当前位置：烹调屋 >

菌菇意大利烩饭的做法食谱

简单易学的菌菇意大利烩饭美食做法

  • 菌菇意大利烩饭

  • 我们采用最受人喜爱的意大利炖饭专用艾保利奥米，煮熟时既劲道又油亮多脂，粘粘稠稠非常可口。同时我们还选用意大利特色马斯卡泊尼乳酪和上好白葡萄酒，让整道菜飘着奶油香味的同时可以品出葡萄酒的香甜回甘。是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那...
  • 22219
藏红花牛肝菌菇意大利烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的藏红花牛肝菌菇意大利烩饭做法

  • 藏红花牛肝菌菇意大利烩饭

  • 用料蔬菜精藏红花意大利米（risotto）牛肝菌菇黄油帕尔玛干酪（parmesan）蒜末藏红花牛肝菌菇意大利烩饭的做法准备两只平底锅，分别放入黄油，低温加热在相对小的那只平底锅内，放入少许蒜末，蒜末呈金黄色后，放入牛肝菌菇，稍微小炒一下；当牛肝菌菇开始萎缩，并且散发出浓郁香气后，即可关火，待...
  • 15068
简单易学的意大利牛肝菌烩饭美食做法

  • 意大利牛肝菌烩饭

  • 蘑菇烩饭（牛肝菌）用料卡纳罗利米240克美味牛肝菌200克洋菇200克洋葱½黄油80克帕马森干酪60克盐适量欧芹切碎适量白葡萄酒50克水1升白胡椒适量意大利牛肝菌烩饭的做法特级初榨橄榄油适量从清洗洋菇开始。去除茎根部，用小刀剥去表皮。现在来处理牛肝菌。用抹布将其洗净，并切成...
  • 16138
意大利菌菇烩饭（三种口味～原味、奶油、黑松露）Risotto的做法步骤及图解,美味正宗的意大利菌菇烩饭（三种口味～原味、奶油、黑松露）Risotto做法

  • 意大利菌菇烩饭（三种口味～原味、奶油、黑松露）Risotto

  • 这里有三个版本的纯蘑菇的risotto，原味为基底，如果爱奶油的加入淡奶油，喜欢黑松露的加入黑松露，总有你爱的那一口！用料奶油120克橄榄油2勺松茸30克白口蘑100克袖珍菇100克洋葱半个大蒜2瓣意大利米250克鸡汤1升黄油30克意大利菌菇烩饭（三种口味～原味、奶油、黑松露）Risotto的做法...
  • 26951
在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』的做法步骤及图解,美味正宗的在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』做法

  • 在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』

  • 意大利调味饭𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”，是意大利传统的米饭类菜肴。菌菇自带鲜味，用三种以上的菌菇，再加入培根🥓、鸡汤不断翻炒，还有黄油🧈和奶酪的奶香味，而且米的软硬度可以完全按照自己喜欢来做，我这个不怎么吃米饭的人都干了一整盘！用料意大利米或...
  • 7414
意大利蘑菇烩饭（Italian Risotto）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利蘑菇烩饭（Italian Risotto）做法

  • 意大利蘑菇烩饭（Italian Risotto）

  • 用料白饭两人份碗肉末半盒洋葱1个培根/午餐肉4片或半盒盐和黑胡椒各两勺意式综合香料2-3勺牛奶半盒口蘑6-10个白葡萄酒（不必需）适量意大利蘑菇烩饭（ItalianRisotto）的做法培根/午餐肉，洋葱切成末后和肉末搅拌均匀，加入盐，黑胡椒和一般的意式香料不粘锅加适当橄榄油大火加热，放入...
  • 18502
简单易学的意大利蘑菇烩饭美食做法

