当前位置:烹调屋 >

3个口味小面包的做法食谱

简单易学的3个口味小面包美食做法
  • 3个口味小面包

  • 蔚然配方,收藏自用用料高筋面粉克鸡蛋个牛奶克糖克盐克酵母克黄油克3个口味小面包的做法除黄油外,其他材料混合,揉出粗膜,再加入黄油,揉出手套膜,发酵1小时发酵好的面团平均分成6份,松弛20分钟黄油、糖粉,蛋液混合均匀后,平均分成三份,分别加入奶粉,可可粉,抹茶粉擀开,抹馅卷起,稍微搓...
  • 14435
红豆面包&香葱面包,一个面团咸甜两口味的做法步骤及图解,美味正宗的红豆面包&香葱面包,一个面团咸甜两口味做法
  • 红豆面包&香葱面包,一个面团咸甜两口味

  • 这个配方是参考《吴宝春的面包秘笈》里“台式甜面包”的做法。在书里,这个面团可以制作葱面包、红豆面包、克林姆面包、奶酥面包、葡萄面包等。我根据自己手边的材料,以及个人口味略作了调整,做了香葱面包和红豆面包两种。成品松软可口,两种虽然味道各异,但都一样好吃。原配方...
  • 25572
小美版波兰种面包+3种口味的做法步骤及图解,美味正宗的小美版波兰种面包+3种口味做法
  • 小美版波兰种面包+3种口味

  • 我认为基础面包加上任意口味就是不一样的面包,这里用波兰种面包做3种口味,其实就是放不同的馅料,2个吐司的量,一个减半,你也可以做成其他造型的面包,不一定用吐司盒用料波兰种150克水150克面粉2克酵母主面团鸡蛋2个(可以留一部分刷蛋液)黄油15克奶粉20克蛋液10克(用于刷面包表...
  • 28965
一口一个的小面包(培根)的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个的小面包(培根)做法
  • 一口一个的小面包(培根)

  • 喜欢培根喜欢面包培根面包最爱了下面有做培根肉丁的详细过程~我感觉可以换成别的,香肠啦之类的,但是一定要干干的肉,坚果之类的也可以替换面包最重要的是面团,发酵,排气,等等,还在不断摸索学习中用料低筋面粉90克高筋面粉210克全蛋液39g这是一个中小鸡蛋的量牛奶140g可根据面团适...
  • 20752
三色冰皮月饼|3个口味|小孩子也🉑以吃!的做法步骤及图解,美味正宗的三色冰皮月饼|3个口味|小孩子也🉑以吃!做法
  • 三色冰皮月饼|3个口味|小孩子也🉑以吃!

  • 清凉一夏,夏天当然要吃些清清凉凉的东西啦,好吃不上火,小孩子也可以吃,做法还简单,颜值也在线用料牛奶235克糯米粉50克粘米粉50克细砂糖40克黄油(可换玉米油)30克澄粉(小麦淀粉)30克可可粉适量抹茶适量红丝绒液适量奶黄馅:鸡蛋4个奶粉48克淡奶油204克低筋面粉96克玉米淀粉24克白糖6...
  • 32140
来我家吃面包吗?就亿个~ 3种口味「冰面包」好吃的烹饪方法 来我家吃面包吗?就亿个~ 3种口味「冰面包」的地道做法和步骤
  • 来我家吃面包吗?就亿个~ 3种口味【冰面包】

  • 8个小面包~馅料做法改自台湾宗晨师傅~-🔥【面包烘烤】约12~14分钟发酵到约2倍大~层炉:👆208℃,👇185℃。家用烤箱:👆👇175℃。用料🌈【8个小面包*30g每个】高筋面粉114g低筋粉13g细砂糖17g海盐1g脱脂奶粉10g水76g鲜酵母3.2g黄油(粗膜后加)10g【卡仕达馅】3口味共约8~9个蛋黄糊...
  • 32976
咸香小面包(给馋嘴的自己换个口味)的做法步骤及图解,美味正宗的咸香小面包(给馋嘴的自己换个口味)做法
  • 咸香小面包(给馋嘴的自己换个口味)

