当前位置：烹调屋 >

酸奶蔓越莓戚风的做法食谱

简单易学的酸奶蔓越莓戚风美食做法

  • 酸奶蔓越莓戚风

  • 小朋友吃最适合不过了，绵绵戚风，上蔓越莓的酸甜，倒上一杯🥛，足够的能量！用料低粉80克砂糖15克柠檬汁几滴白砂糖（蛋白用）60克玉米油40克酸奶70克鸡蛋4个蔓越莓碎适量酸奶蔓越莓戚风的做法准备材料酸奶+玉米油搅拌均匀加入蛋黄砂糖搅拌均匀筛入低筋面粉拌匀蛋白放入无水无油的盆里...
  • 25314
蔓越莓酸奶戚风蛋糕 附手脱模方法的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓酸奶戚风蛋糕 附手脱模方法做法

  • 蔓越莓酸奶戚风蛋糕 附手脱模方法

  • 配方来自福田淳子。17cm戚风中空模做了多次，越做越顺手，在这里也把一些心得和大家分享一下！1、酸奶记得要隔水加热至和人体温度一致再与蛋黄混合，做出的组织会非常细腻；2、蔓越莓可以不用和蛋糊混合，蛋糊入模以后，轻震消大气泡，再将蔓越莓撒在表面，用竹签轻轻转动着带动蔓越莓进入...
  • 20894
低卡蔓越莓酸奶戚风好吃的烹饪方法 低卡蔓越莓酸奶戚风的地道做法和步骤

  • 低卡蔓越莓酸奶戚风

  • 方子是一个六寸戚风加高模，六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。绵软的蛋糕体配上酸酸甜甜的蔓越莓干，非常好吃，而且热量也相对较低，非常适合给小朋友做点心。这次录的视频相对完整些，后面有圆模脱模的视频。最近做蛋糕做的比较多，在我看来，做好戚风主要是四点：第一是蛋...
  • 21750
蔓越莓酸奶戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓酸奶戚风杯子蛋糕做法

  • 蔓越莓酸奶戚风杯子蛋糕

  • 分享的话还是纸杯蛋糕比较合适，六寸八寸不好携带也不好分，但是同样分量的杯子蛋糕与圆模蛋糕的烘烤温度和时间是有差别的。需要一点点调整试验噢用料鸡蛋3只色拉油26g糖粉15g浓稠酸奶37g低筋面粉50g盐适量细砂糖28g柠檬汁几滴蔓越莓干适量蔓越莓酸奶戚风杯子蛋糕的做法分离...
  • 27208
蔓越莓酸奶片的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓酸奶片做法

  • 蔓越莓酸奶片

  • 如果你家里有剩余的奶粉吃不完，不妨试试这个小方法。做成宝宝都爱吃的奶片，不仅能够快速的消耗剩余奶粉，也不担心高糖影响孩子的健康，而且做法特别简单快手，看一遍就能学会～用料奶粉80克酸奶40克蔓越莓干20克蔓越莓酸奶片的做法准备食材奶粉中加入蔓越莓干和酸奶搅拌均匀揉成团...
  • 13847
蔓越莓酸奶糕的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓酸奶糕做法

  • 蔓越莓酸奶糕

  • 比起馒头、花卷和大饼这些传统的主食，蛋糕无疑更能引起孩子的兴趣，既能作为主食，也能当做甜点。很多妈妈苦于没有烤箱，和其他烘焙工具。今天分享的这款简易蒸蛋糕，做法简单，也不用各种专门的工具，用一般家里厨房都有的工具就能完成。做出的成品味道酸酸甜甜，柔软易嚼，赶紧来试试这...
  • 25694
蔓越莓淡奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓淡奶油戚风蛋糕做法

  • 蔓越莓淡奶油戚风蛋糕

  • 用做生日蛋糕剩下的淡奶油做了淡奶油戚风蛋糕，奶香味十足。用料低粉80克鸡蛋5个细砂糖80克淡奶油130克蔓越莓干30克蔓越莓淡奶油戚风蛋糕的做法准备材料。盆中加入淡奶油、20克细砂糖和5个蛋黄。用手动打蛋器搅打均匀。筛入低筋面粉。切拌均匀。蛋白中分三次加入细砂糖进...
  • 5700
蔓越莓酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓酸奶戚风蛋糕做法

  • 蔓越莓酸奶戚风蛋糕

  • 我用的天润酸奶，很浓稠，无需滤掉乳清。如果换成别的酸奶请注意调整。模具是婶子家14cm戚风模，这个尺寸三蛋就爆的很好看了。有老总如何换算成17cm的，可以按比例乘以4/3（3分之4）。17cm加高的我没有，可能5蛋就多了，试试4蛋多加1个蛋白。用料浓稠酸奶75g食用油37g蛋黄3个低粉52g蛋白...
  • 24960
酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）做法

