![简单易学的杂粮戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的杂粮戚风蛋糕美食做法")
- 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、以及菜豆(芸豆)、绿豆、红豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等等。杂粮的铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些，钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的...
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![紫米核果戚风 | 杂粮养生蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的紫米核果戚风 | 杂粮养生蛋糕做法]( "紫米核果戚风 | 杂粮养生蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的紫米核果戚风 | 杂粮养生蛋糕做法")
- 方子适用于17cm中空加高模具用料低筋粉30g紫米粉65g玉米油35g牛奶60g鸡蛋（带壳65g以上）3个细砂糖48g核桃（任意坚果）8g葡萄干/蔓越莓12g黑芝麻5克紫米核果戚风|杂粮养生蛋糕的做法✨蛋黄蛋清分离后稍微冷冻一下备用✨葡萄干核桃切小块裹少许低筋粉备用，减少沉底蛋黄糊制作（后蛋...
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![12个月以上宝宝辅食杂粮戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12个月以上宝宝辅食杂粮戚风纸杯蛋糕做法]( "12个月以上宝宝辅食杂粮戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12个月以上宝宝辅食杂粮戚风纸杯蛋糕做法")
- 用料蛋黄5个玉米油50克水或牛奶50克低筋面粉65克自制杂粮粉20克蛋白5个盐少许细砂糖60克柠檬汁少许葡萄干适量白芝麻少许12个月以上宝宝辅食杂粮戚风纸杯蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋黄盆中放入玉米油。搅拌乳化至没有油花。加入水或牛奶继续搅拌均匀。低粉杂粮粉过筛加进去...
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![杂粮蛋糕的做法和图解 好吃的杂粮蛋糕家常做法]( "杂粮蛋糕的做法和图解 好吃的杂粮蛋糕家常做法")
- 给外公做的杂粮米糕，老人家一直喜欢吃点心，可惜糖尿病，专门三色糙米和代糖给他做点他能吃的。可用6寸模具或者乐葵4寸两个。用料鸡蛋4个代糖30-40克三色糙米80克食用油20克牛奶20克杂粮蛋糕的做法主锅擦干无油无水，糙米放入主锅，2分钟速度10打磨倒出。同时预热烤箱180度。插入...
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![三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷做法]( "三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的三色藜麦粗粮戚风蛋糕卷做法")
- 粗粮只是煮粥有点单调，今天做个三色藜麦戚风蛋糕卷，满满的藜麦香味，很好吃😋为了不浪费边角料没有切边，随便卷了一下！做法跟之前发的戚风一样，只是把一半低粉换成藜麦粉，所以没有拍图！也可以用八寸或者六寸模具烤，平盘一般150度25分钟左右即可，八寸六寸模具就要45至50分钟左右！用料...
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![爱乐甜低油杂粮戚风的做法步骤及图解,美味正宗的爱乐甜低油杂粮戚风做法]( "爱乐甜低油杂粮戚风的做法步骤及图解,美味正宗的爱乐甜低油杂粮戚风做法")
- 现今社会，人们是越来越注重健康养生了。家有高血糖患者，要控制糖摄入；家有减肥小仙女，要尽量戒糖；想喝杯清卡☕️，又怕苦而无味；做个蛋糕甜点解解馋，又怕甜甜蜜蜜要长肉！有了爱乐甜零卡糖，这些烦恼通通抛掉！天然、零卡、安全的爱乐甜，让你甜蜜无负担！这款蛋糕是我之前一直为家里长辈做的...
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![简单易学的大理石杂粮戚风美食做法]( "简单易学的大理石杂粮戚风美食做法")
- 如今五谷杂粮越来越受欢迎，因为相对米饭，五谷杂粮有着营养价值更高，升糖指数更低的优势。可五谷杂粮要怎样做才更好吃呢？毕竟像煮米饭一样，五谷杂粮口感还是略逊一筹的。那有没有可能把五谷杂粮做成蛋糕呢？阿涛想说，不仅可以，而且还能做得好吃，做得好看！今天阿涛用到了黑米和燕麦米...
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![粗粮蒸蛋糕（黑米杂粮蒸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮蒸蛋糕（黑米杂粮蒸蛋糕）做法]( "粗粮蒸蛋糕（黑米杂粮蒸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮蒸蛋糕（黑米杂粮蒸蛋糕）做法")
- 4蛋8寸，分蛋海绵做法。用料鸡蛋4个黑米50克燕麦米30克糙米20克黑芝麻10克低筋面粉35克细砂糖90克蜂蜜15克牛奶/凉白开55克玉米油35克盐1克粗粮蒸蛋糕（黑米杂粮蒸蛋糕）的做法黑米、糙米、燕麦米提前洗净，加适量水放冰箱泡发一晚；黑芝麻炒香，加泡发好、沥干水的三种米放搅拌器磨...
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![戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)做法]( "戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)做法")
- 只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克，蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离，分两个不锈钢碗装(装蛋白的碗大点)。分离好以后把蛋白放冰箱冷藏待用。(PS:没照片)😊蛋黄加40克细砂糖用手动打蛋...
