![简单易学的鱼鱼的魔改酱骨架美食做法]( "简单易学的鱼鱼的魔改酱骨架美食做法")
- 参考了下厨房里比较高排名的菜谱，根据自家的调料类型调整了一下用量用料猪脊骨或颈骨一公斤冰糖十小块辣豆瓣酱三勺味增三勺八角两三个花椒七八颗香叶两三片桂皮一小块葱半根姜三片蒜半头料酒（任何高度酒也可以）两勺酱油两勺老抽一勺味淋一勺胡椒盐适量调整口味鱼鱼的魔改酱...
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![意大利酱（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利酱（改良版）做法]( "意大利酱（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利酱（改良版）做法")
- 每一位妈妈都希望自己的孩子吃得好，不挑食。那么，在你的宝宝开始吃辅食的时候，就不要过于的细致，否则你的宝宝一定会挑食而且偏瘦。我家大宝不吃肉不吃海鲜，不吃鱼，不吃木耳蘑菇，不吃花菜，不吃绿叶菜西兰花，有太多不吃的东西，还不敢勇于尝试没见过的食物。那我只能在他仅吃的几种食...
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![改良烧椒酱的做法和图解 好吃的改良烧椒酱家常做法]( "改良烧椒酱的做法和图解 好吃的改良烧椒酱家常做法")
- 川菜领军大师蓝明路做客《养生堂》，鼎力推荐的一款四川特色的百搭酱。用料青椒250克豆豉25克生菜籽油150克酱油75克醋30克蒜10克糖适量葱花适量改良烧椒酱的做法准备材料不放油，把青椒煸炒成虎皮色加豆豉炒香盛出剁碎加其余材料拌匀小贴士酱做好后，可以冷藏半月。...
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![改良配方•双酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的改良配方•双酱排骨做法]( "改良配方•双酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的改良配方•双酱排骨做法")
- 以为解冻了瘦肉，结果还是解冻了排骨……想做可乐排骨但没买快乐水，于是改良了配方做酱油花生酱双酱排骨！用料排骨适量姜1小块料酒适量冰糖适量花生酱1勺生油适量老抽适量陈醋适量油适量改良配方•双酱排骨的做法排骨洗干净备用，姜切片备用。沸水下排骨，加姜片（加一半，另外一半呆...
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![改良炸酱：辣子豆皮炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的改良炸酱：辣子豆皮炸酱做法]( "改良炸酱：辣子豆皮炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的改良炸酱：辣子豆皮炸酱做法")
- 在农场采摘了很多红彤彤的辣辣椒，不知道如何把它们吃完。于是做了些辣酱，和这款改良的炸酱面酱-辣子豆皮炸酱。用料甜面酱1袋辣红椒数个鸡胸肉适量豆腐皮200-400克糖盐酱油桂皮八角花椒改良炸酱：辣子豆皮炸酱的做法主材就是这三样。红辣椒摘自农场，辣度比较高，略逊于小尖椒，但...
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![2.0改良版自制酱肉的做法步骤及图解,美味正宗的2.0改良版自制酱肉做法]( "2.0改良版自制酱肉的做法步骤及图解,美味正宗的2.0改良版自制酱肉做法")
- 年末将至，天也逐渐变冷，又是可以开启晒年货的季节啦，北风吹肉晒出来有香味用料五花肉3000克生抽500克老抽50克白糖50克白酒、玫瑰露酒各50克味精100克盐30克清水1750克黄栀子1个桂皮2小块八角2个姜片25克大红袍干花椒二三十粒2.0改良版自制酱肉的做法我用了6斤五花肉切成三...
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![改良杂酱面的做法和图解 好吃的改良杂酱面家常做法]( "改良杂酱面的做法和图解 好吃的改良杂酱面家常做法")
- 用料五花肉一份甜面酱勺姜片大葱根糖克料酒勺豆瓣酱勺胡萝卜根酱油勺豆干胡萝卜末咸菜末改良杂酱面的做法1，五花肉末加入花生油，甜面酱，少许料酒，盐，蚝油，老抽，味极鲜，搅拌均匀，腌制二十分钟。2，锅内放油，爆香葱姜，（可放干辣椒）加入肉馅炒至断生，加入切好的豆干，放入适量酱油，炒至上色。3，...
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![酱黄瓜 酱莴笋 （改良版）敲好次的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜 酱莴笋 （改良版）敲好次做法]( "酱黄瓜 酱莴笋 （改良版）敲好次的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜 酱莴笋 （改良版）敲好次做法")
- 看了很多方子，觉得醋放多了敲酸的所以决定改良酱黄瓜的配方更好吃哦弄酱莴笋也可以的～用料腌黄瓜:黄瓜3根盐半勺糖半勺酱料:生抽8勺陈醋2勺蜂蜜2勺糖2勺蒜4瓣小米椒8根酱黄瓜酱莴笋（改良版）敲好次的做法黄瓜洗白白～把中间的籽掏空～切段用半勺盐半勺糖腌制30分钟可以用个大点的...
