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两面馒头的做法食谱

两面馒头的做法和图解 好吃的两面馒头家常做法
  • 两面馒头

  • 简单易学用料玉米面面粉两面馒头的做法玉米面,面粉用酵母粉调匀,面团揉匀,整理成型,上锅静止20分钟,再大火烧开,中火20分钟即可,...
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松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法步骤及图解,美味正宗的松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大做法
  • 松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大

  • 每个三大营养素含量:脂肪6.4克净碳水1.6克蛋白质7克杂粮版:脂肪8.4净碳水1.6蛋白质7.8用料杏仁粉56克面筋粉30克洋车前10克赤藓糖醇5克泡打粉3克热水100克无糖苹果醋1/4小勺松软劲道生酮馒头,伪杂粮馒头,发了两倍大的做法粉类混合均匀。热水和苹果醋混合均匀。水倒入粉中,混合...
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桑葚两吃(酱与馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚两吃(酱与馒头)做法
  • 桑葚两吃(酱与馒头)

  • 用料桑葚1500克冰糖300克枸杞50克红枣160克桑葚两吃(酱与馒头)的做法桑葚冲水滤干多余的水,红枣去核剪小块,枸杞泡软(不泡也可)把三种材料放到水里(我用了一个不锈钢的盆大概半盆水),煮开过20分钟,材料都煮软。把材料捞出来,滤干水分,放到纱布里拧干净(剩下的渣还有用哦)。好了,现在锅里...
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馒头面和法,两个人吃的做法步骤及图解,美味正宗的馒头面和法,两个人吃做法
  • 馒头面和法,两个人吃

  • 按照别人的方子做了修改,适用高精面粉发面。具体怎么做这里只描述一下,过程没拍照片。如何开花怎么包可以参考紫薯开花馒头,我这把改良配料奉上。用料白面皮发面高精面粉185g水100g酵母3g白糖2g碱面0.5g小苏打0.8g紫薯泥面紫薯100g牛奶60g高精面粉250g酵母3克白糖2-3g适量小...
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玉米白面两掺(包子馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米白面两掺(包子馒头)做法
  • 玉米白面两掺(包子馒头)

  • 记录贴第一次做成功!用料玉米面90克面粉210克酵母3克温水158-165克玉米白面两掺(包子馒头)的做法玉米面白面充分搅拌均匀酵母用温水化开酵母水温水搅拌两掺面粉和面大概揉匀放冰箱冷藏20分钟拿出来将面团揉光滑室内常温发酵发酵至两倍大,加少量面粉揉面排气分成12份,擀开后...
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花样馒头(老面戗面馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的花样馒头(老面戗面馒头)做法
  • 花样馒头(老面戗面馒头)

  • 一直都喜欢吃妈妈用面肥发面,做的馒头,对碱大碱小的事也非常了解,碱大的馒头发黄发苦,碱小的馒头发酸,但是妈妈每次都做的很好。因为自己对面食的热爱,也开始学做馒头,有妈妈的指导就是不一样,很快就掌握了,用面肥发面蒸馒头的技巧,蒸出的馒头,白白胖胖、香香甜甜。关注下厨房后,发现...
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黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头做法
  • 黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头

  • 之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适合馒头用的中筋面粉小孩捣乱有几步没拍照下次补上用料...
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两和面馒头的做法和图解 好吃的两和面馒头家常做法
  • 两和面馒头

  • 作为东北人都比较爱吃馒头,所以这是一个关于馒头的教程。用料面粉两碗苞米面一碗水适量泡打粉一小勺酵母一大勺盐一茶勺糖一茶勺两和面馒头的做法首先放一碗,苞米面。之后加入开水给它烫开。开水不用太多,没过苞米面就可以。加入两碗白面。和苞米面放在一个碗里。之后放入酵...
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馒头➕窝窝头一举两得的做法步骤及图解,美味正宗的馒头➕窝窝头一举两得做法
  • 馒头➕窝窝头一举两得

  • 看了夏妈的做法,觉得很可,所以跟着做了。配方是我按照自己习惯的方子做的。水面比大概是1:2,大家根据自己的面粉吸水性适量调整一下,不过一般这个比例就够了。糖可以按照自己口味调整。用料高筋粉150g红糖30克酵母2-3克温水75克馒头➕窝窝头一举两得的做法红糖用热水化开,等温...
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一物两看小苹果馒头(插画馒头 A) *花儿馒头173的做法步骤及图解,美味正宗的一物两看小苹果馒头(插画馒头 A) *花儿馒头173做法
  • 一物两看小苹果馒头(插画馒头 A) *花儿馒头173

