当前位置:烹调屋 >

被忽视的做法食谱

简单易学的被忽视的面包美食做法
  • 被忽视的面包

  • 还有比这个只搅拌50次、这么简单的面包吗?我在3月10日做过原型版的面包。这次只是加了核桃。用料高筋面粉150克水90cc(30度左右)酵母1/2茶匙(2.5克)砂糖1汤匙(15克)盐1/4茶匙(1.25克)色拉油1汤匙(15克)核桃70克被忽视的面包的做法需要的材料准备好不用预热、把核桃在150度的烤箱里...
  • 9094
有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧的做法步骤及图解,美味正宗的有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧做法
  • 有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧

  • 烹饪是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收用料水克有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧的做法有...
  • 15444
「玉米黄油鸡」肉嫩汤还美,忽冷忽热的天气,有它最治愈的做法步骤及图解,美味正宗的「玉米黄油鸡」肉嫩汤还美,忽冷忽热的天气,有它最治愈做法
  • 【玉米黄油鸡】肉嫩汤还美,忽冷忽热的天气,有它最治愈

  • 秋冬里,天寒风大,适合吃红肉。浓油赤酱的红烧肉,暖呼酸软的炖牛肉,最治愈。春夏里,胃口不佳,又想着减肥,不敢太放纵,主要吃些白肉。鸡肉蛋白质高,好入味方便烹饪;鱼虾吃了没负担,蒸蒸煮煮就足够鲜美。如果要评选一个最受欢迎肉肉奖,我猜鸡肉能排第一!鸡肉方便买,方便储存。价格也美丽,而...
  • 19970
被忽略的传统意大利美食Gnocchi的做法步骤及图解,美味正宗的被忽略的传统意大利美食Gnocchi做法
  • 被忽略的传统意大利美食Gnocchi

  • 提到意大利美食,想必大家第一反应是意大利面。今天会教大家传统的无添加番茄肉酱做法以及在被忽略的传统意大利美食Gnocchi。意大利朋友P(是个厨师)说:Gnocchi是非常非常传统的意大利美食,但是由于制作费事,所以并不像意面那样会每天都吃,也就不如意面那么出名了。但是要说意大...
  • 23442
手撕酥脆司康(小山进版)没错、这个配方其实很多人都有,但是估计和我一样被忽略了很久很久……的做法步骤及图解,美味正宗的手撕酥脆司康(小山进版)没错、这个配方其实很多人都有,但是估计和我一样被忽略了很久很久……做法
忽尔今夏|清椰冰不摇的做法步骤及图解,美味正宗的忽尔今夏|清椰冰不摇做法
  • 忽尔今夏|清椰冰不摇

  • 去年夏天,在星爸爸喝的最多的饮品就是清椰冰摇了,微苦的咖啡味搭上清爽的椰子水,分层的颜值又适合拍照,觉得夏天好棒哈。今年椰子水下架了,趁着夏日,在家复刻一把,留住夏天的回忆。用料椰子水适量冰块适量浓缩咖啡适量忽尔今夏|清椰冰不摇的做法准备好原料,我用的是咖啡机,磨豆出Es...
  • 24501
「炸鸡块」/不容忽视的青少年饮食失调的做法步骤及图解,美味正宗的「炸鸡块」/不容忽视的青少年饮食失调做法
  • 【炸鸡块】/不容忽视的青少年饮食失调

  • 按照过去自己身上和周边所看见与经历的,饮食失调似乎是成人的事,或者是更具体一点大部分是发生在女性身上。其实饮食失调往往还发生在青春期。特别是运动员青春期尤为突出(包括家有运动特长生的也一定要留意)。这一时期孩子身体快速变化,女孩子可能更明显一些,在我大儿子身边有...
  • 6985
忽忽酱鸭~的做法和图解 好吃的忽忽酱鸭~家常做法
  • 忽忽酱鸭~

  • 很爱吃这次做了有人问我怎么做,打了字不浪费发一下~用料丁香香叶八角桂皮香菇干陈皮山楂一片就够辣椒适量葱姜适量红糖冰糖蜂蜜适量生抽蚝油料酒老抽1:1:1:3忽忽酱鸭~的做法卤料丁香香叶八角桂皮香菇干陈皮山楂一片就够辣椒。鸭子搞干净冷水下锅下姜片煮开20分钟后捞出晾干...
  • 14820
烤箱被忽略的超级功能|慢烹小羊排的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱被忽略的超级功能|慢烹小羊排做法
  • 烤箱被忽略的超级功能|慢烹小羊排