  • 意大利蘑菇烩饭

  • 大小姐很小时候开始旅行，每次在外用餐基本会选择意大利餐或者日餐，这两种是属于哪里都能吃到正宗的料理。并且也是她的最爱的两类食物。当然这样也不用我们每次都需要辛苦的去寻找中餐馆了。Risotto意大利烩饭应该是中西两种胃口都能接受，并且会喜欢的一道非常经典的意式食...
  • 12339
意大利奶油蘑菇烩饭Risotto的做法步骤及图解,美味正宗的意大利奶油蘑菇烩饭Risotto做法

  • 意大利奶油蘑菇烩饭Risotto

  • 说起意大利美食，意大利烩饭Risotto应该是仅次于意大利面和披萨之外，当之无愧的第三选项，也是国内西餐厅上镜率比较高的一道美食。荷兰进口黑白发酵淡味黄油的加入，让一整锅烩饭的口感香浓不腻。吸收了鸡汤、黄油和奶酪的米粒，混合清甜的白洋葱以及鲜嫩的口蘑，让你瞬间就爱上这...
  • 11702
子时当归 | 蘑菇意大利烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的子时当归 | 蘑菇意大利烩饭做法

  • 子时当归 | 蘑菇意大利烩饭

  • 搬运油管|子时当归|vlog4用料一杯生米口蘑杏鲍菇白洋葱蒜头白葡萄酒鸡高汤葱帕玛森干酪黄油子时当归|蘑菇意大利烩饭的做法鸡高汤一碗，烧开备用口蘑切片杏鲍菇切片蒜头切片白洋葱切丁白葡萄酒1/2cup备用热锅倒橄榄油加入蒜片加入菇类翻炒另起一炒锅烧热后倒入橄榄油加入洋...
  • 32462
意大利奶油蘑菇烩饭|homemade risotto的做法步骤及图解,美味正宗的意大利奶油蘑菇烩饭|homemade risotto做法

  • 意大利奶油蘑菇烩饭|homemade risotto

  • 看了些菜谱后做的挺成功记录一下用料橄榄油若干勺高汤三碗水加一块鸡汤味浓汤宝煮的奶油约100克洋葱1/4个大蒜约4瓣黑胡椒现磨碎少许意大利米Arborio200g（2~3人份）黄油约30g芝士片1片（因为我没那个帕马森奶酪我觉得芝士片也🌟）香菇约10朵忘记叫啥的菌菇若干克罗勒碎约1勺（我觉...
  • 27578
意大利海鲜蘑菇烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的意大利海鲜蘑菇烩饭做法

  • 意大利海鲜蘑菇烩饭

  • 国庆宅家自己研发菜品，分享家人品尝意大利Risotto!用料米200克虾大对虾若干只橄榄油2勺洋葱1个高汤虾头汤一大碗芝士1片黄油10克葡萄酒5勺盐5克黑胡椒1勺欧芹1把意大利海鲜蘑菇烩饭的做法平底锅放橄榄油，放入洋葱碎翻炒，放意大利米继续在锅里烘炒三分钟放入白葡萄酒，待酒精挥...
  • 19624
简单易学的蘑菇意大利烩饭美食做法

  • 蘑菇意大利烩饭

  • 用料鸡高汤4杯剁碎的干牛肝菌1/4杯橄榄油1/4杯混合蘑菇切片1斤4两剁碎的新鲜百里香2茶匙剁碎的青蒜1杯剁碎的红葱头半杯大米2杯犹太盐适量白葡萄酒3/4杯帕尔马干酪粉1/2杯松露佩科里诺芝士1/2杯剁碎的新鲜欧芹1/4杯黄油2大勺胡椒粉适量蘑菇意大利烩饭的做法4杯鸡高汤中兑...
  • 17518
香菇意大利烩饭risotto的做法步骤及图解,美味正宗的香菇意大利烩饭risotto做法

