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水瓜浸鸡的做法食谱

水瓜浸鸡的详细做法大全,简单又营养的水瓜浸鸡做法

  • 水瓜浸鸡

  • 皮爽肉滑鲜甜味美停不了口用料鸡（清远鸡）半只水瓜2条木耳几朵姜几片水800ml胡椒粉少许盐适量油适量黄酒少许粟粉少许葱1根生抽半勺水瓜浸鸡的做法清洗沥干斩件，胡椒粉，盐，黄酒，粟粉，生抽拌匀，腌15分钟。木耳浸泡备用。水瓜去皮，滚刀切块。姜葱水烧开（喜欢多喝汤可以多放些水）把鸡块...
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🥒黄瓜🍍菠萝浸泡水🧊的做法步骤及图解,美味正宗的🥒黄瓜🍍菠萝浸泡水🧊做法

  • 🥒黄瓜🍍菠萝浸泡水🧊

  • 用料黄瓜一根菠萝三分之一🥒黄瓜🍍菠萝浸泡水🧊的做法黄瓜切片，菠萝切啥都行，放在凉白开或者矿泉水中浸泡一小时。之后可以再往里面放入热水或者凉白开。小贴士网上看到别人做的，尝试一下……...
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醋浸黄瓜的做法和图解 好吃的醋浸黄瓜家常做法

  • 醋浸黄瓜

  • 以往家里吃黄瓜一般是葱油拌或是糖醋拌，一次别人教了妈妈一种新吃法——用醋浸。黄瓜浸在调好的醋汁里，再在冰箱冷藏一下，酸甜可口，带点微辣，在盛夏吃再合适不过！用料黄瓜2根九制话梅2-3颗柠檬2-3片蒜半瓣（不要捣烂，蒜瓣小的话可以放一瓣）康乐醋在容器中可以几乎浸没黄瓜的量老抽...
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水浸綄鱼的做法和图解 好吃的水浸綄鱼家常做法

  • 水浸綄鱼

  • 用料綄鱼1条（500g）左右姜丝、香菜、葱少许酱油适量水浸綄鱼的做法1、放水入锅，尽量多点（水要末过鱼）烧开。水开后放入姜丝和鱼，立即关火。关火后不揭盖焗8-10分钟。倒水把鱼捞起，淋酱油摆香菜和葱。热锅下油，油热（冒烟）关火，倒入鱼上即可。小贴士要注意时间哦，浸过了时间鱼就会老哦。...
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浸瘦肉水的做法和图解 好吃的浸瘦肉水家常做法

  • 浸瘦肉水

  • 瘦肉水可以增强体质，特别是术后温补。菜谱是2人量用料瘦肉适量姜2片凉开水3碗盐适量杞子约20克（可以不放）浸瘦肉水的做法剁成瘦肉碎或切成薄片，放2块姜片或切姜丝铺在瘦肉碎上，倒入3碗凉开水浸瘦肉放杞子有补血功效，可以倒入凉开水前把冲洗过的杞子铺在瘦肉碎上一起浸水浸约2小...
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汤汤水水～五指毛桃浸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的汤汤水水～五指毛桃浸鸡做法

  • 汤汤水水～五指毛桃浸鸡

  • 用料五指毛桃30克鸡腿2只山药（干）20克红枣2颗茯苓20克汤汤水水～五指毛桃浸鸡的做法在药房买的五指毛桃是这样的，以前也有看到一些是细细的须根状。鸡腿切块，抹少许盐腌制1小时。汤料加水下锅煮，大火煮开，转小火1小时1小时后，调大火把汤水煮开，鸡腿块下锅，转中小火15分钟，慢慢把鸡腿...
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椰青水浸鸡的做法和图解 好吃的椰青水浸鸡家常做法

  • 椰青水浸鸡

  • 封面图片来自网络，因为我忘了拍，菜谱只是自己记录，看到了又不喜欢的请绕道。海南椰子鸡味美可口，就是椰子水总是太少，加椰子水收15元一个，椰青经常特价，十元以内一个，有时特价才7元一个，自家的椰青水浸鸡走起。用料鸡1只椰青3只马蹄随意沾酱汁如下生抽适量沙姜适量小青柠适量辣椒...
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水浸糍的做法和图解 好吃的水浸糍家常做法

  • 水浸糍

  • 有一种年味，叫妈妈的年味，妈妈的年味，是一种让人心疼的味道！用料粘米花生油水浸糍的做法米泡6小时后，洗干净放入破壁机打成米浆用不粘锅加热搅拌搅成这样的块状晾凉放入花生油揉成米团做成巴掌大小的板块，入锅蒸20分钟蒸好啦！小贴士蒸好的糍粑要等表皮硬了才放到水里浸，寒冷的冬...
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浸泡水的做法和图解 好吃的浸泡水家常做法

