![快手菠萝包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手菠萝包（手揉版）做法]( "快手菠萝包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手菠萝包（手揉版）做法")
- 菠萝🍍包大家应该都不陌生，好吃！尤其是外面那层酥皮，菠萝包的灵魂！用料❤️面团材料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉10克黄油20克酵母2克温水80克鸡蛋1个❤️酥皮材料低筋面粉50克蛋黄液9克泡打粉1克苏打粉1克细砂糖20克黄油25克奶粉5克快手菠萝包（手揉版）的做法先做面团准备食材酵母...
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![简单易学的菠萝包（手揉版）美食做法]( "简单易学的菠萝包（手揉版）美食做法")
- 6个菠萝包份量！用料✅面团高筋面粉160克低筋面粉40克细砂糖35克干酵母3克全蛋液20克食用盐2克食用水110克黄油25克奶粉8克✅菠萝皮低筋面粉65克黄油40克细砂糖40克全蛋液15克奶粉8克✅刷面蛋黄液1个菠萝包（手揉版）的做法面团部分除黄油外，全部材料混合搜至初级扩展。加入黄油...
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![小婷下厨房.超级简单手揉版的可可麻薯软欧欧包简直0失败的做法步骤及图解,美味正宗的小婷下厨房.超级简单手揉版的可可麻薯软欧欧包简直0失败做法]( "小婷下厨房.超级简单手揉版的可可麻薯软欧欧包简直0失败的做法步骤及图解,美味正宗的小婷下厨房.超级简单手揉版的可可麻薯软欧欧包简直0失败做法")
- 不是所有的面包都需要揉出手膜的软欧就不需要制作方法超级简单首次做，而且是手揉版一次性成功以下配料做了3个软欧灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博：用料面团制作🍞法芙娜可可粉15克高筋面粉250克盐3克...
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![皇冠花朵面包（全套手揉版，零失败的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的皇冠花朵面包（全套手揉版，零失败的方子）做法]( "皇冠花朵面包（全套手揉版，零失败的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的皇冠花朵面包（全套手揉版，零失败的方子）做法")
- 这一款面包，我做过5个，基本是零失败了。这款做下来需要3-4小时，确实比较费时间，多次发酵，揉面到扩展。所以建议初学者用面包机来揉面，比较省力，我是一直手揉面，这里和大家分享这款漂亮的面包的制作方法，这么费时的一款面包，做出来无论是味道还是形状的，都是顶呱呱的！这次我方子的图片...
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![豆渣小面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣小面包（手揉版）做法]( "豆渣小面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣小面包（手揉版）做法")
- 别看造型丑，但它好吃啊用料豆渣160克燕麦片（燕麦糊）10克热水（燕麦糊）80克黑全麦粉25克高筋面粉310克白糖85克鸡蛋1个（51克）牛奶85克（保留10-20克）以上材料混合成团冷藏2个小时🕒………………🕒………………耐高糖酵母3.5克牛奶5克………………………………黄油25克盐4克豆渣小面包...
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![牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶果铺小牛角包（手揉版）做法]( "牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶果铺小牛角包（手揉版）做法")
- 用料高筋面粉250克酵母3克糖35克牛奶160克黄油20克盐2克果干适量鸡蛋液适量白芝麻适量牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法面粉牛奶酵母混合开始揉面团加入黄油继续揉在把面团摔反复这样进行揉好的手套膜的面团光滑有弹性不容易破洞面团放室内发酵一下1个小时左右发酵好的面团...
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![吐司制作心得（夏天手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司制作心得（夏天手揉版）做法]( "吐司制作心得（夏天手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司制作心得（夏天手揉版）做法")
- 学做面包最初是从电饭煲版开始的。最初根本不知道面包是什么，知道的也就是一个外形。尝试着做了三四次，觉得蛮好吃，于是决定买个烤箱回来做烘焙。入坑了，结果一发不可收拾。学做吐司，最初是从优酷上看“飞雪无霜”老师的视频跟着学的。整个视频从头到尾演示吐司揉面的全过程。...
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![培根芝士面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的培根芝士面包（手揉版）做法]( "培根芝士面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的培根芝士面包（手揉版）做法")
- 金大旺的线下实体课元宝芝士、培根芝士条、红豆酥都是这个配方上课时的课件已丢失幸亏拍了照现记录下来与大家一起分享喜欢的尽管拿走但请保持礼貌和修养！用料干料：高筋面粉192克奶粉12克砂糖44克盐3克黄油24克湿料：全蛋24克蛋黄24克水69克酵母5克培根芝士面包（手揉版）的做法...
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![👏手揉版老干妈牛角包🐮的做法步骤及图解,美味正宗的👏手揉版老干妈牛角包🐮做法]( "👏手揉版老干妈牛角包🐮的做法步骤及图解,美味正宗的👏手揉版老干妈牛角包🐮做法")
- 🌸从来不吃老干妈，自从做上牛角包后，半个月就干掉了一瓶😂手揉了一个月终于出膜了😂本来没想写菜谱，所以过程没拍，但实在太好吃了，大家看文本哈！用料高筋面粉400克牛奶240克酵母5克盐8克黄油80克老干妈随便糖40克蛋液涮表面👏手揉版老干妈牛角包🐮的做法1，酵母溶于牛奶中（室温）。2...
