![猪肉丸子，跟我做，少踩雷，厨师机版哦的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉丸子，跟我做，少踩雷，厨师机版哦做法]( "猪肉丸子，跟我做，少踩雷，厨师机版哦的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉丸子，跟我做，少踩雷，厨师机版哦做法")
- 都知道外面买的丸子肉质没法保障，添加剂还很多，没次煮丸子都会膨胀很大，每买一次都抱着自我安慰的复杂心情，学会以后我再也不会有这顾虑了，可以给孩子安心的吃丸子了，太开心了，本配方是多次实验和根据花钱买N多的教程，总结出来的适合自己的配方和做法，希望你们也能成功，再也不用买...
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![经典东北乱炖之不踩雷的做法步骤及图解,美味正宗的经典东北乱炖之不踩雷做法]( "经典东北乱炖之不踩雷的做法步骤及图解,美味正宗的经典东北乱炖之不踩雷做法")
- 东北入门家常菜之一，好吃又简单！用料土豆2个茄子1个八角1个姜5片葱1根西红柿1个五花肉250克豆角250克青椒1个盐少许鸡精少许酱油少许经典东北乱炖之不踩雷的做法五花肉切片，豆角、土豆、茄子、青椒洗净，切好，葱姜蒜切片五花肉焯水，肉盛出，水倒掉锅中加入油，带油烧热，放入葱姜蒜花...
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![绝不踩雷的可可牛奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的绝不踩雷的可可牛奶冻做法]( "绝不踩雷的可可牛奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的绝不踩雷的可可牛奶冻做法")
- 别再喝牛奶啦做成更美味的食物！天气热啦来点凉丝丝的小甜品吧！用料旺仔牛奶一罐白凉粉15克可可粉适量绝不踩雷的可可牛奶冻的做法来一罐再看你就把它喝掉的旺仔牛奶加15克白凉粉开小火慢慢温热让白凉粉与牛奶充分融合热到冒小泡即可倒入容器中拿到冰箱冷藏一小时就凝固成了...
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![不踩雷番茄牛骨浓汤面的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷番茄牛骨浓汤面做法]( "不踩雷番茄牛骨浓汤面的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷番茄牛骨浓汤面做法")
- 消耗冰箱库存～牛骨用料牛骨10块番茄3个鸡蛋2个出前一丁面1个虾子面2姜片5片料酒3勺不踩雷番茄牛骨浓汤面的做法牛骨在肉档让老板砍好，回家洗净后放锅中焯水，凉水下锅，放入料酒（这一步很重要，不然一股牛骚味），看到有浮沫关火捞出冲洗干净。洗净牛骨放入电饭锅，放入些许姜片，按煲汤键...
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![琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）做法]( "琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）做法")
- 用料核桃适量（我一次半斤）水适量黄冰糖适量黑芝麻适量（少许）食用油适量（少许）琥珀核桃仁（不踩雷、超成功）的做法我买的生核桃直接吃也没有苦涩味。水烧沸腾，下核桃煮1-2分钟，勺起备用。勺起核桃加入适量水，适量黄冰糖，煮的水比较少了，冒泡就可以放入核桃了。大火翻炒（不停翻炒），大火水干...
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![踩雷的墨西哥鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的踩雷的墨西哥鸡肉卷做法]( "踩雷的墨西哥鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的踩雷的墨西哥鸡肉卷做法")
- 工作日的清晨，依依不舍的从被窝爬起来做爱心早餐想给孩子们一个惊喜，不料却被一瓶甜面酱打败，让0差评的麻麻收获一个中评😅用料鸡胸肉1块生菜几片黄瓜半根卷饼皮两张甜面酱两勺鸡蛋两个花生油/玉米油半锅面包糠半袋盐一勺黑胡椒粉少许橄榄油一小勺踩雷的墨西哥鸡肉卷的做法...