  • 觉得像啥?山楂?苹果?风车🤔😇此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料绿色面团:中筋面粉60克耐高糖酵母0.6克细砂糖10克菠菜汁(加碱)30克无味油3克红色面团:中筋面粉70克耐高糖酵母0.7克细砂糖10克冷水3...
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馒头汉堡🍔&馒头披萨🍕(白胖馒头两种吃法)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头汉堡🍔&馒头披萨🍕(白胖馒头两种吃法)做法
  • 馒头汉堡🍔&馒头披萨🍕(白胖馒头两种吃法)

  • 用料馒头个鸡蛋胡萝卜丁、青红椒丁、香肠丁马苏里拉奶酪芝士盐、黑胡椒馒头汉堡🍔&馒头披萨🍕(白胖馒头两种吃法)的做法准备材料:白胖胖的大馒头、鸡蛋、香肠、各种丁馒头切盖,中心掏空掏出来的馒头一会儿做个馒头披萨🍕馒头中心装上各种丁再撒点马苏里拉奶酪芝士碎再加...
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小美两分钟揉面的奶香馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美两分钟揉面的奶香馒头做法
  • 小美两分钟揉面的奶香馒头

  • 馒头我已经做过很多次了,才发现因为太容易了,反而没有写菜谱,很多刚入手小美的朋友经常问的一个步骤。我有直播做馒头,所以是又忘记拍步骤图了,截图来凑了😛大家容忍一下哈用料牛奶240克中筋面粉500克酵母5克盐¼茶匙油(适量掌握)10克糖粉(可不放,自己掌握分量)10克小美两分钟...
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黄金万两 元宝馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黄金万两 元宝馒头做法
  • 黄金万两 元宝馒头

  • 南瓜变成金灿灿的元宝馒头,为除夕夜的团圆饭桌增添黄金万两的富贵味道!新春佳节即将到来之际,在此恭祝大家:新年吉祥、万事如意、身体健康、阖家欢乐、财源广进、百业兴旺!用料面粉500克南瓜粉20克酵母粉6克白砂糖50克温开水270克黄金万两元宝馒头的做法准备好所需食材;先分别...
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简单易学的两合面红枣馒头美食做法
  • 两合面红枣馒头

  • 用料细玉米面200克粗玉米面200克面粉200克老肥200克红栆适量碱、小苏打适量两合面红枣馒头的做法粗玉米面用开水烫一下,稍凉,老肥用温水懈开,面粉、细玉米面拌均倒入懈开的老肥里,在把烫过的玉米面加进来合成面团醒发一夜。醒发好的面加适量的碱、小苏打揉搓均匀,红枣洗净去核...
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两合面馒头的做法和图解 好吃的两合面馒头家常做法
  • 两合面馒头

  • 玉米面➕白面,两合面大馒头,甜丝丝的,炒鸡暄软,一点不输面包,刚出锅的馒头我空口能吃俩,太好吃了!(不爱吃甜的白糖可以减量哈)用料玉米面170克普通面粉500克酵母4克白糖70克玉米油7克牛奶350克-380克两合面馒头的做法将所有材料丢进和面机里开始和面,牛奶可以先加入一部分,看面团情...
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两分钟揉面            土红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的两分钟揉面            土红糖馒头做法
  • 两分钟揉面 土红糖馒头

  • 2020/5/27阴天用料土红糖100克水240克中筋面粉500克酵母5克油10克盐1/4茶匙两分钟揉面土红糖馒头的做法把红糖、水、酵母放入主锅。2分钟/37度/速度2融化红糖激活酵母。放入中筋面粉、油10克。30秒/速度3混合后加入1/4茶匙盐。设置2分钟揉面模式。取出面团搓成长条、切了...
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玉米白面两掺炝面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米白面两掺炝面馒头做法
  • 玉米白面两掺炝面馒头

  • 用料玉米面300克金沙河贵族面粉800克安琪酵母5克白糖5克开水150克温水400克去核红枣15颗葡萄干一小把玉米白面两掺炝面馒头的做法用开水烫玉米面,用筷子搅拌,一点一点往里倒水,拌成疙瘩,疙瘩大小相当于花生仁,放在一边晾凉,大概温度相当于体温时才可以使用用开水烫一下去核的红...
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两合面馒头(玉米面、白面)的做法步骤及图解,美味正宗的两合面馒头(玉米面、白面)做法
  • 两合面馒头(玉米面、白面)

