![简单易学的蚕豆饭（豌豆）美食做法]( "简单易学的蚕豆饭（豌豆）美食做法")
- 立夏就吃蚕豆饭。真的不是蚕豆是豌豆！豌豆！豌豆！重要的事情说三遍！！！用料糯米300g米200g豌豆适量咸肉适量笋适量盐一勺味精少许料酒一汤匙生抽两汤匙蚕豆饭（豌豆）的做法用料准备好咸肉切片备用糯米和米按6：4比例混合好淘洗干净侵泡半小时待用咸肉炒制断色放入笋片，豌豆翻炒一分钟倒...
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![简单易学的小美剥蚕豆、豌豆美食做法]( "简单易学的小美剥蚕豆、豌豆美食做法")
- 昨晚一边追剧卷王燕破岳一边用小美帮忙剥豆子，老公进来看到一脸懵问我在干嘛？然后笑着感叹到，小美还可以这样用啊！…突然发现其实小美也是卷王[捂脸]不想一颗颗剥豆子的，可以让小美帮你！然后把捡豆壳出来，顺便清理漏网的豆子就可以了[破涕为笑]这是我偷懒用的小招，分享给大家😊⚠...
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![简单易学的豌豆饭（蚕豆饭）美食做法]( "简单易学的豌豆饭（蚕豆饭）美食做法")
- 用料豌豆400克仔排1斤左右糯米1杯大米2杯干香菇适量食盐，生抽，酒适量新鲜的笋200克豌豆饭（蚕豆饭）的做法糯米和大米按照1:2的比例用水浸透。这里一共是电饭锅的量杯三杯，4个人的量。如果时间来得及，最好浸一两个小时。香菇提前泡发，因为时间短，直接用开水泡发，然后切成丝。仔排焯...
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![蚕豆闷饭的做法和图解 好吃的蚕豆闷饭家常做法]( "蚕豆闷饭的做法和图解 好吃的蚕豆闷饭家常做法")
- 能让爸爸吃三碗饭的云南春季应季焖饭，同理可替换成豌豆、玉米焖饭。用料食材蚕豆若干腊肠（或者用云腿，咸肉，鲜肉等肉类替代）若干冷饭6碗土豆（非必须）1个香肠（非必须）1根调料盐适量鸡精1勺花椒粉2勺胡椒粉2勺生抽适量蚕豆闷饭的做法将所有食材处理，切成合适大小。下油炒干辣椒，炒香，微...
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![蚕豆焖饭的做法和图解 好吃的蚕豆焖饭家常做法]( "蚕豆焖饭的做法和图解 好吃的蚕豆焖饭家常做法")
- 滇菌王的蚕豆焖饭是小暖另一最爱。现在正是蚕豆上市的季节，昨晚做了，小暖说比滇菌王的好吃，今天小暖还要求吃蚕豆焖饭，把做法写下来，大家尝试做一下吧。用料蚕豆100克大米2杯盐适量土豆3个（小个的）油适量香肠2根蚕豆焖饭的做法蚕豆去皮洗净，土豆去皮切成小丁，香肠切小块。锅内倒入...
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![豌豆饭的详细做法大全,简单又营养的豌豆饭做法]( "豌豆饭的详细做法大全,简单又营养的豌豆饭做法")
- 用料豌豆克大米杯糯米克咸肉克酱油勺盐克土豆只豌豆饭的做法1⃣️将碗豆，土豆(切小块)，咸肉备好。大米糯米混合洗净2⃣️倒入油，先将鲜肉倒入翻炒，再下豌豆和土豆翻炒3⃣️差不多等5分熟加入大米，倒入适量的清水，加入盐和酱油4⃣️翻炒匀后倒入煲仔锅内，水量不需太多，刚没过米5⃣️大火烧开...
