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野菜飘香清炒草头的做法食谱

野菜飘香：清炒草头的做法步骤及图解,美味正宗的野菜飘香：清炒草头做法

  • 野菜飘香：清炒草头

  • 用料菜头200克盐适量蒜2-3瓣食用油15克白糖（可不放）1克野菜飘香：清炒草头的做法菜头清洗干净，控水。入沸水锅焯10秒捞出控水。这样就去除了草酸。焯水要很短时间，否则老了不好吃。热油炒香蒜片。倒入草头，加适量盐，一点点白糖提鲜。翻炒两下就出锅。大火快炒，整个炒的过程不超过1...
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简单易学的清炒野豌豆头美食做法

  • 清炒野豌豆头

  • 春天来了，田埂上，公园里，小路旁，发了很多花儿、草儿，其中就有可以食用的野菜用料野豌豆尖一盆香油适量盐2勺清炒野豌豆头的做法用清水洗净炼一下油倒入所有野豌豆尖，放入两勺盐，中火翻炒2分钟即可给你们看看结果图，有淡淡的清香，有嚼劲，烧出来是一碗的量小贴士①一定要清水洗净，不用...
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荞头炒蕨菜（家乡野菜）的做法步骤及图解,美味正宗的荞头炒蕨菜（家乡野菜）做法

  • 荞头炒蕨菜（家乡野菜）

  • 用料蕨菜适量荞头适量姜少许荞头炒蕨菜（家乡野菜）的做法蕨菜摘回家后先焯水，浸泡1天左右。中间换2～3次水。蕨菜，荞头洗净切段，姜切成小粒蕨菜先放锅里大火炒，可适量添点水，2分钟后放荞头，翻炒一下就可放盐、酱油调味，起锅，摆盘，开吃小贴士家乡的味道，小时候的回忆，每到清明时节就到山里...
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清炒草头的做法和图解 好吃的清炒草头家常做法

  • 清炒草头

  • 春天是吃野菜的好时节，各种荠菜，马兰头等等~~这个长的像四叶草的家伙我们管叫它“草头”，草头，常熟人对金花菜的称呼。在江浙两省生产特多。草头为豆科植物，经常食用草头素可平衡人体的酸碱值。南方人吃的比较多，不过还挺好吃的。用料草头250克油适量盐适量味精少许糖适量白酒...
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香飘十里，野葱炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香飘十里，野葱炒蛋做法

  • 香飘十里，野葱炒蛋

  • 春天怎么能少了野菜，野葱是野菜中我最喜欢吃的一种。味比栽培的葱要香，但硬，可以炒着吃，不可生吃，如果能挖出菜根，更香，今天只摘到野葱叶用来炒鸡蛋，非常的好吃。用料野葱300克土鸡蛋3个花生油5ml盐2克香飘十里，野葱炒蛋的做法准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋等食材；野葱挑选，洗净，沥干水...
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清炒野菜的做法和图解 好吃的清炒野菜家常做法

  • 清炒野菜

  • 用料野菜一把花生油少许温水半杯盐适量糖适量清炒野菜的做法热油下菜半熟加点温水放盐糖上盘...
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清爽野菜拌面（马兰头篇）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽野菜拌面（马兰头篇）做法

  • 清爽野菜拌面（马兰头篇）

  • 十分钟料理早餐幸福的搞定用料湿面100G马兰头5-6株白芝麻几颗装饰用日本寿司酱油看自己口味清爽野菜拌面（马兰头篇）的做法湿面准备好放入翻滚的热水之中煮至面条无白心晶莹即可捞出放入几颗马兰头煮熟切碎摆盘散入酱油咸蛋根据自己口味控制散点白芝麻做点缀幸福的一天从早...
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飘香芋头饭的做法和图解 好吃的飘香芋头饭家常做法

  • 飘香芋头饭

  • 这个其实做了有一个多月了，今天才把它翻出来发，可见我现在是真变懒了。以前有筒子说，来我这里逛感觉最爽的就是坨坨妈更新快，最少一天一篇，刚开博那会还一天两三篇，所以天天有新菜看，不象好多博主家等N多天不见上新。所以坨坨妈为了不辜负众筒子的期望，基本上坚持了一天一更新的...
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清炒大头菜的做法和图解 好吃的清炒大头菜家常做法

  • 清炒大头菜

  • 小时候就很喜欢妈妈做的清炒大头菜早餐一盘大头菜一个鸡蛋每次都吃的很干净用料大头菜半个油适量盐适量蒜三四瓣清炒大头菜的做法把大头菜竖着切丝放入开水中焯一下变色就好不要焯太久。盛出备用热锅放油油热了放入蒜瓣。再把焯好的大头菜放入锅中炒片刻放盐盛出。...
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简单易学的凉拌野菜草头美食做法