  • 浸泡水

  • 艾克的饭局用料水500-1000水果若干浸泡水的做法冬天：库尔勒梨1个➕生姜几片➕一段肉桂（桂皮）苹果➕鸭梨桑葚➕薄荷橙子➕草莓黄瓜➕柠檬➕凤梨黄瓜➕西瓜甜瓜➕迷迭香➕树莓水蜜桃➕黄桃➕迷迭香小贴士冬天先冷水一半➕一半热水夏天冰块凉水...
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油浸黄瓜的做法和图解 好吃的油浸黄瓜家常做法

  • 油浸黄瓜

  • 用料黄瓜姜蒜生抽盐鸡精糖蚝油小米辣花椒八角香叶干辣椒醋（米醋）油油浸黄瓜的做法黄瓜切成条条恒刀祛除里面的籽，放盐腌出水，腌嫣了，用水冲去盐，晾一下表面水份。料汁:生抽，米醋，盐，糖，鸡精，蚝油调好料汁备用。（生抽米醋2:0.5喜欢酸点的可以多放点醋，盐糖鸡精凭自己口味放）锅里放油，放入...
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丝瓜浸鸡的做法和图解 好吃的丝瓜浸鸡家常做法

  • 丝瓜浸鸡

  • 用料鸡1只丝瓜2根姜3-5片盐5克白糖10克生抽65克(15克腌鸡+50加入姜葱)生粉5克鸡精(可省略)2克水20克食用油20克丝瓜浸鸡的做法今天户外开锅，到菜市场买了一只活鸡，让档主宰好了砍成小块。买了两根丝瓜。把丝瓜的棱削掉，刮干净瓜皮。洗干净。切成滚刀块。加入食谱里调味料，把...
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汤汤水水～参汤浸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的汤汤水水～参汤浸鸡做法

  • 汤汤水水～参汤浸鸡

  • 汤好喝，肉好吃用料鲜人参2根红枣3颗去核桂圆肉10克淮山20克枸杞10克元贝2粒姜片2片鸡1只，大概一斤鸡腌料：生抽1勺盐5克糖3克姜汁3克生粉适量油适量汤汤水水～参汤浸鸡的做法鸡切块腌制，按照调味料→生粉→油的顺序，依次拌匀，腌制半天参汤：除了枸杞以外的全部材料，放入砂锅，加水。我...
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粥水浸鸡的做法和图解 好吃的粥水浸鸡家常做法

  • 粥水浸鸡

  • 忘了这是一道哪里的菜，试着做了一下，味道不错哟。用料鸡1/4只姜片3～4片米水盐油粥水浸鸡的做法首先需要煮一锅白粥，与平常的白粥不一样。我们的主角是粥水，那么米比平时煮粥时少一点，水多一些。像往常一样煮一锅白粥，水多米少。粥煮好后，捞出大部分的米粒。有要求的可以把米粒全...
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苦瓜清浸鸡的做法和图解 好吃的苦瓜清浸鸡家常做法

  • 苦瓜清浸鸡

  • 口味清淡，很适合夏天使用。用料鸡半只苦瓜2个盐少许糖少许咸蛋一只鸡粉少许米酒一勺苦瓜清浸鸡的做法苦瓜洗干净，待用。用刨把苦瓜刨成丝后用盐抓一下后用清水洗掉盐分，待用。鸡碎好待用。把咸蛋清和黄分离，并先把蛋黄煮熟。把所有先准备好的配料加上咸蛋黄腌鸡，待用。水烧开...
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木瓜浸鸡《每日一膳·春·雨水》的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜浸鸡《每日一膳·春·雨水》做法

  • 木瓜浸鸡《每日一膳·春·雨水》

  • 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》怀孕早期请勿食用。一人食建议：木瓜1/4，鸡腿肉120克，生姜1片，食盐、花生油、胡椒粉适量。木瓜偏生（或炒菜木瓜），建议煮10-15分钟；木瓜偏熟（或水果木瓜），建议煮5分钟。用料鸡腿肉（去皮）约120-150克木瓜半个生姜1片食盐、花生油、胡椒粉（可用专门的鸡肉...
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水浸系列的做法和图解 好吃的水浸系列家常做法

  • 水浸系列

  • 方便简单的汤饮😋～鲜无花果椰子水浸鸡用料靓光鸡1只其他配料见做法水浸系列的做法1⃣️光鸡加盐10g，糖5g，生粉10g，拌匀备用2⃣️配料：鲜无花果，海参，红枣适量3⃣️椰子水1个量，开水500g，煮沸加入腌好的鸡煮5分钟，关火焖10分钟小贴士配料没有鲜无花果，可用花胶，栗子，枸杞子，椰片也好润...
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田鸡浸凉瓜的做法和图解 好吃的田鸡浸凉瓜家常做法