  • 酸奶蔓越莓戚风（附完美脱模手法）

  • 酸奶是我家小朋友的最爱，每天都要吃一两杯也不会腻。将蛋糕加入酸奶的元素，既提升营养价值，又增加风味。当早餐搭配牛奶，给美好的一天补充满满的能量！用料酸奶52克低筋面粉65克蛋黄3个砂糖35克（加入蛋黄中）玉米油28克蛋白3个砂糖25克（加入蛋白中）蔓越莓一把（切碎）酸奶蔓越莓戚风（附完...
  • 6415
生日快乐-酸奶蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生日快乐-酸奶蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 生日快乐-酸奶蔓越莓戚风蛋糕

  • 祝我的母上生日快乐用料鸡蛋2个面粉70g酸奶220g砂糖30g蔓越莓适量生日快乐-酸奶蔓越莓戚风蛋糕的做法打出两个蛋黄混合面粉加入120g酸奶（我用的伊利袋装无蔗糖酸奶正好一半多）蛋清打发分三次加入砂糖把打发的蛋清倒入蛋黄糊里搅拌均匀掂几下摔出气泡放入烤箱170度40-50分钟...
  • 23871
蔓越莓戚风的做法和图解 好吃的蔓越莓戚风家常做法

  • 蔓越莓戚风

  • 戚风已经够优秀了，再添加品调极高的蔓越莓点缀，不管是从味觉还是视觉上，都摇身一变成了蛋糕界的佳品！蛋糕表面的蔓越莓经温度的炙烤变得焦脆，内里的莓干保持着酸甜的口感，软绵绵的蛋糕从上而下从里到外吃完，是一种全新的体验。创意有时候只需要一个想法，而体验却常常是无与伦比的...
  • 5977
酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕

  • 酸奶再不用就过期了，香蕉熟透了再不吃就坏了，蔓越莓刚买了一大包也要趁着新鲜赶紧吃，于是就做了这个。用料鸡蛋5个细砂糖50克蔓越莓90克低粉130克酸奶130克柠檬汁几滴香蕉60克玉米油50克酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离后，蛋清放冰箱，蛋黄中加入玉米油搅拌，再加入酸...
  • 6594
可可蔓越莓酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的可可蔓越莓酸奶戚风做法

  • 可可蔓越莓酸奶戚风

  • 就这一张照片，本来想发别的菜谱，发现这个在草稿箱里都快半年了，赶紧发出来吧。其余步骤照片改天我做戚风再补上吧😄有不明白的就问我，知无不言没啥好保留的。一定要认真看步骤，认真看，多练手，你也能做出宣软好吃的戚风来！柠檬汁不是必须加，但是加了蛋清状态会更稳定，还能去蛋腥味。...
  • 15934
酸奶蔓越莓戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蔓越莓戚风纸杯蛋糕做法

  • 酸奶蔓越莓戚风纸杯蛋糕

  • 2021年家里的事情格外的多，孕期睡不好又心烦，唯有烘焙可以让我平静，于是2021年12月底我做了这个方子，算是辞旧迎新新年第一烘。翻了翻家里的剩余原料做了这个小蛋糕临期的光明蓝房子孕期必备小零食蔓越莓再加上买了半年没用过的香草精没想合在一起口味居然这么的搭家里口味最...
  • 23249
酸奶蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 酸奶蔓越莓戚风蛋糕

  • 孟老师的蓝莓奶酪戚风。有奶油奶酪的时候没想起它来，没奶酪的时候却动了心思。为这么点用量去淘奶酪有点太费精神，改编吧。把其中的奶酪和牛奶全部折算成酸奶。蓝莓干也没有，那就蔓越莓好了。今年没怎么做酸奶，临到用时就买市售品。市售酸奶比较甜，不过，反正一向都将孟老师的戚...
  • 4491
戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)做法

  • 戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)

  • 只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克，蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离，分两个不锈钢碗装(装蛋白的碗大点)。分离好以后把蛋白放冰箱冷藏待用。(PS:没照片)😊蛋黄加40克细砂糖用手动打蛋...
  • 15421
蔓越莓酸奶戚风中空蛋糕(后蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓酸奶戚风中空蛋糕(后蛋法)做法

  • 蔓越莓酸奶戚风中空蛋糕(后蛋法)

  • 蔓越莓干要裹上低粉后放蛋黄糊中，这样就不会沉底。鸡蛋是大于六十克的五个大点的鸡蛋。用料自制酸奶100克或牛奶60克蛋黄5个蛋白5个糖50克玉米油40克柠檬汁或白醋4滴玉米淀粉10克低粉100克蔓越莓干50克蔓越莓酸奶戚风中空蛋糕(后蛋法)的做法蔓越莓干切小粒，撒上一点低粉在...
  • 28978
蔓越莓戚风蛋糕 酸甜绵柔的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风蛋糕 酸甜绵柔做法

