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香卤肉的做法食谱

香卤肉的做法和图解 好吃的香卤肉家常做法
  • 香卤肉

  • 此款菜品肉味香浓,刚出锅时香味四溢,口感独特,同时又适合秋冬时节食用,是一款进补佳品。用料猪肉(瘦)1000克酱油2汤匙卤汁4汤匙盐1茶匙调味鲜2茶匙香卤肉的做法按如图所示准备好所有食材。猪肉洗净、备好卤汁。将主料、调料和水放入锅内并搅拌均匀,合上压力锅锅盖。点击启动程...
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飘香卤肉的做法和图解 好吃的飘香卤肉家常做法
  • 飘香卤肉

  • 一碗色泽诱人的卤肉,做起来其实并不难,只要配齐了原料,掌握了方法,很快就能做好,操作方便,吃得也放心。色泽金黄的卤汁配上刚出锅的米饭,更是停不下来。用料五花肉400g卤料包1包(35g)菜籽油10g料酒30g生抽25g老抽7g盐适量飘香卤肉的做法猪肉冼净切块。将卤料配好。内容包括八角、...
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香菇卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的香菇卤肉饭做法
  • 香菇卤肉饭

  • 经常馋饭馆的卤肉饭,久而久之自己尝试着用不同的食材来做……用料香菇7朵鸡蛋6个洋葱1个去皮五花肉250克花椒40粒大料2个桂皮1块香叶1片生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精半勺冰糖20克生姜3片切末啤酒500ml无纺布料包1只料酒2勺油菜2棵香菇卤肉饭的做法香菇切丁备用洋葱切丁备用...
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香卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的香卤牛肉做法
  • 香卤牛肉

  • 用料牛肉500克花椒3克小茴香3克干山楂片4片八角1个草果1个香叶1片大葱1段姜4片蒜4瓣生抽1勺白糖1匙海鲜酱2匙香卤牛肉的做法牛肉冷水入锅焯出血水,放入高压锅中,加入花椒,小茴香加入干山楂片,八角,草果,香叶,葱段,姜片,蒜粒生抽,白糖,海鲜酱,放入适量清水,选择蹄筋键,做好后至少卤两小...
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香卤牛肉的做法和图解 好吃的香卤牛肉家常做法
  • 香卤牛肉

  • 卤牛肉永远是最经典的,卤牛肉好不好吃,关键在与牛肉的原则和卤料的调配。用料牛腱子1000g姜一块葱少许料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量卤料包八角2个花椒少许香叶2-3片桂皮1小块香菜籽少许白芷少许小茴香少许良姜1小块香卤牛肉的做法冷冻室里的牛腱子提前一天拿出自然解...
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香辣卤牛肉/卤猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤牛肉/卤猪肉做法
  • 香辣卤牛肉/卤猪肉

  • 自从爱上运动,成为一名运动达人,我每天必不可少的一道菜就是卤牛肉,半年多以来不知道卤了多少次,这个配方是最好吃的一个。建议收藏。平均2-3天卤一次,从不间断。同样的配方卤猪肉一样美味(猪肉转动阀门后40分钟关火)用料花椒一把老抽1勺(吃饭勺)生抽半碗香叶2片(可不放)干辣椒4-10...
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香菇卤肉的做法和图解 好吃的香菇卤肉家常做法
  • 香菇卤肉

  • 卤肉饭,一道菜,一顿饭。用料五花肉300-500克香菇16朵洋葱1个姜6片蒜6瓣鸡蛋3-5个(带壳冷水下锅煮开5分钟)冰糖一小把生抽2勺老抽半勺盐巴半勺~1勺香菇卤肉的做法洋葱切成你想要的这样,切着切着,眼眶不知不觉就湿润了,啊,也许我是想起了什么令人向往的往事吧。把五花肉切成这种样子...
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葱香卤肉的做法和图解 好吃的葱香卤肉家常做法
  • 葱香卤肉

  • 二师兄最近降价了,买了点五花肉,做个卤肉饭的菜。用料带皮五花肉600克(切条)洋葱半个(切碎)土豆1个(切丁)胡萝卜1根(切丁)香菇6朵(切片,蒂切丁)八角2个生抽6勺味极鲜4勺蚝油4勺盐少许(最后放)糖少许冰糖几颗(看个人口味)葱香卤肉的做法辅材用量展示。五花肉切条,冷水下锅焯水,水要多一点,因为...
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蒜香卤肉的做法和图解 好吃的蒜香卤肉家常做法
  • 蒜香卤肉