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![蚕豆撞豌豆的做法和图解 好吃的蚕豆撞豌豆家常做法]( "蚕豆撞豌豆的做法和图解 好吃的蚕豆撞豌豆家常做法")
- 用料粗盐和现磨黑胡椒粉适量豌豆1磅（9两）带壳蚕豆6磅（5斤4两）无盐黄油3大勺（44ml）新鲜薄荷叶¼杯（59ml）蚕豆撞豌豆的做法备上一大碗冰水。坐上一锅盐水，煮沸后倒进豌豆烫三四分钟，倒冰水里冷却，然后在厨房用纸上沥干。把蚕豆也倒锅里烫烫，两三分钟后盛出来，先冰，后沥干。然后就可以剥壳...
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![蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆饭做法]( "蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆饭做法")
- 时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜蚕豆仁200g咸肉50g笋80g大米100g糯米50g食用油10g干香菇4朵料酒5g酱油8g水没过食材蚕豆饭的做法干香菇洗净提前泡发。大米混合糯米，洗净。锅内放油，烧热后炒香咸肉丁，出油后倒入蚕豆仁、笋丁、香菇丁，淋入料酒，翻炒至半熟即可。电...
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![蚕豆饭豌豆饭以及其他焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆饭豌豆饭以及其他焖饭做法]( "蚕豆饭豌豆饭以及其他焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆饭豌豆饭以及其他焖饭做法")
- 忘了拍图忘了拍图忘了拍图！！记录下，下次做补拍。用料大米100克糯米50克蚕豆100克豌豆50克胡萝卜半根生抽1勺味极鲜1勺糖半勺盐适量现磨黑胡椒少许白胡椒少许葱姜蒜少许香肠一根蚕豆饭豌豆饭以及其他焖饭的做法炒锅烧热，放少许油，切好的香肠（切丁切片随你爱好）炒至半透明状，入葱姜...
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![简单易学的豌豆，蚕豆烧肉美食做法]( "简单易学的豌豆，蚕豆烧肉美食做法")
- 用料豌豆200克香油10克盐10克蚕豆200克五花肉100克生抽2勺料酒1勺豌豆，蚕豆烧肉的做法先将锅弄干，倒入少于香油，大火加热，放入肉之后，进行翻炒，翻炒过程注意掌握火候，防止炸油倒入料酒，注意把握分量，防止炸锅，再倒入生抽，再把菜倒入翻炒一段时间后，加水，盖上锅盖，期间加入食盐，大火小火...
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![香炒猪油韭菜大豌豆(蚕豆)的做法步骤及图解,美味正宗的香炒猪油韭菜大豌豆(蚕豆)做法]( "香炒猪油韭菜大豌豆(蚕豆)的做法步骤及图解,美味正宗的香炒猪油韭菜大豌豆(蚕豆)做法")
- 湘菜小炒做法，四月的季节菜--蚕豆，弗兰人也叫大豌豆。色香味俱全！用料大豌豆(蚕豆）韭菜青红辣椒大蒜子猪油，盐，生抽，鸡精香炒猪油韭菜大豌豆(蚕豆)的做法新鲜大豌豆剥壳洗净后入锅放水里煮熟，水里放些盐让大豌煮入味。煮好的大豌豆沥干水分盛出。锅里放少许植物油煸炒大豌豆。（记...
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![下饭蚕豆的做法和图解 好吃的下饭蚕豆家常做法]( "下饭蚕豆的做法和图解 好吃的下饭蚕豆家常做法")
- 有时候吧，简单的烹饪方式才能带出食物的本味😍十五分钟做一道好吃的家常菜👇👇👇用料蚕豆250克青红椒各两个蒜5瓣盐适量油适量生抽一小匙生姜一片下饭蚕豆的做法蚕豆剥去外壳，洗净，加清水煮熟(大约煮10分钟)，沥起备用。青红椒，姜蒜，切好备用。锅里倒入适量花生油，油温六成热时，倒...
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![蚕豆焖饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆焖饭做法]( "蚕豆焖饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆焖饭做法")
- 又到了一年蚕豆上市的季节了，在菜市场看见那些堆积如小山的蚕豆就会不由自主地想起“蚕豆焖饭”。喜欢用蚕豆米做这道焖饭，特别的鲜嫩。蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩回甜。这样一道菜饭合一的吃法，荤素搭配，外观呈白、红、绿...