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![杂粮蒸蛋糕的做法和图解 好吃的杂粮蒸蛋糕家常做法]( "杂粮蒸蛋糕的做法和图解 好吃的杂粮蒸蛋糕家常做法")
- 不用烤箱无糖用料鸡蛋1个牛奶3大勺食用油1大勺克杂粮粉173克约1杯泡打粉7克牛奶1大量杯自制米布粉一大勺杂粮蒸蛋糕的做法鸡蛋打匀加入拌匀牛奶，植物油的杂粮粉和米布粉。倒入5寸蛋糕中空模大火蒸15分钟。牛奶米布粉混合用小火加热牛奶边加热边搅拌有点稀糊状有阻力就马上...
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![解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕好吃的烹饪方法 解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕的地道做法和步骤]( "解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕好吃的烹饪方法 解密气疯蛋糕，戚风蛋糕，戚风胚蛋糕胚，蛋糕底，零失败戚风蛋糕的地道做法和步骤")
- 做戚风，总要被气疯几次这是一款零失败的戚风蛋糕胚仅以此方法记录做戚风的正确手法这是一个很靠谱的做法如果你没有烘焙基础认真读如下方子应该有所帮助做烘焙从动手开始要想做好就要多练习几遍我不是大师我只是在烘焙的路上多做了几遍而已这只是一个我自己作为记录的方子...
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![简单易学的无糖杂粮戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的无糖杂粮戚风蛋糕美食做法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉35克全麦粉35克柠檬切片3片木糖醇58克色拉油33克抹茶粉3克无糖杂粮戚风蛋糕的做法4个蛋黄、牛奶、色拉油及木糖醇（20克）一起混放，搅拌至完全融合。放蛋清前的盆必须干燥，这点很重要。蛋清放入盆后，将盆放入冰箱冷藏几分钟，这样在易于在后续打发中稳定不消泡...
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![简单易学的红糖杂粮粉戚风美食做法]( "简单易学的红糖杂粮粉戚风美食做法")
- 妈妈的朋友在超市工作，上回去买东西刚巧遇上，送了我一包五谷粉，成份大概有核桃、黑芝麻、山药、黑米……偶尔早上泡一杯，感觉一时半会儿也吃不完。琢磨点小玩意儿下回带给她聊表谢意用料鸡蛋4个（65g左右）红糖35克牛奶60克植物油20克低粉60克杂粮粉15克红糖杂粮粉戚风的做法鸡蛋...
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![杂粮戚风 小米面➕紫米面的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮戚风 小米面➕紫米面做法]( "杂粮戚风 小米面➕紫米面的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮戚风 小米面➕紫米面做法")
- 杂粮戚风营养美味用料小米面30g紫米面30g低筋面粉30g鸡蛋5个葵花籽油30g牛奶65g糖60g柠檬汁适量杂粮戚风小米面➕紫米面的做法自己磨的小米面紫米面牛奶➕油充分乳化加入所有面粉蛋清蛋黄分离蛋黄加入面糊里z字体拌匀烤箱150度预热蛋白加柠檬汁分3次加糖打发成湿性发泡取...
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![蒸杂粮蛋糕的做法和图解 好吃的蒸杂粮蛋糕家常做法]( "蒸杂粮蛋糕的做法和图解 好吃的蒸杂粮蛋糕家常做法")
- 蒸蛋糕，好吃不上火，杂粮的加入，营养加倍哦。用料杂粮200克水100克鸡蛋（带壳约60克）4个糖20克（喜欢甜的可加至60克）无味植物油15克柠檬汁/白醋3克蒸杂粮蛋糕的做法杂粮放入干磨机里磨成粉，我用的是藜麦和小米。蒸锅里放适量的水，开火烧水备用。准备两个盆，分离蛋清和蛋白，装蛋白的盆...
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![粗粮蛋糕（玉米戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮蛋糕（玉米戚风蛋糕）做法]( "粗粮蛋糕（玉米戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮蛋糕（玉米戚风蛋糕）做法")
- 用料玉米粉80克水磨粉20g牛奶70克玉米油30克鸡蛋2个糖30克粗粮蛋糕（玉米戚风蛋糕）的做法准备好所有材料将油、奶混合均匀加入蛋黄，搅拌均匀，然后面粉过筛几次，倒入拌均匀。倒入糖，打发蛋白到提起打蛋头有竖起的小尖钩分一部分蛋白霜到面糊中翻拌到看不到蛋白。然后再倒入到蛋白...
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![简单易学的粗粮戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的粗粮戚风蛋糕美食做法")
- 现在每天人们摄入的油和脂肪比较多，所以突发奇想，如果做一款粗粮的蛋糕是不是又美味又健康呢！用料鸡蛋3个全脂纯牛奶40克细砂糖60克低筋面粉50克玉米油35克玉米淀粉5克玉米面/棒子面15克粗粮戚风蛋糕的做法将3个蛋黄和蛋清分离，放入两个打蛋盆中。把牛奶，玉米油，倒入分离好的蛋...
