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奶香曲奇酥松有型的做法食谱

奶香曲奇(酥松有型)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香曲奇(酥松有型)做法
  • 奶香曲奇(酥松有型)

  • 曾经对自己的曲奇失望了,总没有酥松的感觉。直到用了这个方子,非常值得尝试。自认为接近小熊饼干了!来自兔子家。抱歉过程图没拍,也许下回做时再补用料黄油150g糖粉70g高筋粉(对,没错,高粉)120g奶粉10g玉米淀粉85克全蛋液45克另,可可粉10克奶香曲奇(酥松有型)的做法黄油切小块室温软...
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酥松脆奶香曲奇好吃的烹饪方法 酥松脆奶香曲奇的地道做法和步骤
  • 酥松脆奶香曲奇

  • 马上要正式开学啦,做好了每天加班的准备,干粮绝对不能少。来着知名酒楼的方子,绝对不踩雷哦~用料黄油120克糖粉75克玉米油30克牛奶45克低粉200克酥松脆奶香曲奇的做法黄油,室温软化。砂糖,可以用细砂糖,也可以用细砂糖磨一下成为细粉。试过直接用粗砂糖,也是可以的,但是要打到糖融...
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奶香浓郁!超级酥松的淡奶油曲奇!的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁!超级酥松的淡奶油曲奇!做法
  • 奶香浓郁!超级酥松的淡奶油曲奇!

  • 淡奶油曲奇(可做约30个)用料无盐黄油85克糖粉40克盐1克常温淡奶油45克低筋面粉110克玉米淀粉15克奶香浓郁!超级酥松的淡奶油曲奇!的做法首先我们准备好所需的食材,淡奶油使用常温的黄油软化至牙膏状,加入糖粉和盐,使用刮刀将其拌匀然后使用电动打蛋器打发至体积稍微膨胀,颜色发白...
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原味奶香造型曲奇饼的做法步骤及图解,美味正宗的原味奶香造型曲奇饼做法
  • 原味奶香造型曲奇饼

  • 用料黄油75克糖粉45克低筋面粉100克牛奶25-28g模具好看的模具都可以,大小最好一致原味奶香造型曲奇饼的做法1.先将黄油室温软化,不用软化成液体,只要轻轻用手指按住可以轻松戳下去即可,如果觉得时间太长可以放烤箱叮一下,温度自己控制好哦2.先将黄油搅拌再用电动打蛋器打发,打...
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简单易学的酥松型抹茶曲奇美食做法
  • 酥松型抹茶曲奇

  • 新手上路!用料无盐黄油120克盐1克低筋面粉118克细砂糖50克蛋黄1个抹茶粉6克酥松型抹茶曲奇的做法将所有材料称重,做好准备工作。120克无盐黄油切薄块室温软化至乳膏状,即能用刮刀轻松拨开。室温较低不能软化,可以放入微波炉中用小火、烤箱发酵档、坐温水等软化方式。如果不小...
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酥香曲奇的做法和图解 好吃的酥香曲奇家常做法
  • 酥香曲奇

  • 因为想吃算不算理由用料黄油120克细砂糖50克低筋面粉130克盐1克蛋黄1个香草精1滴酥香曲奇的做法取黄油水浴发(如果黄油刚刚拿出来橡胶刮刀按不动就用20度温水稍微隔水泡一下然后拿出用刮刀捻一下不要过软),时间充足的话就提前拿黄油出冰箱就可以了黄油内加入盐1g如果不喜欢...
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奶酥曲奇的做法和图解 好吃的奶酥曲奇家常做法
  • 奶酥曲奇

  • 加入了淡奶油的曲奇,更加酥了。此配方来自书本果子学校。用料黄油60g糖粉30g淡奶油50ml低筋面粉90g奶酥曲奇的做法无盐黄油放在干净的打蛋盆中室温软化备用。黄油软化后,用电动打蛋器高速打发,打发至顺滑,颜色变白。如果天气太热,特别是在夏天室温很高,黄油软化太严重,可以开空...
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香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)做法
  • 香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)

  • 参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.36)0.36糖粉:75(0.50);35(0.22);60(0.40);(0.33)0.40B为此方:①为了健...
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酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇做法
  • 酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇

  • 经常与甜食为伍,会觉得腻,今天过节给老妈做来尝尝(^_^)v,平时没时间我一次做一大盒,大家可以酌情减量。用料黄油200克糖粉135克玉米油135克牛奶140克盐10.5克黑芝麻25克低筋粉525克酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇的做法黄油软化至膏状,加入糖粉打至发白。加入色拉油搅打均匀。...
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简单易学的超级酥松奶香曲奇美食做法
  • 超级酥松奶香曲奇