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![踩雷超火网红凉拌鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的踩雷超火网红凉拌鸡爪做法]( "踩雷超火网红凉拌鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的踩雷超火网红凉拌鸡爪做法")
- 这篇菜谱是给那些想尝试凉拌鸡爪的姐妹一个做一个错误的示范🤣我也是看过众多菜谱、视频等参照做的，但是做完之后我个人感觉做出来不好吃，剩下的几个也都扔了。我自认不手残，每一步感觉也对，但味道确实不是想象的样子😂。再说一下我是北方人，口味比较重，对食物也不挑，但是这个鸡...
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![蛋挞（踩过很多雷后整理）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（踩过很多雷后整理）做法]( "蛋挞（踩过很多雷后整理）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（踩过很多雷后整理）做法")
- 用料牛奶110克全蛋（蛋清加蛋黄）1个蛋黄（单个鸡蛋黄）1个淡奶油150克糖15克（尽量不超过20g）炼乳10克（不加炼乳，糖放35g）蛋挞（踩过很多雷后整理）的做法牛奶加糖加炼乳，搅匀备用。糖不好融化，放置一会，中途多搅搅全蛋加蛋黄搅匀，不要过度搅拌，防止成品有孔隙。鸡蛋有蛋筋，鸡蛋液先用滤网过滤进...
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![蛋挞（东北版）—避免踩雷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（东北版）—避免踩雷做法]( "蛋挞（东北版）—避免踩雷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（东北版）—避免踩雷做法")
- 经历过蛋挞糊了之后，总结改进后，整理一份简单版，避免大家踩雷。用料奶油200克（其实不用太精确）蛋黄2个细砂糖150克（其实不用太精确）牛奶150克（其实不用太精确）上面的材料克数不用太精确，根据自己的喜好可以适当调节（如奶味重一些多加奶油或牛奶，甜一些多加白砂糖）炼乳50克（没有可不加）低...
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![防踩雷酸奶口味分析的做法步骤及图解,美味正宗的防踩雷酸奶口味分析做法]( "防踩雷酸奶口味分析的做法步骤及图解,美味正宗的防踩雷酸奶口味分析做法")
- 超市这家酸奶在做活动，3镑12个不要太划算。替大家尝百草了～用料Muller酸奶12盒防踩雷酸奶口味分析的做法Strawberry，正常草莓味LightVanillawithDarkChocolate，吃起来像冰淇淋的味道，这款惊艳了TurkishDelight味道，小黑点是黑巧克力，中规中矩，有一种在吃融化掉的水果味巧克力的感...
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![翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！的做法步骤及图解,美味正宗的翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！做法]( "翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！的做法步骤及图解,美味正宗的翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！做法")
- 修炼厨艺的路上，免不了翻点车踩点雷，希望小伙伴们可以尽量避开～用料鸡蛋4个翻车踩雷系列：那些年翻过的车、踩过的雷，尽量避免！的做法黄油+香肠+香葱，正正正得负。两两不要煎在一起，特别是黄油和香葱味道搭配在一块，味道真的很不好吃。乌冬+菌菇汤，负正得负。不要搭配在一起，乌冬酸度...
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![不会踩雷的蒸蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的不会踩雷的蒸蛋糕🍰做法]( "不会踩雷的蒸蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的不会踩雷的蒸蛋糕🍰做法")
- 打卡最近火爆全网的🍰😄。用料鸡蛋5-6个白砂糖45-60克面粉90克食用油35-45克牛奶50-60克原料根据鸡蛋大小和口味自行浮动。不会踩雷的蒸蛋糕🍰的做法分离蛋清和蛋黄，分别装入两个容器打发蛋清时放入少许白醋或者几滴🍋汁并将30g白砂糖分三份加入2.1起大泡沫时加入10g2.2开...
