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首尔风荔枝蛋糕的做法食谱

简单易学的首尔风荔枝蛋糕美食做法

  • 首尔风荔枝蛋糕

  • ★2020-7-15转载请注明各种细节提示，详细版的荔枝蛋糕在这里：用料各材料见正文首尔风荔枝蛋糕的做法㈠荔枝慕斯荔枝汁150g细砂糖40g玉米淀粉8-10g吉利丁3-8g淡奶油150g荔枝酒10g①玉米淀粉细砂糖混合均匀，吉利丁冰水泡软，淡奶油打至浓稠酸奶状②另外找个锅烧水，把荔枝汁隔水加...
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荔枝凉糕的详细做法大全,简单又营养的荔枝凉糕做法

  • 荔枝凉糕

  • 用料荔枝12颗玉米淀粉80克牛奶350克蔓越莓一小把糖40-50克荔枝凉糕的做法制作步骤详见视频哦，简单说一下。荔枝蔓越莓切小块，加玉米淀粉，牛奶，糖，混合拌匀。中小火加热，过程中不断搅拌，凝结后，关火，继续搅拌一下。稍冷却就装入容器，压压平，放入冰箱冷藏至少一小时。冰箱取出后就可以...
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首尔风切块蛋糕—焦糖海盐糯米蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风切块蛋糕—焦糖海盐糯米蛋糕做法

  • 首尔风切块蛋糕—焦糖海盐糯米蛋糕

  • 用料自用首尔风切块蛋糕—焦糖海盐糯米蛋糕的做法糯米蛋糕胚:蛋白打至偏硬鸡尾状。蛋黄部分搅匀后倒入粉类中搅匀，过筛。蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。倒入垫好油纸的60×40cm烤盘中，用刮刀抹平（注意高低要均匀）震盘160°烤20min左右（牙签戳不沾即可），出炉震盘脱模放凉。...
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首尔风切块蛋糕之（树莓小确幸）的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风切块蛋糕之（树莓小确幸）做法

  • 首尔风切块蛋糕之（树莓小确幸）

  • 有颜值又有内涵的首尔风切块蛋糕，层次丰富，颜值超高，口味清爽不甜腻，还有慕斯的轻盈，适合做生日蛋糕和切块售卖用料奶油慕斯夹心：奶油60克糖10克树莓果粒30克树莓果蓉30克吉利丁5克夹心果冻及表面果冻:树莓果蓉100克糖25克吉利丁3克慕斯糊：奶酪40克糖8克酸奶40克白巧32克吉利丁5...
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首尔风草莓奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风草莓奶油蛋糕做法

  • 首尔风草莓奶油蛋糕

  • 原方来自「微笑的戚风蛋糕--首尔清新装饰风！」，略有调整。蛋糕制作主要是三个部分：1、海绵蛋糕；2、涂刷用糖酒液；3、香缇丽奶油。按步骤一起来吧。配方使用18cm圆形蛋糕模。如果给儿童食用，朗姆酒可替换或不放（见步骤内说明）。自制简易镜面果胶：海绵蛋糕底的承重力会比戚风要大，但...
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简单易学的首尔风切块蛋糕美食做法

  • 首尔风切块蛋糕

  • 首尔风情，便是在简单平淡中，利用细微处的亮眼捉住食客的眼睛。蛋糕胚为画布，奶油与鲜果为颜料。不是制作食物，而是努力追忆夏天。也许你错过了野餐季，那么就用今年夏日的蛋糕装点空间吧！更何况这只蛋糕装进了一颗蜜瓜，还贴心地动用茉莉花香奶油和纯正扁桃仁巧克力夹心降低了甜度...
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花果香气的玫瑰荔枝戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的花果香气的玫瑰荔枝戚风蛋糕做法

  • 花果香气的玫瑰荔枝戚风蛋糕

  • 新买了老饶家的玫瑰荔枝蜜，玫瑰花香配上荔枝味实在是太诱人了好奇在松软的戚风中加入浓郁的花果香气会是怎样的口感，所以做了一次尝试结果意外的非常喜欢，玫瑰荔枝蜜和干玫瑰花碎在烘烤过程中花香四溢，早餐配上一杯花香味手冲咖啡，实在是太幸福了用料鸡蛋3个植物油33克牛奶33...
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首尔风切块蛋糕 奥利奥巧克力切块蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风切块蛋糕 奥利奥巧克力切块蛋糕做法

  • 首尔风切块蛋糕 奥利奥巧克力切块蛋糕

  • 韩式首尔风切块蛋糕一直都深受人们的喜爱，奥利奥搭配黑巧克力的元素，浓郁香甜，层层叠叠，尽享丝滑。更多课程（包括线下课）可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX：1930143223莫吉托青提乳酪水晶蛋糕三种口味水果雪媚娘用料巧克力蛋糕胚嘉利宝54.5%黑巧克力75g黄油75g牛奶33g低筋...
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首尔风--元气桃桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风--元气桃桃蛋糕做法