  • 用料五花肉2000克无糖乌龙茶500毫升鸡蛋10个生姜10片蒜头10粒生抽10勺鱼露10勺蒜香卤肉的做法五花肉切大块(加入少量九江双蒸酒)焯水,洗干净五花肉,锅内加入无糖乌龙茶一瓶、生抽适量、鱼露适量、生姜10片。水开后,转中火煮20分钟,并浸泡一夜。用煮肉的卤水在高压锅内煮鸡蛋,约1...
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五香卤肉(卤肉饭)的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤肉(卤肉饭)做法
  • 五香卤肉(卤肉饭)

  • 微博扒下来的,汕头名店菜谱自收藏用料五花肉1000g老抽200g白糖100g盐50g甘草15g桂皮1片八角4个南姜3个(拇指般大大葱蒜2条五香卤肉(卤肉饭)的做法腌肉洗净飞水,连皮切成4厘米宽条待用。职一大锅,22厘米直径者,锅底要深。加主料和卤料,加水至20厘米深。大火烧10分钟转小火,直至汤汁...
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卤五香肉的做法和图解 好吃的卤五香肉家常做法
  • 卤五香肉

  • 这道菜非常的多用途,宵夜酒料,煮五香面条,下午茶点心,给孩子准备带去寄宿学校的加餐,吊干肉比较耐放哦用料猪脚趾肉(牛腱子肉)2斤八角6个桂皮1大块花椒40粒干辣椒2个蒜头5个姜5片芫荽头5个料酒30克生抽50克老抽50克白糖20克盐5克水400克卤五香肉的做法所有调料加肉(我用的是猪脚...
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五香卤肉的做法和图解 好吃的五香卤肉家常做法
  • 五香卤肉

  • 卤肉很爱吃,没有故事用料冰糖五六小个王守义十三香半包猪腿肉两斤生抽3勺老抽1勺五香卤肉的做法猪腿肉洗净,冰糖十三香生抽老抽水放到陶锅里大火烧开小火慢炖两个小时出炉。炖煮的时间不能太短也不能太长,看火候吧,这是关键。...
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飘香卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的飘香卤肉饭做法
  • 飘香卤肉饭

  • 38块钱做出一顿丰盛的3人食!用做卤肉饭的炖煮时间,准备其他食材,这样既能有时效性,而且节约时间~很适合学生党和上班族在家做,就算是吃不完也能有效的保存下来,方便下次食用。用料猪五花300g金针菇一把香菇5个洋葱1个鸡蛋4个飘香卤肉饭的做法将1个洋葱切小丁/条,生姜切片,五花肉...
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香菇肉卤的做法和图解 好吃的香菇肉卤家常做法
  • 香菇肉卤

  • 用料香菇10朵胡萝卜半根豌豆一把猪肉肥瘦200克酱油1勺蚝油2勺黄豆酱3勺葱花适量花椒面适量淀粉香菇肉卤的做法香菇去根洗干净切成小丁状后用开水烫一下,沥干水分备用肥瘦猪肉切成小碎块胡萝卜切丁锅里倒入油将肉末炒变色加入花椒面和葱花,翻炒出香味再加入胡萝卜豌豆香菇继...
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香卤驴肉的做法和图解 好吃的香卤驴肉家常做法
  • 香卤驴肉

  • 天上龙肉,地上驴肉嘛。在古代呢,因为驴和牛都是农家用来出力的牲口,所以看得很重,也就没什么人会拿来吃肉。但是驴肉的香味和口感真真的是太赞了。驴肉本身没有什么异味,简单的卤出来就很美味了。用料驴肉五斤葱两棵姜一块八角三个花椒一小把桂皮一块香叶五片山楂两片老抽三勺...
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喷香卤肉的做法和图解 好吃的喷香卤肉家常做法
  • 喷香卤肉

  • 用料五花肉1斤八角1个酱油1碗糖2汤勺盐1汤勺老抽半汤勺水4碗喷香卤肉的做法所有料都一起下,汤煮开之后转中小火大概煮15分钟,软硬自己喜欢,用筷子插下,喜欢软一点就煮久一点剩的卤汤浇上卤汤可浇饭小贴士这个方法也可以煮猪肠类...
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香卤鹿肉的做法和图解 好吃的香卤鹿肉家常做法
  • 香卤鹿肉

  • 记得前一阵子天气刚转暖的时候,穿着衬衣外套看见一个东北的朋友说下雪很漂亮。朋友说泱泱大国啊。诚然,泱泱大国啊喵。竹升面这种东西出了广东就很少很少很少了吧。鹿肉呢在东北是日常,在南方就完全是罕物了。鹿肉性温热,极少的脂肪含量,没有大面积饲养所以也就更卫生安全些。...
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香菜卤肉的做法和图解 好吃的香菜卤肉家常做法
  • 香菜卤肉

