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吮指螺蛳的做法食谱

吮指螺蛳的详细做法大全,简单又营养的吮指螺蛳做法

  • 吮指螺蛳

  • 自己从河里面摸的螺用料姜4片盐克八角1个料酒1勺老抽1勺花椒20粒干辣椒4个吮指螺蛳的做法从干净的河里面摸回来的螺蛳，搓洗干净，养三天，每天换水。去尾！去尾后清洗干净，同时锅烧开水，将螺蛳放入煮沸。（杀死细菌，同时去腥，可加入少许料酒，姜片）加油，将螺蛳水分炒干，炒干，炒干，加入八角，花...
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简单易学的吮指香辣田螺美食做法

  • 吮指香辣田螺

  • 用料田螺3斤香叶花椒，辣椒，小茴香，八角适量郫县豆瓣酱2勺白酒，白糖，蚝油适量吮指香辣田螺的做法买回来的田螺洗干净放到盆中加入几滴香油静养1-2天，让田螺吐尽泥沙用钳子或剪刀剪掉尾部锅内放入几片姜片，几粒花椒，适量料酒大火煮开，大概3~5分钟煮熟，捞出洗净备用油锅中放入一瓣八角...
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柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）的做法步骤及图解,美味正宗的柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）做法

  • 柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）

  • 我自己超想吃螺蛳粉的，没办法在住的地方没有卖只能自力更生自己做了。以下所备材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺蛳酱包10g腐竹5g酸笋5g柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）的做法第一步将水煮开之后将粉放入锅中煮3-5分钟第二步关火，盖上锅盖，闷3-5分钟!第三...
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简单易学的香辣吮指小螺蛳美食做法

  • 香辣吮指小螺蛳

  • 到了吃螺蛳的季节夜宵必备用料螺蛳2斤青椒7个小米椒4个辣椒手抓一把八角2个香叶2片姜半块葱1根蒜8瓣豆瓣酱1勺花椒数粒老抽小半勺蚝油甩出多少用多少生抽2勺料酒2勺花椒油适量糖一小勺香辣吮指小螺蛳的做法超市里买的剪尾养过的螺蛳，洗个四五次水差不多干净了准备好调料，我...
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螺蛳的创意做法螺蛳酿的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳的创意做法螺蛳酿做法

  • 螺蛳的创意做法螺蛳酿

  • 平乐十八酿，是桂林特色美食之一，是用十八种不同的原料作为酿壳，以肉、蛋、豆腐等作馅料，采用包、填、酿、夹等手法经蒸、煮、煎、烫等方式烹作而成，常见的有蛋酿、豆腐酿、茄子酿、螺蛳酿、瓜类酿、豆菜酿等等三十多个品种，是桂北地区民间家常美食佳肴。“清明螺，胜似鹅”，清明时...
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简单易学的蒜香吮指花螺美食做法

  • 蒜香吮指花螺

  • 用料花螺一斤蒜头一个生姜四片八角两片花椒一小把小米椒一颗耗油一勺生抽适量白糖适量香油适量蒜香吮指花螺的做法准备一斤花螺，洗干净将花螺加两片生姜放到水中煮，水一开就将花螺捞出避免煮老。上一个步骤煮的时候就可以准备好配料，蒜切成末，八角没有可以不放，要一点都不辣的...
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简单易学的吮指酱爆香螺美食做法

  • 吮指酱爆香螺

  • 新鲜的香螺酱爆一下、浓汁赤酱的好吃到吮指、最适合下酒和追剧啦用料香螺500g姜2片葱适量蒜2瓣剁椒酱1勺黄豆酱2勺生抽2勺料酒2勺糖5克香菜1根吮指酱爆香螺的做法香螺泡水吐沙洗净、沥干备用准备葱姜蒜黄豆酱剁椒酱生抽料酒糖加2勺水调制均匀锅内热油下葱姜蒜炒香下香螺...
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吮指小田螺的做法和图解 好吃的吮指小田螺家常做法

  • 吮指小田螺

  • 这是第三次炒田螺！巨好吃吃过的都说好嘻嘻只是炒的过程有点痛苦吃这个螺壳的味道超级好吃，忍不住嗦手指头哈哈哈哈用料田螺1斤姜好多片葱三四根蒜5瓣红辣椒10个朝天椒10个花椒一把粒麻椒一把香菜3根生抽3勺料酒7勺醋1勺耗油2勺盐鸡精少许桂皮2块吮指小田螺的做法田螺洗净，要...
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好吃到吮手指的沙姜花螺的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到吮手指的沙姜花螺做法