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![不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的擂茄子青椒皮蛋做法]( "不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的擂茄子青椒皮蛋做法")
- 用料皮蛋3个青椒2个茄子小条的2个芝麻油一小勺凉拌醋2勺生抽2勺香油1勺花椒油1勺鸡油辣椒1勺不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法皮蛋切好待用青椒切开，我觉得留着籽保留辣味更好吃，第一次做的时候去干净了感觉不够味，个人喜好吧茄子切了上锅蒸10-15分钟，我的比较小，10分钟，稍微挤一...
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![不踩雷的秋梨膏教程的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的秋梨膏教程做法]( "不踩雷的秋梨膏教程的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的秋梨膏教程做法")
- 用料梨5斤罗汉果1姜丝1小块黄冰糖60-70克川贝1克红枣8-10颗不踩雷的秋梨膏教程的做法准备好食材，洗净梨打皮红枣去核，切丝姜切丝罗汉果拍碎，川贝擀成沫沫都准备好啦一起放入锅里，开锅煮20分钟~40分钟，煮出水，然后去渣，再煮至粘稠就可以啦成品好啦小贴士不踩雷第一招，梨最好切丝，不...
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![不踩雷的“陶氏”虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的“陶氏”虾仁做法]( "不踩雷的“陶氏”虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的“陶氏”虾仁做法")
- 儿时外婆的拿手菜，长大在外地工作，怀念以前的味道用料明虾6只鸡蛋2个番茄(小)2个干木耳25g生姜2片生抽香醋白糖不踩雷的“陶氏”虾仁的做法🍴将鸡蛋打散，拨出虾仁切段用少量生抽料酒腌制10分钟🍴将泡好的干木耳焯水，焯水后和西红柿切小块备用🍳热锅下油，待油些许冒烟，倒入鸡蛋，...
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![不踩雷的抹茶红豆盒子~的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的抹茶红豆盒子~做法]( "不踩雷的抹茶红豆盒子~的做法步骤及图解,美味正宗的不踩雷的抹茶红豆盒子~做法")
- 一层抹茶蛋糕，一层蜜豆奶油，再一层红豆蛋糕，一口下去给你大大大满足~需要一个28*28的抹茶戚风蛋糕（280的小盒子，可以做六盒哟~）我用的抹茶酸奶蛋糕方子，松松软软超好吃~也可以用自己顺手的方子啦~还有比抹茶和红豆更搭嘛？大概就是我和张小厚吧~啾咪~用料抹茶酸奶戚风蛋糕酸奶(自...
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![空气炸锅牛肉干（不踩雷）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅牛肉干（不踩雷）做法]( "空气炸锅牛肉干（不踩雷）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅牛肉干（不踩雷）做法")
- 空气炸锅牛肉干，绝对美味到爆炸，简单健康，减肥的小伙伴也可以吃丫用料牛肉500克生抽2勺耗油半勺盐1勺鸡精半勺孜然1勺辣椒粉1勺白糖少许空气炸锅牛肉干（不踩雷）的做法将牛肉切成条，不要太细，然后放入冷水中浸泡10分钟，去血水将上面的配料全部放入牛肉中腌制30分钟，空气炸锅设置180...
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![闭眼做不踩雷手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的闭眼做不踩雷手抓饼做法]( "闭眼做不踩雷手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的闭眼做不踩雷手抓饼做法")
- 女儿的最爱，而我又不喜欢各种添加剂，于是自己做吧虽然我用了，小美，但是手动制作也一样用料普通面粉500克开水150克常温水150克盐2克（和面）十三香1勺葱花适量食用油40克盐2克（油酥）面粉20克（油酥）闭眼做不踩雷手抓饼的做法加入500克面粉盐、开水、常温水，全部加入主锅，30秒，速度3-6逐渐...
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![踩雷笔记的做法和图解 好吃的踩雷笔记家常做法]( "踩雷笔记的做法和图解 好吃的踩雷笔记家常做法")
- 用料无踩雷笔记的做法中超买的，生的带鱼段不仅腥，而且肚肠内脏和黑膜都在里面，要带着口罩忍着恶心来处理鱼。做油煎带鱼，腥味一般。有一点，但是能吃。中超买的，冷冻青口。不仅腥，而且干柴。wee上的小排骨。全是碎骨头沫沫。要洗很久才能把渣渣洗干净。wee上的五花肉。一样的做法...
