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法式青口的做法食谱

法式青口的做法和图解 好吃的法式青口家常做法

  • 法式青口

  • 用料青口1公斤白葡萄酒15cl洋葱1个欧芹1把奶油20克大蒜1瓣黑胡椒少许盐少许法式青口的做法热锅热油大火爆炒洋葱，蒜下青口下白葡萄酒和奶油下欧芹碎翻炒下少许盐胡椒碎成品吃！...
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超简单清甜可口的法式青口的做法步骤及图解,美味正宗的超简单清甜可口的法式青口做法

  • 超简单清甜可口的法式青口

  • 青口是法餐中非常重要又广受欢迎的一道菜，其实方法非常简单快速。用料青口白葡萄酒75ml洋葱50克黄油50克柠檬1/4个超简单清甜可口的法式青口的做法黄油入锅中小火融化洋葱或shallot切碎青口要逐枚清洗检查先下洋葱，大火炒香白葡萄酒入锅，可以点燃挥发的酒精后，青口入锅，盖好盖...
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法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）做法

  • 法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）

  • 青口的叫法有很多，淡菜，贻贝，似乎都是说的同一种东西。这个菜谱其实可以运用到所有贝壳类的菜肴中。传统法式青口的做法大多会放入奶油，味道厚重，难免会腻。这个菜谱不需要任何奶油，唯一的油脂来源是少量健康的橄榄油，极其简单的烹饪手法极大限度的保留了食材的最天然原味。清爽...
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快手青口贝（西式 番茄）的做法步骤及图解,美味正宗的快手青口贝（西式 番茄）做法

  • 快手青口贝（西式 番茄）

  • 在餐厅一直很喜欢点青口贝，但是感觉不好处理。一次偶然在超市看到，买回来发现其实很简单，而且做起来很省时间！这道菜做出来比较有西餐厅的感觉，所以不仅适合自己随便吃吃，也可以用做烛光晚餐的前菜哦~用料青口贝1kg白葡萄酒（可用米酒代替）250ml蒜6瓣西红柿2个（或用浓缩番茄汤代替...
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法式烩青口的做法和图解 好吃的法式烩青口家常做法

  • 法式烩青口

  • 用料青口500克洋葱四分之一个白葡萄酒1杯欧芹适量大蒜5瓣黄油15克小米辣5个迷迭香三根姜5片料酒小半碗法式烩青口的做法首先准备小米辣，洋葱，大蒜，迷迭香，姜片每个都切一下。把青口冷水冲洗，去水备用。锅加微微热，放入黄油。待黄油融化，放入洋葱炒香，在放入蒜末，姜丝爆香，最后放入...
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法式奶油淡菜（青口）的做法步骤及图解,美味正宗的法式奶油淡菜（青口）做法

  • 法式奶油淡菜（青口）

  • 法国也是一个爱吃海鲜的国家，在法国想到的海鲜八九不离十的就是生蚝，在养生蚝的地方，其实还有另外一样东西他们也很喜欢吃，那就是淡菜。今天我们就用淡菜来做一道法国的家庭料理。用料淡菜（青口）10只蛋黄2颗Parsley（法香欧芹）2株辣椒2个奶油（黄油）1块芹菜半颗鲜奶油1杯红葱头适量蒜...
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法式白葡萄酒煮青口的做法步骤及图解,美味正宗的法式白葡萄酒煮青口做法

  • 法式白葡萄酒煮青口

  • dy上看到的，存。用料青口a欧芹末、蒜末、洋葱末、胡萝卜片、培根煎熟切末适量橄榄油白葡萄酒盐黑胡椒法式白葡萄酒煮青口的做法橄榄油烧热，炒香a料，下青口，加白葡萄酒，用盐、胡椒粉调味，再加入欧芹，翻炒均匀，加盖煮至青口开口即可。...
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法式青口（moule）的做法步骤及图解,美味正宗的法式青口（moule）做法

  • 法式青口（moule）

  • 法国人超爱吃的moule,在咱北方叫海虹，南方叫青口，官方名字是贻贝。我的做法是朋友教的，觉得简单好做，除了清洗比较花时间之外，剩下的步骤都超级简单。有白葡萄酒的话最好，没有也ok.不是必须，也不会腥。用料蒜3-4瓣洋葱一个欧芹（persil）些许黄油少许胡椒盐法式青口（moule）的做法将买...
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意式青口的做法和图解 好吃的意式青口家常做法

