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速成法的做法食谱

简单易学的芝士焗紫薯速成法美食做法

  • 芝士焗紫薯速成法

  • 孩子很喜欢吃芝士焗紫薯，想我在家里能做一下。孩子学习辛苦，就中午做份甜点吧用料1.紫薯250g(2一3个)2.马苏里拉奶酪芝士碎125g3.搅肉机一台4.直径24厘米的圆形不锈钢平底蒸盘一个5.电蒸锅一个〈也可以用普通铁锅，蒸20分钟)6.保鲜膜一个芝士焗紫薯速成法的做法紫薯去皮切小...
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简单易学的青梅露速成法美食做法

  • 青梅露速成法

  • 我试了好几个版本，这个版本还是最惊艳到的。没有梅子的涩味。用料青梅/黄梅3斤黄冰糖2斤盐50克青梅露速成法的做法先洗净，加盐泡1个小时，捞出晾干。一层冰糖一层梅子，放入电饭锅，开保温键，12小时。或者更长时间。等冰糖都化了，晾凉，装入无油无水的瓶内。...
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冬日必备的调料，红油豆豉速成法丨红油豆豉 · 圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的冬日必备的调料，红油豆豉速成法丨红油豆豉 · 圆满素食做法

  • 冬日必备的调料，红油豆豉速成法丨红油豆豉 · 圆满素食

  • 今天教大家红油豆豉的另一种技术性比较高的、粗犷的快速做法，厨艺和悟性不精的不推荐做，否则失败的几率会很大，一起来学习吧。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料辣椒面（最好有大块混杂的）适量豆豉（不用剁细）适量花生适量八角（囫囵个的，不用弄碎）少量花椒（囫囵个的，不...
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周一请吃素~能空口吃着玩的佐餐小菜~辣乎乎暖融融~辣白菜速成法•圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的周一请吃素~能空口吃着玩的佐餐小菜~辣乎乎暖融融~辣白菜速成法•圆满素食做法

  • 周一请吃素~能空口吃着玩的佐餐小菜~辣乎乎暖融融~辣白菜速成法•圆满素食

  • 天冷了来吃劲爽的辣白菜，不用等待很久腌制的时间，今天给大家介绍一夜即成的速成法，咸鲜脆爽解腻又开胃，心里也自然的升起喜乐了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料白菜一棵苹果适量梨适量白萝卜适量辣...
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浓稠银耳羹速成法，秋季润肺不用等好吃的烹饪方法 浓稠银耳羹速成法，秋季润肺不用等的地道做法和步骤

  • 浓稠银耳羹速成法，秋季润肺不用等

  • 用料干银耳雪梨红枣枸杞鲜百合密封盒白糖冰糖浓稠银耳羹速成法，秋季润肺不用等的做法雪梨去皮，切块提速第一招，泡发神器，密封盒银耳放入密封盒，加入白糖使银耳快速吸水，温水淹没银耳密封，摇晃使银耳充分吸水2分钟即可泡发银耳去根清洗，银耳150克，清水500毫升，提速第二招，搅打成泥，缩...
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义式蕃茄肉酱面(肉酱速成法)的做法步骤及图解,美味正宗的义式蕃茄肉酱面(肉酱速成法)做法

  • 义式蕃茄肉酱面(肉酱速成法)

  • 意大利的料理方式跟中式料理很像,利用这个特性,将需要炖很久的蕃茄肉酱,用偷吃步五香肉酱罐头替代新鲜绞肉,短短20分钟,就有一锅好吃又地道的意大利蕃茄肉酱,一次做一锅分袋冷冻,想吃时解冻再煮个面,方便又上菜快速的意大利肉酱面就上桌啰~用料橄榄油2勺洋葱1个大蒜4-6瓣...
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南瓜培根酸奶麦芬（附纸模速成法）——北鼎烤箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜培根酸奶麦芬（附纸模速成法）——北鼎烤箱食谱做法

  • 南瓜培根酸奶麦芬（附纸模速成法）——北鼎烤箱食谱

  • “小小的身体拥有多多的营养”的麦芬可能是最适合当早餐的蛋糕啦！这次我加入了天然健康的应季食材——南瓜，还有自制风味浓郁的酸奶，松软的口感一下把以往吃到的那些硬实的麦芬PK的去无踪，尤其适合各个年龄段挑食的宝宝们🤓可做6个郁金香纸模，烤箱上下火180℃，30分钟左右。做前...
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酱椒鱼头4步速成法！的做法步骤及图解,美味正宗的酱椒鱼头4步速成法！做法

  • 酱椒鱼头4步速成法！

  • 地道湘酱椒鱼头配料汇集酱椒蒸鱼头所需的9种配料（包括姜、蒜、蒸鱼豉油等），不用再添加其他任何配料，4步速成，简单方便。用料鱼头1只地道湘鱼头配料适量红椒少许葱花少许酱椒鱼头4步速成法！的做法将鱼头剖开，洗净，放入盘中；将地道湘鱼头配料均匀盖在鱼头表面；放入蒸锅中蒸8~10分钟即...
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手套膜（速成法）✋的做法步骤及图解,美味正宗的手套膜（速成法）✋做法

