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手揉版的做法食谱

小婷下厨房.超级简单手揉版的可可麻薯软欧欧包简直0失败的做法步骤及图解,美味正宗的小婷下厨房.超级简单手揉版的可可麻薯软欧欧包简直0失败做法

小婷下厨房.超级简单手揉版的可可麻薯软欧欧包简直0失败
不是所有的面包都需要揉出手膜的软欧就不需要制作方法超级简单首次做，而且是手揉版一次性成功以下配料做了3个软欧灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博：用料面团制作🍞法芙娜可可粉15克高筋面粉250克盐3克...
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蜂蜜脆底小面包（无黄油、手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包（无黄油、手揉版）做法

蜂蜜脆底小面包（无黄油、手揉版）
还记得小时候爸爸在下班的时候都会给我买一些回来、脆脆的、甜甜的～那个时候最喜欢吃温的、有脆脆的口感。咬上一口特别幸福💫不知道从什么时候开始、渐渐的就淡出了视线、有了自己的家庭～每年相聚时间都变得楚楚可怜。我们的世界有太多的纷扰、今天让我们静下来找回儿时的...
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手揉版黑芝麻小面包（简单快手，养生亮发）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版黑芝麻小面包（简单快手，养生亮发）做法

手揉版黑芝麻小面包（简单快手，养生亮发）
🐶听到我要做黑芝麻面包，超级开心，程序员头发掉得快…小小的黑芝麻餐包上班可以做早餐，家里还有没消耗的黑芝麻糊，我用它做馅儿，真的营养又好吃😋用料黑芝麻（生的熟的都可以）30克高筋面粉380克低筋面粉20克鸡蛋液1个酵母5克盐3克食用油（无味都可以）（除了油，其他材料放一起揉团，最后再...
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手揉版南瓜软欧包轻松揉膜简单做造型外脆里软好看又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版南瓜软欧包轻松揉膜简单做造型外脆里软好看又好吃做法

手揉版南瓜软欧包轻松揉膜简单做造型外脆里软好看又好吃
用料高筋面粉250克细砂糖10克盐2克酵母3克水（根据南瓜含水量调整水量）120克南瓜100克手揉版南瓜软欧包轻松揉膜简单做造型外脆里软好看又好吃的做法准备材料南瓜放碗里包保鲜膜，戳数个小洞洞，微波炉高火转2分钟，压成泥冷却后用。糖，盐放在面粉的两个角落与面粉混合，面粉中间挖个...
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墨西哥面包(手揉版)的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥面包(手揉版)做法

墨西哥面包(手揉版)
最近新欢，操作简单，味道有被惊艳到了🉑️。第一次制作就成功，满足感up😌谁说它样子平平🤣我觉得出来后的成品可可爱爱啦😆用料高筋面粉200克黄油20克鸡蛋1个牛奶95克砂糖30克盐2克酵母3克墨西哥酱料:鸡蛋液35克糖份30克黄油40克低筋面粉40克墨西哥面包(手揉版)的做法😊除黄油...
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炼乳小方面包，手揉版配方，简单出膜，口感绵软，奶香浓郁。好吃的烹饪方法炼乳小方面包，手揉版配方，简单出膜，口感绵软，奶香浓郁。的地道做法和步骤

炼乳小方面包，手揉版配方，简单出膜，口感绵软，奶香浓郁。
超简单手揉版配方，加起来就揉了10分钟左右。成品非常松软，口感绵软，加了蜜红豆和炼乳后，更加的甜蜜奶香浓郁了，一块块小小的，更适合做早餐。用料鸡蛋1个白砂糖20克炼乳20克温牛奶80克酵母4克高筋面粉200克盐3克无盐黄油30克辅料蜜红豆60克炼乳适量炼乳小方面包，手揉版配方，简单出...
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手揉版豆沙面包/肠仔面包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版豆沙面包/肠仔面包做法

手揉版豆沙面包/肠仔面包
此配方可做14个小面包，吃不完那么多的用料记得全部减半哦~用料高筋面粉350克牛奶205克鸡蛋清（一个）30克蜂蜜50g白砂糖20克盐5克耐高糖酵母4克无盐黄油20克手揉版豆沙面包/肠仔面包的做法除盐、酵母、黄油以外的材料全部混合在一起，大约揉三分钟就可以了，这里不需要出膜，揉均匀...
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柔软的云朵面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的云朵面包（手揉版）做法

柔软的云朵面包（手揉版）
根据好多方子，做了不同样的各种云朵面包，个人觉得这款云朵面包口味好，却又是最少油最少糖的，相对来说热量是最少的。甜点针对我们这种容易涨肉肉，却又爱好烘焙的人来说，真的是一种痛苦。这款云朵面包最起码能让我的心里安心一些。用料酵母3.5克牛奶120－130克黄油20克细砂糖30－35...
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牛奶软面包（手揉版无需出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶软面包（手揉版无需出膜）做法

