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工法的做法食谱

(冷藏发酵工法)牛奶云朵卷的做法步骤及图解,美味正宗的(冷藏发酵工法)牛奶云朵卷做法
  • (冷藏发酵工法)牛奶云朵卷

  • 还是用午休时间写个菜谱吧,感觉自己已提速,吼吼~~这款面包整形很简单,却很可爱,在很多日式面包店都会有她的身影。你也赶快来试试吧😋!我仍旧采用冷藏发酵工法制作,如果这个方法不适合你的操作时间,你完全可以用直接法制作,当然你得将酵母含量提高至2.5倍,即此配方用新鲜酵母的量为...
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(冷藏发酵工法)日式红豆面包、南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的(冷藏发酵工法)日式红豆面包、南瓜面包做法
  • (冷藏发酵工法)日式红豆面包、南瓜面包

  • 利用午休时间再写一个菜谱,这款日式红豆、南瓜包我是采用冷藏发酵工法制作,当然你也可以用直接法制作,但酵母的用量得再增加2.5倍。冷藏发酵的优点是能减缓面包老化,使面包风味更足,同时也能将整个流程分成早晚2个步骤,更适合忙碌的上班族。此冷藏工法是师从台湾吴克己老师~~~这个...
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手工吐司面包(手工揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的手工吐司面包(手工揉面)做法
  • 手工吐司面包(手工揉面)

  • 用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包(手工揉面)的做法准备上述如图材料。(黄油放室温软化)在不锈钢盆中反向逐一加入,牛奶、鸡蛋液、糖。(暂不加酵母和黄油)加入面粉后,在面粉上撒上酵母(黄油还是不加)将面粉揉成面团待发酵………盖上保鲜膜,入烤箱...
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手工粽的详细做法大全,简单又营养的手工粽做法
  • 手工粽

  • 我们家的手工粽,看着是不是流口水啦😋蛋黄跟八宝两种口味,两个起卖可组合购买喔~最后一张图是我们家线上商城二维码,微信扫码关注即可购买喔😊用料糯米克盐克咸蛋黄个白糖克水克手工粽的做法蛋黄腊肉材料混合,全手工打造甜甜蜜蜜的八宝粽八宝粽哇~微信识别二维码进线上商城即可...
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AlpineDecline炒工工工拌不在话下的做法步骤及图解,美味正宗的AlpineDecline炒工工工拌不在话下做法
  • AlpineDecline炒工工工拌不在话下

  • 5.2下午四点在北京美术馆东街十七号(三联书店对面)fRUITYSPACE一场烹饪交流用料AlpineDecline演模块合成器工工工不在话下AlpineDecline炒工工工拌不在话下的做法在2011年,为了能有更多时间和资金投入到乐队发展中,更为了重建乐队的方向,迷幻噪音吉他手柴德林(JonathanZeitlin)...
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手工面条、波菜手工面条的做法步骤及图解,美味正宗的手工面条、波菜手工面条做法
  • 手工面条、波菜手工面条

  • 一家子👨‍👩‍👧‍👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包蛋个牛肉丸适量青菜适量蒜、葱适量酱油、蚝油、盐、五香粉、鲍鱼汁、芝麻油、生粉适量...
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简单 纯手工薄皮披萨 无油 手工披萨饼底 手工制酱的做法步骤及图解,美味正宗的简单 纯手工薄皮披萨 无油 手工披萨饼底 手工制酱做法
  • 简单 纯手工薄皮披萨 无油 手工披萨饼底 手工制酱

  • 一个人带着三岁多的孩子最好的亲子互动就是一起做好吃的一起分享劳动和美食的乐趣用料中筋面粉300克制作饼皮盐7克糖18克常温水180克普通酵母8克制作披萨酱黄油适量西红柿3个盐适量糖适量干罗勒适量黑胡椒适量蚝油适量制作披萨混合速冻蔬菜半包新鲜蘑菇6个火腿10片马苏里...
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炒烩手工面(另自制手工面)的做法步骤及图解,美味正宗的炒烩手工面(另自制手工面)做法
  • 炒烩手工面(另自制手工面)