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![糖醋排骨（不踩雷版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（不踩雷版）做法]( "糖醋排骨（不踩雷版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（不踩雷版）做法")
- 用料排骨300克姜3片料酒1勺酱油2勺醋3勺白糖4勺（同等大小勺）糖醋排骨（不踩雷版）的做法1.【排骨】洗净【姜】切片3~4片即可。2.热锅加油，下姜片、排骨，最好能煎到排骨两面微微黄焦。3.【加配料】料酒1勺，生抽2勺，醋3勺（不要白醋），糖4勺，以上配料在小碗中先搅匀，然后全部倒入锅中。4.加...
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![烘焙新手不踩雷的甜品的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手不踩雷的甜品做法]( "烘焙新手不踩雷的甜品的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手不踩雷的甜品做法")
- 玛格丽特小饼发源于意大利，是新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。玛格丽特小饼还有个浪漫的传说💗传说住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，一位面点师爱上了这位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐...
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![不会踩雷的全麦热狗的做法步骤及图解,美味正宗的不会踩雷的全麦热狗做法]( "不会踩雷的全麦热狗的做法步骤及图解,美味正宗的不会踩雷的全麦热狗做法")
- 热狗🌭️作为全民美食，无论早餐或者当作快餐来填饱肚子，是很好的选择。今天就来自己撸几个热狗，我自己调整了方子，做了全麦面包，麦香味更浓郁！配上一杯香醇的咖啡，人生完美了！用料高筋面粉120克全麦粉130克黄油30克酵母5克糖30克鸡蛋1个盐2克水约100g热狗肠6根不会踩雷的全麦热狗的...
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![实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了的做法步骤及图解,美味正宗的实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了做法]( "实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了的做法步骤及图解,美味正宗的实践过的果蔬汁搭配，能不踩雷别踩了做法")
- 买了个摩飞榨汁机，恨不得天天像个小仙女一样一早喝到好喝的果汁，想着能排毒。经验证，就算你每天早上喝一杯果汁，我大概喝了10几天，胖了2斤！！所以奉劝各位，果汁不要天天喝，果蔬汁会好一点。不然糖分太高了，平常只能吃一个苹果结果一榨汁就喝了一个苹果一个猕猴桃一个香蕉等等……喝...
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![🥩不会踩雷的叉烧包的做法步骤及图解,美味正宗的🥩不会踩雷的叉烧包做法]( "🥩不会踩雷的叉烧包的做法步骤及图解,美味正宗的🥩不会踩雷的叉烧包做法")
- 不喜勿喷个人经验总结➕个人喜好调整的配方欢迎各位大厨尽情切磋指点哈👨🏻🍳用料叉烧馅：猪肉（梅花肉）500克姜片5片叉烧酱3勺蜂蜜2勺耗油1勺酱油1勺老抽半勺生粉水勾芡半碗料酒1勺包子皮：普通面粉600克黑麦面粉50克酵母粉6克白糖50克玉米油30克牛奶300毫升左右🥩不会踩雷的...
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![鸡蛋饼（不踩雷）快手版的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼（不踩雷）快手版做法]( "鸡蛋饼（不踩雷）快手版的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼（不踩雷）快手版做法")
- 下厨房学了很多前辈们的鸡蛋煎饼的做法，再根据自己的懒人实践，孩子都觉得现在手艺很稳定！以下食材，是做两个鸡蛋饼的量用料鸡蛋2个（一个鸡蛋饼用1个）面粉（也可买高筋小麦粉）6勺（普通的陶瓷勺）玉米淀粉2勺子（面粉和玉米淀粉比例为3:1即可）肉松若干香肠1根（切成两半）番茄酱2小包（一次一包）...
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烹调屋