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![椰蓉餐包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉餐包（手揉版）做法]( "椰蓉餐包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉餐包（手揉版）做法")
- 看了很多做餐包的方子，都是需要厨师机揉面，手工都太粘，没办法揉～这个方子，手工刚好操作，揉出来也很柔软拉丝用料高筋面粉400克鸡蛋1个黄油30克奶粉20克盐3克水或牛奶210克糖30克耐高糖酵母5克椰蓉馅材料椰蓉80克黄油50克奶粉30克糖粉50克鸡蛋1个椰蓉餐包（手揉版）的做法将耐高糖酵...
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![简单易学的土司（手揉版）美食做法]( "简单易学的土司（手揉版）美食做法")
- 用料高筋面粉260克鸡蛋＋水2个鸡蛋和水160克耐高糖酵母3克糖30克盐2克黄油20克土司（手揉版）的做法除了黄油，其它材料放在一个容器里揉至表面光滑，然后加入室内软化的黄油20克（开始会非常粘手，不用怀疑，继续揉）揉好的样子，看上去又光滑了些轻轻一拉，手套膜就出现啦撑开一个洞，周围光滑，...
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![简易手揉版，自制帕尼尼的做法步骤及图解,美味正宗的简易手揉版，自制帕尼尼做法]( "简易手揉版，自制帕尼尼的做法步骤及图解,美味正宗的简易手揉版，自制帕尼尼做法")
- 因为不喜欢吃外面买的软趴趴的甜面包，偏爱那种欧洲餐前包的口感，外皮略脆，里面软软的，吃起来有淡淡的咸味和麦香味，有点嚼劲，朴素又经典。因此自己随便尝试，做了这个帕尼尼，实际上就是小面包，只不过最后夹上东西，用电饼铛压扁了。感觉掺和一点全麦粉会更好，但是家里没有就将就着用高...
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![自制纯素菠菜吐司「手揉版」好吃的烹饪方法 自制纯素菠菜吐司「手揉版」的地道做法和步骤]( "自制纯素菠菜吐司「手揉版」好吃的烹饪方法 自制纯素菠菜吐司「手揉版」的地道做法和步骤")
- 自制纯素菠菜吐司「手揉版」自制素食菠菜面包就爱烘焙！在家轻松简单做出无蛋奶纯素朴实面包！健康无负担！用菠菜泥代替色素来制作面包，味道朴素简单又营养丰富而且颜色鲜艳翠绿，视觉上也能增加食欲给亲人一份更健康色彩诱惑的纯素菠菜吐司！透过食材属性，创作风味与美感兼具的面包...
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![吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）做法]( "吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）做法")
- 此配方来自日本的一位师傅,手揉不用机器用料高筋粉400g牛奶100g淡奶油80g水100g黄油25g白砂糖30g干酵母5g盐5g吐司世家-（3）生吐司（日式手揉版）的做法将高筋粉倒入筛网中过筛后倒入盆中,将白砂糖和盐全部倒入粉中，搅拌均匀倒入干酵母搅拌均匀将牛奶混合物（牛奶、淡奶油、蜂蜜、...
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![手揉版~杏仁奶酥金砖小吐司（冷藏中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版~杏仁奶酥金砖小吐司（冷藏中种法）做法]( "手揉版~杏仁奶酥金砖小吐司（冷藏中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版~杏仁奶酥金砖小吐司（冷藏中种法）做法")
- 冷藏中种法真心适合手揉党，不仅节约时间，出膜也是毫无压力。配方和上个面包材料大致一样，因为太喜欢了，所以最近一直都在撸，这次用的是南顺樱皇日式吐司粉，吸水性不错，与奶酥馅搭配，好吃翻倍。用料🔅中种提前一天做高粉（樱皇）161水50克细砂糖18克全蛋液46克鲜酵母4克🔅主面团水30克...
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![风靡韩国的蒜蓉面包（一发手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的风靡韩国的蒜蓉面包（一发手揉版）做法]( "风靡韩国的蒜蓉面包（一发手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的风靡韩国的蒜蓉面包（一发手揉版）做法")
- 其实这款风靡韩国的蒜香面包已经流行有一段时间了，前阵子在一家面包店也尝到了。小小的需要18元，今天操作了一下觉得比较占用成本的就是淡奶油，奶油奶酪，但是真的非常非常好吃😛当然热量也非常爆棚。喜欢的人会觉得好吃的停不下来😆如果你很喜欢蒜蓉，也不怕热量，那你一定要试试...
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![手揉版黑荞麦小软包（烤箱版，空手揉，少黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版黑荞麦小软包（烤箱版，空手揉，少黄油）做法]( "手揉版黑荞麦小软包（烤箱版，空手揉，少黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版黑荞麦小软包（烤箱版，空手揉，少黄油）做法")
- 原来以为黑麦比较有营养，但买来后发现口感比较粗，孩子不太喜欢，不过为了赶快消耗完，就做个面包🍞吧😂😂用料高筋黑荞麦面粉300克黄油20克牛奶50克糖40克水200ml干酵母6克手揉版黑荞麦小软包（烤箱版，空手揉，少黄油）的做法称粉加黄油黄油揉至吸收放到垫子上准备破布揉法，就是洗衣服...