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![酱油炒饭（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油炒饭（改良版）做法]( "酱油炒饭（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油炒饭（改良版）做法")
- 用料米饭2碗鸡蛋2个酱油2勺自然鲜1勺小腊肠2根蒜薹一小把酱油炒饭（改良版）的做法蒜薹、辣肠切成小丁，鸡蛋碗里打撒炒熟，（我家用的是橄榄油），锅里倒入橄榄油，中小火把蒜薹炒熟，（根据个人口味，因为蒜薹不熟的话，有辣味）蒜薹熟后依次倒入辣肠，米饭在倒入酱油和自然鲜，（我是用瓶子直接到的，大...
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![酱菜「星妈妈改良版」的做法步骤及图解,美味正宗的酱菜「星妈妈改良版」做法]( "酱菜「星妈妈改良版」的做法步骤及图解,美味正宗的酱菜「星妈妈改良版」做法")
- 喜欢吃咸菜的我和我家娘亲的酱菜方子。自己做一次~口味略显。重口味的童鞋们可以参考一下哦用料黄瓜5根白萝卜1根胡萝卜3根青萝卜1根蒜3头酱油2瓶挑选超市最咸鲜的品种，千万不要用生抽。我用的是海天味极鲜正常瓶盐一袋量没有准确的规定。。妈妈做饭比较随性…花生1小碗桂...
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![改良版墨西哥salsa酱的做法步骤及图解,美味正宗的改良版墨西哥salsa酱做法]( "改良版墨西哥salsa酱的做法步骤及图解,美味正宗的改良版墨西哥salsa酱做法")
- salsa酱有很多种，但一定要辣，香菜要足。没有必要完全按照传统来，做菜是很随意的事情，自己喜欢才最重要。材料我也没有特意买，家里有什么就这样下手做了。我做的这道酸辣味道明显，混合柠檬和香菜的清香，很提神开胃。这差不多是一人份的。用料大蒜一瓣，切片小红辣椒一个，切段洋葱半...
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![改良鸡蛋酱的做法和图解 好吃的改良鸡蛋酱家常做法]( "改良鸡蛋酱的做法和图解 好吃的改良鸡蛋酱家常做法")
- 用料鸡蛋2个海天黄豆酱3大勺利民甜面酱1勺尖椒半个大葱花20克糖一小勺改良鸡蛋酱的做法黄豆酱+甜面酱，三比一和匀，加水一比一和匀，备用炒鸡蛋，炒碎，嫩一些，备用尖椒切碎丁，葱花切碎，备用热油放一半葱花，放酱，小火炒，两分钟，加鸡蛋碎，两分钟，小心烹溅，加尖椒碎和剩下一半葱花，断生即可。...
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![拌菜酱汁（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的拌菜酱汁（改良版）做法]( "拌菜酱汁（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的拌菜酱汁（改良版）做法")
- 根据戈登拉姆齐的西餐酱料改良，用料家常，拌各种凉菜用料青椒25g蒜4g葱3g香菜3g酱油1勺鱼露1勺糖1/4勺原汁醋2勺柠檬汁1/2勺黑胡椒1/4勺拌菜酱汁（改良版）的做法青椒，蒜，葱切小丁，然后放到研钵里研碎各种调料按比例放好把切好的香菜放到碗汁中，并加入研好的料，再加柠檬汁搅拌把任何...
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![酱汁炒面（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁炒面（改良版）做法]( "酱汁炒面（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁炒面（改良版）做法")
- 根据深夜食堂日式酱油炒面改良：中国风酱汁炒面用料拉面（不要方便面）一袋卷心菜半个胡萝卜一根鸡蛋一枚肉片（或广腊）少许生抽一勺老抽一勺麻油（花椒油）一勺盐一小勺花生油少许酱汁炒面（改良版）的做法拉面入沸水煮开，捞起沥水，卷心菜切长条，胡萝卜切片。锅内倒花生油，加入肉片快炒几下，放...
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![辣酱油改编1的详细做法大全,简单又营养的辣酱油改编1做法]( "辣酱油改编1的详细做法大全,简单又营养的辣酱油改编1做法")
- 用料砂糖克糖克辣酱油改编1的做法阿狸call拓拓小贴士flat补补噢噢噢噢噢噢...
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![老饭骨酱油炒饭改造版炸酱炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨酱油炒饭改造版炸酱炒饭做法]( "老饭骨酱油炒饭改造版炸酱炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨酱油炒饭改造版炸酱炒饭做法")
- 老饭骨酱油炒饭用料不稀奇，关键在炒法。家里正好有吃面剩的炸酱，用来炒饭也很香。用料米饭1大碗鸡蛋2个小葱2根炸酱适量酱油适量老饭骨酱油炒饭改造版炸酱炒饭的做法葱切沫，炸酱加酱油稀释，鸡蛋打散。下油炒鸡蛋，鸡蛋炒散，基本成型后直接下米饭，捣散。最关键的一步，稀释的炸酱一...
