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荷香焗虾的做法食谱

荷香焗虾的做法和图解 好吃的荷香焗虾家常做法

  • 荷香焗虾

  • 荷叶的香味渗入虾内，肉质更鲜嫩，原汁原味，荷香四溢。用料锡纸1张竹扦20根蒜头3瓣葱1根洋葱300克生姜3片大虾200克食用油5汤匙辣椒酱1茶匙玫瑰露酒1茶匙料酒1茶匙盐1茶匙干荷叶1张荷香焗虾的做法准备如图所示食材。干荷叶用沸水烫洗干净；洋葱切丝，葱切段，姜切片，蒜头剁成蒜泥。虾...
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薄荷香辣虾的做法和图解 好吃的薄荷香辣虾家常做法

  • 薄荷香辣虾

  • 名副其实又香又辣加入了薄荷，口感又相对清新！生活中总会有点惊喜的东西！用料新鲜河虾400克薄荷一小撮葱白30克青椒1个红辣椒1个姜片4片蒜末一点辣椒干30克花椒一小勺辣椒粉一勺熟芝麻一大勺薄荷香辣虾的做法锅里放油，有钱的银可以用炸的方式半锅油都可以，烧热把沥干水的虾倒入...
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薄荷焗猪肚的做法和图解 好吃的薄荷焗猪肚家常做法

  • 薄荷焗猪肚

  • 用料猪肚个1薄荷适量油烟淀粉酱油耗油薄荷焗猪肚的做法取一个七七四十九天的猪的猪肚，用盐和淀粉搓洗干净将其放入热水中洗个澡，煮透点，比较好咬从热水捞出，去掉表面油脂切成两指宽加入油，酱油，耗油，拌匀大火烧开，小火慢焗途中要不时的翻动，避免烧糊看猪肚比较干了，离火放入薄荷盖...
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烤箱版砂锅荷香盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版砂锅荷香盐焗鸡做法

  • 烤箱版砂锅荷香盐焗鸡

  • 《盐焗鸡》和《叫花鸡》是两道家户喻晓的名菜，做法独特，鲜嫩多汁，风味隽永。爱钻研美食的我，近期对这两道菜进行了深入研究，发现它们都有鲜明的特点。盐焗鸡是把整只鸡放在砂锅里面，用海盐来焗。其精髓有两点：第一是在砂锅里面焗的方法，让肉质更鲜嫩可口；第二是用海盐来焗的方法，让...
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砂锅荷叶焗鸡的详细做法大全,简单又营养的砂锅荷叶焗鸡做法

  • 砂锅荷叶焗鸡

  • 用料鸡腿1只五花肉250克姜5片蒜10瓣陈皮2片荷叶半张叉烧酱5勺蚝油3勺酱油5勺盐10克砂锅荷叶焗鸡的做法鸡腿洗干净用油盐腌一个小时，五花肉先飞水，再用冷水泡一下，接着热锅煎猪皮，记住别放油，干煎，然后用叉烧酱，蚝油，酱油，盐，红糖，腌制三个小时。砂锅烧热放油，陈皮，蒜，姜片，炒香，然后把鸡...
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焗荷叶鸡的详细做法大全,简单又营养的焗荷叶鸡做法

  • 焗荷叶鸡

  • 用料鸡1只荷叶1张姜2片盐1勺葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油3勺胡椒粉1勺面粉2斤油少许花椒适量（或八角、香茅）焗荷叶鸡的做法提前一夜腌鸡，把蚝油，生抽，酒，胡椒粉，花椒，葱，均匀涂在鸡上，再放在冰箱里。提前泡荷叶。荷叶涂上油防粘，把鸡包起来。用面粉把鸡裹起来，热好烤箱，350华氏度，放进烤1个...
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香芒焗大虾的做法和图解 好吃的香芒焗大虾家常做法

  • 香芒焗大虾

  • 用料大虾适量芒果一个料酒胡椒粉奶酪盐香芒焗大虾的做法大虾去掉沙丝、沙包，留头和尾（不想要造型的可不要），加料酒、盐、胡椒粉腌20分钟芒果去皮，一半切粒，一半加少许水或奶，用料理机打成泥起净锅入油，四成热时将大虾用厨房纸试净水份，放锅中煎成金黄色另取净锅，倒入芒果汁和粒，将奶...
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茶香盐焗虾的做法和图解 好吃的茶香盐焗虾家常做法

  • 茶香盐焗虾

  • 百味之中盐为最，无盐不成味。《本草纲目》中写道：“味之中,惟此不可缺。”盐为什么这么重要呢？这是因为盐具有调节生理功能重要作用，人体得不到足够的盐便会生病。那么盐是不是越多越好呢？也不是，过多的盐身体吸收不了，还会有害身体健康。世界卫生组织推荐的用盐量是每人每天不...
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薄荷柠檬香草焗羊柳的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷柠檬香草焗羊柳做法