牛奶软面包（手揉版无需出膜）
没有厨师机也能做出美味软包子。这是一个水份大的方子，手揉的过程会很粘，坚持揉下去中途不添加面粉，就算最后没有出膜也是软包子。用料高筋面粉300克奶粉25克酵母4克细砂糖20克盐1克鸡蛋1个（50克）牛奶140-160克黄油45克牛奶软面包（手揉版无需出膜）的做法除黄油外所有材料混合搅...
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手揉版可可麻薯紫薯肉松黑麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版可可麻薯紫薯肉松黑麦软欧做法

手揉版可可麻薯紫薯肉松黑麦软欧
学会了做手揉版的蔓越莓核桃软欧，就忍不住想学多一样，看Mmmmmmmnm发的【可可麻薯软欧】方子学的，发现可以加喜欢吃的紫薯和肉松，美滋滋。想多吃粗粮，多加了黑麦粉，很香，刚烤出来表皮脆硬，放凉后密封放一晚，一人吃一个不在话下😝用料高筋面粉180克全麦面粉70克可可粉15克糖35克盐3...
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手揉版全麦香肠肉松芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版全麦香肠肉松芝士面包做法

手揉版全麦香肠肉松芝士面包
香肠肉松面包，娃的最爱！用料高筋面粉400克低筋面粉65克全麦粉70克白糖70克奶粉22克盐4克鸡蛋55个酵母粉3克纯牛奶250克葵花籽油30克肉松适量蕃茄酱适量沙拉酱适量芝士适量手揉版全麦香肠肉松芝士面包的做法把所有干粉类混合牛奶，鸡蛋混合面粉里揉成面团再把面团剪成小块，倒入...
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［弱女子手揉版］番茄迷迭香披薩的做法步骤及图解,美味正宗的［弱女子手揉版］番茄迷迭香披薩做法

［弱女子手揉版］番茄迷迭香披薩
100g迷迭香簡直可以用到天荒地又老，要趕在不新鮮前解決掉，不浪費才是對食物的最大尊重呀用料小番茄10个高筋面粉200克小size雞蛋1個橄榄油5克酵母4克溫牛奶30克香腸蘑菇隨意大蒜4瓣黃油5克［弱女子手揉版］番茄迷迭香披薩的做法準備萬能的油漬小番茄這可是披薩好吃的重點，小番茄...
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👏手揉版老干妈牛角包🐮的做法步骤及图解,美味正宗的👏手揉版老干妈牛角包🐮做法

👏手揉版老干妈牛角包🐮
🌸从来不吃老干妈，自从做上牛角包后，半个月就干掉了一瓶😂手揉了一个月终于出膜了😂本来没想写菜谱，所以过程没拍，但实在太好吃了，大家看文本哈！用料高筋面粉400克牛奶240克酵母5克盐8克黄油80克老干妈随便糖40克蛋液涮表面👏手揉版老干妈牛角包🐮的做法1，酵母溶于牛奶中（室温）。2...
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胡萝卜小餐包(非面包机，手揉版)的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜小餐包(非面包机，手揉版)做法

胡萝卜小餐包(非面包机，手揉版)
第一次上传方子，写了两次都忘记保存了。诶用料高筋面粉500g去皮蒸好的胡萝卜120g牛奶200g细砂糖55g酵母3~5g(根据室温而定)盐3~5g(个人口味上下调动)黄油30g玉米油10g胡萝卜小餐包(非面包机，手揉版)的做法将胡萝卜去皮洗净对切蒸熟，大概20分钟左右，去除晾凉后切成小块混合一...
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白馒头/光面馒头—手揉版（新手也能100%成功）好吃的烹饪方法白馒头/光面馒头—手揉版（新手也能100%成功）的地道做法和步骤

白馒头/光面馒头—手揉版（新手也能100%成功）
1⃣️揉面要集中注意力，快速揉面—原因：揉面太慢面温会上来，太高面温会让馒头不香带点酸味！2⃣️力道：用全身力气去搓揉，每个部位都要揉到，最后用揉软力道收光（光就是光滑面）3⃣️粘：中途太粘可以加手粉4⃣️面团太硬：揉成团的面团太硬，那就加点水，绝对不会影响你的馒头状态5⃣️面团太软：揉成团...
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低糖低脂牛角面包（简单手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低脂牛角面包（简单手揉版）做法

低糖低脂牛角面包（简单手揉版）
自己在家做的面包🍞可以少油少糖，还无添加更健康！手揉也可以做出奶味浓郁拉丝可口的牛角面包的！🥐用料高筋面粉200克黄油20克牛奶90-100克鸡蛋1个糖30克(低糖不控糖就60克)克酵母3克蛋液和芝麻或者杏仁片少量装饰低糖低脂牛角面包（简单手揉版）的做法1，除了黄油所有材料一起揉成...
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伯爵红茶奶酥软欧-手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奶酥软欧-手揉版做法