  • 蔓越莓戚风蛋糕 酸甜绵柔

  • 说起戚风蛋糕，在烘焙界那是炙手可热的，大批的粉丝为它而折腰，虽然配方很简单，就鸡蛋、低筋面粉、牛奶、葵花籽油（油要选没有味道的）但是在打发蛋清跟翻拌时，还是要有窍门。用料低筋面粉90克鸡蛋4个牛奶70克玉米油60克细砂糖80克蔓越莓戚风蛋糕酸甜绵柔的做法先将蛋清蛋黄分离，蛋...
  • 14798
烫面蜜瓜奶蔓越莓戚风的做法步骤及图解,美味正宗的烫面蜜瓜奶蔓越莓戚风做法

  • 烫面蜜瓜奶蔓越莓戚风

  • 用料烫面蜜瓜奶蔓越莓戚风21cm中空模烫面蜜瓜奶蔓越莓戚风的做法材料：蛋黄5粒A蛋细砂糖20g蜜瓜奶100g粟米油70g盐1g低粉100g（过筛）粟米粉10g（过筛）青色素1滴提色（随意）蛋白5粒塔塔粉1/4小匙细糖80g蔓越莓60g低粉10g将蔓越莓弄散，加入低粉混合均匀.备用.（如果喜欢有酒香味可以预先...
  • 24960
蔓越莓酸奶戚风（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓酸奶戚风（6寸）做法

  • 蔓越莓酸奶戚风（6寸）

  • 看了好多方子，酸奶蛋糕基本用水浴法，可是我不喜欢，要不就是中空模，没有中空模的做不了？好吧，我自己来一发吧！做出来是很嫩的蛋糕，绵绵的，甜度刚刚好，不甜的哦……用料酸奶100克鸡蛋4个低粉90克牛奶80克细砂糖40克玉米油35克蔓越莓按自己喜欢的加盐一小撮蔓越莓酸奶戚风（6寸）的做法把...
  • 9942
简单易学的蔓越莓酸奶戚风美食做法

  • 蔓越莓酸奶戚风

  • 金龙鱼低筋面粉做出来的蛋糕口感轻盈，孩子特别爱吃。金龙鱼低筋面粉不仅可以做蛋糕还可以做各类面食，比如松饼。用料大麦苗粉15g柠檬汁几滴细砂糖40g金龙鱼低筋面粉40g鸡蛋3个玉米油30g牛奶40g酸奶适量蔓越莓适量蔓越莓酸奶戚风的做法准备食材。玉米油中加入大麦苗粉混合均...
  • 17025
椰香蔓越莓淡奶油戚风的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蔓越莓淡奶油戚风做法

  • 椰香蔓越莓淡奶油戚风

  • 这个量可以做一个8寸或者两个6寸，只记录一下，怕自己忘记。用料淡奶油225克低筋面粉100克鸡蛋5个细砂糖62克椰蓉25~30克蔓越莓60克椰香蔓越莓淡奶油戚风的做法低筋面粉分次加入常温淡奶油拌匀（肯定会拌不开，没关系的加入蛋黄后会好点）加入蛋黄拌匀，不要过度搅拌，有点结块也没关系...
  • 8655
越蔓莓戚风的做法和图解 好吃的越蔓莓戚风家常做法

  • 越蔓莓戚风

  • 子瑜妈妈的6寸戚风的方子拷出来的戚风0失败，又香又软，夹杂着越蔓莓的香甜用料蛋白3个细砂糖（放蛋白）30g蛋黄3个细砂糖（放蛋黄）20g色拉油30ml牛奶30ml低粉50g越蔓莓戚风的做法准备无水无油的2个盆子，把三个鸡蛋蛋白蛋黄分离（冰箱冷藏过的鸡蛋更容易分离）在蛋黄的盆子里加入20g细砂...
  • 11868
蔓越莓酸奶的做法和图解 好吃的蔓越莓酸奶家常做法

  • 蔓越莓酸奶

  • 用料蔓越莓酸奶水果蔓越莓酸奶的做法菠萝、芒果、火龙果切成小块；酸奶舀出至碗中，放入切好的水果和蔓越莓。...
  • 27818
处女作——酸奶蔓越莓戚风好吃的烹饪方法 处女作——酸奶蔓越莓戚风的地道做法和步骤

  • 处女作——酸奶蔓越莓戚风

  • 入戚风道路完全是因为家里的小盆友有个爱吃甜食的娃娃老母亲表示减肥道路很辛苦！写这个方子，是想记录下自己入坑过程(๑>؂<๑）有啥不对的地方，希望大伙给提提建议。☺️想试试的盆友，记得先看完方子和小帖子，以免手忙脚乱。此方子是6寸中空。做6寸圆模也可以哒！用料A材料蛋清3个（...
  • 15887

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接