当前位置：烹调屋 >

香烤猪颈肉叉烧的做法食谱

简单易学的香烤猪颈肉叉烧美食做法

  • 香烤猪颈肉叉烧

  • 用料梅肉或者猪颈肉1000克叉烧酱50克生抽20克蚝油20克白酒或者黄酒10克蜂蜜20克姜蓉蒜蓉各20克腐乳汁（可不加）10克香烤猪颈肉叉烧的做法腌制材料来张合影今天我用的猪颈肉，五大片，1000克不到点。腌料和肉抓匀，多做几下按摩。封上保鲜膜进冷藏，至少腌制24小时才够入味，期间可以不...
  • 20284
叉烧酱炒猪颈肉（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧酱炒猪颈肉（快手菜）做法

  • 叉烧酱炒猪颈肉（快手菜）

  • 带饭党的快手菜用料猪颈肉/猪脸颊肉250克盐1/2小勺叉烧酱1大勺生抽1/2大勺蚝油1大勺料酒1大勺蒜3瓣叉烧酱炒猪颈肉（快手菜）的做法猪颈肉切约3mm厚小块，用盐抓匀腌10分钟（赶时间也可以不等）；一个蒜瓣切开3-4粒热锅后加入少许食用油（注意猪颈肉会出油，尽量少点），加入蒜瓣小火煎至金黄...
  • 22202
叉烧猪颈肉(电饭锅版)好吃的烹饪方法 叉烧猪颈肉(电饭锅版)的地道做法和步骤

  • 叉烧猪颈肉(电饭锅版)

  • 没别的，就是想吃，所以做了。一共做了四次，花了一些心思研究。不输一般茶餐厅做的叉烧。特别是有条件的话，用火枪烤一层焦色更完美。用料猪颈肉一斤叉烧酱三勺腌制酱油一勺腌制老抽一勺腌制蚝油或鲍汁一勺腌制料酒一勺腌制蜂蜜一勺腌制油一勺蜂蜜两勺烹制叉烧猪颈肉(电饭锅版)...
  • 15091
猪颈肉叉烧（平底锅）的做法步骤及图解,美味正宗的猪颈肉叉烧（平底锅）做法

  • 猪颈肉叉烧（平底锅）

  • 就……很喜欢吃猪颈肉……怎么都好吃……用料猪颈肉一块约半斤叉烧酱1勺生抽1勺糖大半勺五香粉小半勺米酒2勺姜蒜适量老抽半勺冰糖一小粒约手指头大小或者蜜糖（替代冰糖）半勺猪颈肉叉烧（平底锅）的做法肉要提前一晚用上述酱料腌制，两面都用牙签密密麻麻地戳，这样比较入味平底锅...
  • 32881
叉烧猪颈肉的做法和图解 好吃的叉烧猪颈肉家常做法

  • 叉烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉400g玫瑰露酒20ml叉烧酱30g柱侯酱15g蜂蜜5g麦芽糖10g老抽5勺叉烧猪颈肉的做法洗净后水份蘸干调料按照上述比例把调料搅拌均匀腌制12小时烤箱铺锡纸240°12分钟切成块就可以吃了...
  • 10470
香烤猪颈肉的做法和图解 好吃的香烤猪颈肉家常做法

  • 香烤猪颈肉

  • 第一次烤，记录下温度用料蜂蜜适量糖适量盐适量猪颈肉2块姜片几片香烤猪颈肉的做法猪颈肉加调料腌制一晚烤箱上管热风循环模式，用烤网，200℃烤30~35分钟。烤10钟翻面，刷腌制剩余的酱，再入烤箱最后5分钟刷蜂蜜水，刷完一面烤几分钟再刷另一面，再烤2分钟出炉...
  • 30251
简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的猪颈肉叉烧做法