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![豌豆（蚕豆）香肠饭的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆（蚕豆）香肠饭做法]( "豌豆（蚕豆）香肠饭的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆（蚕豆）香肠饭做法")
- 记录一下用料碗豆饭1碗豌豆80克广式香肠50克大米80克蚝油5克水100克蚕豆莲藕饭2碗蚕豆200克莲藕60克香肠60克大米160克盐1.5克蚝油5克水200克豌豆（蚕豆）香肠饭的做法香肠洗净切碎按煮饭键美味出锅蚕豆莲藕饭...
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![蚕豆饭的做法和图解 好吃的蚕豆饭家常做法]( "蚕豆饭的做法和图解 好吃的蚕豆饭家常做法")
- 用料蚕豆100克咸肉100克糯米100克盐若干克鸡精（可不放）若干勺毛芋2只蚕豆饭的做法用物准备齐全。清洗完毕。肉和毛芋切块备用。糯米洗干净加少量的水，干净的锅中倒入油加热后放入生姜、毛芋、蚕豆、肉、盐翻炒片刻，倒入电饭锅中。完成✅...
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![蚕豆火腿饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆火腿饭做法]( "蚕豆火腿饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆火腿饭做法")
- 每年到了蚕豆上市的时节，恐怕是一颗蚕豆在它人生中最风光的一瞬间了。只有在那个时刻，蚕豆才会顶着“时令鲜货”的名头被人挑拣一番。蚕豆火腿饭，一样的米饭，一样的火腿，一样新鲜的蚕豆，一样的春天美味。用料蚕豆适量火腿适量大米适量盐适量葱姜蒜粉少许玉米油25ml蚕豆火腿饭的...
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![简单易学的豌豆蚕豆浓汤美食做法]( "简单易学的豌豆蚕豆浓汤美食做法")
- 用料去皮鲜蚕豆200g去皮鲜豌豆200g薄荷1-2根冰糖少许淡奶油适量豌豆蚕豆浓汤的做法蚕豆去壳后去内皮与豌豆一起，入汤锅中，加三碗水，水开后煮10分钟捞出晾的稍凉一些后，把豌豆的内皮去掉（没有捷径，只好一个个的剥，但煮过的豌豆很好去皮）把煮好的豌豆和蚕豆加刚才煮豆的水一起入料...
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![家庭版清炒蚕豆（豌豆）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版清炒蚕豆（豌豆）做法]( "家庭版清炒蚕豆（豌豆）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版清炒蚕豆（豌豆）做法")
- 我看了看大家的说法，有人叫蚕豆有人叫豌豆，在我家乡大家都是叫做豌豆的，有一次在餐馆里面吃到，一直念念不忘，然后自己琢磨了一下用料蒜3瓣盐1勺酱油1勺蔬之鲜1勺家庭版清炒蚕豆（豌豆）的做法现剥现做，在做菜前剥皮，保持最新鲜，剥好用水泡十分钟左右切好的大蒜和葱花切好的小杭椒热水...
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![下酒蚕豆（湖北仙桃的枯豌豆）的做法步骤及图解,美味正宗的下酒蚕豆（湖北仙桃的枯豌豆）做法]( "下酒蚕豆（湖北仙桃的枯豌豆）的做法步骤及图解,美味正宗的下酒蚕豆（湖北仙桃的枯豌豆）做法")
- 作为一个女人，心情好或者不好的时候竟然喜欢小酌一杯（不知道有没有人和我一样），这个枯豌豆就是最好的下酒菜了！在我们这儿的餐馆，这道菜都是用小碟盛着免费送给顾客的开胃菜，我经常就是秉承着“不要钱的都上点来”，吃了一碟又一碟！用料豌豆一盘姜三五片盐比炒菜的分量多些，毕竟是重...