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![改良炸酱的做法和图解 好吃的改良炸酱家常做法]( "改良炸酱的做法和图解 好吃的改良炸酱家常做法")
- 老北京炸酱面对于南方来说口味有点咸，家人也不喜欢海派的辣肉，那就做个改良版的浇头，拌面吃。用料肉酱400克土豆半个胡萝卜半根老抽生抽虾酱糖改良炸酱的做法肉酱用料酒，盐腌制片刻。土豆，胡萝卜切小丁。虾酱两勺。锅内放适量油，八成热时下肉酱翻炒肉酱变色后，加入土豆，胡萝卜丁...
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![京酱肉丝（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的京酱肉丝（改良版）做法]( "京酱肉丝（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的京酱肉丝（改良版）做法")
- 我没有甜面酱，故而改用豆瓣酱代替，味道也不错，大家可以尝试下啦～用料里脊200克豆皮200克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺豆瓣酱0.5勺水果黄瓜2根大葱2段京酱肉丝（改良版）的做法食材准备将千张切成正方形，黄瓜切成条状，大葱切成丝，肉丝加淀粉、料酒、生抽腌制5分钟。最开始将千张放...
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![韩式大酱汤——改良版的做法步骤及图解,美味正宗的韩式大酱汤——改良版做法]( "韩式大酱汤——改良版的做法步骤及图解,美味正宗的韩式大酱汤——改良版做法")
- 大酱，其实就是黄豆发酵出来的酱料，有些人没有韩国大酱就拿我们中国的黄豆酱或者豆瓣酱来代替是非常错的，无论口感味道都差非常多，所以想做这道菜的朋友一定得准备正宗的韩国大酱。大酱汤其实是统称，而利用大酱煮出来的汤有很多，我这个改良版的大酱汤是介乎于大酱汤和辣鱼汤之间...
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![自制牛肉酱（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉酱（改良版）做法]( "自制牛肉酱（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉酱（改良版）做法")
- 外面卖的牛肉酱，料不足，肉也很少，不如自己做，试了几次，调整了几次，这次味道最好，拌饭，拌面，简直就是灵魂酱料，连我家嘴特挑的男人都赞不绝口，在外面买的他根本不吃呢😂考虑到很多人对克数不好衡量，这次直接来个简单粗暴的，一看就懂用料牛肉半斤香菇一碗蒜一碗小米辣椒一碗黄豆酱5勺油2...
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![改良京酱肉丝(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的改良京酱肉丝(自用)做法]( "改良京酱肉丝(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的改良京酱肉丝(自用)做法")
- 仅自用，记录一下调整原方的酱料而已用料里脊400g甜面酱100g耗油一勺生抽一勺糖两勺料酒一勺清水两勺葱炝锅，不放姜改良京酱肉丝(自用)的做法调酱炒制...
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![改良XO酱的做法和图解 好吃的改良XO酱家常做法]( "改良XO酱的做法和图解 好吃的改良XO酱家常做法")
- 在广东待久了就学会了做XO酱。（大概？）😂不过回北方了之后，家里人吃不太惯，就改出了这款改良版XO酱。因为家里有人不吃干贝，这款里就没有，大家喜欢的话可以随意放，用黄酒蒸过之后，搓碎就可以的。∠(ᐛ」∠)＿用料红葱头9-10个香菇6-7朵虫草花20克虾仁50克虾皮50克姜20克蒜6-7瓣糖蒜4-...
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![改良版的酱爆洋白菜的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的酱爆洋白菜做法]( "改良版的酱爆洋白菜的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的酱爆洋白菜做法")
- 用料洋白菜（包菜）1个葱花适量炸酱2勺盐一点点糖一点点改良版的酱爆洋白菜的做法洋白菜洗净，用手掰成块状待用。锅中加油烧热，下入葱花炝锅。出葱香味后，倒入洋白菜。洋白菜翻炒均匀。加入炸酱把酱搅拌开，和洋白菜翻炒均匀，加入一点点盐调味。最好在下入酱以后尝一下口感。要是够...
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![改良版的《酱油炒饭》的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的《酱油炒饭》做法]( "改良版的《酱油炒饭》的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的《酱油炒饭》做法")
- 女儿一直就非常喜欢吃酱油炒饭，我今天利用冰箱里食材（头天晚上的剩米饭🍚）做了一个改良版的酱油炒饭😄家里有什么就用什么，没想到做好后好吃到停不下来😏喜欢下厨和分享的我特意发上做法供大家参考和借鉴，希望大家喜欢😍用料米饭（两人量）一盘培根🥓少许紫皮葱头少许黄瓜少许松花...
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![意面酱-青酱（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的意面酱-青酱（改良版）做法]( "意面酱-青酱（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的意面酱-青酱（改良版）做法")
- 老家带来一蛇皮袋蔬菜，青菜、生菜、菠菜、香菜，啥都有，目测短期一两天吃不完，娃喜欢吃意面，就想利用现有材料做个青酱。家里没有罗勒，没有松子，没有大蒜，只有菠菜，花生米、独蒜，就想试着做了一款中国式的意面酱。用料菠菜200g花生30克独蒜3个卡夫芝士粉20克橄榄油150g意面酱-青酱（改...
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烹调屋
