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锅鱼的做法食谱

超简单家常版地锅鱼！的做法步骤及图解,美味正宗的超简单家常版地锅鱼！做法

  • 超简单家常版地锅鱼！

  • 最近真的是很馋这个地锅鱼里的锅贴😂😂😂做这道菜就是为了吃锅贴哈哈哈哈哈用料鲫鱼一整条茄子(长条形)1个(喜欢可以多放，因为我发现放一个不够吃🙃)洋葱半个面粉小半碗料酒4－5勺酱油3－4勺(看自己做的菜量大不大)蚝油1勺郫县豆瓣酱一大勺火锅底料一小块白糖适量盐适量八角1...
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昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)做法

  • 昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)

  • 用料昂刺鱼(杂鱼/草鱼)5条面粉适量葱半根姜5片蒜5瓣料酒1勺盐2勺生抽2勺昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)的做法昂刺鱼去内脏洗净蒜瓣、姜备用面粉揉成团擀成面皮切片备用锅内倒油放鱼煎至两面金黄放入蒜姜、料酒、生抽、盐加入适量水刚刚没过鱼背把面皮沾水贴在锅边上一圈，多的...
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焖锅鱼的详细做法大全,简单又营养的焖锅鱼做法

  • 焖锅鱼

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌鱼草鱼1条盐1g生姜20g葱白10g花椒2g生抽10g炒制食用油15g生姜30g大蒜1头洋葱1个配菜红薯150g土豆150g酱汁蚝油60g韩式辣酱50g番茄酱40g甜面酱40g生抽30g糖10g醋5g点缀香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加焖锅鱼的做法将处理...
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鱼火锅的详细做法大全,简单又营养的鱼火锅做法

  • 鱼火锅

  • 用料鲈鱼1条蒜6瓣姜3片料酒1勺葱3根香菜13根花生油200克豆瓣酱1勺剁椒1勺洋葱1个青椒1个红椒1个盐5克生粉1勺鸡蛋1个纯净水2000克鱼火锅的做法油爆鱼骨头至金黄，加入开水煮成浓白的牛奶色，再放豆瓣酱和剁椒一起煮加入切成丝的酸菜鱼肚洗净焯水后，放入火锅中煮5分钟左右切好...
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鱼籽鱼泡火锅的详细做法大全,简单又营养的鱼籽鱼泡火锅做法

  • 鱼籽鱼泡火锅

  • 用料鱼籽鱼泡适量姜5片大蒜7瓣盐适量泡椒10个鱼头5个青红椒适量鱼籽鱼泡火锅的做法准备食材煎鱼籽鱼泡鱼头超配菜调制汤汁出锅啦小贴士这道菜适合在家自己做，没有过多的调味品，简单的用盐和鸡精调味，但是味道不比外面的差。鱼泡在煎之前一定要切一下。快去动手做起来吧！...
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平锅鱼的做法和图解 好吃的平锅鱼家常做法

  • 平锅鱼

  • 用料草鱼1条姜1块洋葱半个大蒜1个朝天椒20粒灯笼椒瓢羹1勺（多少可随口味）野山椒饭碗半碗味极鲜瓢羹5勺（可随口味增减）蚝油瓢羹1勺豆豉油瓢羹1勺料酒瓢羹1勺香菜（可随口味增减）平锅鱼的做法把生姜，洋葱，大蒜都切丁，装盘，要切细一点，我赶时间，没怎么切把所有的辣椒都切细，因为家里没有黄...
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砂锅鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅鱼做法

  • 砂锅鱼

  • 用料鲢鱼1条腌鱼调料胡椒粉鸡粉盐生抽料酒大蒜5瓣姜3片碗汁鸡粉1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉半勺老抽半勺辅料洋葱半个小米辣2个香菜3根淀粉50克砂锅鱼的做法详情见视频。...
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干锅鱼的详细做法大全,简单又营养的干锅鱼做法

  • 干锅鱼

  • 用料鱼条大蒜瓣大葱根盐克姜片干锅鱼的做法鱼片切完后，剩下的鱼骨头中，加入白酒、盐、生姜、葱。腌制一会。最后加入淀粉。将鱼倒入烧好的油中炸熟(油温要高－定型)。油烧熟，倒入辣子面和孜然粉泼一下，倒入鱼翻炒...
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鱼香回锅鱼的做法和图解 好吃的鱼香回锅鱼家常做法