  • 简单粗暴的猪颈肉叉烧

  • 超喜欢自己做叉烧，不断尝试用料生抽2勺料酒2勺李锦记叉烧酱2勺肉克简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法腌制一夜的肉取出，热锅加少许油，煎出油脂，有点焦糖色，就把腌制时的汁都放进去。煮开后一到两碗水，转中火煮大概25分钟，再大火收汁，粘稠度可以了关火。取出晾凉，切件，把剩余的汁浇上去，完...
  • 5080
酱烧猪颈肉的做法和图解 好吃的酱烧猪颈肉家常做法

  • 酱烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉1块酱油适量柠檬2颗蜂蜜2勺生菜1袋酱烧猪颈肉的做法将松板猪肉放入锅里双面煎至半生熟后起锅静置。将煎过的松板猪肉切成薄片，将切片的松板猪肉下锅煸炒。向锅中加入适量酱油、水、蜂蜜，继续煸炒。待锅中食材煸炒至收汁后，加入柠檬汁继续煸炒。将炒好的松板猪肉盛...
  • 30043
碳烧猪颈肉的做法和图解 好吃的碳烧猪颈肉家常做法

  • 碳烧猪颈肉

  • 其实自己不太爱煮饭啊，但在吃遍家门口几十家餐厅后发现还是自己煮的才健康、美味（估计吃腻了是重点）！毕竟不能荒废这门厨艺啊！碳烧猪颈肉，但肯定不是碳烧了，相信现在外面餐馆吃的也没几家真正能做到碳烧了，一定和俺一样烤箱了！第一次上传菜谱，经验欠缺，步骤图没拍，就先上成品图吧！用料...
  • 25177
比叉烧要野味的碳烧猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的比叉烧要野味的碳烧猪颈肉做法

  • 比叉烧要野味的碳烧猪颈肉

  • 今晚无得闲去买菜，发现冰霜有两块老妈上星期放的猪颈肉(我老妈特爱吃这种猪颈肉)，于是用做叉烧的方法，做了碳烧猪颈肉，发现比叉烧好吃多了！小小肥肉烤焦，里面是花瘦肉，正！用料猪颈肉半斤海天叉烧酱1勺料酒1勺盐3克蒜蓉少量蜂蜜1勺比叉烧要野味的碳烧猪颈肉的做法因为无打算写菜谱...
  • 9671
猪颈肉叉烧的做法和图解 好吃的猪颈肉叉烧家常做法

  • 猪颈肉叉烧

  • 用料猪颈肉6块冰糖或黄糖1块酸梅醬3勺白开水适量豉油适量生抽适量猪颈肉叉烧的做法煲好水加糖+酸梅醬+豉油看肉熟状态切片检查熟不熟熟可以上汁完成上碟，喜歡俾个赞...
  • 21157
烤猪颈肉的做法和图解 好吃的烤猪颈肉家常做法

  • 烤猪颈肉

  • 用料猪颈肉1块糖适量耗油适量柱候酱适量白芝麻少许烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净，尽量去除表面的肥肉。耗油、柱候酱、白糖比例1:1:1混合，均匀涂抹在猪颈肉两侧。腌制至少2小时。烤箱200度预热，然后入烤箱烤20-30分钟，熄火前3-5分钟撒上白芝麻继续烤。温度和时间必须根据自家烤箱...
  • 11486
空气炸锅｜自制叉烧猪颈肉的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅｜自制叉烧猪颈肉做法

  • 空气炸锅｜自制叉烧猪颈肉

  • 炒简单先煮后烤每次来客人搞这个大家都说哇塞用料猪颈肉克蜂蜜勺叉烧酱勺蒜米黑胡椒柱侯酱空气炸锅｜自制叉烧猪颈肉的做法腌渍的图片往拍了，腌渍的时候黑胡椒是重点，记得加，腌渍一个小时或者一晚，调料可以加多一点，把肉和调理加水丢进锅里煮煮到差不多熟，酱紫，丢空气炸锅，烤15分钟...
  • 21746
简单易学的蜜汁叉烧猪颈肉美食做法

