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冰博克奶香吐司的做法食谱

简单易学的冰博克奶香吐司美食做法

  • 冰博克奶香吐司

  • 偶尔在抖音上看到一个用冰博客做的吐司三明治的视频，说这样做出的吐司奶香味浓而且黄油含量低，结合下厨房里不藏私面包匠人的方子和其他吐司的做法，自己做出的这款吐司奶香味浓，绵软而且有嚼劲，用来做鸡蛋三明治也是非常好的🍞用料高筋面粉500克冰博客牛奶340克鸡蛋液30克细砂...
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酸奶吐司（450克吐司模）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶吐司（450克吐司模）做法

  • 酸奶吐司（450克吐司模）

  • 用料酸奶180克盐3克黄油25克酵母4克高筋面粉300克糖35克酸奶吐司（450克吐司模）的做法除黄油外材料都放到一起，待揉成团放入黄油再揉，揉出膜发好（手指头在面团中间戳一个洞，不回缩就说明发好了）。发好取出揉一揉，排气，分3等份，揉长条卷好，放吐司模里二次醒发，发到吐司🍞模8分，烤箱上下...
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“冰博克”牛奶咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的“冰博克”牛奶咖啡做法

  • “冰博克”牛奶咖啡

  • 网上看到的帖子，尝试做了一次，提纯后的牛奶自带香甜，非常好喝。用料牛奶500ml浓缩咖啡1份“冰博克”牛奶咖啡的做法500ml鲜牛奶冷冻冰箱上层4℃放冰箱冷藏解冻为了不串味儿，我套了层保鲜袋大约解冻一夜得到250ml牛奶，剩下的冰块直接丢掉。装杯加入浓缩咖啡奶香浓郁、入口香甜，...
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冰博客牛奶 冰博客咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的冰博客牛奶 冰博客咖啡做法

  • 冰博客牛奶 冰博客咖啡

  • 冰博客咖啡=用了冰博客牛奶的咖啡很难买到，因为冰博客牛奶太珍贵了，这些年有商品化的冰博客牛奶，但怎么有点不放心呢用料牛奶1升黑咖啡粉，或者咖啡机直接做冰箱、杯子及需要的容器冰博客牛奶冰博客咖啡的做法把牛奶冻过夜，可以直接用屋型纸盒牛奶，也可以用瓶子。融出来的冰博客...
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冰博克吐司的做法和图解 好吃的冰博克吐司家常做法

  • 冰博克吐司

  • 牛奶味很浓郁的面包🍞用料冰博克390克高筋粉500克鲜酵母15克砂糖70克盐5克冰博克吐司的做法一发后，这样。按喜好整形，分割面团。二发后这样。也可以做成其他形状的。成品的组织这样。这是小吐司模具的成品。50克/个。250克/个还可以做成这样。大小不一的比较图。冰博克的做...
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冰博克=雀巢三花淡奶的做法步骤及图解,美味正宗的冰博克=雀巢三花淡奶做法

  • 冰博克=雀巢三花淡奶

  • 用料冰博克牛奶就等于三花淡奶本奶冰博克=雀巢三花淡奶的做法当我把泰式奶茶的奶升级成最近流行的冰博克后，瞬间破除了冰博克迷信：这味！不就是用三花淡奶做奶茶的港式奶茶吗！！！啊！三花淡奶不就是浓缩牛奶制品吗，那么，三花淡奶不就是冰博克鼻祖吗？？走红的冰博克拿铁用雀巢三花淡奶（哪...
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冰博克牛奶的做法和图解 好吃的冰博克牛奶家常做法

  • 冰博克牛奶

  • 想试试，没想到那么成功！喝出了咸咸的奶味呢！用料纯牛奶250克冰博克牛奶的做法特仑苏有机奶一盒，放入冰箱冷冻，直到结成冻块。打开盖子。哈哈其实因为结冰了，打不开盖子的，需要用刀刻一圈，把内封的铝箔纸弄走。斜置，让瓶口慢慢滴融化的冰块牛奶。要放入冷藏室的，封了保鲜膜。冷藏室...
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“冰博客”咖啡吐司好吃的烹饪方法 “冰博客”咖啡吐司的地道做法和步骤

  • “冰博客”咖啡吐司

  • 又来“冰博客”，之前做过了盘烤面包，今天来做吐司。没有任何宣传的意思，这个奶的包装很不适合家庭，开了封就要赶快用掉，所以还是要靠做面包来消耗。看了配方不要怀疑，我就是放了超过9成的冰博客奶。这其实就是咖啡牛奶吐司，考虑到使用冰博客的量要大大多于普通牛奶，而面团份量对...
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450克奶香甜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的450克奶香甜吐司做法