  • 凉拌野菜草头

  • 野菜名：草头用料草头一把大蒜3瓣盐一丢丢白糖一勺香醋1勺半麻油2勺辣椒油1勺熟花生十几颗凉拌野菜草头的做法大家不要找错啦😊开小黄花今天摘的不多，做两种吃饭水烧开焯水，什么都不用放，直接草头倒进去，焯好的直接放凉水里过凉取一半的量随意切一下，放蒜沫，白糖，盐，麻油，熟花生碎，放...
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春天野菜香菜谱，七头一脑之一：香椿头炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜香菜谱，七头一脑之一：香椿头炒鸡蛋做法

  • 春天野菜香菜谱，七头一脑之一：香椿头炒鸡蛋

  • 春天万物复苏，田间地头的野菜树苗都开始发芽，刚长出的小苗小芽最是鲜嫩，营养也最丰富，所以春天是吃野菜最好的季节。在江南地区春天流行吃七头一脑，也就是8种野菜。这也是我春天里最爱的菜，所以把这8种野菜的菜谱一一记录下来，也给好这口的朋友们参考。用料香椿1把鸡蛋4个油20克...
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清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)的做法步骤及图解,美味正宗的清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)做法

  • 清明果 软菜(鼠曲草野菜粑粑)

  • 阳春三月四月，天气好，也是野菜疯长的季节，挖一篮子鲜嫩的野菜做粑粑，太美好了用料软菜半斤粘米粉500克糯米粉300克五花肉200克香干3块雪菜(雪里蕻)300克清明果软菜(鼠曲草野菜粑粑)的做法1.新鲜的软菜掐去黄叶子洗干净2.兑一小碗热水用破壁机打碎3.五花肉剁碎，香干切碎，准备好...
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草莓飘飘的做法和图解 好吃的草莓飘飘家常做法

  • 草莓飘飘

  • 在家待着喝不到奈雪的霸气草莓，拿豆浆机混日子用料草莓500g白糖50g豆浆机草莓飘飘的做法取400g草莓加少量水和糖，豆浆机用加热加搅拌功能打开，建议放糖会好喝点，因为加水会稀释草莓味，我用的豆浆机里玉米汁的功能。将剩余100g草莓切成颗粒放在杯中，记得不要用平时切菜的刀和砧...
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飘香炖鱼头的做法和图解 好吃的飘香炖鱼头家常做法

  • 飘香炖鱼头

  • 用料鱼头个葱段段姜片片花椒粒盐克姜片飘香炖鱼头的做法鱼头洗净调料煎双面变色添水开大水炖锅开变小火，炖至鱼汤变白出锅盛盘不明白可以问...
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清炒菜头的做法和图解 好吃的清炒菜头家常做法

  • 清炒菜头

  • 菜头不仅含有丰富的维生素！还可以增加身体的抵抗力！并且有预防感冒及消除疲劳的功效！也是绿叶蔬菜中的首选！用料菜头500g蒜2瓣盐3克糖3克清炒菜头的做法菜头清洗干净！大蒜用刀背拍一下切成蒜粒！同时备好盐3克、糖3克。热锅倒油，油温6成热后放入青菜翻炒均匀！青菜炒大约5成熟后放...
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清炒“野生”猴腿菜的做法步骤及图解,美味正宗的清炒“野生”猴腿菜做法

  • 清炒“野生”猴腿菜

  • 山野之王一蹄盖蕨菜，俗称“猴腿菜”，口感清脆，营养价值极高，弄了几捆，来个清炒，纯野生，正宗绿色山野菜。用料猴腿菜800克荤油30克盐适量鸡精少许姜片，葱段适量清炒“野生”猴腿菜的做法野生猴腿菜猴腿菜去掉老根，水开焯水，多煮一会，变软，捞出过冷水，多次清洗，直至干净为止，切段泡水备用...
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简单易学的野菜草头炒鸡蛋美食做法

  • 野菜草头炒鸡蛋

  • 野菜名：草头用料草头一把鸡蛋4个蒜蓉剁椒2小勺油适量野菜草头炒鸡蛋的做法新鲜草头一把美丽的小黄花是的鸡蛋➕蒜蓉剁椒一起打撒打撒后放上草头，焯水的草头稍微切一下起锅烧油，油稍微比平时炒菜的多一点，冒烟到鸡蛋，全程什么调料都不用放，剁椒是咸的…炒熟装盘，真香😂我这剁椒里...
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野菜地见皮（野木耳）清炒or凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的野菜地见皮（野木耳）清炒or凉拌做法