  • 鱼香回锅鱼

  • 此配方口味是微微辣味带着回甜，我做菜习惯用尝的方式，所以你们做的时候最好烹饪过程中尝下，差味道自己调节下，喜欢味道比较重的朋友，自行加咸加辣加麻。用料草鱼1条料酒（腌制用料）2勺葱末（腌制用料）1勺姜末（腌制用料）1勺盐（腌制用料）1/4勺花椒（腌制用料）10颗淀粉（腌制用料）2勺泡姜（炒制用料...
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鱼火锅的做法和图解 好吃的鱼火锅家常做法

  • 鱼火锅

  • 用料主料：江团或者黑鱼一条让卖鱼的宰杀好，鱼肉片成片。火锅料一袋（牛油的、麻辣的都可以）葱段、姜片。料碗：芝麻酱加凉开水澥开，放入盐、蚝油、腐乳、生抽、醋、蒜末、小葱、香菜、小米辣、调味。鱼火锅的做法鱼肉洗干净。锅入油烧至5成热，下葱姜蒜炒出香味，将海底捞火锅底料下...
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铁锅炖鲫鱼（鱼锅贴饼）的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖鲫鱼（鱼锅贴饼）做法

  • 铁锅炖鲫鱼（鱼锅贴饼）

  • 用料鲫鱼3条腌猪肉花椒大料小茴香桂皮番茄酱醋生抽红烧酱油盐鸡精铁锅炖鲫鱼（鱼锅贴饼）的做法我用了自己做的腌猪肉（腌猪肉做法之前发过），用腌猪肉跟腌猪肉里的油，锅里葱姜蒜爆香，加入花椒大料桂皮小茴香炒香，加入红烧酱油，生抽，番茄酱，醋，上色，适量鸡精，加热水放鱼开始炖，加盐调口玉米...
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火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训「图文」的做法步骤及图解,美味正宗的火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训「图文」做法

  • 火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训【图文】

  • 用料鱼1条大葱5根姜5片火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训【图文】的做法莲藕削皮，粉丝提前泡软，芹菜、白萝卜洗干净；油麦菜扯开泡水洗好；玉米、胡萝卜洗干净；花菜泡水，葱切断姜、蒜切片、莲藕、胡萝卜切片，玉米斩段，芹菜去叶子切断；豆腐切大块；大白菜，白萝卜切片；粉丝泡软沥水备...
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鱼锅的做法和图解 好吃的鱼锅家常做法

  • 鱼锅

  • 用料鱼条鱼锅的做法鱼切块盐白胡椒啤酒腌制30min葱姜蒜干辣椒花椒一小块牛油火锅底料炒香下盛梅红油辣汤火锅底料炒香腌鱼剩的啤酒下锅水开锅煮一会儿酒精挥发挥发腌好的鱼下入下大豆腐丸子自己爱吃的开盖中火咕嘟蒜蓉辣椒酱葱花香菜一点糖蘸料可以放自己喜欢的菜肥牛...
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砂锅鱼头锅的做法和图解 好吃的砂锅鱼头锅家常做法

  • 砂锅鱼头锅

  • 鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个，没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉下油锅炸香菇姜爆香加洋葱炒软➕沙茶翻炒后加高汤倒入砂锅炖煮20分钟，加自己喜欢的材料...
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脆鱼锅的做法和图解 好吃的脆鱼锅家常做法

  • 脆鱼锅

  • 心心念大丰收的脆鱼锅，干脆自己煮吧！用料脆鱼三四斤腐竹莴笋花菜脆鱼锅的做法脆鱼好大一条，分成四份宰杀，去骨，切片，腌制。鱼骨，鱼片炸一下，起锅，油锅加入姜葱蒜爆香，放入配菜炒好盛到大盆中。洗锅，在放入姜，炸好的鱼肉下去调味炒好，放到盆里。最后一步，也是最重要的的，热油加蒜末，花椒，辣...
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鱼头锅的做法和图解 好吃的鱼头锅家常做法

  • 鱼头锅

  • 用料鱼头1个姜蒜末适量料酒2勺盐适量鸡精适量泡椒适量胡椒粉适量南瓜汁一大碗鱼头锅的做法没有步骤图真的没有啊小贴士鱼头要大，煮的时间不能过长，先煎后焖，南瓜汁是这道菜的点睛之笔代替水用来焖鱼头超级鲜甜...
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砂锅鱼。的做法和图解 好吃的砂锅鱼。家常做法

  • 砂锅鱼。

  • 喜欢雨天来这么一份。配点爱喝的酒。感觉幸福的不要不要的。用料草鱼一只豆芽一把豆腐泡适量金针菇一把杭椒四个小米椒六个香菜一把啤酒1瓶胡椒粉适量生抽适量蚝油适量料酒适量黄豆酱1勺姜五六片洋葱1个蒜头几个砂锅鱼。的做法把草鱼洗干净，去黑膜。加生姜丝，葱头丝。料酒...
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龙鱼锅 龙利鱼巴沙鱼锅的做法步骤及图解,美味正宗的龙鱼锅 龙利鱼巴沙鱼锅做法