  • 意式青口

  • 在加拿大时候去酒庄吃饭尝到的，久久不能忘怀，回家就复刻了这道菜，真的夏天傍晚喝着Chardonnay跟这道菜不要太搭！用料青口0.5-1kg猪绞肉100g葱姜蒜碎大量红葱头碎（可用洋葱碎代替）2-3颗红葱头（1/4个洋葱）鲜欧芹碎（没有可用西芹碎）一把黄油适量白葡萄酒适量牛奶（自选，可不加）少许意式青...
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法式焗青口的做法和图解 好吃的法式焗青口家常做法

  • 法式焗青口

  • 青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。这道法式白葡萄酒焗青口是个不错的选择，保留青口原有的那份鲜美，配合浓郁的汤汁、淡淡的酒香...对，就它了！用料青口洋葱、大蒜、月桂叶、百里香适量黄油、淡奶油适量白葡萄酒适量法式焗青口的做法将青口去须，用小刷子慢慢刷净，...
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泰式青口的做法和图解 好吃的泰式青口家常做法

  • 泰式青口

  • 用料青口1k大蒜3-5瓣姜3片葱2-3根辣椒2-3只金不换2-3支欧芹1根甜辣酱辣酱，番茄酱，柚子蜜鱼露少许泰式青口的做法青口洗净，滴食用油助攻吐沙，沥干待用葱，姜，蒜，金不换，欧芹切末，辣椒切圈调酱：蒜蓉+鱼露+甜辣味的酱（辣酱，番茄酱，甜辣酱，柚子蜜，ect.）放料酒+花椒入锅，煮开放入青口，盖盖，焖3-5分...
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意式青口 mussel的做法步骤及图解,美味正宗的意式青口 mussel做法

  • 意式青口 mussel

  • 在波士顿不能不学会做mussel即青口。番茄蒜香青口~改编自网络菜谱。用料青口洋葱大蒜番茄thyme(麝香草)盐番茄酱干辣椒意式青口mussel的做法蒜切丁洋葱切丁热油，下丁，炒至洋葱丁半透明下番茄丁，适量thyme/麝香草，(如吃香菜也可以下点香菜)，干辣椒。加适量水，番茄酱，小火煮30分钟...
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韩式风味芝士焗青口的做法步骤及图解,美味正宗的韩式风味芝士焗青口做法

  • 韩式风味芝士焗青口

  • “这道菜，没什么特别～就是看完十二道锋味想吃青口了～用最方便的食材做出来的美味佳肴.“（PS：食材具体用量自己掂量😂）用料芝士泡菜青口韩式风味芝士焗青口的做法先把青口洗净，沥干捞一遍水～kk之后沥干放一层泡菜，再放一层芝士烤箱230度，烤5分钟（之前煮过一遍～）做好啦～Y(^_^)Y小贴士没什...
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mussel法式青口的做法步骤及图解,美味正宗的mussel法式青口做法

  • mussel法式青口

  • 南法之旅对mussel非常难忘，在马赛路边餐厅几乎每桌都有一锅mussel。不过南法青口是蓝色的，我今天用的是绿色的。用料青口600克白葡萄酒80克大蒜40克橄榄油15克淡奶油20克莳萝、柠檬、红辣椒丁（非必要）装饰为主mussel法式青口的做法40克蒜头、15克油入主锅3秒//速度5切碎3分钟...
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法式白葡萄酒焗青口的做法步骤及图解,美味正宗的法式白葡萄酒焗青口做法

  • 法式白葡萄酒焗青口

  • 用料青口10只洋葱半个番茄1个腊肠1小根欧芹适量黄油30克盐少许黑胡椒少许干白葡萄酒半瓶柠檬一瓣法式白葡萄酒焗青口的做法青口用小刷子洗净去足丝待用洋葱切小丁，番茄切小块放盘备用。腊肠（如果没有德国风干香肠的话，用四川腊肠代替比较好，稍微有点儿辣味儿风味好）切厚片备用...
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法/越式烹海虹（青口/Mussel）的做法步骤及图解,美味正宗的法/越式烹海虹（青口/Mussel）做法

  • 法/越式烹海虹（青口/Mussel）

  • 据#加拿大#魁北克本地人说八月九月吃海虹最好最肥。本馋嘴就借鉴本地法式做法和西贡吃过的越式贝壳的做法搞了两斤。超级简单无敌美味！用料柠檬草两根海虹1kg夏姜一大块小葱三四根番茄一个红辣椒若干黄油少量蒜几瓣白葡萄酒两杯法/越式烹海虹（青口/Mussel）的做法冷水冲冲海...
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法式青口 Garlic & Herbs Mussels的做法步骤及图解,美味正宗的法式青口 Garlic & Herbs Mussels做法