  • 用料高筋面粉320克低筋面粉80克水260克酵母4克细砂糖12克盐8克无盐黄油(面团用)12克有盐黄油(包馅用)48克咸香小面包(给馋嘴的自己换个口味)的做法1、糖和酵母加人水中搅拌一下,再加入高低筋面粉,用勺子搅拌至棉絮状,再加入盐开始手揉。2、揉至稍微光滑如上图,加入室温软化的无盐黄...
  • 26387
一口一个小面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个小面包(小美版)做法
  • 一口一个小面包(小美版)

  • 用料高筋面粉200克牛奶90克奶粉10克糖20克洋鸡蛋1个酵母3克椰子油20克盐1克8寸pizza铁盘一口一个小面包(小美版)的做法鸡蛋、牛奶、酵母、糖放入主锅,3分钟/37度/速度3激活酵母加入奶粉、面粉,30秒/速度3-6混合加入盐、椰子油,6分钟揉面两次对折成光滑面团,包上保鲜膜,放在温暖...
  • 23745
一口气吃3个的肉包的做法步骤及图解,美味正宗的一口气吃3个的肉包做法
  • 一口气吃3个的肉包

  • 最近天气好冷,动都不想动,妈妈腌了酸菜,说可以吃了,给我送了过来,一想到酸菜,口水都快流下来了,迫不及待动起来包包子啦!一斤面粉500克加水250克左右,酵母和糖15克,面团大概770克左右,面剂一个50克,所以一斤面粉能包15个,我家50克面剂能包40克馅,所以15✘40要600克馅,大家不必按方子的标...
  • 23125
糯米船(3个口味)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米船(3个口味)做法
  • 糯米船(3个口味)

  • 用料黄油(1)25克淡奶油(1)10克糖(1)20克麦芽糖/水饴(1)25克盐(1)1克黑白芝麻50克杏仁片55克综合坚果60克糯米船(3个口味)的做法1、材料1放入锅中小火煮沸至120度,再放入:黑白芝麻或者杏仁片或者综合坚果搅拌均匀,用小勺舀入小船中,6/7分满就够了。(动作要快,不然就凝固了)。2、烤箱155度16分...
  • 20151
无油无糖南瓜吐司面包(面包机;口味清淡)——减肥美食3的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖南瓜吐司面包(面包机;口味清淡)——减肥美食3做法
  • 无油无糖南瓜吐司面包(面包机;口味清淡)——减肥美食3

  • 就想试试不加糖的纯南瓜面包能不能成功、口感怎么样,居然真的成了!出炉之后趁温热吃,不同于加了糖的面包吃后嘴巴里面特别酸酸粘粘的,这个面包吃起来很清爽~用料高筋粉400g蒸熟的普通南瓜(水分大,沥干再用)292g鸡蛋黄(中午做菜没用完的)一个,20g酵母4g盐3g南瓜籽(最好有,口感更棒)35g无...
  • 13782
一口气吃3个的南瓜馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的一口气吃3个的南瓜馅包子做法
  • 一口气吃3个的南瓜馅包子

  • 南瓜馅的包子,我只有在我老家山东吃过,后来来南方,也去过很多地方,再也没有记忆中的南瓜包了,去年回家乡,偶尔吃了一次,糯软中夹杂着南瓜的甜香,再难忘记,刚好前几天去山里玩,买了个嫩南瓜,回来就决定自己做一次南瓜包,经过和家乡的朋友沟通,知道了大概的调制,自己稍微改良,一次成功,还原...
  • 31162
糯叽叽的奶香小团子|3个口味|过年小零食拿捏了的做法步骤及图解,美味正宗的糯叽叽的奶香小团子|3个口味|过年小零食拿捏了做法
  • 糯叽叽的奶香小团子|3个口味|过年小零食拿捏了

