做到第三步调料拌匀腌制好2小时以上以后,直接进空气炸锅烤制,更方便哦,配料也只需材料1即可,不需要2,3的材料了。肉厚的那一面在上,200度8分钟,翻面再200度3分钟左右。即可出锅用料材料1:腌制材料:猪肋排400克左右大蒜一头生抽20g老抽5g料...
- 25080
- 因为不喜欢吃瘦肉,就买了这个脆骨第一次做就很成功哦,超级下饭用料盐适量辣椒20克花椒适量八角3个香叶5片鸡精适量白糖适量脆骨500克香辣脆骨的做法500克脆骨清洗干净切丁加入调味料,料酒盐腌制30分钟加入少许油炒香至金黄再加入这些调料可加入适量糖大火炒五分钟出锅啦...
- 13974
- 師傅口頭教我做白切雞,第二天馬上就買回來了一直雞。神樣的速度。現在要磨刀霍霍向雞雞了。家常菜。希望吃貨們喜歡。用料冰塊300-400g三黃雞/嫰雞1只食用油適量薑薑一塊蔥一捆(1元)蒜頭一塊燒酒適量廚邦醬油適量食用鹽適量沙姜/沙姜粉適量脆皮白切雞的做法高壓煲煲一大煲水...
- 16491