  • 我常常会把烤箱当做炖菜神器来使用,这是烤箱最被忽略的超级功能~烤箱可不仅仅可以做出烧烤味道的菜品和烘焙甜点,还可以是一个不用看管,定时出锅,超级省心的大炖炉~先煎后烤又保留水分的烤箱慢烹方式,在欧洲很常见,放大以及开拓了烤箱的功能,不同于我们日常理解的烤箱风味,还可以...
  • 26878
被我们忽略的健康食品,重拾解放前的回忆~窝窝头小面包·圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的被我们忽略的健康食品,重拾解放前的回忆~窝窝头小面包·圆满素食做法
  • 被我们忽略的健康食品,重拾解放前的回忆~窝窝头小面包·圆满素食

  • 现在生活条件好了,大伙都在吃经过精细加工后食品,导致有营养的成分都流失了。食物对人们来说只是简单意义上的裹腹,于是用各种补药来对治身体的不适,但药补不如食补。怎么样才能找回健康需要的密码呢?让我们先从做这道简单美味的窝窝头开始吧!了解我们:关注微信公众号“解密生命...
  • 32125
面包的基础配料及手套膜(菜鸟🐤备忘录👉可忽视)的做法步骤及图解,美味正宗的面包的基础配料及手套膜(菜鸟🐤备忘录👉可忽视)做法
  • 面包的基础配料及手套膜(菜鸟🐤备忘录👉可忽视)

  • 菜鸟一个,绝非专业,大神们可以无视😛。主要是给自己备忘用的,觉得记录一下是有必要的,隔段时间不做真的会忘掉😧。刚学的时候很勤奋,几乎天天都会做,用料和过程都在脑子里,结果过了一个夏天没做,脑子一片空白😫。用料高筋面粉300克糖30克盐2克奶粉15克(可不加)鸡蛋1个高活性酵母3-4...
  • 12871
视频教程 | 被朋友疯抢的三明治!!吃了都说好!好吃的烹饪方法 视频教程 | 被朋友疯抢的三明治!!吃了都说好!的地道做法和步骤
  • 视频教程 | 被朋友疯抢的三明治!!吃了都说好!

  • 肉松麻薯三明治真的绝了!把吐司换成小时候最爱的虎皮蛋糕,真的猴猴吃!!朋友吃过都追着要配方~希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也积极上传你们的【肉松麻薯三明治】作品上来哦!用料虎皮蛋糕胚蛋黄8个玉米淀粉20g糖35g麻薯糯米粉95g纯牛奶120g蜂蜜15g细砂糖23g...
  • 4699
忽逢桃花林的做法和图解 好吃的忽逢桃花林家常做法
  • 忽逢桃花林

  • 记录下去过的店一方面推荐好店一方面扫雷主要在LA同时也是个传乱七八糟图的地儿用料好奇心强迫症忽逢桃花林的做法逛吃逛吃逛吃...
  • 17610
大叔食堂丨被忽略的港式茶餐厅美食—椰挞好吃的烹饪方法 大叔食堂丨被忽略的港式茶餐厅美食—椰挞的地道做法和步骤
  • 大叔食堂丨被忽略的港式茶餐厅美食—椰挞

  • 传统港式大众化茶餐厅,向来最受欢迎的是蛋挞,菠萝油,黄油餐包,西多士(吐司)。但我向来都怕太甜和太油腻,便会往往挑椰挞。一口咬下,满口椰香,搭配香浓奶茶,味蕾相互较劲,好不享受。时移世易,传统茶餐厅式微的式微,进化的进化,这年代造出来的无论味道跟造型都有偏差。就像现代人反扑归...
  • 32611
忽悠狗狗🐶多吃蔬菜🥬的做法步骤及图解,美味正宗的忽悠狗狗🐶多吃蔬菜🥬做法
  • 忽悠狗狗🐶多吃蔬菜🥬

  • 家里两只可爱,听话,懂事,聪明的狗狗,没有养过狗的人是不会知道它们有多爱你,多有灵性的,它们虽然不懂人话,但是会拼命的时时刻刻揣摩我的一言一行,想要迎合我,我的一个眼神,一个动作,说话时口气的变化,甚至我清个嗓子,它们都能清楚我的意思,并做出反应。很让人感动,很暖心,很治愈的狗狗🐶...
  • 7309
自制咖喱 忽忽咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的自制咖喱 忽忽咖喱做法
  • 自制咖喱 忽忽咖喱