  • 香菇意大利烩饭risotto

  • 在FB看到的菜谱略作改动。risotto也是在法国经常吃了，第一次做用料香菇适量risotto米四人份鸡汤一大锅黄洋葱半个蒜两瓣意大利香草碎适量母羊奶酪（我这里用的是pecorinoRomano)适量香菇意大利烩饭risotto的做法首先你得有鸡汤，我就是因为买了一只两千克的农家鸡煮了一大锅鸡...
  • 21230
菌菇意大利炖饭（Risotto）的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇意大利炖饭（Risotto）做法

  • 菌菇意大利炖饭（Risotto）

  • Notagoodtutor==用料Risotto米洋葱大蒜橄榄油高汤白灵菇香菇草菇帕马森奶酪香肠白葡萄酒菌菇意大利炖饭（Risotto）的做法香肠、菌菇、洋葱、大蒜切丁炒锅放油烧热，放蒜末洋葱末炒香放Risotto米，拌炒一分钟左右，加白葡萄酒没过大米，小火炖起另外一个平底锅烧热油，下各种菌菇、香肠...
  • 23067
意大利红酒牛杆菌烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的意大利红酒牛杆菌烩饭做法

  • 意大利红酒牛杆菌烩饭

  • 牛杆菌肉质肥厚，香气特别，充满了森林的味道。新鲜的牛杆菌可以用来做咸味派，炒鸡蛋，更适合放入意大利面条，或者意大利多味饭里，给菜肴增加特殊的香气。干牛杆菌常常在法国菜里被当作馅料塞入整鸡或者其他禽类的肚子用料意大利米400克鸡汤一升洋葱一个牛杆菌200克意大利咸肉70克...
  • 15423
蘑菇糙米意大利烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇糙米意大利烩饭做法

  • 蘑菇糙米意大利烩饭

  • 用料干牛肝菌或混合蘑菇20g水7杯青蒜1根细的，切丝大蒜1瓣，碾碎糙米130g擦成蓉的佩科里诺芝士(pecorino)2大勺米糠油2茶匙平菇75g，切丝褐菇75g，切丝剁碎的新鲜百里香半茶匙鲜榨柠檬汁1茶匙新鲜百里香叶1茶匙蘑菇糙米意大利烩饭的做法干蘑菇、6杯半水倒入锅中中火煮到微沸后关...
  • 20262
意大利牛肝菌烩饭Risotto ai funghi porcini的做法步骤及图解,美味正宗的意大利牛肝菌烩饭Risotto ai funghi porcini做法

  • 意大利牛肝菌烩饭Risotto ai funghi porcini

  • 用料牛肝菌干20克意大利烩饭米（Arboriorice或者Carnorolirice)100克帕玛森奶酪碎适量无盐黄油30克小洋葱一个大洋葱一个胡萝卜一根芹菜半根洋芹（parsley）可放可不放，看个人口味少许意大利牛肝菌烩饭Risottoaifunghiporcini的做法15克黄油切小块放进冷藏蘑菇干泡水大概30-40分...
  • 14107
牛肝菌鲜贝烩意大利米饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛肝菌鲜贝烩意大利米饭做法

  • 牛肝菌鲜贝烩意大利米饭

  • 这道与牛肝菌同煮的意大利烩饭，香气浓郁，营养丰富，配上味道鲜美的白贝，略有韧劲的意大利米也变得口感丰富了起来用料意大利米120克牛肝菌15克新鲜蘑菇4个白贝10个培根1片洋葱1/4个蒜2颗奶油30毫升白葡萄酒适量高汤1L（高汤由烫白贝的水、浸泡牛肝菌的水、鸡高汤混合）巴马臣芝士1...
  • 13593
意大利牛肝菌烩饭，then/now/always的做法步骤及图解,美味正宗的意大利牛肝菌烩饭，then/now/always做法