  • 蜜汁叉烧猪颈肉

  • 猪颈部的肉，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。用料猪颈肉2块李锦记叉烧酱4勺葱白几段蒜适量姜几片加饭酒l大勺蚝油1勺蜂蜜1勺柠檬适量蜜汁叉烧猪颈肉的做法猪颈肉洗净后控水，然后用叉子在肉上戳...
  • 32677
炭烧猪颈肉，家常做法的柠香叉烧肉好吃的烹饪方法 炭烧猪颈肉，家常做法的柠香叉烧肉的地道做法和步骤

  • 炭烧猪颈肉，家常做法的柠香叉烧肉

  • 这次阿李厨房要做的是“炭烧猪颈肉”，其甜味来源是味醂，替代了蜜汁叉烧的使用的麦芽糖胶。所以，成品的口感会更清爽，没有糖胶淋面的黏腻感。而且，使用了香茅、香叶、柠檬片等腌制，而本味醂的酒香气，更能辟除猪颈肉本身的一些腥臊味。而成品的炭烧猪颈肉是柠香味的，再辅以少许的柠...
  • 10902
蜜汁叉烧猪颈肉好吃的烹饪方法 蜜汁叉烧猪颈肉的地道做法和步骤

  • 蜜汁叉烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉250克左右腌料：李锦记叉烧酱2大勺葱、姜、蒜适量生抽、老抽适量料酒少许细砂糖少许蜜汁叉烧猪颈肉的做法一块猪颈肉加葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒最后加两勺叉烧酱搅拌均匀放入密封盒，入冰箱冷藏超过24小时入味。中途翻面两次。烤箱预热180度，烤盘铺锡纸，把...
  • 6223
秘制猪颈肉、叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的秘制猪颈肉、叉烧肉做法

  • 秘制猪颈肉、叉烧肉

  • 选用土猪肉，自己做干净卫生，叉烧味道特别浓郁，猪颈肉嚼起来油脂多汁！用料五花肉、猪颈肉3斤叉烧酱200G姜半块蒜一个鸡蛋一个白酒3勺洋葱半个老抽1.5勺蚝油2勺蜂蜜3勺黑椒粉1盐葱3颗秘制猪颈肉、叉烧肉的做法蒜头压茸，洋葱切丁，姜切粒，葱切小粒肉洗净控干，加入蒜茸、洋葱、姜、葱...
  • 32423
简单易学的烤猪颈肉叉烧美食做法

  • 烤猪颈肉叉烧

  • 烤箱预热185℃烤20分钟再翻另一边继续20分钟涂蜂蜜继续10分钟中途翻面用料猪颈肉750克李锦记叉烧酱3勺甘草粉/十三香适量蚝油2勺大蒜两瓣生抽3勺糖2勺料酒2勺蜂蜜1勺烤猪颈肉叉烧的做法所有材料拌匀，腌制一晚(两天更好)。排骨同方。第二天放烤箱185℃烤15分钟再翻另一边继...
  • 11612
蜜汁猪颈肉（烧烤，非烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁猪颈肉（烧烤，非烤箱）做法

  • 蜜汁猪颈肉（烧烤，非烤箱）

  • 烧烤菜单用料猪颈肉蜂蜜叉烧酱胡椒粉葱、姜五香粉蜜汁猪颈肉（烧烤，非烤箱）的做法市场猪颈肉或者到超市买这种将肉沿纹理斜切几刀，注意不要切断噢！然后将姜葱叉烧酱生抽黑胡椒粉辣椒粉鸡精蜂蜜盐五香粉均匀地涂抹在肉上。放冰箱腌制一晚入味烤网加热，抹油，在肉上也抹层油，然后放上...
  • 7387
烤箱版嫩滑叉烧 碳烧猪颈肉烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版嫩滑叉烧 碳烧猪颈肉烤箱版做法