  • 法式青口 Garlic & Herbs Mussels

  • 如果要用5－10分鐘做好一道菜青口可以是不錯的選擇而且永遠不會出錯用料青口1kg黃油一小塊大概50g海鹽適量迷迭香羅勒葉等各種香草各一小撮水大概一杯蒜蓉一小勺法式青口Garlic&HerbsMussels的做法青口刷乾淨放入一口鍋我用的是鑄鐵鍋水滾後不要開蓋2分鐘就可以悶好把...
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No1.法式青口贝汤的做法步骤及图解,美味正宗的No1.法式青口贝汤做法

  • No1.法式青口贝汤

  • 我所吃过和做过的那些环球美食…目标100道，私房菜陆续添加中…好的开始是成功的八代以外远亲…用料新西兰青口贝2斤白葡萄酒30毫升大蒜4瓣黄油5克淡奶油2勺洋葱8分之一个盐半勺No1.法式青口贝汤的做法清洗处理青口贝，晾干黄油融化，洋葱大蒜煎香，大火，下青口贝，加白葡萄酒，盖盖焖...
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10分钟法式红酒青口的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟法式红酒青口做法

  • 10分钟法式红酒青口

  • 用料moule1公斤洋葱半个个蒜3瓣姜4片红酒适量黄油1小块10分钟法式红酒青口的做法将辛香料和青口准备好。注意青口的清洗除了搓干净外壳还要将他们放进一个大容器，加水搅拌，然后用手捞出，这样可以显著减少贝壳里的泥沙锅烧热，放油，然后放入辛香料爆香。加入青口翻炒，期间为了增...
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法式青口贝的做法和图解 好吃的法式青口贝家常做法

  • 法式青口贝

  • 喜欢法兰西的浓郁，浪漫的风格!用料青口贝只5洋葱1个大蒜1瓣橄榄油3勺盐3克淡奶油20g百里香15g法式青口贝的做法将切好的配料用橄榄油炒香加入青口贝用小火焖熟，加入淡奶油和百里香。小贴士可以加入红酒哦！还有喜欢的配料!都很赞\(≧▽≦)/...
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泰式烤青口的做法和图解 好吃的泰式烤青口家常做法

  • 泰式烤青口

  • 青口贝，即翡翠贻贝，又名海虹。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。用料青口8个柠檬1个大蒜适量红辣椒适量姜末适量橄榄油适量盐少许洋葱适量白葡萄酒适量泰式烤青口的做法青口放在淡盐水里浸泡2小时，然后把贝壳外面用刷子洗刷干净。锅里放水烧开倒入适量白葡萄...
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泰式蛋黄酱焗青口🦪的做法步骤及图解,美味正宗的泰式蛋黄酱焗青口🦪做法

  • 泰式蛋黄酱焗青口🦪

  • 前几天去山姆看到这个盒装青口满满一大包才不到70块钱果断闭眼入最爱的青口做法莫过于泰式蛋黄酱焗了甜辣酱的加入中和了蛋黄酱的腻无论加不加芝士都好吃到爆🌟而且真的超级简单有手有烤箱就能做十分钟快速get同款美味吃过的人都说🉑️用料青口泰式甜辣酱1勺原味沙拉酱2勺...
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西式煮青口的做法和图解 好吃的西式煮青口家常做法

  • 西式煮青口

  • 去年圣诞节前西班牙房东教我做的这道菜～真的很简单快速口味清新～用料青口500g柠檬1个黑椒适量红/白葡萄酒适量西式煮青口的做法青口洗干净（西班牙的超市卖的就是mejilloneslimpiados，买回来再用水冲一下就好了，非常方便），我为了减少咸味会冲泡三四次。准备好有盖的锅，加水煮开，水...
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泰式青口贝的做法和图解 好吃的泰式青口贝家常做法

  • 泰式青口贝

  • 青口贝鲜甜，不需要过分的烹饪。只需简单的佐料就会非常好吃。用料青口贝炸蒜蓉柠檬泰式甜辣酱美极鲜酱油泰式青口贝的做法将青口贝清洗干净，小心的脱离贝壳。用热水将青口贝的肉以及贝壳分别烫过。将贝肉放回在贝壳里。每只淋上一滴美极鲜，再淋上柠檬汁，撒上炸蒜蓉。最后放一...
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泰式炒青口的做法和图解 好吃的泰式炒青口家常做法

  • 泰式炒青口

  • 真的好好吃啊！真的！不骗你！一定要试一试！答应我！好不好！有冬阴功味！用料青口10只白葡萄酒200ml左右花椒七八颗洋葱四分之一个姜三片蒜半头（切蒜泥）红辣椒2个（用朝天椒，很辣那种，切丝）鱼露3茶匙糖2茶匙（你没看错，需要这个糖量）油泼辣椒1茶匙多香茅草一搓罗勒适量青柠1个泰式炒青口的做法锅...
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