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![全谷物粗粮戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全谷物粗粮戚风蛋糕做法]( "全谷物粗粮戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全谷物粗粮戚风蛋糕做法")
- 生态农场买的山东煎饼粗粮粉对于我这个南方人真的有难度，怎么烙都烙得不成型也不好吃，遭孩子先生嫌弃 (๑‾᷅㉨‾᷅๑)无奈，尝试做成戚风，两货居然抢着吃，吃完我告诉他们，这个就是你俩不喜欢的粗粮成品，他俩坚决不信「◦㉨◦」这个粗粮粉是以玉米面为主，小米和黄豆复配的，我怕吃...
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![简单易学的粗粮粉戚风蛋糕美食做法]( "简单易学的粗粮粉戚风蛋糕美食做法")
- 用料蛋黄糊部分鸡蛋蛋黄5个细砂糖20克玉米油40g牛奶60g粗粮粉30g低粉60g蛋白霜部分蛋清5个细砂糖45g8寸模具粗粮粉戚风蛋糕的做法提前备用好食材蛋黄糊，蛋白可以先放到冰箱冷藏、蛋黄中加入20克细砂糖同、，用刮刀搅打至细砂糖完全融化，蛋黄液细腻的状态。加入玉米油搅拌均匀...
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![杂粮糊戚风的做法和图解 好吃的杂粮糊戚风家常做法]( "杂粮糊戚风的做法和图解 好吃的杂粮糊戚风家常做法")
- 用料蛋白5个蛋黄5个低筋面粉100克细砂糖60克玉米油60克杂粮糊90克白醋或柠檬汁数滴杂粮糊戚风的做法图片是翻倍做的，请参考！将蛋白与蛋黄分离，五个蛋黄加入90克杂粮糊中，搅拌均匀！蛋白盛入无水无油的干净盆中，备用！步骤1中的杂粮蛋黄糊中加入60克玉米油，充分搅拌均匀！如图，步骤3彻...
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![杂粮小蛋糕的做法和图解 好吃的杂粮小蛋糕家常做法]( "杂粮小蛋糕的做法和图解 好吃的杂粮小蛋糕家常做法")
- 糖尿病人加餐吃用料鸡蛋1个杂面约200g酵母约2克温丁香茶水（或牛奶）适量燕麦片适量杂粮小蛋糕的做法我用的面是豆渣面，把燕麦片一把和豆渣面混合，放入鸡蛋，我这次忘记放鸡蛋了。加入酵母，慢慢倒入丁香茶水，调成糊状。忘记拍照了。模具底层刷上一层薄油，方便脱模。把面糊放入小模具...
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![八寸戚风杂果抹面蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风杂果抹面蛋糕做法]( "八寸戚风杂果抹面蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风杂果抹面蛋糕做法")
- 为了下次不翻车记录一下过程欢迎小伙伴前来指导用料蛋白160g蛋黄100g细砂糖100g牛奶60g低筋面粉95g淀粉10g柠檬汁适量奶油：白砂糖50g淡奶油500g八寸戚风杂果抹面蛋糕的做法蛋黄牛奶油搅拌均匀加入低筋面粉Z子搅拌成糊状蛋白加入柠檬汁高速打出鱼眼泡加入白糖，出现划痕加二...
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![戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕做法]( "戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕做法")
- 室友形容她的口感是：爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻，很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个（小的用5个，大的用4个）细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和蛋黄分离，如果用的小个的鸡蛋需要用5个，65-70克之间的大...
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![蛋糕「紫米戚风」粗粮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕「紫米戚风」粗粮蛋糕做法]( "蛋糕「紫米戚风」粗粮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕「紫米戚风」粗粮蛋糕做法")
- 🌻前几天买了农家的紫米粉，味道比较正宗，有儿时吃到的紫米馒头的香气，后来买过两次都不是太好，所以最近做面包馒头蛋糕都喜欢加一些。🌻戚风类的蛋糕我最欢中空的造型，就是觉得好看！今天一人呆在家里，已经好久没有这样心无旁骛的做做东西，听听音乐，煲煲剧了，很惬意～原料️⚖️（模具17cm）鸡...
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![杂粮戚风的做法和图解 好吃的杂粮戚风家常做法]( "杂粮戚风的做法和图解 好吃的杂粮戚风家常做法")
- 用料鸡蛋5个中粉40g玉米面粉30g绿豆面粉17g牛奶50g糖30g蛋黄糊糖60g蛋白玉米油40g柠檬几滴杂粮戚风的做法干净无水无油的盆打鸡蛋，蛋黄蛋清分离，要分离干净，不能有粘连。把糖，玉米油，牛奶，加入蛋黄中，搅拌均匀，多搅拌几下，要玉米油乳化，使蛋黄糊呈细腻的飘带状下滑。放置十分钟。打...
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烹调屋