  • 烤箱版嫩滑叉烧 碳烧猪颈肉烤箱版

  • 用料猪颈肉1块李锦记叉烧酱3勺梨汁（可不用）适量烤箱版嫩滑叉烧碳烧猪颈肉烤箱版的做法1整块猪颈肉均匀抹上叉烧酱，抹上雪梨汁，静置一段时间。2整块猪颈肉放入烤箱，230℃，30分钟。之后200℃，10分钟。3取出猪颈肉切好装盘即可。小贴士1选猪颈肉时，尽量挑选厚薄均匀的一块，如果厚薄相...
  • 26636
十分钟快手猪颈肉叉烧蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟快手猪颈肉叉烧蛋炒饭做法

  • 十分钟快手猪颈肉叉烧蛋炒饭

  • 一个人也可以吃好的，快手十分钟吃美味炒饭。以下是一人份的量，多人可以按比例添加。用料米饭🍚1碗鸡蛋2只叉烧猪颈肉各3片葱3根植物油适量盐适量甜辣酱适量十分钟快手猪颈肉叉烧蛋炒饭的做法猪颈肉叉烧切丁；葱洗净切葱花；鸡蛋打撒加少许盐；隔夜米饭🍚微波炉叮一分钟（方便快炒），备...
  • 5848
颈肉叉烧的做法和图解 好吃的颈肉叉烧家常做法

  • 颈肉叉烧

  • 不同于梅花叉烧的口感使用猪颈肉口感香醇，入口即化的感觉十分美味，让你欲罢不能.......用料猪颈肉1包叉烧酱3匙蜂蜜1匙颈肉叉烧的做法猪颈肉在于油花小分布广，食用口感绵密很香。用叉子在肉的2面插上些小孔方便入味直接买的叉烧酱，省去各种调和的麻烦。在肉的二面涂上叉烧酱...
  • 26386
好吃不腻的叉烧猪颈肉（免烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻的叉烧猪颈肉（免烤版）做法

  • 好吃不腻的叉烧猪颈肉（免烤版）

  • 偶然听说了一个不用烤箱的叉烧做法，但用的是猪颈肉，亲自试做过几次都觉得好好吃。可以一次过做多一点，需要时用来焗饭或配菜，炒鸡蛋，炒饭，炒洋葱，炒韭菜花等根茎类的蔬菜，有菜有肉既方便又健康更省事。用料猪颈肉1斤糖、酒、生抽、老抽、盐好吃不腻的叉烧猪颈肉（免烤版）的做法顺纹...
  • 15031
电饭煲焗叉烧（猪颈肉）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲焗叉烧（猪颈肉）做法

  • 电饭煲焗叉烧（猪颈肉）

  • 用料猪颈肉盐糖老抽蜜汁叉烧腌料酒姜片蜂蜜电饭煲焗叉烧（猪颈肉）的做法将猪颈肉清洗干净，切成条或块沥水备用（可用厨房纸巾拭干）将已备好的猪颈肉进行腌制：放一点油、盐、糖、老抽（上色）、酒（一两滴即可）、蜜汁叉烧腌料；均匀拌匀，放进冰箱冷冻几个小时（如想更入味可放一夜）切好姜片（三四...
  • 12820
红烧猪颈肉的做法和图解 好吃的红烧猪颈肉家常做法

  • 红烧猪颈肉

  • 用料猪颈肉400克白糖5克蚝油10克生抽10克老抽10克芝麻油5克(淹肉用)调和油10克(爆香用)蜂蜜10克葱1根蒜头2瓣姜4片玉米淀粉5克红烧猪颈肉的做法把所有配料放入猪颈肉中淹4小时。把调和油、葱、姜、蒜入煮锅，3分钟/Ⅴ/小勺爆香倒入猪颈肉5分钟/V/反转小勺，自己看状态收汁就...
  • 27512

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接