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鲜奶大米手撕吐司的做法食谱

简单易学的鲜奶大米手撕吐司美食做法

  • 鲜奶大米手撕吐司

  • 这款是好多同学都迷恋的超级拉丝没错了。制作之前请先看文末小贴士。原文链接：用料见步骤一鲜奶大米手撕吐司的做法配料表如图面团材料中黄油以外的所有食材混合，放入厨师机搅拌缸，1-2档低速搅拌至无干粉成团，转5档揉至逐渐光滑面团稍稍细腻的状态，加入软化的黄油。3档将黄油...
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大米老面椰蓉手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大米老面椰蓉手撕吐司做法

  • 大米老面椰蓉手撕吐司

  • 某天经过面包房闻到香香椰蓉味，虽然现在是夏天，在家做面包已经变得麻烦，还是想动手🥺最近买了臻谷农大米高筋预拌粉，在搅拌的时候都能闻到浓浓米香，椰蓉和大米粉的碰撞～超好吃哦😋⚠️记得提前看底部小贴士用料1⃣️老面（改良吴克己老面）高筋面粉100克盐2克酵母0.4克糖0.6克水70克2⃣...
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手撕大吐司的做法和图解 好吃的手撕大吐司家常做法

  • 手撕大吐司

  • 撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机，1挡10分钟加入软化黄油，1档10分钟用手揉揉，光滑后一次发酵，40分钟左右，看室温，1倍大。分3份，排气，想加料，可以加入蜜豆（其他干果...
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鲜奶大吐司的做法和图解 好吃的鲜奶大吐司家常做法

  • 鲜奶大吐司

  • 用料高粉540g低粉60g鲜奶250g动物性鲜奶油150g酵母6g奶粉40g糖70g盐7g蛋白100g鲜奶大吐司的做法动物性的奶油在这个吐司里面是非常重要的，高粉540g、低粉60g、酵母6g、奶粉40g、糖70g、盐7g、蛋白100g、鲜奶250g、动物性鲜奶油150g（以上是2盒大吐司的分量）以上食材一起混合，...
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简单易学的酸奶大米手撕吐司美食做法

  • 酸奶大米手撕吐司

  • 做这个吐司是从不想浪费一碗隔夜饭开始一小碗隔夜饭，加了开水焖烧杯几小时之后变成一碗糯香的米粥，拿来做吐司试试，没想到又软又香甜一次发酵的做法，省时省力且因为有酸奶的加入，并不影响口感和面包老化的速度，因为在它变硬之前，早就进肚肚啦！此方为两条450克吐司盒的用量用料高...
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手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法

  • 手撕吐司

  • 吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有的液体材料混合均匀后盐后油法，加入面粉，利用厨师机搅打...
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椰蓉手撕鲜奶吐司（含椰蓉馅秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉手撕鲜奶吐司（含椰蓉馅秘方）做法

  • 椰蓉手撕鲜奶吐司（含椰蓉馅秘方）

  • 没有人不会爱这款吐司，香酥软糯，椰香四溢。以下材料是一个约450g吐司的量，配料表和小贴士希望大家注意看一下。希望各位喜欢，这款馅料非常非常多，我本人特别喜欢椰蓉。🥥用料【面包体】高筋粉270g牛奶85克淡奶油35克奶粉25克鸡蛋1个黄油30克酵母3克盐3克糖25克（正常甜度，不要加...
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简单易学的鲜奶手撕吐司美食做法

  • 鲜奶手撕吐司

  • 我这个属于冒牌的手撕吐司了。作为一个把面包当主食🉐人，还是比较在意热量的，所以能不加的材料就不加，只用最简单的材料来做吃起来没有负担。这个配方的我第一次做，给自己记录用的呀，路过🉐朋友不喜勿喷。这次的面团还是少了一点，下次调整一点。用料高筋面粉（金像）250克酵母2.5克...
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记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司做法

  • 记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司

  • 用料高筋面粉230克臻谷农大米高筋预拌粉300克细砂糖70克盐5.2克奶粉20克牛奶260克炼乳50克蛋液55克干酵母9克黄油50克记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司的做法上管180℃下管190℃40分钟...
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手撕牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕牛奶吐司做法

  • 手撕牛奶吐司

  • 好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅，以3分/37°C/速度1加温。加入高筋...
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纯奶手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的纯奶手撕吐司做法

  • 纯奶手撕吐司

  • 没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油20克纯奶手撕吐司的做法准备好需要的东西把除了黄油以...
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超Q弹酸奶大米手撕吐司附带心型梅花型吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超Q弹酸奶大米手撕吐司附带心型梅花型吐司做法

  • 超Q弹酸奶大米手撕吐司附带心型梅花型吐司

  • 看了老王的大米吐司买的俩包大米粉，结果方子做出来味道不喜欢╮（﹀＿﹀）╭不知道为啥，居然很重的米粉奶味，不信，又做一次，还是比较喜欢麦香味，本来以为这粉废我手上了，前阵子群友让做阿呜的大米吐司，也是用的这个粉，说会有惊艳口感，😜😅当时是抱着死马当活马医的态度做的，结果现在我想囤大米...
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手撕太妃炼奶吐司｜大名鼎鼎配方的做法步骤及图解,美味正宗的手撕太妃炼奶吐司｜大名鼎鼎配方做法