  • 手套膜（速成法）✋

  • 三年前开始接触面包，一直是面包机+手揉的模式，掌握好揉面的技巧，手套膜也是可见的，但总归是太累人，摔摔打打的，噪音和麒麟臂，我值得拥有😏😏最近终——于下手了厨师机，怀着本小姐手揉都能出膜，用厨师机还不是闭着眼睛成功的心态，最终失败了……才揉到半程面团就开始发烫，最后成品组...
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简单易学的麻婆豆腐速成法美食做法

  • 麻婆豆腐速成法

  • 用料北豆腐一块郫县豆瓣酱2勺葱姜蒜香油少许盐少许麻婆豆腐速成法的做法豆腐放在盘中，直接用刀切成块。没必要放菜板上切。这样不易碎水烧开，放少许盐将豆腐焯一下水，这样做的目的是使豆腐在炒制过程中不易碎。大约一分钟即可锅中烧热油，放入姜蒜末炒香后，倒入郫县豆瓣酱炒出...
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速成法式千层酥面团的做法步骤及图解,美味正宗的速成法式千层酥面团做法

  • 速成法式千层酥面团

  • 配方来自相原一吉的《幸福的烘焙时光》成品约520g（可做3块直径20cm的千层酥挞皮）用料高粉（可替换中粉）125g低粉（可替换中粉）125g无盐黄油150g水125ml盐1/2小匙扑面用高粉适量速成法式千层酥面团的做法高粉低粉混合搅匀用水把盐溶解全部原料放冰箱冷藏一段时间搅拌盆也要冷藏一...
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珍藏版美味小菜~“一夜渍”酱菜速成法 酱萝卜•圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的珍藏版美味小菜~“一夜渍”酱菜速成法 酱萝卜•圆满素食做法

  • 珍藏版美味小菜~“一夜渍”酱菜速成法 酱萝卜•圆满素食

  • 上次我们给大家介绍了“一夜渍”速成泡菜，今天再来一道速成酱菜，高颜值美味酱菜的速成法，最关键的是酱汁，只要掌握好了酱汁，美味，就在那里！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦，欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料酱汁适量生蘸酱油适量萝卜...
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简单易学的夏日凉皮速成法美食做法

  • 夏日凉皮速成法

  • 用料澄粉150克面粉15克黄瓜1根大蒜5瓣辣椒油香油花椒油熟白芝麻陈醋食盐各适量夏日凉皮速成法的做法将150克澄粉倒入盆内加入15克面粉进去，加点面粉可使做出的凉皮有韧劲，更加劲道加清水，边加边用筷子搅拌搅拌成特别稀的面糊用勺子舀着呈流水状即可，面糊调的越稀越容易做成凉...
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必备调料，红油豆豉（红油辣椒）速成法~圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的必备调料，红油豆豉（红油辣椒）速成法~圆满素食做法

  • 必备调料，红油豆豉（红油辣椒）速成法~圆满素食

  • 今天教大家两种红油豆豉的做法一种技术性比较高的、粗犷的快速做法一种简单稳妥的做法有了这款万能调料可以做出很多地道美食哦一起来学吧O(∩_∩)O了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料辣椒面适...
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黑椒牛排速成法（付黑椒汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛排速成法（付黑椒汁做法）做法

  • 黑椒牛排速成法（付黑椒汁做法）

  • 用料牛排盐（最好是粗颗粒的盐）黑胡椒粉（最好是现磨的那种）红酒香料黄油黑胡椒汁：洋葱末黑胡椒汁：黄油黑胡椒汁：黑胡椒粉黑胡椒汁：低粉黑胡椒汁：清水黑胡椒汁：糖黑胡椒汁：盐黑胡椒汁淡奶油黑椒牛排速成法（付黑椒汁做法）的做法刚买回来的牛排是冷冻的，需要在室温下解冻，或者是提前一晚放入...
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包子速成法的做法和图解 好吃的包子速成法家常做法

  • 包子速成法

  • 不用皮肤，不用擀面杖，就用灵巧的“爪子”，肉包子就能快速完成，胖乎乎的，多招人疼惹人爱。仔细回想，从前姥姥也是这样包包子的，只是那时的我不在意，今日顿悟，记录下来。想姥姥了。用料面粉330克水160ml奶粉20克白砂糖18克食盐5克鸡蛋1个（约40克）活性干酵母5克包子速成法的做法面团一...
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菜鸟做小笼包速成法的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟做小笼包速成法做法

  • 菜鸟做小笼包速成法

  • 第一次做小笼包，味道不错。用料温水260克酵母8克小麦粉500克白糖1小钥匙半小勺钥匙猪肉一斤半生抽4平勺蚝油1勺鸡精1小勺黑胡椒半小勺鸡蛋1个食用油20克香油1小勺葱3根菜鸟做小笼包速成法的做法首先和面，将酵母倒入温水中搅拌融化，放在旁边静止1分钟后，分5次倒入面粉中，每倒一...
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夏日清凉绿豆汤速成法的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉绿豆汤速成法做法