  • 龙鱼锅 龙利鱼巴沙鱼锅

  • 用料龙利鱼500g蛋清一只白萝卜适量切条莴笋适量切条鸡腿菇适量切条魔芋适量切条黑木耳适量泡开菜花适量莲藕切片龙鱼锅龙利鱼巴沙鱼锅的做法材料:① 龙利鱼 白萝卜莴笋鸡腿菇魔芋切条，莲藕切片， 黑木耳菜花切好②青、红椒蒜头香菜葱头丝白芝麻鲜胡椒粒龙利鱼切片，加入蛋...
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「回锅鱼」的详细做法大全,简单又营养的「回锅鱼」做法

  • 【回锅鱼】

  • 回锅肉需要先把肉煮嫩了，再回锅炒，才能做出软弹适口、肥而不腻的效果。而这里的鱼肉比较软嫩，则需要先在锅里煎熟煎香，盛出来待表面收干变硬后，再回锅翻炒。..这样炒出来的鱼肉，不仅口感和猪肉一样饱满，还吸收了更多底料的香气，下饭下酒都是一个绝~用料巴沙鱼1块青椒1个姜1小块蒜...
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一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做法步骤及图解,美味正宗的一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅做法

  • 一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅

  • 买了鸳鸯锅之后，来朋友就爱搞各种混搭，比如之前的脊骨辣鸡锅，今天尝试了麻辣鱼五香骨头锅。都好吃～用料黑鱼1条姜3片大葱3段大蒜3瓣大料1只干辣椒十个以上生抽适量老抽适量啤酒1瓶一锅两吃吃鱼涮锅两不误——麻辣鱼锅的做法鱼切大段，料酒和姜片腌制一下。准备好配料。起锅烧油...
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火锅鱼的详细做法大全,简单又营养的火锅鱼做法

  • 火锅鱼

  • 最喜欢吃老公做的水煮鱼用料料酒1勺姜5片花椒20粒大葱1根豆瓣酱3大勺盐适量淀粉2勺火锅底料一小块儿火锅鱼的做法第一步：用料酒、姜、葱、淀粉腌制处理好（买的时候告诉老板煮火锅鱼、切块）的鱼15分钟。菜籽油烧热加入豆瓣、花椒、火锅底料、姜炒香加入鱼骨，炒香。炒香后加入...
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带鱼锅的做法和图解 好吃的带鱼锅家常做法

  • 带鱼锅

  • 入味多汁鲜嫩的带鱼锅比想像的简单只要带鱼新鲜零失败哦用料带鱼一条洋葱一只蒜姜半个四片葱台湾壶底油（红烧酱油可替代带鱼锅的做法温好铸铁锅下少量油切碎洋葱一个姜蒜爆香铺平在锅底铺上带鱼一会儿翻面入酱油翻面收汁完成洒葱...
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石锅鱼火锅的详细做法大全,简单又营养的石锅鱼火锅做法

  • 石锅鱼火锅

  • 石锅鱼火锅，一个非常好吃的麻辣鱼火锅，自己在家也能做出好吃的石锅鱼哦。今天做石锅鱼火锅，用的是电子炉煮的，味道很好，顺便做菜谱分享。😀😀💕用料鲤鱼（草鱼，大头鱼)1条麻辣火锅底料适量辣椒（或干辣椒）适量姜6片蒜4粒小葱2棵香菜2棵料酒1勺白芝麻少量（炒香备用，可放可不放。）白胡椒...
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发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴做法

  • 发面版本的小鱼锅贴 地锅鸡地锅鱼 锅贴

  • 发面饼的锅贴😁面皮配比：粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡，千万不要搅动，不要洗不然就成面筋了！用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细看哦发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地锅鱼锅贴的做法小鱼洗干净，放盐腌制然后小鱼上撒干面粉...
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柴鱼锅的做法和图解 好吃的柴鱼锅家常做法

  • 柴鱼锅

  • 用料财鱼1大条花椒1把蒜1碗姜5片盐少许陈醋小半碗生抽小半碗白砂糖少许剁椒酱半碗干尖椒个人喜好热水1壶鸡精少许柴鱼锅的做法锅内放油烧热，倒入财鱼，一面金黄后翻面，撒入花椒翻面煎至2面金黄。丢入蒜，生姜粒，盐，陈醋，生抽，白砂糖，剁椒酱，干尖椒。倒入温水没过鱼肉，煮至入味。起锅时...
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