  • 田鸡浸凉瓜

  • 一般吃苦瓜都只是清炒啦，客家用来酿肉，只有粤菜地区爱喝靓汤的人们发明了苦瓜煲汤，完全肉类一起煲汤，不仅完全感觉不到苦瓜的苦，汤清沏且甘甜，是炎炎夏日靓汤首选。这道田鸡浸凉瓜呢，是戏戏采用粤菜古法改良的一道汤品，用田鸡来搭配，主要取田鸡之甘，搭苦瓜之苦，口感更轻淡，似火夏日亦...
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简单易学的水瓜（丝瓜）浸鸡美食做法

  • 水瓜（丝瓜）浸鸡

  • 属于家常菜，清淡美味的水瓜浸鸡，做法简单又快捷，最适合下班回了家要下厨的一款快捷汤水，有瓜有肉有汤喝，鸡肉滑嫩，水瓜清甜，配着鲜美的鸡汤真是一流的享受。用料水瓜（丝瓜）2根鸡半只盐少许水瓜（丝瓜）浸鸡的做法水瓜洗净刮皮，切滚刀块；鸡洗净斩块，用少许盐腌十分钟备用。锅里水开后放入...
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农家水浸鸡血的详细做法大全,简单又营养的农家水浸鸡血做法

  • 农家水浸鸡血

  • 家里经常会杀鸡，但是我最喜欢吃的一道菜，不是鸡而是鸡血，鲜嫩香滑用料鲜鸡血一碗2只鸡的血农家水浸鸡血的做法跟鸡杂一起开水下锅小火慢慢滚加盐静至凝固...
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粥水丝瓜竹笙浸猪杂的做法步骤及图解,美味正宗的粥水丝瓜竹笙浸猪杂做法

  • 粥水丝瓜竹笙浸猪杂

  • 用料竹荪克丝瓜根大米杯猪骨头150g猪脸肉100g猪肝100克猪生肠100克猪粉肠100克猪心100g盐克糖克胡椒粉克生粉勺高度白酒勺姜片麻油勺红青辣椒圈干葱根粥水丝瓜竹笙浸猪杂的做法准备工作：1粥水：将大米用清水浸泡1h后滤干水分，放1g盐，5g油拌均匀，150g猪骨头放入3000g开水中用大...
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木瓜浸鸡的做法和图解 好吃的木瓜浸鸡家常做法

  • 木瓜浸鸡

  • 用料木瓜一个鸡半只红枣10颗姜适量木瓜浸鸡的做法先将鸡斩件，再放调味料腌制起锅放姜片，放入木瓜红枣，放适量水（喜欢喝汤可多放），水开后慢火再煮20分钟左右，放入鸡，水开后再煮2---3分钟，放适量盐👌👌可以喝汤了...
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简单易学的水瓜浸本地靓鸡美食做法

  • 水瓜浸本地靓鸡

  • 做好吃的水浸鸡，鸡肉之所以爽滑多汁，下鸡肉后煮开的时间要控制得很好，关火把鸡肉浸熟是最好的。用料本地靓鸡半只水瓜1个姜片5片木耳数朵盐适量糖适量花生油1勺广东米酒或者料酒1勺胡椒粉少许生粉1勺水瓜浸本地靓鸡的做法天台种的水瓜，6月收获季节。水瓜要去皮，嫩的用刀轻轻的...
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温水浸鱼的做法和图解 好吃的温水浸鱼家常做法

  • 温水浸鱼

  • 这种烹饪方法，受七十年代的大厨喜欢用油浸鸡、油浸鱼所启发变换出来的。制作过程要均匀拌匀玉米淀粉，目的让淀粉锁住鱼肉的鲜味营养不要流失，同时撑握好火候，成品要保证让人品尝出鱼肉嫩滑口感。用料草鱼（广东四大家鱼都可以）随量六月鲜8克轻度盐原汁酱油二大勺姜丝适量红剁椒...
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苦瓜浸鸡的做法和图解 好吃的苦瓜浸鸡家常做法

  • 苦瓜浸鸡

  • 半只鸡两种吃法！黄豆苦瓜鸡汤，姜葱鸡！广东白切鸡也是这个煮法，鸡先用盐腌几个小时比较入味！懒就半个小时也行煮的时候不用放盐！用料鸡半只只苦瓜1根盐克姜片葱黄豆苦瓜浸鸡的做法黄豆冷水下锅煮开后加苦瓜小火煮10分钟加入鸡煮开后我是放真空锅闷20分钟，后斩件！油烧热关火加入姜...
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粥水浸凉瓜的做法和图解 好吃的粥水浸凉瓜家常做法

  • 粥水浸凉瓜

  • 夏日健康凉菜，清热消暑。这个菜不用放油哦。用料凉瓜（苦瓜）一条鲜木耳一朵红枣三个枸杞子少许大米一把清水1000ml盐少许粥水浸凉瓜的做法各食材清洗干净苦瓜，木耳，红枣分别切丝，苦瓜用盐稍微腌一下用清水冲洗干净沥干，备用。用1000ml的水煮开放一把大米熬米汤煮20分钟后过滤一下...
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