  • 夏日清凉绿豆汤速成法

  • 这个是老图了~原谅我当初木有骨瓷的小清新碗~结合了在华东喝过的绿豆汤口味&俗称白米粥的做法~用料绿豆适量冰糖适量水适量糯米适量薄荷叶5-8片夏日清凉绿豆汤速成法的做法用电饭锅神马的将糯米蒸成软绵绵的糯米饭，晾凉后放入冰箱冷藏。将绿豆浸泡20-30分钟，沥干水分，放...
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少女心❣️日式紫薯香芋包(附芋泥馅速成法)的做法步骤及图解,美味正宗的少女心❣️日式紫薯香芋包(附芋泥馅速成法)做法

  • 少女心❣️日式紫薯香芋包(附芋泥馅速成法)

  • 二月份写的了，一直存在草稿箱，终于又买了芋头，调试修改了第三次，于是有了这个版本。请注意小贴士。用料🔸面团:高筋粉210g水125g奶粉15g紫薯(熟)50g绵白糖20g盐1g酵母3g黄油20g🔸芋泥馅:芋头(生)210g紫薯30g绵白糖18g黄油15g牛奶13g炼乳10g少女心❣️日式紫薯香芋包(附芋泥馅速...
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简单易学的爆炒牦牛肉速成法美食做法

  • 爆炒牦牛肉速成法

  • 现在生活节奏太快，人长期处于紧张状态，渐渐地少了一些耐心，对于完成一件事，同样的效果，那过程能越简单越好。于是，各种美食速成法就是我的研究对象。简单的同时追求的是效率，更是健康。用料蒜5瓣姜5片大葱半根花椒一小抓干辣椒一小抓郫县豆瓣三年酿一小勺洋葱半个牦牛肉250g菜籽...
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自制咸蛋黄-速成法！的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸蛋黄-速成法！做法

  • 自制咸蛋黄-速成法！

  • 1袋淀粉+1袋盐，3天就能吃上咸蛋黄，太简单了！用料淀粉500g盐500g新鲜鸭蛋6个自制咸蛋黄-速成法！的做法把食盐和淀粉按1:1比例放在容器里搅拌均匀。.在平底密封的保鲜盒或盘子里倒入一部分食盐和淀粉混合物。在上面用勺子底或者直接手指轻轻按压出六个蛋黄大小的洞洞。.蛋清蛋...
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简单易学的速成法式千层面团美食做法

  • 速成法式千层面团

  • 很喜欢吃拿破仑，看了下传统的做法，觉得好麻烦，看到相原一吉的书〈幸福的烘焙时光〉有速成法式千层做法，于是一试，真的很方便，而且也是酥的掉渣呢，喜欢千层酥的可以一试用料高筋面粉125克低筋面粉125克黄油150克水125毫升盐1/2小勺上述原料可以做3块直径20厘米的千层酥塔皮，剩下材...
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川菜之魂「自制郫县豆瓣酱」速成法的做法步骤及图解,美味正宗的川菜之魂「自制郫县豆瓣酱」速成法做法

  • 川菜之魂【自制郫县豆瓣酱】速成法

  • 作为重庆人或者四川人，豆瓣酱是不可或缺的厨房调料，家里每年都会做一大缸子。其中用到的霉豆瓣，用传统方法做只能在三伏天，这项艰巨的任务一直由大头的外公负责。现在随时都能买到霉豆瓣，会做的人也越来越少。今天除了分享做豆瓣酱的方法，还教大家一个能长时间储存霉豆瓣的办法...
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养眼粥速成法——芦笋虾仁粥的做法步骤及图解,美味正宗的养眼粥速成法——芦笋虾仁粥做法

  • 养眼粥速成法——芦笋虾仁粥

  • 用料虾仁10个芦笋2根胡萝卜1/4根米饭1碗养眼粥速成法——芦笋虾仁粥的做法1．将米饭倒入锅中，倒入2杯半开水（约500毫升）。2．淋入1勺色拉油，用大火煮开，转小火。3．将胡萝卜和芦笋切丁，放入粥中同煮。4．煮4~5分钟后加盐调味，然后倒入虾仁，搅拌至虾仁变色即可关火出锅，一般15~30秒就够了，不...
  • 31042
糖醋排骨简单速成法的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨简单速成法做法

  • 糖醋排骨简单速成法

  • 试过不同的方法做糖醋排骨最后研究出这个方法最简单又好吃几乎无难度，排骨汤还可以用来下面，把排骨彻底榨干啊哈哈用料肉排水盖过排骨的量姜一两片香醋三勺，喜欢酸的可以多来点生抽按口味调整老抽少量上色，忌多冰糖15颗糖醋排骨简单速成法的做法把肉排洗净后放进高压锅倒进清...
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