  • 因为只要给幼崽吃属于妈妈牌咖喱,温和不刺激~辣椒部分可以取消就是幼崽吃的~。吃的时候取适量,加入椰浆煮开~用料姜黄45g小茴香20g桂皮9g甜椒粉适量丁香10个黑胡椒30g葫芦巴粉3g沙姜粉5g柠檬叶2片八角2个芥末粉3g洋葱粉2g香草1g辣椒适量自制咖喱忽忽咖喱的做法称号配料不是粉...
  • 19216
最正宗的墨脱石锅 松茸炖鸡。别再被别人忽悠了的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗的墨脱石锅 松茸炖鸡。别再被别人忽悠了做法
  • 最正宗的墨脱石锅 松茸炖鸡。别再被别人忽悠了

  • 这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀,当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的,统统都是浮云,是浮云……你问我是哪种鲜?哦~跟我来吧~来吧,取二三新鲜的林芝松茸、取藏香鸡之上的精华部分、用手工打磨的墨脱石...
  • 14683
热汤面(忽略主图)辅食的做法步骤及图解,美味正宗的热汤面(忽略主图)辅食做法
  • 热汤面(忽略主图)辅食

  • 每次做饭都匆匆忙忙来不及拍照。请各位谅解~这个面,本来是中午给娃做饺子,剩了一丢丢馅。然后阴差阳错的晚上煮了个面,娃意外的爱吃,连汤都不放过那种。我用的挂面是方广的胡萝卜面,很好煮。某宝和超市有卖。建议大家等特价时候多买几盒备着,不知道给娃做什么时候,煮点面条,好消化...
  • 10591
忽而今夏,夏至凉面的做法步骤及图解,美味正宗的忽而今夏,夏至凉面做法
  • 忽而今夏,夏至凉面

  • 没想到这么快就到夏至了,去年夏天还沉浸在追星的快乐中,不知不觉已经过去一年了~回想起来依然非常开心ฅ̳͒•ˑ̫•̳͒ฅ♡~果然,充满美好回忆的时光才使得夏天熠熠生辉啊!谢谢与你们相遇,让我学会爱,感受爱,传递爱~今年发生了很多事情,当心情焦虑的时候,就缺少了下厨的心情……可...
  • 22126
这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好的做法步骤及图解,美味正宗的这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好做法
  • 这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好

  • 用料胡萝卜1根盐5克鸡精3勺花椒适量干辣椒4个米醋4勺白糖5克这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好的做法胡萝卜洗干净,刮皮刀刮去外皮,切成丝放在盆里一把花椒,适量的干辣椒放在碟子里锅里加入适量的食用油,将花椒和干辣椒倒入锅里,小火慢慢炸出香味来胡萝丝...
  • 30947
忽如远行客的做法和图解 好吃的忽如远行客家常做法
  • 忽如远行客

  • 个人菜谱外食记录用料走走停停忽如远行客的做法人行天地间忽如远行客...
  • 23291
白切鸡(最容易被忽略的细节)的做法步骤及图解,美味正宗的白切鸡(最容易被忽略的细节)做法
  • 白切鸡(最容易被忽略的细节)

  • 🌟完整的视频和菜谱欢迎大力戳公粽号:茶一丝白切鸡的精髓在一个“浸”字,浸熟。好的白切鸡不仅讲究鸡的出身,更考究了料理人的烹饪水平~广东人对鸡的最高评价是「有鸡味」。食材新鲜程度高,才不惧用这种简单清淡的方式去烹煮,保持原汁,不失其味。是鲜与味的极致结合~白切鸡没有...
  • 12599
忽雷饭馆的做法和图解 好吃的忽雷饭馆家常做法
  • 忽雷饭馆

  • 每天晚上,小厨房里面给亲爱的忽雷先生做晚餐。用料小trolly菜市场忽雷饭馆的做法买菜洗菜切菜准备各自做法开始烹饪上桌,晚餐...
  • 28572
忽忽的饭的做法和图解 好吃的忽忽的饭家常做法
  • 忽忽的饭

  • 记录曾经做过的饭菜~好好吃饭,好好生活(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料鸡蛋一个蔬菜用量自控肉适量奶适量忽忽的饭的做法做饭(๑•̀ㅂ•́)و✧吃饭✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。...
  • 24923
忽氏烤土豆的做法和图解 好吃的忽氏烤土豆家常做法
  • 忽氏烤土豆

  • Pulpfiction里文森他们在电影开头有段对话,说欧洲人好奇怪,用muster配土豆吃,而不是ketchup…同感,从小吃麦当劳肯德基什么的,拿到的永远是番茄酱,来到澳洲还是番茄酱。然后来自荷兰的忽雷先生从天而降,对待土豆配芥末酱就像主餐要吃米饭配鱼香肉丝一样的理所当然。就像是再没有...
  • 19709