  • 口感酥松不是脆脆的噢!一直喜欢奶酪曲奇试过很多类型的奶酪,还是马斯卡彭做出来最好吃!添加杏仁粉口感更丰富。没有杏仁粉可以用等量的低粉代替,口感当然就自己体会啦!用料黄油100g砂糖15g糖分25g马斯卡彭奶酪50g全蛋液30g低粉120g杏仁粉(细)30g蔓越莓看个人喜欢添加超级酥松奶...
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酥松的曲奇的做法和图解 好吃的酥松的曲奇家常做法
  • 酥松的曲奇

  • 黄油曲奇吃腻了,来点精制油饼干也不错呢~用料精制油90g糖粉60g食盐1g鸡蛋1个低筋面粉145g椰蓉10g酥松的曲奇的做法精制油、糖粉、食盐、鸡蛋,电动打蛋器,打发4-5分钟;打至粘稠,有纹路;筛入低筋面粉和椰蓉,翻拌均匀;装入裱花袋,挤出你想要的样子;烤箱预热170度;中层15-20分钟,自己掌握...
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人型曲奇的做法和图解 好吃的人型曲奇家常做法
  • 人型曲奇

  • 这是根据买的烤箱上带的食谱做的,感觉做的挺好的!好吃。还很简单用料黄油80糖粉50鸡蛋25低筋面粉150人型曲奇的做法黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏成表面光滑的面团用...
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奶香酥松的🍪曲奇(消耗黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香酥松的🍪曲奇(消耗黄油)做法
  • 奶香酥松的🍪曲奇(消耗黄油)

  • 1、调整了几次后记录如下(这个方子不是太甜,个人觉得甜度适中)这个就是珍妮曲奇的方子。2、做曲奇🍪也是消耗家中多余黄油的好法子!3、图片是三次分别做的,因此花样有所不同。4、括弧里的可用可不用。如:选择做抹茶味的曲奇🍪就加3克抹茶粉。用料黄油100克糖粉25克盐1克低筋55...
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曲奇奶酥的做法和图解 好吃的曲奇奶酥家常做法
  • 曲奇奶酥

  • 曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花,中间注入巧克力装饰,让人幸福感倍增!因为加了扁桃仁粉,刚烤出时满屋的香味让人陶醉!用料1低筋面粉1无盐黄油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋面粉2无盐黄油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先制作切模面团。将1材料的100克黄油放在室油下软化完成后,...
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丹麦曲奇(香酥型)的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦曲奇(香酥型)做法
  • 丹麦曲奇(香酥型)

  • 用料黄油225g细砂糖15g糖粉40g盐1克鸡蛋75克鲜奶30ml中筋面粉140-150克低筋面粉150克泡打粉1克椰蓉40克蔓越莓40克香草精5ml丹麦曲奇(香酥型)的做法黄油室温软化、加入细砂糖、糖粉、盐、手动搅打均匀后搅拌器开3档搅打至松发。室温鸡蛋液分三次加入黄油中。每次需搅打至蛋...
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花型曲奇的做法和图解 好吃的花型曲奇家常做法
  • 花型曲奇

  • 用料黄油120克糖粉50克低筋面粉160克鸡蛋1个花型曲奇的做法黄油提前取出软化至室温,倒入碗中,碗中保证无水无油,电动打蛋机打发至发白取称好的糖粉,过筛,和黄油倒在一起,使用电动打蛋机,高速搅打3分钟左右,时间根据打蛋机的功率可做调整,打至呈膨松状态取1个常温蛋,用筷子打散,分两...
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黄油曲奇(奶香、细腻、易造型)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇(奶香、细腻、易造型)做法
  • 黄油曲奇(奶香、细腻、易造型)

  • 用料低筋面粉240g无盐黄油200g鸡蛋液(全)50g细砂糖35g糖粉40g黄油曲奇(奶香、细腻、易造型)的做法黄油室温软化,切小块,打发润滑。加入细砂糖、糖粉,打发至微膨胀。分3次分别加入蛋液,每次分别用打蛋器打发至完全融合,最后一次打发融合后,继续打发,直至将黄油打发成微白、油膏状(粗略...
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简单易学的奶香酥松曲奇美食做法
  • 奶香酥松曲奇