  • 哈喽,我是云端!之前出了好几款简单易学又美味的过年菜,接下来再出两款超简单又美味的饭前饭后小零食吧!💁这次要做的是糯糯叽叽的奶香小团子,配上3款料,成功做出3个口味,而做法非常简单,搅一搅就能成功。用料糯米粉120克牛奶180克玉米淀粉30克砂糖50克黄油10克糯叽叽的奶香小团子...
  • 14612
一口气可以吃3个的肉包的做法步骤及图解,美味正宗的一口气可以吃3个的肉包做法
  • 一口气可以吃3个的肉包

  • 本人是一个非常热爱做吃得料理小白,对于做包子我可以说尝试过不下20次,尝试过各种方法,可能是自己笨吧,做了这么多次真正成功过2次的,剩下的一半发不起来,一半不太发,但是能吃,我真的觉得发面有点困难,有时候发的很好但是蒸出来还是不松软。还有几次,把面烫死了(笑死人)但是这次我按...
  • 24815
👍肉末粉丝包,包的丑但味道超赞,一口气干3个的做法步骤及图解,美味正宗的👍肉末粉丝包,包的丑但味道超赞,一口气干3个做法
  • 👍肉末粉丝包,包的丑但味道超赞,一口气干3个

  • 好久没自己做包子了,连包包子的水平也是肉眼可见的“菜”了,庆幸样子不好看,味道还是很棒的,15个包子,一顿就搞定了,对于接下来“磕”包包子也给了点信心,所以别看它丑,来看看具体做法吧!用料面粉500克酵母5克糖20克五花肉300克粉丝1把胡萝卜半根盐3克温水260克👍肉末粉丝包,包的丑...
  • 14081
「一种面团3种做法」独创新奇口味山椒面包的做法步骤及图解,美味正宗的「一种面团3种做法」独创新奇口味山椒面包做法
  • 【一种面团3种做法】独创新奇口味山椒面包

  • 今天我们为大家推荐的课程,来自谦谦老师,使用山椒制作的特色风味面包。独特的口味适合大部分中国胃,清爽微辛,绝对是从未体验过的面包滋味。本课程包括了1款小吐司、1款黄金软式法棍、以及2款薄底披萨。无论是私房店主或者烘焙新手,都能从这节课上有所收获。用料在这节课程你...
  • 8989
一口气可以吃3个葱花面包的做法步骤及图解,美味正宗的一口气可以吃3个葱花面包做法
  • 一口气可以吃3个葱花面包

  • 配方可以做11个40克的面包风炉用180℃,8-10分钟烘烤葱花馅一定要在二发完成后来拌70%中种1发28℃,150分钟,2发需要60分钟葱花馅做法,葱花350克,蛋白液50克,油50克,盐3克,白胡椒1克用料70%中种面团高筋面粉175克70%细砂糖12.5克5%鲜酵母7.5克3%鸡蛋17.5克7%水83克33%主面团高筋面...
  • 9701
一个面团两个口味之豆沙与黑芝麻小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一个面团两个口味之豆沙与黑芝麻小面包做法
  • 一个面团两个口味之豆沙与黑芝麻小面包

  • 试试一个面团同时两个口味,原味包入顺南金装低糖红豆沙馅料,而黑芝麻口味包入南顺金装低糖黑芝麻蓉馅料,麻花和螺旋纹都非常好看,烤好后漂亮的颜色加上花纹,软妹子的同时还能尝到不同的口味,低糖的馅料不会太甜,方便造型而且随取随用,爱了爱了。用料高筋面粉250克细砂糖30克盐4克...
  • 9596
猪肉蒸汤(3个口味)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉蒸汤(3个口味)做法
  • 猪肉蒸汤(3个口味)

  • 你永远不知道广东人有多喜欢喝汤😝用料里脊肉150克猪肝100克姜1片凉开水适量盐适量猪肉蒸汤(3个口味)的做法买回来的猪肝用清水浸泡半小时,中间换3次清水,泡过的猪肝切成小块,再用清水冲洗干净(不用腌制)。瘦肉清洗干净,剁成肉泥。做法1⃣:取一个深碗放入肉泥、猪肝、凉白开水,姜丝...
  • 31955
彩虹吐司:一个面包 三种口味的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹吐司:一个面包 三种口味做法
  • 彩虹吐司:一个面包 三种口味