  • 薄荷柠檬香草焗羊柳

  • 主厨推荐冬日特色大餐用料羊小柳700克薄荷10片柠檬香草10片柠檬一个发酵黑胡椒十粒蒜三头橄榄油适量薄荷柠檬香草焗羊柳的做法准备食材；左边是柠檬香脂草，右边是薄荷；所有配料切碎，柠檬只取黄皮，也切碎，先不放盐，否则出汁不粘；热锅加油放入羊小柳煎一分钟；翻面继续煎一分钟；取出放...
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简单易学的《荷兰汁焗明虾》美食做法

  • 《荷兰汁焗明虾》

  • 用料蛋黄2个白醋适量白胡椒20粒左右柠檬1个黄油适量《荷兰汁焗明虾》的做法荷兰汁过程：20粒白胡椒加入中量白醋!加热熬至1/3的白醋量,晾凉备用。碗中打了两个蛋黄,加入刚才熬的白醋汁几滴。放入温水盆中顺时汁搅拌!再加入熬化的黄油。如果不够粘稠过程中可多次加入黄油。...
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香焗基围虾的做法和图解 好吃的香焗基围虾家常做法

  • 香焗基围虾

  • 在徐记海鲜吃过一个红胡椒香焗对虾，念念不忘，回来拿基围虾复刻，做了几次味道不错，分享一下～用料基围虾1斤姜大蒜洋葱盐生粉生抽胡椒碎香菜碎香焗基围虾的做法基围虾处理，剪须除线，用厨房纸巾擦干。加适量盐和生粉拌匀，稍放片刻。香菜切碎基围虾过油沥干锅留底油，洋葱、大蒜、小姜...
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橙香焗虾的做法和图解 好吃的橙香焗虾家常做法

  • 橙香焗虾

  • 简单又保持海鲜鲜美的方法用料虾若干料酒1勺盐少许黑胡椒适量橙子皮适量葱1/3根姜丝适量橙香焗虾的做法虾洗净处理好，把以上材料全部放在油纸上在，再撒调料(注意：橙子皮处理的时候，一定把白色部分去除干净，否则会很苦)用油纸全部包好，别漏缝隙放入平底锅，啥也不用放，盖盖子，中火10...
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蒜香盐焗虾的详细做法大全,简单又营养的蒜香盐焗虾做法

  • 蒜香盐焗虾

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料鲜虾500g腌虾料料酒20g黑胡椒粉一丢丢盐3g盐焗用料粗盐500g花椒3g八角（大料）3个蒜香调料蒜末30g小米辣2个孜然粉5g盐1g白糖1g植物油适量蒜香盐焗虾的做法首先将鲜虾洗净，剪去虾枪，用牙签去掉虾线。将处理好的虾用料酒、盐、黑胡...
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香草盐焗虾的做法和图解 好吃的香草盐焗虾家常做法

  • 香草盐焗虾

  • 盐焗利用物理热传导的原理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间以原料成熟为准，一般不太长，从而充分保持原料的质感和鲜味，最大程度上将食物的鲜美留住。盐焗可以使原料中的水分有一定程度的散发，这也起到浓缩原料鲜味的效果。焗是广东方言中的一个多义词，烤的意思。有锁住香气的...
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香茅焗虾的做法和图解 好吃的香茅焗虾家常做法

  • 香茅焗虾

  • 我发誓，这样做的香茅焗虾，我可以三分钟就全吃完，都不要跟我抢哈哈~用料小红辣椒10克蒜瓣15克洋葱丝20克香茅30克虾400克鱼露10毫升食用油30毫升胡椒粉1克盐2克香茅焗虾的做法准备好所有食材；热锅，加入适量食用油，倒入香茅、圆葱头、姜、小红辣椒和蒜瓣，合盖烹饪；倒入虾仁翻炒；烹饪...
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咸香盐焗虾的做法和图解 好吃的咸香盐焗虾家常做法

  • 咸香盐焗虾

  • 虾富含蛋白质，香而不腻用料虾15只海盐200克油3勺咸香盐焗虾的做法先倒油进锅热一下，然后平铺食用盐，继续热一下锅，中小火候材料热好后，把虾平铺放在盐面，待表面变得焦黄，翻过另一面继续焗。反复两三次，大概8到10分钟，用锅盖焖一下就可以出锅了🤪剪掉虾尾和须，可以摆盘了，➕点绿色点...
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四宝荷叶焗饭的详细做法大全,简单又营养的四宝荷叶焗饭做法