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![酒糟(醪糟)小米面果仁排包#一次性发酵手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的酒糟(醪糟)小米面果仁排包#一次性发酵手揉版做法]( "酒糟(醪糟)小米面果仁排包#一次性发酵手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的酒糟(醪糟)小米面果仁排包#一次性发酵手揉版做法")
- 用料中筋面粉300克小米面100醪糟水160蛋液100克(2个鸡蛋)盐3克糖20克果仁90克油20克酵母2克酒糟(醪糟)小米面果仁排包#一次性发酵手揉版的做法果仁用醪糟水泡软，备用……把除酵母，油外的食材混合均匀成团上手揉5~8分钟加入酵母，揉匀……加入油，再揉5~8分钟，出厚膜，小米面混合所...
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![万能中种软面包手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的万能中种软面包手揉版做法]( "万能中种软面包手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的万能中种软面包手揉版做法")
- 日常烘焙记录此方来自于宅与路上可做任意面包（吐司、菠萝包、椰蓉面包、毛毛虫等等）中种面团可以提前一天晚上做好，放冰箱冷藏15个小时以上，第二天直接拿出来使用！用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克酵母1克鸡蛋1个（约50克）细砂糖4...
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![低油低糖手揉版牛角包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖手揉版牛角包🥐做法]( "低油低糖手揉版牛角包🥐的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖手揉版牛角包🥐做法")
- 烘焙小白的处女作。第一次尝试手揉和面烤面包，选了最喜欢的牛角包。低油低糖，吃了没负担。用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母3克牛奶90克白糖15克黄油15克低油低糖手揉版牛角包🥐的做法1.高精粉打入鸡蛋，放入酵母白糖拌匀，加入温牛奶和面，搅成絮状，再加入融化的黄油，下手揉成光滑的...
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![芝士面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士面包（手揉版）做法]( "芝士面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士面包（手揉版）做法")
- 此配方能做10个面包，如果只想做一盘的话，配量减1/3。面包托建议做窄一点，我做的太宽了，面包醒发后就不好看了。如果没有奶粉的话，就不加，口感应该差别不会太大。不同品牌的高粉，吸水性可能不一样，牛奶建议先倒200克，然后看情况慢慢添加。用料面团高筋面粉400克砂糖20克鸡蛋1个牛奶...
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![经典菠萝包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的经典菠萝包（手揉版）做法]( "经典菠萝包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的经典菠萝包（手揉版）做法")
- 是小时候的味道。好吃不腻。没有面包机，凭着耐心，也一样能做出好吃的菠萝包。用料面团材料：高筋面粉250克酵母3克盐3克鸡蛋1个奶粉10克白糖50克纯牛奶110克黄油20克酥皮部分：低筋面粉80克白糖50克黄油60克奶粉10克经典菠萝包（手揉版）的做法碗中倒入高筋面粉250克，加入酵母3克，盐3...
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![胖墩牛奶包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的胖墩牛奶包（手揉版）做法]( "胖墩牛奶包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的胖墩牛奶包（手揉版）做法")
- 第一次见，就是它的胖胖模样吸引了我，想着没有厨师机，一直没敢下手做。不过，面包就是我买烤箱的终极目标，怕啥呢，揉就揉呗，待到那天揉不动了再考虑厨师机哈哈哈（以下份量为8个面包的量）用料牛奶150克高筋面粉300克细砂糖40克安琪酵母粉3克盐1克（不喜欢咸可以不加）黄油45克奶粉25克鸡...
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![小白也能成功的日式牛奶卷（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能成功的日式牛奶卷（手揉版）做法]( "小白也能成功的日式牛奶卷（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能成功的日式牛奶卷（手揉版）做法")
- 用料高筋面粉260g盐3g酵母4g牛奶140g黄油25克鸡蛋液25g细砂糖45g奶粉25克小白也能成功的日式牛奶卷（手揉版）的做法准备材料把除了黄油外的其他材料按照：液体-粉状-酵母的顺序放进揉面盆里，这步忘记拍了，就用文本描述一下。把这些东西混合均匀，揉面至表面光滑面团后，继续使劲揉！往...
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![全麦柴鱼堡（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦柴鱼堡（手揉版）做法]( "全麦柴鱼堡（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦柴鱼堡（手揉版）做法")
- 金大旺线下960元的课程为防止课件丢失现记录下来无偿与大家分享用料干料：高筋面粉115克全麦粉20克细砂糖28克盐2克奶粉12克黄油18克湿料：酵母3克全蛋15克水58克牛奶15克装饰：柴鱼片适量全麦柴鱼堡（手揉版）的做法干湿分开，酵母放湿料。干料开窝放湿料，混合，按压至面粉消失加黄油，按...
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烹调屋