  • 🌈彩虹面包🍞:一个🍞面包,三种口味。草莓🍓、香草🌿、巧克力🍫。还有浓浓奶香,松软如云朵。而且回弹百分百劲道十足!是充满爱意的一道面点哟❤️!这种吐司制作🍞过程中需要彻底激活面筋,所以反复持久地餳面是必不可少的。需要我们大大滴耐心和💗爱心🧡呀~用料高筋面粉300克酵母5克...
  • 20214
一口一个培根小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个培根小面包做法
  • 一口一个培根小面包

  • 这款面包组织柔软,加上培根、玉米粒和葱花的香味儿,松软可口,咸香美味。我用自家烤箱烤盘,尺寸22*28,亲们可以参考一下。每一款面包粉的吸水量都不同,所以和面的时候要先预留15克牛奶,看面团的干湿程度,再决定要不要加入剩余的牛奶。小面包剪口时,尽量剪的大一些,如果太小,放培根碎,...
  • 24677
一口一个的气泡小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个的气泡小面包做法
  • 一口一个的气泡小面包

  • 来自油管博主的创意,吃起来有点像旺仔小馒头,适合小朋友。用料高筋面粉100克盐1克糖10克酵母1克奶粉5克牛奶60克全蛋液10克玉米油5克一口一个的气泡小面包的做法将所有材料放入面包桶,揉面20分钟。(牛奶用冰牛奶)把面团放到发酵盒发酵至两倍大。(手指戳洞不回缩,30分钟左右)轻拍...
  • 30716
一口一个迷你豆沙小面包,可可爱爱小蘑菇面包的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个迷你豆沙小面包,可可爱爱小蘑菇面包做法
  • 一口一个迷你豆沙小面包,可可爱爱小蘑菇面包

  • 家有一岁多小宝贝一枚,每次给她点吃的都恨不能全塞嘴里,小嘴巴鼓鼓的嚼不烂再吐出来,所以才做出这个迷你小面包,大人一口一个,小孩子两口一个,中间包点豆沙,大人小孩都爱吃,获得了一种好评!赶紧跟我一起做起来吧用料鸡蛋一个(50来克)高筋粉250克细砂糖30克牛奶(水)145克(120克)耐高糖干...
  • 16524
一口气吃3个馒头,3分钟搞定配馒头小菜的做法步骤及图解,美味正宗的一口气吃3个馒头,3分钟搞定配馒头小菜做法
  • 一口气吃3个馒头,3分钟搞定配馒头小菜

  • 用料鸡蛋2个青椒2个红椒1个泡发的干笋5-6根没有可不放蒜头4-5瓣豆瓣酱1勺一口气吃3个馒头,3分钟搞定配馒头小菜的做法食材准备:鸡蛋打散放一点盐,青红椒切丁,蒜切沫,干笋提前泡发切丁(没有可以不放)炒鸡蛋。锅內放油,热油放鸡蛋液,翻炒熟,不超过一分钟。炒辣椒:锅内少许油,如果炒鸡蛋...
  • 7686
4个美味蛋黄酥(黄油版3种口味)的做法步骤及图解,美味正宗的4个美味蛋黄酥(黄油版3种口味)做法
  • 4个美味蛋黄酥(黄油版3种口味)

  • 蛋黄酥温热时最好吃,所以每次现烤现吃比较好,方子可做蛋黄酥4个原味或紫薯螺旋酥。用料油皮:中筋面粉35克黄油12克水15克油酥:低筋面粉27克黄油16克4个美味蛋黄酥(黄油版3种口味)的做法油皮和油酥分别揉好,盖保鲜膜松弛30分钟咸鸭蛋黄喷白酒160度烤8分钟,晾凉莲蓉+蛋黄约30克或35...
  • 11945