  • 意大利牛肝菌烩饭，then/now/always

  • 用料30克红葱头，一切二300克新鲜牛肝菌，清洗并切块或40克干菌菇，提前泡发并沥干30克特级初榨橄榄油320克意大利烩饭专用米(如：Carnaroli、Arborio)，烹煮时间约14分钟1茶匙盐或1满茶匙肉高汤酱黄油30克水800克干白葡萄酒60克新鲜欧芹1把意大利牛肝菌烩饭，then/now/always的做法1...
  • 22324
意大利蘑菇烩饭Rissoto ai Funghi Porcini的做法步骤及图解,美味正宗的意大利蘑菇烩饭Rissoto ai Funghi Porcini做法

  • 意大利蘑菇烩饭Rissoto ai Funghi Porcini

  • 和美国人学的正宗意大利蘑菇烩饭方子（误）。方子饭量较大，可酌情减量。换换口味，番茄烩饭方子指路：饭做多了吃不完？炸饭团supplì指路：用料白牛肝菌干15～30克洋葱（中等大小）1个大蒜1头百里香（新鲜）5克（干百里香酌情减量）无盐黄油20克米200～300克干白葡萄酒50～100毫升鸡汤或浓汤宝冲水500毫...
  • 7274
不会失败的意大利牛肝菌烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的不会失败的意大利牛肝菌烩饭做法

  • 不会失败的意大利牛肝菌烩饭

  • 一直超级爱吃Risotto，终于决定自己来做一次。对比看了YouTube上不同做法，风格不同，原理大同小异。基本掌握要领后，卷起袖子下厨，居然一次成功了。把这个不会失败的方子分享给大家，祝好胃口～用料牛肝菌一小把干白葡萄酒半杯白洋葱半个橄榄油一两勺白蘑菇一只意大利烩饭米ArborioR...
  • 16751
意大利烩饭的做法和图解 好吃的意大利烩饭家常做法

  • 意大利烩饭

  • 用料米杯意大利烩饭的做法。。。。。。放入。。。。。胡椒。。。。...
  • 8813
意大利牛肝菌奶酪烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的意大利牛肝菌奶酪烩饭做法

  • 意大利牛肝菌奶酪烩饭

  • 用料新鲜牛肝菌1只意大利米罗勒叶帕尔玛干酪胡椒洋葱大蒜姜意大利牛肝菌奶酪烩饭的做法热锅，倒入橄榄油大蒜、姜切碎，入锅，炒香洋葱切碎，倒入，炒至呈现透明色牛肝菌洗净、切片，先用开水过一下。放入锅中和大蒜、洋葱炒香倒入意大利米，炒至每颗米都裹上油脂倒入水（有高汤更好），汤高...
  • 22871
鲍鱼蘑菇意大利烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼蘑菇意大利烩饭做法

  • 鲍鱼蘑菇意大利烩饭

  • 用料意大利米1cup鸡汤约5cups鲍鱼1只蘑菇适量干白葡萄酒1/2cup大蒜4～5瓣红葱头1个橄榄油适量盐适量胡椒适量鲍鱼蘑菇意大利烩饭的做法材料洗净，鲍鱼和蘑菇切片（鲍鱼尽量切薄，蘑菇适当切厚）；红葱头和大蒜切碎锅里热少许橄榄油，爆香一半的红葱头和大蒜粒，然后下鲍鱼片快炒10来20秒，...
  • 4331
意大利菌菇芝士泡饭的做法步骤及图解,美味正宗的意大利菌菇芝士泡饭做法

  • 意大利菌菇芝士泡饭

  • 男友爸爸年纪大了，牙齿不好，只能吃老年食品，其过生日，想着这道菜他一定喜欢，以下为3到4人份用料圆米1杯半香菇或其他菌种菇250克蘑菇250克芝士碎160克白葡萄酒1杯橄榄油少许洋葱1个鱼汤海鲜汤（淡菜）2L盐少许黄油3勺意大利菌菇芝士泡饭的做法洋葱，蘑菇，菌菇切丁热锅加入橄榄油，加入...
  • 16037

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接