伯爵红茶奶酥软欧-手揉版
配方参考“做烘焙的鱼”我烤箱小所以减量记录了配方。还有就是我是手揉面团，所以我用水合法冷藏过夜了主面团。主面团除了盐和酵母之外揉成团，前一晚放冰箱冷藏。老面和烫种做好之后也放冰箱冷藏过夜。第二天手揉的时候再混一起。最后做了6个面包，面团每个重100克左右。老面...
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芝士面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士面包（手揉版）做法

芝士面包（手揉版）
此配方能做10个面包，如果只想做一盘的话，配量减1/3。面包托建议做窄一点，我做的太宽了，面包醒发后就不好看了。如果没有奶粉的话，就不加，口感应该差别不会太大。不同品牌的高粉，吸水性可能不一样，牛奶建议先倒200克，然后看情况慢慢添加。用料面团高筋面粉400克砂糖20克鸡蛋1个牛奶...
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云朵吐司（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的云朵吐司（手揉版）做法

云朵吐司（手揉版）
用料蛋液40克细砂糖50克高筋面粉250克盐2.5克水165克酵母3克黄油20克炼乳15克奶粉15克云朵吐司（手揉版）的做法所有材料混合加入液体，我用的清水，也可以用牛奶，注意水跟牛奶的换算比例即可简单搅拌，不需要用手揉，直接盖保鲜膜放冰箱冷藏约一小时来张近拍，这个面团含水量是相当高的...
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奶酪包手揉版，一口软绵绵，看李易峰吃馋哭了的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪包手揉版，一口软绵绵，看李易峰吃馋哭了做法

奶酪包手揉版，一口软绵绵，看李易峰吃馋哭了
最近看李易峰吃奶酪包馋哭了(o^^o)于是外卖搜索一番，居然没有🙇‍♀️那就自己做吧！以前也做过，奶酪是马斯卡彭，味道好极了～用料｛种面部分｝高筋面粉150克水150克酵母或者鲜酵母3克或10克｛主面团部分｝高筋面粉150克低筋面粉30克盐4克白糖35克鸡蛋1个（约50克）水50克黄油30克｛奶酪部分｝奶油...
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液种全麦法棍（手揉版，附热量表）的做法步骤及图解,美味正宗的液种全麦法棍（手揉版，附热量表）做法

液种全麦法棍（手揉版，附热量表）
这大概是我第一个完整写完的菜谱，之前还一直在纠结要不要把它写下来。手揉版的法棍，不知道有没有人像我一样，现在还是喜欢用手揉面包。很基础的一款面包，无油又低脂。一直很想吃全麦的法棍，但是没有找到合适的方子。这款的做法比较基础，全麦粉的比例我是按百分之四十加的。液种...
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奶酪包（花环型）手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪包（花环型）手揉版做法

奶酪包（花环型）手揉版
花园饼屋的奶酪包风靡了朋友圈～各式各样的方子～先夹奶酪再烤的，烤好面包再夹奶酪的～经过一番尝试，下面这个方子的甜度适中，奶酪也不会太腻～向Leibaobao亲学习的花环形状改善了花园饼屋切件造成的口感的厚重与甜腻，口感相对清爽～此方可做一个八寸圆模的～用料鸡蛋1只（60g左右）高筋面粉2...
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手撕面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕面包（手揉版）做法

手撕面包（手揉版）
做这个面包的时候，家里的模具正好都被朋友借走应急了，还剩一个8寸的戚风模。冰箱里还有一些蓝莓，索性做一个手撕蓝莓面包。用料牛奶适量高筋面粉250克食用油20克耐高糖酵母3克盐1克糖50克细砂糖5克鸡蛋3个蛋液适量蓝莓若干蜂蜜1勺手撕面包（手揉版）的做法将250克高粉，50个糖，3个...
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美味的豆沙面包卷（手揉版、手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的美味的豆沙面包卷（手揉版、手套膜）做法

美味的豆沙面包卷（手揉版、手套膜）
用心写的，不善于表达，大家凑合着看😂用料高筋面粉280克黄油35克土鸡蛋1个酵母3克牛奶120克盐2克细砂糖40克豆沙135克蜂蜜1勺凉白开适量美味的豆沙面包卷（手揉版、手套膜）的做法准备材料，除黄油、酵母外，都混合（奶要预留10克左右，不要一股脑倒进去，不同品牌面粉吸水量不一样）随意混...
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蔓越莓乳酪软欧——手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓乳酪软欧——手揉版做法

蔓越莓乳酪软欧——手揉版
首先请忽略我放飞的整形和筛粉……奶油奶酪特有的浓郁奶香含有一点点发酵的酸味，搭配蔓越莓酸甜的果香，包裹在松软的面包里，写着写着口水都下来了……我很享受面团在手中的柔软触感，所以都是纯手揉，只是想要揉到出膜还是需要些力气和技巧的。我下面分享了具体的方法，不然揉半天...
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