  • 用料鸡蛋金枪鱼罐头高筋面粉盐胡萝卜香菇番茄青椒酱油,陈醋炒烩手工面(另自制手工面)的做法将高筋粉加适量盐,冷水和面,略起劲后即可将面团,用保鲜膜覆盖,放入冰箱静置冷藏15分钟此期间可以讲配料切丝将面团拿出,擀开,过程中必须不断洒面粉,以防粘连。将面擀成长条后折起,再继续擀成...
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干捞面/云吞面(附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧)的做法步骤及图解,美味正宗的干捞面/云吞面(附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧)做法
  • 干捞面/云吞面(附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧)

  • 在马来西亚,云吞面分成两种,干捞和清汤。今天做的是干捞云吞面。做法简单,在海外可以吃上一碗云吞是件非常幸福的事。也是一个很好的亲子活动。用料面粉500克鸡蛋3个碱水3/4汤匙盐1/4茶匙酱汁:老抽2勺生抽2勺糖2克蒜头油/葱头油/猪油渣4勺蚝油2勺胡椒粉适量干捞面/云吞面(附手...
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如何做 手工麻食 手工面的做法步骤及图解,美味正宗的如何做 手工麻食 手工面做法
  • 如何做 手工麻食 手工面

  • 家常麻食,家常面,家的味道~用料面粉500克水300克盐5克如何做手工麻食手工面的做法将盐拌入面粉中。将水慢慢加入面粉中,和成团,揉光滑。(也可以直接将所有材料放面包机中和面揉30分钟)将面团盖上布子,醒30分钟。分成小剂子,搓成长条。从长条上揪一点面,用拇指向下搓成贝壳形状。记...
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手工曲奇,无需辅助工具的做法步骤及图解,美味正宗的手工曲奇,无需辅助工具做法
  • 手工曲奇,无需辅助工具

  • 圣诞节快到了,南半球的圣诞是个要穿T恤短裤的大热天,每年的圣诞节超市都有卖曲奇,可是我总不太爱千篇一律的蓝罐们。手工曲奇无需任何辅助工具,制作简单。年底送给公司同事当圣诞礼物,送给孩子学校的同学,都是很好的选择用料黄油300克糖粉170克低筋面粉470克鸡蛋2个绿茶粉15克...
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㊙️工具的详细做法大全,简单又营养的㊙️工具做法
  • ㊙️工具

  • 请看上视频用料你的心㊙️工具的做法量杯...
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手工饺的详细做法大全,简单又营养的手工饺做法
  • 手工饺

  • 简易版爱心手工饺(老公爱吃)用料鸡蛋1个猪肉若干克盐若干克胡萝卜1根木耳若干朵小葱5根独蒜3个老姜1块料酒3勺蚝油3勺酱油2勺鸡精1勺食用油6克手工饺的做法买食材明细如上,瘦肉+肥肉没拍上洗菜,木耳泡发+淘洗干净,胡萝卜去皮剁丁,如图备材料(本人比较懒,就这样吧)原本是想把肉+菜...
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手工面的详细做法大全,简单又营养的手工面做法
  • 手工面

  • 好吃的面,一定是自己做的以前一直吃外面的面条,但是自从婆婆退休后只要吃面条她都会自己亲自揉面自己擀,结果我们一家人的舌头都变刁了,再也不想吃超市现成的面条。婆婆的揉面方法我学到手了。这个面条非常好吃,吃法您来定:油泼面、打卤面、汤面、炸酱面等等等用料鸡蛋1个面粉5...
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燕窝的种类及加工工艺的做法步骤及图解,美味正宗的燕窝的种类及加工工艺做法
  • 燕窝的种类及加工工艺