  • 好吃到吮手指的沙姜花螺

  • 喜欢沙姜味的，别错过哟～超级入味的花螺喜欢沙姜的，可以多放点哟用料生抽两勺鱼露适量白糖适量花螺一斤香菜一根沙姜两块蒜三瓣指天椒两个料酒5勺左右好吃到吮手指的沙姜花螺的做法1.买回来的花螺，放入盐水盘中吐沙。在此期间，准备沙姜粒，蒜粒，指天椒粒，香菜段。2.热油锅中放入蒜...
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吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝做法

  • 吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝

  • 用料料酒少许青花椒干花椒少许干辣椒若干姜和蒜少许生抽2勺油辣子2勺八角粉一点点红泡椒/小米椒若干吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝的做法田螺加盐加油用冷水泡一下然后清洗几遍。田螺冷水下锅加入料酒水开后烧一会起锅。热锅下油姜蒜红泡椒或小米椒干辣椒青花椒干花椒爆炒。下...
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红油酒香辣煮海螺（吮指）的做法步骤及图解,美味正宗的红油酒香辣煮海螺（吮指）做法

  • 红油酒香辣煮海螺（吮指）

  • 非常好吃的一道辣海鲜，做法简单，十分美味、绝对下酒小菜佳品👍🏻用料海螺750克干辣椒适量指天椒3-5根葱两根姜适量大蒜一头陈皮适量红酒（料酒、白酒）都行小半碗香锅底料一包红油酒香辣煮海螺（吮指）的做法海螺用盐水浸泡半个钟、洗净控干水分备用。将所有材料洗净切好（葱白切大段...
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吮指田螺的做法和图解 好吃的吮指田螺家常做法

  • 吮指田螺

  • 家里那位特爱螺蛳田螺，现在超市里是是买不到田螺了，菜场也只是偶尔才有，今天好不容易有卖立马下手了😁用料田螺7两姜4片生抽2勺老抽1勺八角1个桂皮1小块料酒2勺蒜2瓣香叶1片糖1小勺吮指田螺的做法壳超级薄的田螺。田螺洗净，不用剪屁股，直接用刀背拍碎。这是生姜蒜和香料。小锅...
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自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）做法

  • 自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）

  • 这是没有螺丝的螺丝粉照样超香都抢着吃我的没有加花生，下面的图片都是用了闪光灯的。下面的话我是煮四个人的份的自行按照食量来做用料米粉适量腐竹适量酸笋适量酸豆角适量辣椒油适量花生适量木耳适量水适量自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法准备好用量木耳热水泡后切丝买...
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超多螺蛳肉的螺蛳粉的做法步骤及图解,美味正宗的超多螺蛳肉的螺蛳粉做法

  • 超多螺蛳肉的螺蛳粉

  • 一般来说，在某宝上买的速食螺蛳粉味道都差不多，而且没有螺蛳肉，搞得我非常不爽，于是我今天准备做一份有超多螺蛳肉的螺蛳粉！用料螺蛳肉200克姜蒜片少许小米椒少许速食螺蛳粉1袋配菜（鸡蛋青菜之类）随意超多螺蛳肉的螺蛳粉的做法取200克螺蛳肉清洗干净：加入面粉和清水，轻轻搓揉，面粉...
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螺蛳的做法和图解 好吃的螺蛳家常做法

  • 螺蛳

  • 用料螺蛳斤螺蛳的做法图图图图图图图图图...
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麻辣吮指彩螺—吸的滋滋儿的的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣吮指彩螺—吸的滋滋儿的做法

  • 麻辣吮指彩螺—吸的滋滋儿的

  • 一吸，二嘬，三吃肉，热辣辣的汁刺激舌尖的味蕾，新鲜的螺肉很筋道，仿佛橡胶一样，有韧性，但不阻碍咀嚼，Q弹鲜香，麻辣入味。海螺为什么能听见大海的声音？根据物理学原理，如果来自海螺以外的振动或声音的频率与海螺内腔固有的频率相同，则就会发生共鸣。共鸣会把声音放大。当我们把海螺扣在...
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螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉做法

  • 螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉

  • 用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。萝卜干洗净，切成丁。放油烧热，把大蒜，小米椒倒入锅里炒至...
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简单易学的吮指香辣海螺美食做法

