- 用料挞皮低筋面粉100黄油65糖5盐2冰水30挞液淡奶油120牛奶110蛋黄4个细砂糖40低筋粉10蛋挞(含挞皮制作,无须裹入用黄油)的做法挞皮制作:黄油切成1CM见方的小方块(从冰箱取出后直接切,不要软化)。面粉倒入盛黄油的碗里。把面粉和黄油稍稍拌匀,使黄油块儿均匀的裹上面粉。盐、糖溶...
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- 我是蛋黄迷!!!用料咸蛋黄2个南瓜适量蛋黄裹南瓜的做法两种味道的碰撞!完美!...
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- 居然在冰箱里发现躲在角落里的月饼😁甜品就算啦,蛋黄可不能浪费。用料咸蛋黄2个芦笋10根水果胡萝卜1根洋葱头1花生碎少许橄榄油咸蛋黄裹春的做法橄榄油加热放入洋葱胡萝卜煸香再加入芦笋翻炒咸蛋黄切碎,再加入少许橄榄油搅拌均匀,加入锅中,最后加入花生碎,香葱。再翻炒均匀就...
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- 发布菜谱的本意只是为了记录下配比方便自己翻阅,同时也希望可以帮助到想要做健康饼干给宝宝吃的宝妈。说在前面的话1.这个饼干是酥性饼干,很酥到入口即化的那种,所以稍微用力点就会碎的,甚至烤完拿不起来的,这种情况就不要压花了做成小馒头或者小圆饼就不会这样。2.这个是植物...
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- 用料豆腐半块葱2根蚝油1勺盐克生抽勺清水适量洋葱沫一点葱香煎豆腐不用裹鸡蛋!!入味多汁的做法锅内下油撒入一点盐,将豆腐切小块放入锅内煎制金黄,两面都要,煎好后放入一旁备用切好葱白葱绿洋葱沫锅内热油将切好的葱白放入锅内炒香,加入准备好的生抽,蚝油翻炒,再倒入适量清水作为...
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- 视频网站上看到的,觉得它的酥皮制作想相对简单,就借过来了。视频原址:[RECIPE]❤Palmier(HeartPie)[스윗더미.SweetT...更多ps:毕竟这方子无裹片状黄油,所以层次没有正宗酥皮做法做出来那么有层次的!用料黄油(刚从冰箱取出)240克水120克中筋面粉200克低筋面粉140克盐1tsp白砂糖(外...
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- 用料蛋黄2个奶粉15克柠檬3滴无糖无油入口即化蛋黄溶豆的做法蛋黄2个(排敏后),柠檬水三滴打发它!打到体积膨大,滴落有明显纹路(虽然只能保持一下下),我这里是5档打发5到8分钟左右。大概这个样子就能做出来了加入奶粉,我加了2勺,实际上一勺就够了。用刮刀画十字拌匀,不要搅拌,以免消泡...
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- 为了做好吃的盐面包需要裹入有盐黄油,家里没有可以自己做呀!哈哈我这次做的海盐卷其实是结合了两位老师的做法,两位老师都是我的偶像啊,超级细心仔细❤️❤️❤️大旺旺老师的麦子老师的用料黄油100克食用盐1~2克自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法的做法黄油快速软化...
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- 用料b站美博黄油炸鸡(勿入转载自用)的做法图图图图图图图图图图图图图图图...
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- 配方参考爱理不理的方子,不过伦家穷,买不起杏仁粉,伦家还懒,不喜欢软化黄油……又穷又懒又想吃好吃的,哦不要叫我去死……做黄油曲奇前请先买好硅胶裱花袋。用料牛奶40克砂糖80克盐2克无盐黄油,无需软化160克低筋粉190克澄面或玉米淀粉50克170度15~20分钟无须软化黄油的裱花曲奇...
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- 自制的咸蛋黄,爱😍用料鸭蛋11只盐看看要用多少,最好买多点备用保鲜膜看鸭蛋的大小来看着办吧高度酒最好能盖过鸭蛋自制咸蛋黄(裹粽子用)的做法首先将高度酒倒入客器中(我用的是平常吃饭的碗)把鸭蛋分别在高度酒中洗净(不可用水洗)然后用盐和保鲜膜裹住鸭蛋裹实接着在容器里...
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- 这是组合配方,怕找不到,留着给自己看,配料是一盘原味、一盘抹茶,两盘的量用料黄油150克鸡蛋1个低筋面粉230克糖100克抹茶粉5克快手蔓越莓曲奇饼干-无须打发黄油的做法黄油室温软化,刮刀搅拌均匀后,加入糖粉,手动搅拌均匀分两次加入鸡蛋液,手动打蛋器抽打至均匀顺滑加入低筋面粉搅...
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- 一个人做一个人吃用料鳕鱼4块黑胡椒1勺柠檬半个奶油半块饼裹黄油柠檬煎鳕鱼块的做法切融挤撒裹...