  • 首尔风--元气桃桃蛋糕

  • ◆2020-5-16◆首尔风：清新、简约、多层次◆桃子🍑，粉色多果汁，香味足口感好◆樱桃🍒，果酱酸甜适中◆这个帖子里，蛋糕为6寸，桃子2个，樱桃200g，淡奶油350g，吉利丁5-7g（可不用），细砂糖适量，装饰可随心情。其他尺寸自行增减用料~◆已经提到的问题不回答用料6寸戚风一个见正文最下方桃子2个...
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「荔枝季」荔枝玫瑰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「荔枝季」荔枝玫瑰蛋糕做法

  • 【荔枝季】荔枝玫瑰蛋糕

  • 朋友从广东给我寄了一大箱荔枝。刚好上周从大理带了玫瑰回来，感觉荔枝和玫瑰特别配。如果淡奶油提前放玫瑰浸泡一晚再打发的话，玫瑰味会更浓一些。我因为是临时兴起做的这个蛋糕，所以就直接打发了用料荔枝若干颗大理玫瑰3-4朵蛋糕牛奶50克鸡蛋3个玉米油25克低筋面粉55克细砂...
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荔枝戚风蛋糕（7寸中空）的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝戚风蛋糕（7寸中空）做法

  • 荔枝戚风蛋糕（7寸中空）

  • 用料鸡蛋4低筋面粉70g玉米油40g鲜榨荔枝汁65g细砂糖50g荔枝戚风蛋糕（7寸中空）的做法新鲜荔枝去皮去核榨汁、过滤掉残渣用后蛋法，植物油+荔枝汁先筛粉，再加入蛋黄，Z字切拌均匀。预热烤箱。打发蛋白，至干性发泡（忘记拍照了🙈🙈🙈）蛋白分2-3次和蛋黄糊混匀倒入7寸中空模具，轻震模具（手...
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简单易学的首尔风切件蛋糕集美食做法

  • 首尔风切件蛋糕集

  • 蛋糕不会做花样？那切出来的一定要美！首尔风切件蛋糕，清新简约的风格、干净明媚的配色，在看似简单的制作工艺下，催生出极富视觉美感。🟠其他蛋糕图集🔸🔸用料，首尔风切件蛋糕集的做法🟠外围花边装饰以白色奶油或是小清新色系为基底，通过摆上大颗的水果，饼干，以及挤上圆滚滚漂亮的奶...
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首尔风柠檬芒果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风柠檬芒果蛋糕做法

  • 首尔风柠檬芒果蛋糕

  • ★2020-5-16转载请注明不想多说什么，就看吧~用料8寸戚风见正文柠檬🍋2个芒果2个淡奶油600g细砂糖适量吉利丁5g首尔风柠檬芒果蛋糕的做法⑴制作柠檬凝乳柠檬2个或柠檬汁100g鸡蛋2个细砂糖60g黄油40g①柠檬用粗盐搓洗干净晾干②用刨子刨掉黄色的外皮，白色的部分不要，黄色部分...
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荔枝甜品：荔枝慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝甜品：荔枝慕斯蛋糕做法

  • 荔枝甜品：荔枝慕斯蛋糕

  • 卖相虽然不是太好，但是味道很棒，我很喜欢这种有荔枝颗粒感的慕斯。N年前也做过荔枝慕斯，这个加了镜面的是升级版，和前几天的荔枝慕斯杯是差不多的，但是更大气一点，大家都可以来试试哦用料荔枝慕斯去壳去皮荔枝肉约600克吉利丁片4.5片淡奶油250ml细砂糖10克蛋糕胚鸡蛋3个玉米油3...
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简单易学的荔枝戚风蛋糕美食做法

  • 荔枝戚风蛋糕

  • “日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”。时下，正是新鲜荔枝大量上市的时候，荔枝不耐放，除了可以冷冻保存外，还可以尝试做成各种点心，比如蛋糕～用料鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖40克玉米油30克柠檬汁几滴新鲜荔枝250克荔枝戚风蛋糕的做法全部材料亮个相。荔枝剥皮去核。荔枝可以打成茸...
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首尔风--阳光柠檬芒芒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风--阳光柠檬芒芒蛋糕做法

  • 首尔风--阳光柠檬芒芒蛋糕

  • ◆2020-5-16◆柠檬酱中：柠檬汁50g+全蛋50g+细砂糖30g+黄油20g可以换算为柠檬一个+蛋一个+糖30g+黄油20g比例好记了吗🌚◆不喜欢柠檬酸，柠檬酱就多加糖◆柠檬酱只要隔水很好煮的，不要直接烧！◆柠檬皮味道很香，做饼干蛋糕塔壳馅料都可以用◆柠檬凝乳就是柠檬果酱，也可以制成百香...
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首尔风蜜桃樱桃蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风蜜桃樱桃蛋糕做法