  • 用料总统黄油130克低筋面粉200克总统淡奶油100克细砂糖30克糖粉40克海盐1克奶香酥松曲奇的做法奶香酥松曲奇:总统无盐黄油130克,低筋面粉200克,总统淡奶油100克,糖粉40克,细砂糖30克,盐1克。准备好所有材料,面粉过筛2遍备用,淡奶油隔温水加热不烫手,将软化的黄油打发,加入盐之后继...
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奶香曲奇(超酥超酥)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香曲奇(超酥超酥)做法
  • 奶香曲奇(超酥超酥)

  • 这款曲奇超级酥,特别绵的口感,喜欢的可以试试。喜欢奶香味的,不喜欢的太酥的,我会再更一个方子。用料黄油150克糖粉50克鸡蛋45克盐2克高筋面粉120克玉米淀粉85克奶粉15克奶香曲奇(超酥超酥)的做法黄油软化略打发加入糖粉打至乳霜状体积增大,颜色发白,成乳霜状。分4次加入蛋液完全...
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裱花版曲奇🍪更有型哟!的做法步骤及图解,美味正宗的裱花版曲奇🍪更有型哟!做法
  • 裱花版曲奇🍪更有型哟!

  • 这一次是可可曲奇,裱花版的更有型了,适合分享。用预拌粉做曲奇真的很省事儿!用料黄油240g可可味的预拌粉700g鸡蛋2个裱花版曲奇🍪更有型哟!的做法先把240g黄油融化。倒入预拌粉。打入两个鸡蛋。把碗里的材料全都融合,最好用手去揉和,因为手的温度会给曲奇面团注入爱。装入裱花...
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奶香酥松黄油曲奇(少糖)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香酥松黄油曲奇(少糖)做法
  • 奶香酥松黄油曲奇(少糖)

  • 在君之的方子基础上调整了配料,只用了三分之一的糖,因为加了点盐,反而激发了甜味,所以虽然少糖,口感却并不寡淡。黄油和低粉的比例也调整了,这是经过多次试验的结果,几乎零失败,挤花很轻松,也没有因为黄油的增加让花纹消失的很厉害。用料黄油100g低粉100g奶粉10g糖粉15g盐2g牛奶20...
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简单易学的酥松奶香曲奇美食做法
  • 酥松奶香曲奇

  • 就按照自己喜好撸的方子,烤粗来意外的好次(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)用料发酵黄油110g细砂糖(我个人用的是比较粗的搅拌时并未完全融化,烤出来更松散一些)60g蛋黄1个低筋面粉110g极细杏仁粉30g酥松奶香曲奇的做法黄油和砂糖混合打发至发白,约低速两分钟。(烤箱预热180℃)加入...
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超酥脆!奶香曲奇「曲奇枪做法」的做法步骤及图解,美味正宗的超酥脆!奶香曲奇「曲奇枪做法」做法
  • 超酥脆!奶香曲奇【曲奇枪做法】

  • 过程很累,味道超赞!用料黄油160克糖粉40克细砂糖60克低筋面粉200克鸡蛋1个超酥脆!奶香曲奇【曲奇枪做法】的做法黄油切块,放室温软化至手指可以轻松按下去。加入糖粉和细砂糖。先不开打蛋器手动搅拌一下,防止飞溅😬鸡蛋打散,分2-3次加入黄油里,每次都要搅拌均匀可以借助刮刀把边...
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酥松曲奇的做法和图解 好吃的酥松曲奇家常做法
  • 酥松曲奇

  • 用料黄油120克蛋黄1个低筋面粉130克盐1克细砂糖50克酥松曲奇的做法黄油软化到用刮刀可以轻易推开没有阻力的程度,最好是常温软化,提前半天从冰箱拿出来。如果软化不到这个程度,可以微波炉解冻开一分钟,低火不行的,中低火又会软化到水状。如果软化到水状了可以回冰箱冷冻一会。...
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香酥曲奇的详细做法大全,简单又营养的香酥曲奇做法
  • 香酥曲奇

  • 吃一口就停不下来的无比酥曲奇|网上曲奇方子有很多,我也试过很多,最后效果总不尽如人意。原本以为曲奇就是这样的口感,但吃过小熊曲奇后完全颠覆了我对曲奇的看法。而这款曲奇完全可以媲美,一点都不夸张[嘻嘻]曲奇酥松的关键在手法、面糊状态很重要。黄油用总统会比较香,用安...
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