  • 450克奶香甜吐司

  • 做三明治必备用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶85克糖30克炼乳30克淡奶油35克奶粉25克酵母3克盐2克黄油20克450克奶香甜吐司的做法除了盐和黄油外，所有材料混合均匀揉成面团，再加入黄油和盐，揉出能拉手套膜的面团。平均分成三份备用。取其中一份幹成长牛舌状从上至下卷起来成一...
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奶香皇冠吐司～冰博克奶提取完的稀奶不浪费的做法步骤及图解,美味正宗的奶香皇冠吐司～冰博克奶提取完的稀奶不浪费做法

  • 奶香皇冠吐司～冰博克奶提取完的稀奶不浪费

  • 做了冰博克奶，剩下的液体很稀没什么奶味，很清爽，就加到吐司里了。再加一些天然酵种，吐司意想不到的柔软细腻。另外正好凯瑟琳用完了，加了一点百合花，第一次尝试做吐司加准高筋面粉，特别喜欢这次的配方好好吃，写下来记录一下。原方来自：大脸莫椿的纯奶皇冠吐司用料凯瑟琳300克百合...
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冰博克Eisbolk|自己动手get一杯醇香冰博克吧的做法步骤及图解,美味正宗的冰博克Eisbolk|自己动手get一杯醇香冰博克吧做法

  • 冰博克Eisbolk|自己动手get一杯醇香冰博克吧

  • 用料牛奶400毫升咖啡30毫升冰博克Eisbolk|自己动手get一杯醇香冰博克吧的做法准备两瓶牛奶，丢进冰箱冷冻，冻成砖将冻成砖的牛奶剪个口如图倒置，直接放一般放不稳，找个比瓶子高点的东西放隔壁让牛奶瓶靠着就成，图是我手扶着拍的...放进冰箱冷藏层让牛奶融化慢慢滴如图这个量大...
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冰博克牛奶Eisbock Milk的做法步骤及图解,美味正宗的冰博克牛奶Eisbock Milk做法

  • 冰博克牛奶Eisbock Milk

  • 冰博克音译自德语的Eisbock，起源于19世纪德国的啤酒工业，指用于啤酒提纯的冷冻提纯工艺。大家一定要试试这个牛奶，真的非常醇厚，特别好喝！用料纯牛奶500克冰博克牛奶EisbockMilk的做法这次用的是「新希望·雪兰」的袋装牛奶。将牛奶直接放在-18°C左右的冷冻柜里冷冻一晚。第...
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自制冰博克的做法和图解 好吃的自制冰博克家常做法

  • 自制冰博克

  • 好好喝很有芝士的感觉用料牛奶1升自制冰博克的做法把牛奶放入冷冻成冰，取出倒扣在杯子上。由于牛奶的融点比水低，牛奶会先行滴落。过一会查看杯子里面只剩下冰块，那么冰博克就做好啦！特别好喝...
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冰博克面包的做法和图解 好吃的冰博克面包家常做法

  • 冰博克面包

  • 有时间的情况下，用冰博克牛奶做面包很推荐试试，奶香四溢，弹力十足，搭配一杯黑咖或冰博克拿铁，相得益彰。用料高筋面粉250克盐3克黄油或玉米油15～20克冰博克牛奶+鸡蛋1个共185克酵母3克细砂糖25～30克橙皮丁、葡萄干等适量冰博克面包的做法纯牛奶一支放入冷冻室至全部冷冻，取出后倒...
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冰博克普洱焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的冰博克普洱焦糖奶茶做法

  • 冰博克普洱焦糖奶茶

  • 自制奶茶用普洱也可以亲测好味两杯的量用料茶叶5克水300克牛200克冰博克100克冰糖10克冰博克普洱焦糖奶茶的做法放入10克10粒左右冰糖茶叶也一起放入锅中等于是炒个糖色类似等冰糖化开和茶叶一起稍微抄一下加入水300克煮开后开小火，这时候看你自己的茶叶想茶味浓点就多煮...
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“网红”冰博克牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的“网红”冰博克牛奶做法

  • “网红”冰博克牛奶

  • 最近网上冰博克牛奶很火，一开始还土老帽的以为冰博克是一个牌子的牛奶，去某宝某东搜，发现都没搜到，后来才知道，原来冰博克牛奶指的是提纯牛奶。利用冰点溶点的原理，提纯出比一般的牛奶更浓郁的浓缩牛奶。用料牛奶一瓶“网红”冰博克牛奶的做法将一瓶牛奶放进冰箱冷冻，冷冻三四个...
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冰博克酸奶的做法和图解 好吃的冰博克酸奶家常做法