  • 首尔风蜜桃樱桃蛋糕

  • ★2020-5-16我真是服了，第五遍了。再不行就微博看吧用料6寸戚风见正文桃子🍑2个樱桃🍒200克淡奶油350克细砂糖适量克吉利丁5-7g柠檬汁适量首尔风蜜桃樱桃蛋糕的做法㈠处理桃子🍑①桃子两个洗净，切夹心的厚片，和侧面围边的薄片，桃皮留着。薄片淋上柠檬汁，防止氧化②厚片加适量...
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荔枝蛋糕卷的做法和图解 好吃的荔枝蛋糕卷家常做法

  • 荔枝蛋糕卷

  • 今年荔枝真的很丰收也很便宜啊！突发奇想想试试用荔枝做蛋糕卷是啥味道，所以就试了哈用料荔枝10-12粒随意鸡蛋4只低筋面粉80g橄榄油40g白砂糖30g白芝麻随意盐一丢丢不到一克牛奶70g白醋几滴荔枝蛋糕卷的做法把荔枝剥壳用搅拌刀戳戳戳把颗粒弄小，锅里都是荔枝汁没加水的加牛奶...
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荔枝蛋糕的做法和图解 好吃的荔枝蛋糕家常做法

  • 荔枝蛋糕

  • 用料荔枝汁80克鸡蛋4只白糖（蛋白）30克白糖（蛋黄）45克葵花籽油40克低筋面粉90克荔枝蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离，蛋黄+80克的荔枝汁+40克植物油+30克白糖把它们打圈搅拌乳化一次性筛入低筋面粉用手动打蛋器Z字体来回拌匀白糖分三次加入蛋白里面打发到硬性发泡再分三次加入蛋黄糊...
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荔枝戚风的做法和图解 好吃的荔枝戚风家常做法

  • 荔枝戚风

  • 戚风与荔枝的完美结合，口感超级绵润，很适合夏天的一款戚风蛋糕。这是一个八寸蛋糕模具的配方，也可做两个六寸。用料荔枝5颗细砂糖90克鸡蛋6个蛋糕粉100克玉米淀粉10克牛奶70克玉米油60克荔枝戚风的做法蛋白蛋黄分离，将玉米油及牛奶称重后混合，将蛋黄泡在玉米油牛奶盆中，蛋白放...
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荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法做法

  • 荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法

  • 蘸酱油已经out了，这种新吃法，我还是第一次见用料荔枝扣：荔枝12颗圣女果8个糯米饭1碗桂花蜜1勺荔枝雪糕：荔枝适量红豆沙适量荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法荔枝洗净去壳。取出荔枝肉，从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。荔枝就被分成两半了，一半中空，一半带核。圣女果...
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首尔切片蛋糕的详细做法大全,简单又营养的首尔切片蛋糕做法

  • 首尔切片蛋糕

  • 用料饼底蛋白130g糖80g黄油40g牛奶60g低粉45g玉米淀粉10g抹茶粉8g全蛋1个蛋黄60g覆盆子夹心树莓果茸45g水25g糖15g吉利丁3g奶油奶酪30g淡奶油60g糖10g奶油夹心奶油奶酪30g淡奶油60g糖10g抹茶慕斯酱淡奶油400g白巧克力80g抹茶粉6g首尔切片蛋糕的做法动手做一下吧欢迎找我...
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首尔风荔枝蛋糕2款的做法步骤及图解,美味正宗的首尔风荔枝蛋糕2款做法

  • 首尔风荔枝蛋糕2款

  • ★2020-7-15转载请注明前几天趁着假期长，做了脸~懒得动，就一直没有更新的配方出来。每年的5-8月，是荔枝大量上市的时候，吃了这么多年，还是最爱妃子笑，齁甜齁甜的。在5天啃完了10斤荔枝开始冒痘之后，我才后知后觉的意识到，哎呀妈这是上火了呐。把荔枝做成蛋糕，其实是很好吃的。如果...
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荔枝之爱...白桃荔枝蛋糕好吃的烹饪方法 荔枝之爱...白桃荔枝蛋糕的地道做法和步骤

  • 荔枝之爱...白桃荔枝蛋糕

  • 今早出门看见荔枝上市了翻出两年前拍的视频搬来下厨房每到荔枝季节就要做一次的白桃荔枝蛋糕白桃是难得烤过之后依然不失果香的小清新了后面做的时候我又改良过了，实际的糖量比视频里的要少如果买的荔枝很甜很甜可以考虑比下面用料给出的糖再少放个10g冷藏过后一口入魂有...
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荔枝甜品：荔枝蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝甜品：荔枝蛋糕卷做法

  • 荔枝甜品：荔枝蛋糕卷

  • 过程有点狼狈但是效果不错，下次可以让蛋糕卷更粉嫩一点，荔枝冻水分再少点用料荔枝冻新鲜荔枝250g吉利丁片1片蛋糕体温水55ml玉米油45克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖50克红丝绒液5-6滴其他淡奶油300ml细砂糖20g荔枝甜品：荔枝蛋糕卷的做法新鲜荔枝去皮去壳去皮去核剥好的荔枝肉...
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