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S烘焙实验的做法食谱

S烘焙实验的做法和图解 好吃的S烘焙实验家常做法

  • S烘焙实验

  • 私人手作乱入，要吃不要胖的各种试验……用料脑洞1个水适量S烘焙实验的做法(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))...
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「狮风烘焙」实作1：威风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「狮风烘焙」实作1：威风蛋糕做法

  • 【狮风烘焙】实作1：威风蛋糕

  • 威风蛋糕，是理解烘焙，研究和练习制作蛋糕的基础类型，可以加强对各种原料在烘焙中所发挥作用的理解，加强对制作工艺和条件的实际感受，从而提高食品烘焙的技术水平。当然，制作出色的威风蛋糕作为美食享受也是令人兴趣盎然的。用料鸡蛋：60g/个3个低筋面粉：过筛2次40g牛奶：常温38g玉米...
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烘培实验室的做法和图解 好吃的烘培实验室家常做法

  • 烘培实验室

  • 心血来潮想试一下各个方子之间的大比拼，结果惨不忍睹啊同样遭遇过的厨友们欢迎一起探讨哦……用料海绵蛋糕气氛蛋糕烘培实验室的做法海绵蛋糕不倒扣不回缩，表面依旧美丽戚风蛋糕不倒扣，面目全非...
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实验品的做法和图解 好吃的实验品家常做法

  • 实验品

  • 用料脑子实验品的做法随便做做...
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简单易学的温二实烘焙社美食做法

  • 温二实烘焙社

  • 欢迎来到温州市第二实验中学烘焙社用料鸡蛋个盐克低筋面粉温二实烘焙社的做法1棉花糖吐司2南瓜饼3蛋黄肉松青团4和英国结对学校同学一起包饺子5南瓜饼6抢着吃蜂蜜凹蛋糕...
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简单易学的S·烘培实验室美食做法

  • S·烘培实验室

  • 一点点尝试烘焙，低卡减脂！个人记录！用料燕麦、全麦适量S·烘培实验室的做法呼噜...
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优雅烘焙 2015：马卡龙实验记录 13好吃的烹饪方法 优雅烘焙 2015：马卡龙实验记录 13的地道做法和步骤

  • 优雅烘焙 2015：马卡龙实验记录 13

  • 曾经有段时间疯狂实验法式马卡龙，从一开始外形就做的不错，但是一直在探索如何不让马卡龙中空，时好时坏，在商业烤箱convectionoven里烤出来的法式马卡龙很是像样，但是在我自己的烤炉里却达不到我想要的效果，我的烤炉好像温度有些高。不过还是有可取之处的，随便记录了一下一次实验...
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奶香曲奇（烘焙书版本，已实验，好做！新手必备）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香曲奇（烘焙书版本，已实验，好做！新手必备）做法

  • 奶香曲奇（烘焙书版本，已实验，好做！新手必备）

  • 用到电动打蛋器，裱花袋和菊花嘴（最好是大号），橡皮刮刀。温度180，中层10分钟；上层再烤5分钟。我是做了很久以后才发的，所以用图不是一次制作过程，其中有面糊过稀花纹消失，也有面膜过稠裱花袋破损，所以大家要掌握黄油的软化程度，我也是发这样几个不太成功的图提起大家注意，不过配方很好...
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功能糖烘焙实验之熟蛋黄饼干的做法步骤及图解,美味正宗的功能糖烘焙实验之熟蛋黄饼干做法

  • 功能糖烘焙实验之熟蛋黄饼干

  • 因为开始健身了，所以在心里默默树了个牌坊，说不吃糖了，但是内心还是非常渴望甜食，正好云无心大大开发了功能糖，说可以放心吃，就心痒痒想试一试做饼干咋样用料蛋黄1个低筋面粉50克玉米淀粉50克玉米油30克云式功能糖10克水/牛奶/奶茶/咖啡（液体啥都行，直接油多加20克也行）20克功能糖...
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烘焙实验的做法和图解 好吃的烘焙实验家常做法

  • 烘焙实验

  • 一切的折腾都是为了做喜欢的口味。用料各种食材~烘焙实验的做法用心。...
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我的面包、蛋糕汇总（烘焙实验室）的做法步骤及图解,美味正宗的我的面包、蛋糕汇总（烘焙实验室）做法

  • 我的面包、蛋糕汇总（烘焙实验室）

  • 烘焙菜鸟，买了一些不太常用的模具，这是用一个方子来制作各种面包，把模具尽量用起来！（自己📝)给吐司选个型，方子来源于各家高手的汇总，方便自己使用！1⃣️1－6步骤模具尺寸：14cmx7cmx4cm，括号里是做一个的份量2⃣️7一9步骤模具尺寸：10cmx10cmx10cm3⃣️10黑芝麻蛋清吐司：有时做慕斯、饼干类多...
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厨房烘焙小白的血泪经验史。的做法步骤及图解,美味正宗的厨房烘焙小白的血泪经验史。做法

  • 厨房烘焙小白的血泪经验史。

  • 记录一下自己烘焙中遇到的问题和经验。用料(｡•́︿•̀｡)心痛。厨房烘焙小白的血泪经验史。的做法做各种酥的时候猪油不需要融化。面包机揉面酵母记得挖洞。不能后加面粉。抹茶粉买五十铃，国产便宜抹茶粉就是有点发黄还特别苦。面团发起来之后一戳就漏气了是因为发酵过度了。...
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德国结面包，零失败西点烘焙/德国扭结面包，面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的德国结面包，零失败西点烘焙/德国扭结面包，面粉实验室下做法