  • 冰博克酸奶

  • 用冰博克牛奶做酸奶用料冰博克牛奶500克发酵菌1包冰博克酸奶的做法把牛奶加热至80度，冷却后接种，放在酸奶机里发酵至凝固小贴士冰博克牛奶做出来的酸奶不够顺滑，原因不详。...
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简单易学的冰博克香浓吐司美食做法

  • 冰博克香浓吐司

  • 冰博克的口感非常的浓郁厚重，除了奶香还有淡淡的清甜。我吃过很多的所谓的牛奶吐司，没有一款是我想要的香味儿，因为牛奶本身的香气经过加工，味道并不浓郁。我也是偶然空口喝了冰博克，就有了想要用它做面包的想法～面包配方很简单很简单，但是味道很好很好。我用的必如的冰博克成品...
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冰博克的详细做法大全,简单又营养的冰博克做法

  • 冰博克

  • 用料牛奶一瓶咖啡适量水适量冰博克的做法准备食材把冷冻好的牛奶倒放在杯子上方提取牛奶拿出咖啡机放入咖啡粉倒入适量的水开机准备一个杯子加入冰块倒入提取出来的牛奶搅拌一下借助勺子淋上煮好咖啡完成啦...
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冰博客超软的牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的冰博客超软的牛奶吐司做法

  • 冰博客超软的牛奶吐司

  • 用料高筋面粉250克冰博客超软的牛奶吐司的做法如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士具体可参看我小红🍠：JILI-LAb...
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冰博克的做法和图解 好吃的冰博克家常做法

  • 冰博克

  • 「冰博克」最近真的好火，逛咖啡馆的时候发现，不少店主都把冰博客特调加入了菜单。我们第一次听到这个概念，是潘志敏在2018年WBC大赛用了它，并拿了冠军。北京的SOE咖啡馆也能喝到同款：这个牛奶喝起来，要比起普通牛奶香浓，甜感也更强，单喝像是一大块奶糖在嘴里融化。和意式咖啡进行...
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冰博克咖啡的做法和图解 好吃的冰博克咖啡家常做法

  • 冰博克咖啡

  • 奶咖的“奶”，除了脱脂、全脂、淡奶油、冰淇淋，最近，洋气一点的咖啡馆纷纷推出了冰博克咖啡，价格比普通奶咖高出不少，但也有很多人表示这个味道值得掏钱。那么，首先，冰博克究竟是啥？冰博克音译自德语的Eisbock，听着挺炫酷，但是其实就是冷冻提纯法（FreezeDistillation）。简单来说，就是...
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冰博克 让你尝到咸味奶的做法步骤及图解,美味正宗的冰博克 让你尝到咸味奶做法

  • 冰博克 让你尝到咸味奶

  • 用料牛奶500ml咖啡1杯冰博克让你尝到咸味奶的做法牛奶冷冻一夜第二天室温提纯此时你尝尝了就会发现奶是咸的泡咖啡5分钟用的是黄金曼特宁（选深度烘焙的豆子比较搭）咖啡倒入提纯后的奶尝尝你的冰博克吧小贴士用时较长，建议周末尝试...
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冰博克厚乳吐司🥛天然芝士口感·无水无蛋的做法步骤及图解,美味正宗的冰博克厚乳吐司🥛天然芝士口感·无水无蛋做法

  • 冰博克厚乳吐司🥛天然芝士口感·无水无蛋

  • 前几天烨宝给我了一瓶自制的冰博客，寻思着好牛奶🥛就要做好吐司🍞这款吐司用冷鲜提纯的牛奶和高品质的凯瑟琳面粉，让厚乳的味道在白吐司里独具一格❗️做起来也比较简单，成品口感柔软，白吐司永远是我滴爱呀❤️.冰博克其实就是经过冷冻提纯后的牛奶🥛，其原理是根据牛奶的凝固点高...
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冰博克拿铁的做法和图解 好吃的冰博克拿铁家常做法

  • 冰博克拿铁

  • 冰博克很醇厚厚乳拿铁的感觉还自带香甜用料鲜牛奶1L咖啡液适量冰博克拿铁的做法将一升鲜牛奶（我用的光明新鲜牧场）冰冻24小时，在常温下倒置在一个大杯子中让其自然一滴一滴滴入杯中收集大概三四百毫升就是比较浓缩醇厚的冰博克了（大概可以做两杯拿铁）冲泡咖啡加到冰博克中就🉑...
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