  • 手撕太妃炼奶吐司｜大名鼎鼎配方

  • 参考吴克已老师的经典配方，结合自己的做法稍作改动的新口味记录贴，出乎意料的美味，建议收藏！ 用太妃炼奶替换原味，增加太妃的醇香及淡淡的香槟色。淡奶油替换了部分液体材料，其他材料也相应做了调整。面包组织更软绵，保湿性更好，手撕着吃更过瘾。 所用设备：君焙G1厨师机美的KAOK...
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手撕牛奶吐司-5G的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛奶吐司-5G做法

  • 手撕牛奶吐司-5G

  • 3-6人份，时长九十五分钟用料高筋面粉250g白糖30g酵母5g炼乳25g牛奶80g淡奶油35g鸡蛋液50g一个鸡蛋黄油20g室温软化盐3g手撕牛奶吐司-5G的做法烘焙揉面揉面时间：600备料：鸡蛋液50.0克1个鸡蛋黄油20.0克室温软化...
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柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」做法

  • 柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉丝吐司】

  • 制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉...
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鲜奶手撕吐司（70%中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶手撕吐司（70%中种法）做法

  • 鲜奶手撕吐司（70%中种法）

  • 吐司一直是最受大众欢迎的，无论怎样吃都不会觉得腻，吃法也可以超多，平时都是直接法做简单快捷，第一次用中种法做吐司，利用慢发酵增加口感风味更好更佳绵软，全部用鲜牛奶做奶香味十足，小朋友出炉就吃了一个真的超级好吃的，平时吐司都是450克的土司模，这次用的法焙客300克吐司更小巧...
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手撕吐司的做法和图解 好吃的手撕吐司家常做法

  • 手撕吐司

  • 材料是一个450g的吐司用料高筋面粉（昭和先锋）275克牛奶110g鸡蛋液1个（约50g）炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面，这个面团是偏干的，比较难出膜，所以得多揉一会，但是面温要控制好，整个打面的过程都不能超26度，...
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奶酪手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶酪手撕吐司做法

  • 奶酪手撕吐司

  • 自用方子，记录下，超级松软，也相对比较容易出手套膜的一个方子，我个人很喜欢，烤好撕着吃，再粘点果酱，完美。（含水量相对大，会相对粘手，建议戴一次性手套操作）方子是一个450克吐司模的量，两个翻倍。重点是先放液体再放粉，出手套膜成功率最大。用料波兰面种：高筋面粉（金象）50克水50克高活性...
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手撕吐司🍞的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司🍞做法

  • 手撕吐司🍞

  • 8年前做面包，只会照抄别人方子，生怕错过每一步。最近重拾面粉，从反复做馒头的经验，开始真正了解面粉和酵母，现在会分辨别人方子的好坏，会调整材料，根据面团状态调整流程，瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要，方子很重要，手艺更重要。而手艺就是每次的经验积累起来...
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「游乐儿-雪」鲜奶手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「游乐儿-雪」鲜奶手撕吐司做法

  • 【游乐儿-雪】鲜奶手撕吐司

  • 游乐雪的方子，这里好换算用料鸡蛋55克淡奶油35克炼乳30克牛奶85克盐3克糖20克鲜酵母9克高筋面粉270克黄油20克【游乐儿-雪】鲜奶手撕吐司的做法除黄油其他材料全部放入厨师机，开1档拌至无干粉成团，再开2档揉10分钟，停机检查下面团光滑可以拉出弹性的膜加入黄油继续开2档揉10...
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奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪的做法步骤及图解,美味正宗的奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪做法

  • 奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪

  • 超级喜欢吃有韧性又耐撕的奶香手撕吐司，尝试了几次配方做出了咸口的芝士手撕吐司，芝士奶香➕咸香也是YYDS！用料高筋粉255克全麦粉15克芝士粉20克奶粉15克鸡蛋20克牛奶175克糖16克盐5克黄油20克鲜酵母，9克奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪的做法面团揉到完全扩展阶...
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简单易学的手撕鲜奶蛋白吐司美食做法

  • 手撕鲜奶蛋白吐司

  • 经常做桃酥，所以有很多蛋白多出来，刚好可以做这个土司，一点都不浪费~口感非常好，弹性十足用料高筋面粉260克蜂蜜25克黄油30克鲜酵母7.5克冷藏纯牛奶140克盐3克冷藏蛋白70克手撕鲜奶蛋白吐司的做法厨师机不锈钢桶内从底部开始依次放入蛋白，牛奶，酵母，高筋面粉，蜂蜜和盐。蛋白和牛...
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奶香手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的奶香手撕吐司做法

  • 奶香手撕吐司

  • 用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜，并且捅破后边口光滑没有锯齿从厨师机取出来揉光分割3份，光滑...
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牛奶吐司，手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司，手撕吐司做法

  • 牛奶吐司，手撕吐司

  • 如果你曾见过手撕吐司的完美，轻盈柔软的质地，细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋液20克牛奶115克（预留20g调整）老面70克黄油20克牛奶吐司，手撕吐司的做法老面的做法：高筋面...
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纯奶蜂蜜手撕吐司（无蛋、玉米油）的做法步骤及图解,美味正宗的纯奶蜂蜜手撕吐司（无蛋、玉米油）做法

  • 纯奶蜂蜜手撕吐司（无蛋、玉米油）

  • 采用80%中种法。无蛋，玉米油的配方，同样柔软拉丝滴……配方为300克吐司模，2个的量。用料中种面团：面包粉240克细砂糖10克盐1克耐高糖干酵母3克牛奶155克主面团：面包粉60克盐2克奶粉20克炼乳30克蜂蜜50克玉米油25克纯奶蜂蜜手撕吐司（无蛋、玉米油）的做法将中种材料全部放入厨师机...
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