  • 四宝荷叶焗饭

  • 用料米饭碗咸蛋黄1个瑶柱50g叉烧100g虾仁100g荷叶1张鸡蛋1只玉米1条葱适量四宝荷叶焗饭的做法打发一只鸡蛋，在米饭中加入适量盐，倒入蛋液，搅拌均匀将玉米、葱、叉烧切粒备用虾仁开背，加入适量盐调味，拌匀热锅下油，加入虾仁煸炒至变色，再加入叉烧和玉米一起爆香，盛起备用将米饭倒...
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蒜香盐焗虾的做法和图解 好吃的蒜香盐焗虾家常做法

  • 蒜香盐焗虾

  • 盐焗虾是去年跟树树学的，超级简单但是风味十足，拿来当个下酒菜或者小吃都很过瘾。用过的盐也不浪费，做3次盐焗虾就可以把吸收了虾油的盐烤干，炒菜，煮汤加一些，鲜美无比，不用再放味精或者鸡精，更天然。原味已经很好吃，但是做的多了，难免还是想变化一些，于是加了些香蒜粉，有了淡淡的蒜...
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荷叶盐焗鸡的做法和图解 好吃的荷叶盐焗鸡家常做法

  • 荷叶盐焗鸡

  • 喜欢荷叶的香味，所以加上荷叶做盐焗鸡，味道很搭配，香喷喷的。。。用料三黄鸡半只/1只姜几片葱2根盐焗鸡粉2包粗盐2包荷叶1张荷叶盐焗鸡的做法1.准备好需要的材料，三黄鸡半只，盐焗鸡粉1包，姜几片，葱几根。材料：如图1和图2，荷叶焯水待用。倒入盐焗鸡粉，腌制半少时以上。把鸡放在荷叶...
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薄荷焗虾的详细做法大全,简单又营养的薄荷焗虾做法

  • 薄荷焗虾

  • 薄荷焗虾用料虾400克薄荷焗虾的做法薄荷焗虾...
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虾头焗西兰花^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的虾头焗西兰花^ ^荷马私厨做法

  • 虾头焗西兰花^_^荷马私厨

  • 虾仁和西芹约会去了，剩下虾头扔了可惜，冰箱里还有一点西兰花，想想，就让它们搭伴吧^_^用料盐适量姜片料酒适量西兰花虾头焗西兰花^_^荷马私厨的做法虾头西兰花，提前用盐水泡10分钟后洗净，用开水浸泡10分钟后捞出沥干水分。黄油化开，下虾头炒至变色，下西兰花，口蘑（提前切片），加水，大火五...
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五香盐焗虾的做法和图解 好吃的五香盐焗虾家常做法

  • 五香盐焗虾

  • 用料虾1斤虾1斤海盐1000g海盐1000g花椒粉5g花椒粉5g桂皮块花椒10g香叶片十三香适量八角3个锡纸适量竹签适量五香盐焗虾的做法市场买回来新鲜活虾，料理盆中加一勺盐养着泡个半小时从虾尾的等二节或第三节的位置，用牙签挑去虾肠，和虾线我是把虾头给剪掉了，如果不想剪去虾头的，也...
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椒香盐焗虾的做法和图解 好吃的椒香盐焗虾家常做法

  • 椒香盐焗虾

  • 超级无敌喜欢花椒的味道和口感今天用味好美的青花椒和青花椒味椒盐做了椒香盐焗虾学的椒香雪地虾的做法用料虾8只海盐适量粗盐适量料酒适量味好美青花椒粒看口味姜片适量八角1朵味好美青花椒椒盐粉适量小葱段一点点椒香盐焗虾的做法料酒和姜先腌制一会，作用是给虾去腥。制...
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蒜香焗大虾的做法和图解 好吃的蒜香焗大虾家常做法

  • 蒜香焗大虾

  • 用料虾蒜蓉盐味精蒜香焗大虾的做法将下洗净开背去肠蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味用小勺将蒜蓉加在虾背上烤箱预热180°把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油烤制虾熟。（个人喜欢，时间久点，虾壳会变色，不好看，但味道还是一级棒。）加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟小贴士吃完蒜蓉...
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荷香盐焗鸡的做法和图解 好吃的荷香盐焗鸡家常做法

  • 荷香盐焗鸡

  • 我只是一个吃货，买不到就得动手。用料鸡1只葱2根姜8片盐1.5勺芝麻油1勺蚝油1勺酱油2勺料酒2勺粗盐1.5-2磅荷叶1张花椒适量荷香盐焗鸡的做法调味料：酱油，盐，麻油，蚝油，料酒混合拌匀调味料拌匀即可调料涂匀一整只鸡鸡肚也要放调味料把姜跟葱段塞进鸡肚里另外一根葱打结塞进鸡肚，预...
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