  • 德国结面包，零失败西点烘焙/德国扭结面包，面粉实验室下

  • 用料400克牛奶1茶匙干酵母粉600克高筋粉2茶匙盐600克水4大匙小苏打意大利綜合香料，少許，撒在一包上或粗盐，少許，撒在額包上德国结面包，零失败西点烘焙/德国扭结面包，面粉实验室下的做法1將牛奶和乾酵母粉放入主鍋，以2分/37°℃/速度2加溫。2加入高筋面粉和盐，以面团/2分30秒揉面...
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烘焙初体验的做法和图解 好吃的烘焙初体验家常做法

  • 烘焙初体验

  • 食材尽取天然..食色，低糖。用料正能量满分兴趣+细心+热诚100烘焙初体验的做法巧克力磅蛋糕水果蛋糕小贴士零烘焙，从失败中学习。默默地看着食谱摸索。感谢烘焙高手无私分享，珍惜和感恩的心。...
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实验室的做法和图解 好吃的实验室家常做法

  • 实验室

  • 。用料新鲜大鸡蛋面粉糖盐油实验室的做法蛋糕卷1：5蛋，60低粉，30油，40糖，40奶/水。特色：偏厚卷。甜度中低。低油低糖。注意：蛋清8-9分发即可。蛋糕卷2：4蛋，40低粉，40油，40糖，40奶/水。特点：中等厚度。甜度适中。黑芝麻蛋糕卷：5蛋，纯黑芝麻酱30克，低粉60克，油20克，糖38克，奶/水40克。。。...
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毛毛的烘焙实验室之桃红酒果干欧包（消耗代餐粉和开封红酒）的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛的烘焙实验室之桃红酒果干欧包（消耗代餐粉和开封红酒）做法

  • 毛毛的烘焙实验室之桃红酒果干欧包（消耗代餐粉和开封红酒）

  • 纯记录为了消耗材料，所以搭进去更多材料？？？因为酒煮沸后就只有80g了，所以用量就只烤了两个7cm欧包。用料高筋面粉115g葛根魔芋粉（代餐粉30g糖15g盐1g红酒（煮沸80g果干（桂圆、葡萄干、蔓越莓干）适量酵母1.5g油15g毛毛的烘焙实验室之桃红酒果干欧包（消耗代餐粉和开封红酒）的做法.中小...
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德普烘焙实验室之芒果千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的德普烘焙实验室之芒果千层蛋糕做法

  • 德普烘焙实验室之芒果千层蛋糕

  • 太适合夏天吃了！！清凉爽滑，好吃停不下来啊。原料奏放这吧：饼皮部分：鸡蛋6个牛奶500g、低筋面粉100g、糖粉50g、玉米淀粉60g、黄油20g、白兰地20g夹心部分：淡奶油400g、糖粉20g、芒果适量用料鸡蛋6个德普烘焙实验室之芒果千层蛋糕的做法将黄油溶化备用；将低筋面粉、玉米淀粉和糖...
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烘焙实验室的做法和图解 好吃的烘焙实验室家常做法

  • 烘焙实验室

  • 白天电脑前工作，夜晚厨房里实验。个人记录。用料学习练习总结改进烘焙实验室的做法黄桃派...
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快手随意青菜烘蛋「脑洞实验室」的做法步骤及图解,美味正宗的快手随意青菜烘蛋「脑洞实验室」做法

  • 快手随意青菜烘蛋【脑洞实验室】

  • 青菜烘蛋，是借鉴了下厨房里大伙儿发布的菠菜烘蛋的做法。发现用青菜做出来也特别好吃，同时补充了蛋白质和蔬菜，简单快手，还很适合带便当。用料凉水一盆鸡蛋（大）4个青菜300克（左右）盐3克色拉油（或橄榄油）5克白胡椒粉适量咸鸭蛋（放了咸蛋就要少放盐或者不放盐）1个香菇（选加）2只快手随意青...
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简单易学的呆瓜烘培实验室美食做法

  • 呆瓜烘培实验室

  • 仅作为日常纪录用料爱心1用心1呆瓜烘培实验室的做法花时间用点心...
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待实验的做法和图解 好吃的待实验家常做法

  • 待实验

  • 待实验用料流心馅（成品约120G，每份约12g）淡奶油50g奶粉10g细砂糖20g芝士碎（或车达芝士1片）25g咸蛋黄45g奶黄馅（成品约195G,每份约19G）鸡蛋4个黄油100G澄粉40G奶粉80G砂糖65G麻薯糯米粉150G玉米淀粉38G牛奶260G白砂糖70G黄油18G待实验的做法先蒸熟咸蛋黄奶粉、细砂糖、鲜奶油搅拌...
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Avaの烘焙实验室的做法步骤及图解,美味正宗的Avaの烘焙实验室做法

  • Avaの烘焙实验室

  • 记录我得烘焙历程。用料各种材料各种模具Avaの烘焙实验室的做法记录用...
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实验的做法和图解 好吃的实验家常做法

  • 实验

  • 投简历用料看看李达康实验的做法看看...
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实验地的做法和图解 好吃的实验地家常做法

  • 实验地

  • 用料有什么就弄什么咯实验地的做法自己乱倒腾的食物...
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烘焙基础工具🧰真实经验分享的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙基础工具🧰真实经验分享做法

  • 烘焙基础工具🧰真实经验分享

  • 现在越来越多的人喜欢玩烘焙，但是很多刚入门的烘焙新手可能会有迷茫的时候。不知道应该从哪些物品开始准备，很多的新手开始会成套的买一些烘焙工具，可能会买到很多鸡肋工具，或者不太合适的工具。我就总结一下我一年来买过的工具🧰经验，首先我是个理性消费者，做烘焙理性消费非常...
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