  • 野菜地见皮（野木耳）清炒or凉拌

  • 春雨过后，地面就会有哦！用料地见皮大蒜瓣小葱根盐克野菜地见皮（野木耳）清炒or凉拌的做法春雨过后，一般石板水泥板平整路面就会长这种就是的哦细看是这样的哦捡起来这么多差不多咯然后就用清水一遍一遍的清洗！注意这个步骤很重要！洗大概5遍左右，用热一点的水再清洗两遍，直到洗出来...
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野菜季（4）：香椿头炒蛋、凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的野菜季（4）：香椿头炒蛋、凉拌做法

  • 野菜季（4）：香椿头炒蛋、凉拌

  • 春天，江南各种野菜是每家餐桌的时令佳物，从今天起会陆续提供一些野菜的制作菜谱，欢迎试做🤔🤔1、荠菜肉春卷、馄饨2、马兰头拌香干3、酱汁拌金花菜4、香椿头炒蛋、凉拌用料香椿头皮蛋拌豆腐：香椿头100克内酯豆腐1盒皮蛋1只玉米油10克生抽适量盐适量香椿头炒蛋：香椿头200克草鸡...
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清炒野莲的做法和图解 好吃的清炒野莲家常做法

  • 清炒野莲

  • 楼下发现新的食材～台湾野莲，也叫水莲菜网上查资料，因为是水生植物略带腥气建议姜蒜清炒～乖乖照做了居然这么好吃😋口感爽脆，香气迷人～👍用料野莲一把姜两片蒜三瓣油十克盐三克清炒野莲的做法细长的野莲冲洗干净控水去头，切4～5cm长段淡盐水浸泡10分钟热锅热油爆香姜蒜倒野莲翻炒几...
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春天野菜香菜谱，七头一脑之三：清炒枸杞头的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜香菜谱，七头一脑之三：清炒枸杞头做法

  • 春天野菜香菜谱，七头一脑之三：清炒枸杞头

  • 春天万物复苏，田间地头的野菜树苗都开始发芽，刚长出的小苗小芽最是鲜嫩，营养也最丰富，所以春天是吃野菜最好的季节。在江南地区春天流行吃七头一脑，也就是8种野菜。这也是我春天里最爱的菜，所以把这8种野菜的菜谱一一记录下来，也给好这口的朋友们参考。用料枸杞头半斤油30克盐15...
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青团清明粑清明粿鼠菊草饼（鼠鞠草）野菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的青团清明粑清明粿鼠菊草饼（鼠鞠草）野菜饼做法

  • 青团清明粑清明粿鼠菊草饼（鼠鞠草）野菜饼

  • 在乡下的时候总是挖野菜，换着法做好吃的，刚好鼠菊草遍地都是的季节，翻边了下厨房都没有好方子，恰逢邻居婶婶是内行高手年年都做，请教一下之后自己动手做了一次，还不错注意：使用猪油（油不能多）使用小火慢慢烙（一定要很小的火）烹饪方式不要用蒸（我猜有猪草的味道）如果包馅儿要使用热水揉...
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清炒野芹菜的做法和图解 好吃的清炒野芹菜家常做法

  • 清炒野芹菜

  • 春天必吃的一道野菜，据说有将血压的功效，应该不假，贫血的邻居丽丽说中午吃了这道菜，整个下午都不好了😂用料野芹菜一大把干辣椒5个盐适量生抽1勺清炒野芹菜的做法芹菜洗净，用盐水浸泡，再次清洗干净。热油锅，下芹菜，加干辣椒，加盐、生抽超简单，独特的香味让人欲罢不能小贴士不同于一...
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清炒野蕨菜的做法和图解 好吃的清炒野蕨菜家常做法

  • 清炒野蕨菜

  • 这是学校河边长的野生蕨菜，自己采的，好玩又好吃，乐趣无穷～用料野生蕨菜洋葱末或者蒜末植物油盐清炒野蕨菜的做法野生蕨菜采回来先过清水数次，清除褐色绒毛和泥土。锅内热水开了之后下蕨菜焯水，然后过凉水以保持鲜艳颜色。油热之后下洋葱末或者蒜末，然后入蕨菜翻炒。放盐调味，起锅...
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清炒菜头边的做法和图解 好吃的清炒菜头边家常做法

  • 清炒菜头边

  • 【清炒菜头边】清爽的素菜，白水煮熟，水控干，加少许油盐和干辣椒段炒熟即可~用料菜头边干辣椒油盐清炒菜头边的做法见简介~...
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