  • 吮指香辣海螺

  • 鼓捣研究出好吃到爆的吮指香辣海螺，比外面市场上卖的都要好吃的下酒小菜，自己做干净卫生又便宜，外面卖的四五十一斤都不见得比这个做法好吃哦……做完了发现太好吃需要记录下来菜谱，所以前半部分都没有拍照。用料海螺500克姜2片韩式辣酱2勺剁椒1勺豆瓣酱1勺醋1/2勺吮指香辣海...
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吮指钉螺的做法和图解 好吃的吮指钉螺家常做法

  • 吮指钉螺

  • 用料姜三～四片大蒜三～四瓣冰糖四颗麻椒适量，根据自己口味添加小米椒四颗（可不放）香叶两片干辣椒适量，根据自己口味添加孜然粒适量豆瓣酱一勺（可用甜面酱代替）钉螺盐2茶匙味极鲜可用酱油代替吮指钉螺的做法我买来的钉螺是处理好的（钉螺可以让店家处理），用清水洗两三遍，把脏东西洗干净，...
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吮指海螺的做法和图解 好吃的吮指海螺家常做法

  • 吮指海螺

  • 海螺的鲜美，让你吮指用料海螺若干蒜三四瓣冰糖/白砂糖若干姜几片辣椒若干吮指海螺的做法把螺洗净滤干水，把蒜拍碎，辣椒切段(我用的长辣)，姜切丝，葱切小段，备用。(螺可以多种没关系，比如我是有佛手螺，芝麻螺，沙螺)放油爆炒蒜、姜、辣椒，炒香把螺放进去炒，同时加葱炒。加糖(一定要多放...
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简单易学的吮指田螺塞肉美食做法

  • 吮指田螺塞肉

  • 记得之前有个陶然居，它的辣田螺每次必点，真的太好吃了。今天应菓爸的要求来做这个菜，好吧，我说我也是第一次做。但味道很绝美。舔指都不够，他说要舔盘。用料田螺2斤五花肉1条姜3片葱2根紫苏叶3把鸡蛋1个蒜3瓣老抽适量糖适量盐适量干辣椒适量吮指田螺塞肉的做法将田螺水煮2分钟...
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简单易学的香辣吮指螺蛳美食做法

  • 香辣吮指螺蛳

  • 作为下酒菜，香辣螺蛳是春天独有的特色小菜。清明前后鲜美的螺蛳成为大排档餐桌上必点，会吃的人嗦一口螺蛳肉就落入口中，第一次常识的小伙伴牙签是好帮手，试过一次会喜欢上螺蛳哒。烧了螺蛳，我也搭配了好喝的啤酒，美食配佳饮，完美的一餐。用料食材去尾螺蛳500g大葱1小段生姜3片干...
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简单易学的酱爆吮指炒田螺美食做法

  • 酱爆吮指炒田螺

  • 前几年大观园附近有一家炒田螺的，那酱汁浓郁到把每一个田螺都包裹住了，每吃一个都要吮指，后来这家店关门了，再也没尝到过同样做法的田螺～今天去市场买了2斤田螺准备复刻一下酱汁版，是我曾经最爱的那个味道。用料田螺2斤葱段半根蒜2头甜面酱1勺黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺白...
  • 19052
简单易学的吮指螺蛳鸭脚煲美食做法

  • 吮指螺蛳鸭脚煲

  • 鸭脚外面现在三元/个，每次都吃不过瘾。那就来个“以暴制暴”吧！自己造，吃到饱上脖子眼😂，这个方子，香辣回味甘甜，鸭脚软糯，筒骨酱香。料足新鲜自然是好吃的。用料石螺斤1带皮新鲜鸭脚只18姜几片生抽勺草果个香叶片桂皮块酸笋300克筒骨1斤多方冰糖150克白寇砂仁八角麻辣调料包腐...
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简单易学的爆辣吮指田螺美食做法

  • 爆辣吮指田螺

  • 妈妈炒的田螺超好吃，25一公斤还算贵的，但是耐不住想吃～用料盐适量姜一块田螺3斤大蒜七八瓣（口味重的可以放更多）料酒3勺干辣椒一小碗味精1勺小米辣一碗葱2根爆辣吮指田螺的做法[泡田螺]，将田螺放置干净的水中，没过田螺，加几滴菜油让它吐出脏东西，泡一天就行了[焯田螺]将泡好的田螺...
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