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- 因为喜欢吃又担心买的不卫生,有点小洁癖的我只有自己动手用料盐150克黄瓜20根酱油1千克勺无须放冰箱且能长期保存不会坏的无油酱黄瓜的做法切成蓑衣状方便晾干和入味用清水多冲洗几遍,压干水分晾干,过热水烫一下洗去灰尘,晾凉,装瓶小贴士无油无水,酱料要熬三开,要用冰糖,无盐生抽...
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- 我是花生控,最早多吃油炸的、炒的、烤的,因为香啊(呵呵)。但自从做了微波炉花生后就爱上了这种健康的无油版花生,不但健康,口感还特别好用料花生米500克面粉适量淀粉适量盐适量五香粉适量鸡蛋1个无油版裹面五香花生的做法1.准备一斤的生花生,洗干净。2.加入一个鸡蛋搅拌均匀。3....
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- 宝宝对牛奶蛋白过敏,自己摸索出一些不含牛奶黄油但是口感一级棒的方子这个是做38L烤箱,一烤盘10个小餐包的量用料高筋面粉350克鸡蛋1个,约50g无味植物油15g水140g糖20g酵母4g水豆沙100g无牛奶红豆小餐包(快手入门)无黄油少糖的做法将所有材料丢入面包机,酵母跟糖分开放,启动和...
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- 记得自己刚开始做烘焙的时候,饼干曲奇做过无数次!面包尝试一次后就再也不想尝试第二次了!就是那个万恶的手套膜,我差点把手揉成腱鞘炎了,也没揉出那万恶的手套膜!配方里的各种配料复杂多样,对于那时候刚入门的小白我来说,真是一个头两个大!现在已经越挫越勇,自己尝试过很多次各种面...
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- 用料b站美博无油蒸鸡腿(勿入转载自用)的做法图图图图图图图...
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- 空洞的缝隙,都是满满的黄油香;用料高粉200g低粉50g砂糖30g奶粉20g鸡蛋1个牛奶125g食盐3g酵母3g黄油20g裹入黄油60g黄油吐司(60g裹入黄油哟)的做法先准备60g黄油,擀成10x10cm的薄片;放入冷藏备用;面团材料(除酵母、盐、黄油)的所有材料,混合;面包机,18-饺子皮程序;面团成团,加入盐、切成...
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- 姜是中华料理的最常用小料,特别是客家人,连煲粥也来一下。大量试验表明,不爆不炒的用法比爆炒有更自然更和合的味道,一齐来试一下。用料姜片用姜无须爆炒的做法用葱蒜炒好的鸭肉,最后才放姜片。放水焖。成品。...
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- 大量消耗淡奶油的方子,可以不用黄油。用料淡奶油270~360克中筋面粉或低筋面粉390克泡打粉4.5克赤藓糖醇70克盐1.5克咸鸭蛋黄80-100克(8-10颗)蛋黄液刷表面一个鸡蛋黄黄油(没有可不加,加了更香)20-50克切达芝士片1-2片无黄油版咸蛋黄司康(自用存档)的做法面粉,泡打粉,盐,糖搅拌均...
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- 用料炸鸡鸡胸肉1大块粗玉米面半碗淀粉一碗面粉半碗小苏打1克酱料(腌料)蚝油10毫升蜂蜜25毫升生抽酱油25毫升黑胡椒碎10克红椒粉5克大蒜末1头黄油40克水30克鸡蛋(腌料)1个牛奶(腌料)100克咸蛋黄碎3个炸鸡裹咸蛋黄黄油蒜蓉酱的做法先调酱料。把黄油放进锅里融化,加入蒜末和咸蛋黄...
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- 以前在餐馆吃过,觉得很香,突然看到自己有材料就随意发挥一下,加葱花是自己想的,原来加葱花真的可以这么香的哈哈哈哈用料咸蛋黄4个番薯小5条葱,盐适量懒人必备:满屋子香喷喷的咸蛋黄焗番薯(不用油炸,不用裹淀粉)的做法我用的是展艺的熟咸蛋黄,开袋即食的,用勺子在碗里捣碎即可捣成这...
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- 用料纯牛奶250克鸡蛋2个玉米淀粉15克糖粉35克盐1克奶粉30克香草精少许(没有可不加)万用卡仕达酱(无黄油无奶油)低卡极简版的做法准备纯牛奶250mL,中等大小鸡蛋两个,糖粉35~40克(糖随自己口味增减),本方用的两汤勺糖,奶粉30克,玉米淀粉15克,盐1克(中和一下糖味)不会太腻,香草精有就放一点...
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- 在多次炒米中总结经验,获得方法用料米饭适量鸡蛋2个或适量胡萝卜半根盐适量鸡精1勺葱(最好是小葱)适量金黄蛋裹饭的做法准备上述材料,胡萝卜擦丝,米饭盛出,并将鸡蛋打散备用将打散的鸡蛋倒入米饭中,搅拌均匀,呈淡黄色即可锅中倒油,把搅拌好的米饭倒入锅中,炒至米蛋分离加入胡萝卜炒...
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