  • 很多初吃燕窝的朋友一听到燕窝分好几种就头大,分不清哪种是哪种^_^今天跟大家分享一下燕窝的种类及加工工艺哦。燕窝的泡发及炖煮方法请参考前期菜谱。用料燕窝盏/条/碎燕窝的种类及加工工艺的做法1.燕窝的原料按原料的干净程度,可大致分为三种:轻毛、中毛、重毛干净度最高...
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打工人简易沙拉工作餐的做法步骤及图解,美味正宗的打工人简易沙拉工作餐做法
  • 打工人简易沙拉工作餐

  • 用料鸡胸肉1块三色糙米50-70克玉米1根秋葵2根千张1张千岛酱适量勺打工人简易沙拉工作餐的做法1.糙米先放到电饭锅里煮熟2.买回的速冻鸡胸肉解冻,加调味料腌制调味料包含醋,酱油,料酒,蚝油,孜然粉,胡椒粉,分量按照个人喜好~料酒可以去腥其他调料可以让鸡胸肉入味腌制一会,5-10分钟...
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纯手工无添加手工芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工无添加手工芋圆做法
  • 纯手工无添加手工芋圆

  • 春夏秋冬皆可食,夏日凉爽,冬日温暖。用料芋头200克红薯200克紫薯200克木薯淀粉约400克开水准备一壶备用糖看个人喜好放纯手工无添加手工芋圆的做法上蒸笼,蒸大概40分钟。一定要蒸软噢,香芋相对来说会需要久一些时间。蒸好后取出。这里有个烫面的步骤是40克木薯淀粉➕60克开水...
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切菜工的详细做法大全,简单又营养的切菜工做法
  • 切菜工

  • 用料白萝卜等蔬菜切菜工的做法切各种蔬菜...
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手工皂的详细做法大全,简单又营养的手工皂做法
  • 手工皂

  • 初学手工皂,很多不懂的地方,只有慢慢积累经验,盖章的时候翻车一个,力大给压坏了!用料油克橄榄油勺碱克纯净水克椰子油个棕榈油各种精油酵素手工皂的做法需要的材料准备好各种油比例调好搅拌...
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不担心刀工的手工面的做法步骤及图解,美味正宗的不担心刀工的手工面做法
  • 不担心刀工的手工面

  • 出门在外,很想念家乡的手工面条。可是擀面条又受限于各种因素,例如案板小,擀面团不均匀,刀工差切不好等等,所以今天将家长的一款简单好吃的面条——搓搓,介绍给各位喜欢面条的朋友们用料面粉适量(两个人的话就用盛米饭的小碗一碗就够了)盐少许不担心刀工的手工面的做法取适量清水...
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饴细工~的详细做法大全,简单又营养的饴细工~做法
  • 饴细工~

  • 手工糖用料水克麦芽糖饴细工~的做法花上色水晶糖兔好看小贴士烫...
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纯手工吐司「手工出膜」的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工吐司「手工出膜」做法
  • 纯手工吐司【手工出膜】

  • 非常开心纯手工的吐司终于成功了,谢谢王太家的食谱和指教🥰🥰🥰用料高筋面粉250克鸡蛋1个(51克)纯牛奶(液体总量170克,备注:预留20克水以防面粉的吸水性不一样)119克糖30克盐3克耐糖酵母3克(用7克温水搅拌)黄油25克纯手工吐司【手工出膜】的做法先把鸡蛋,糖,纯牛奶搅拌加入面粉揉成...
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手工活的详细做法大全,简单又营养的手工活做法
  • 手工活

  • 用料水0克手工活的做法简单好做,可以拿回家做...
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工业的做法和图解 好吃的工业家常做法
  • 工业

  • 看见了用料看看看看工业的做法看看看看小贴士看看...
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手工面的做法和图解 好吃的手工面家常做法
  • 手工面

  • 妞妞喜欢吃刀削面,然后假期没出门,也无聊,就自己学着做面打发打发时光~用料中筋面粉250克冷水125克盐4克手工面的做法所有材料放进面包机😄把面团切成几块,开始擀面切成条。可以的话一条条晾起来。...
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