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![炒四丁（肉 豌豆 蚕豆 土豆）好吃的烹饪方法 炒四丁（肉 豌豆 蚕豆 土豆）的地道做法和步骤]( "炒四丁（肉 豌豆 蚕豆 土豆）好吃的烹饪方法 炒四丁（肉 豌豆 蚕豆 土豆）的地道做法和步骤")
- 用料五花肉适量土豆半个豌豆300克蚕豆300克蚝油1勺生抽2锅铲大料2个炒四丁（肉豌豆蚕豆土豆）的做法豌豆蚕豆各半盒，大概各300克，洗净土豆切丁，冲洗去淀粉，油热后下土豆煸炒到微焦后盛出备用放入切好的肉丁（五花肉或者牛肉均可），炒熟后放入豌豆和蚕豆翻炒后加入蚝油、生抽、大料翻炒...
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![下酒小菜「水煮豌豆荚＆五香蚕豆」的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜「水煮豌豆荚＆五香蚕豆」做法]( "下酒小菜「水煮豌豆荚＆五香蚕豆」的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜「水煮豌豆荚＆五香蚕豆」做法")
- 豌豆荚可以连皮壳一起吃的，真的很甜卤花生菜谱：用料水煮豌豆荚：新鲜嫩豌豆荚500克水沒过豌豆荚即可盐4克油几滴茴香（有新鲜的用新鲜的）2克―――――――――――――――――――――水煮五香蚕豆：新鲜嫩蚕豆250克八角2个香叶3片桂皮1块盐3克（因人而异）茴香（有新鲜的用新鲜的）2克...
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![豌豆饭的做法和图解 好吃的豌豆饭家常做法]( "豌豆饭的做法和图解 好吃的豌豆饭家常做法")
- 豌豆饭在江南家喻户晓吧，不知道吃什么或者偷懒不想做很多菜的时候就烧这个。用料豌豆大米咸肉春笋猪油白糖（可放可不放）食盐（可放可不放）豌豆饭的做法大米浸泡半小时（水少一点，半小时泡完后正好和米平齐最好），大部分人家都是加一部分糯米，（加了口感会更软糯）在浸泡大米同时，咸肉洗净切...
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![立夏蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的立夏蚕豆饭做法]( "立夏蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的立夏蚕豆饭做法")
- 今天立夏，朋友烧了一大桌菜，提议一起聚餐，让我焖锅蚕豆饭，然而我食材没准备过，邻居给了火腿咸肉和猪油，老爹下午刚好给了蚕豆，宁海的阿姨给了野山笋，一个小时左右，颗颗会爬的米饭就出锅啦，大家都说好吃，你们也试试吧！用料蚕豆100克咸肉100克糯米150克大米300克野山笋一把猪油一勺香菇...
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![豌豆炒蚕豆山药，鲜嫩可口！的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆炒蚕豆山药，鲜嫩可口！做法]( "豌豆炒蚕豆山药，鲜嫩可口！的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆炒蚕豆山药，鲜嫩可口！做法")
- 这个时节可是新鲜豌豆大量上市的时节，鲜香水嫩最是好吃。去菜市场买了一些豌豆，加上蚕豆和山药一起做个清炒小菜，抓住四月的尾巴好好享受一道春日鲜味~一颗颗圆润饱满的豌豆和蚕豆，一粒粒清香滑润的山药，白色绿色中透着一股鲜嫩，别提多馋人了！用料豌豆克山药蚕豆豌豆炒蚕豆山药，...
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![丽水立夏饭～蚕豆（豌豆）饭的做法步骤及图解,美味正宗的丽水立夏饭～蚕豆（豌豆）饭做法]( "丽水立夏饭～蚕豆（豌豆）饭的做法步骤及图解,美味正宗的丽水立夏饭～蚕豆（豌豆）饭做法")
- 蚕豆饭是立夏时节浙江丽水家家户户都必吃的一道美食。丽水人叫豌豆为蚕豆，真正的蚕豆又被叫做罗汉豆。最近豌豆超贵，剥好壳的要30元一斤，前段时间刚上市还要贵，等到立夏，碗豆应该就会便宜好多。此配方是四个人的量。儿子不喜欢吃笋和香菇，所以菜谱图片里都没有这两样食材，喜欢吃...
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烹调屋