  • 多吃粗粮好!用料玉米面100克白面300克酵母5克奶粉或白糖均可30克开水200克两合面馒头(玉米面、白面)的做法玉米面用少量开水烫一下,搅拌成絮状。剩余开水冲开奶粉或白糖,稍凉后搅拌酵母,然后将白面和玉米面揉成光滑的面团,盖上盖子等待发酵。面团发到两倍大,用手指戳个洞,不回缩。...
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两掺面馒头(玉米面和白面)的做法步骤及图解,美味正宗的两掺面馒头(玉米面和白面)做法
  • 两掺面馒头(玉米面和白面)

  • 用料玉米面100克普通面粉500克酵母4克盐2克糖15克温水250克两掺面馒头(玉米面和白面)的做法留出来100克白面粉做炝面用,把玉米面,400克白面,糖,盐,混合在一个大容器里,用部分温水把酵母化开倒入酵母液体后,在慢慢加入水把面粉搅拌成絮状,不要有干面粉之后揉成面团盖上盖子发酵大概...
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如塔如花的两看宝塔馒头 *花儿馒头121的做法步骤及图解,美味正宗的如塔如花的两看宝塔馒头 *花儿馒头121做法
  • 如塔如花的两看宝塔馒头 *花儿馒头121

  • 正面如塔,反面如花。这款宝塔馒头超级简单,零、零、零难度!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉100克耐高糖酵母1克细砂糖(可不放)10克冷水50克无味油(可不放)4克果蔬粉适量如塔如花的两看...
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两色馒头的做法和图解 好吃的两色馒头家常做法
  • 两色馒头

  • 不爱吃馒头的小朋友这个办法绝对牛用料面粉300克水适量酵母5克糖3克黑米面100克菠菜3颗两色馒头的做法菠菜洗净榨汁把白面分成两份分别倒入酵母粉,然后一份放入菠菜汁揉成团发酵两倍大剩下的面粉倒入黑米面揉成团发酵发酵好揉成你想的形状,也可以把两份面团擀成片贴在一起...
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馒头面的做法和图解 好吃的馒头面家常做法
  • 馒头面

  • 我用的和面机和面觉得这个水分正好记录下来,这个比例用手来和面也没问题一般要是用手我都5倍的量来做。做一次就多做点。用料中筋面粉1200克水640克酵母8克盐2克馒头面的做法所有的材料混合揉成光滑面团...
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两掺馒头的做法和图解 好吃的两掺馒头家常做法
  • 两掺馒头

  • 高中时的食堂唯独这个馒头是我能吃的用料白面300克玉米面200克酵母7克凉水260克糖20克两掺馒头的做法所有材料混合揉匀揉光(三光)一定要揉到面团特别光滑细腻分成8等份再揉一下搓成橄榄形也叫纺锤形枣核形都可以入蒸屉醒发至1.5倍大,开大火,开锅后13-15分钟关火闷3分钟打开。...
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戗面馒头/呛面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的戗面馒头/呛面馒头做法
  • 戗面馒头/呛面馒头

  • 用料水250克面粉500克+150克酵母5克糖15克戗面馒头/呛面馒头的做法面粉放500,其他全放和成团分20次戗入面粉,抹一层面粉,对折,一直重复。卷起切6块揉圆时底部沾点水,方便收口盖上保鲜膜,夏天室温发酵10分钟。凉水开蒸25分钟,后等5分钟再出炉撕面,这是第2次做的图片,配方不变。很有...
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馒头片三吃「两毛钱的馒头吃出两块钱的感觉😎」的做法步骤及图解,美味正宗的馒头片三吃「两毛钱的馒头吃出两块钱的感觉😎」做法
  • 馒头片三吃【两毛钱的馒头吃出两块钱的感觉😎】

  • 用料馒头1个油、盐、番茄酱🍅、辣子包、沙拉酱适量勺馒头片三吃【两毛钱的馒头吃出两块钱的感觉😎】的做法一个馒头去皮切片锅入油,撒适量盐,中小火烧热放入馒头片慢煎勤翻面再翻面出锅,摆盘摆盘中入番茄酱,沙拉酱,辣子包粉OK开吃啦~...
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