  • 用料香菜5根盐5克生抽3勺料酒2勺香菜卤肉的做法香菜洗净,铺于锅底,五花肉洗净置于香菜上面。加盐一勺加生抽3勺,加料酒两勺,然后加清水至没过肉刚好。开大火煮沸后转小火炖煮,大约一小时,水差不多收干即可。切片,加适量香菜,摆盘,香喷喷肥而不腻的卤肉就完成啦!小贴士炖煮期间注意...
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卤香牛肉的做法和图解 好吃的卤香牛肉家常做法
  • 卤香牛肉

  • 一个给机场支持志愿者投喂的开始☺️用料冰糖20克姜5片盐10克生抽3勺牛腱子肉1kg老抽3勺料酒3勺干辣椒3个黄豆酱2勺海鲜酱2勺卤料包1袋卤香牛肉的做法准备好材料多浸泡一些时间,冷水入锅焯水所有材料进去,汤汁刚覆盖牛肉,电饭锅焖煮到筷子较轻松插入自然放凉或冷藏一夜后切片...
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酱香卤肉的做法和图解 好吃的酱香卤肉家常做法
  • 酱香卤肉

  • 五花肉肥瘦相间,做卤肉是最合适不过的,做出来的卤肉肥而不腻,香气扑鼻。用料八角1个桂皮1块香叶1片蒜1瓣姜2片盐3克冰糖3克生抽2勺老抽1勺五花肉500克辣椒半个酱香卤肉的做法五花肉洗净切段,把所有的酱料都放进去腌制半小时放入高压锅,加入150克水,上盖开火,出气声10分钟,换小火1...
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陈香卤肉饭的详细做法大全,简单又营养的陈香卤肉饭做法
  • 陈香卤肉饭

  • 1秒前虽说卤水类的食物不合适小宝宝,但卤的方式如果稍加改良,照样可以做出美味而又健康营养的宝宝餐。卤肉饭是我最爱吃的主食之一,以前去香港出差,在茶餐厅点得最多的就是卤肉饭,香喷喷的白米饭配上酱汁馥郁的五花肉,入口滑嫩多汁,甘香四溢,一口米饭,一口卤肉,一口米饭,一口卤蛋,吃...
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茶香卤肉的做法和图解 好吃的茶香卤肉家常做法
  • 茶香卤肉

  • 无肉不欢,自创黑暗料理,味道美妙。最关键有茶叶啊,吃肉心里没负担啊!用料五花肉3两鸡腿2个牛肉2两红茶适量干辣椒6个八角3朵花椒1小把姜1小块葱2根盐适量茶香卤肉的做法五花肉、牛肉切块,鸡腿划口,一起冷水煮,焯去血沫姜切片,葱切段,干辣椒、花椒、八角、茶叶直接入锅全部放在锅里...
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香香卤肉饭的做法和图解 好吃的香香卤肉饭家常做法
  • 香香卤肉饭

  • 用料五花肉500克紫洋葱半个香菇8朵老抽三勺生抽两勺冰糖两颗八角1个油菜三棵小葱两根桂皮1小块水煮鸡蛋酌情香香卤肉饭的做法五花肉洗干净擦干水分,切成小丁。香菇切粒洋葱切粒先炸洋葱,中小火不停翻转,洋葱粒微焦就可以了(超级香)五花肉冷水下锅,撇净浮沫,水开捞出。浮沫撇干净...
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香卤鸭肉的做法和图解 好吃的香卤鸭肉家常做法
  • 香卤鸭肉

  • 小时候妈妈很爱煮鸭肉汤给我喝,可惜我们都不太买单。后来她把鸭肉汤让我们喝了,剩下的鸭肉卤了,我们每次都吃光。献给不爱吃没味道鸭肉的人~用料鸭肉一只八角几个香叶几片桂皮1几片生抽调味老抽着色料酒糖香卤鸭肉的做法鸭肉先入汤锅,加你想放的任何配料,比如香菇,比如萝卜,煮好...
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香卤肉丸的做法和图解 好吃的香卤肉丸家常做法
  • 香卤肉丸

  • 猪肉丸,牛肉丸都可以用这个方法。用料肉丸15个生菜(装饰用)2片姜汁(姜末)适量酒适量鸡蛋适量以下是调料:酱油适量味精适量料酒适量姜片适量葱段适量盐适量冰糖适量辣椒适量八角2个桂皮适量小茴香适量甘草适量香叶适量五香粉适量陈皮适量草果适量香卤肉丸的做法超市买的撒尿牛...
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