![简单易学的家庭自制鸡肉肠美食做法]( "简单易学的家庭自制鸡肉肠美食做法")
- 猪肉这么贵，来点鸡肉吃吧😂用料鸡胸肉4块料酒3勺淀粉3勺鸡蛋清2个胡椒面若干克葱姜水一碗玉米粒若干克肠衣2根家庭自制鸡肉肠的做法鸡胸肉，切成条鸡胸肉剁碎。第一次做，忘了用料理机打成肉泥。累个半死。加入各种调料，盐，鸡精，老抽生抽，胡椒面，等。葱姜水提前泡好，捞出葱姜，倒入肉...
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![家庭版自制肠粉（速成）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制肠粉（速成）做法]( "家庭版自制肠粉（速成）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制肠粉（速成）做法")
- 百吃不腻的肠粉，小白都能做，料多酱足👏用料肠粉专用粉1杯半水2杯酱油适量蚝油适量盐一勺干香菇7朵蒜头1头白糖适量油适量家庭版自制肠粉（速成）的做法先来制作酱汁，蒜头拉成蒜沫，最近买了个拉蒜神器，十分不错，热锅下油，放蒜沫炒至有香味，再放香菇条，香菇条我是提前泡发的，翻炒后放入蚝...
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![家庭自制烤肉的详细做法大全,简单又营养的家庭自制烤肉做法]( "家庭自制烤肉的详细做法大全,简单又营养的家庭自制烤肉做法")
- 累了一周，周末了和家人坐在一起享受下美食吧，吃的开心心情都变好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金针菇把家庭自制烤肉的做法清洗干净，沥干水，放冰箱冷冻成型切薄片腌制：放少盐，胡椒粉，孜然粉，生抽，料酒也可以放奥尔良粉，还可以做成辣的。依据自己喜欢的口味来放冰箱冷藏几个...
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![家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）做法]( "家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）做法")
- 怎么说呢我也不知道我做出来的算什么肠~虽然长得像腊肠但又不是，也不能叫脆皮肠。反正就叫家庭自制肉肠吧~~好吃就行了~~我做了两次，第二次调出喜欢的口味了记录一下~喜欢的可以拿走~~(｡･ω･｡)为了节约成本我用了一部分鸡胸肉，不在乎成本的可以直接换成牛肉馅~~(*/ω＼*)五香猪肉...
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![广东肠粉（家庭自制）的做法步骤及图解,美味正宗的广东肠粉（家庭自制）做法]( "广东肠粉（家庭自制）的做法步骤及图解,美味正宗的广东肠粉（家庭自制）做法")
- 肠粉是广东特色早餐，喜欢吃肠粉，所以来自己动手,丰衣足食。肠粉的配菜可以多种多样，各人根据自己的口味去搭配。这次做的是蛋肠，加了点培根和玉米上去。用料肠粉专用粉250克水700克鸡蛋4个油适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺广东肠粉（家庭自制）的做法1、开好肠粉浆，我这个搭配...
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![家庭自制鸡肉松好吃的烹饪方法 家庭自制鸡肉松的地道做法和步骤]( "家庭自制鸡肉松好吃的烹饪方法 家庭自制鸡肉松的地道做法和步骤")
- 用料鸡胸肉块酱油勺香菇虾皮蚝油家庭自制鸡肉松的做法鸡胸肉，我是用白切鸡吃剩下的鸡胸肉，不浪费把鸡胸肉弄碎或者切丝香菇，香菇泡软切丁虾皮热锅，把鸡胸肉放入炒锅，不停的翻炒，感觉鸡肉有五成干的时候加入香菇，全程小火感觉有七八成干的时候加入虾皮加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉...
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![自制米浆肠粉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制米浆肠粉(家庭版)做法]( "自制米浆肠粉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制米浆肠粉(家庭版)做法")
- 由于疫情，导致我一个月没有吃到肠粉，心里想念的不得了，所以自己动手做一个用料大米400克水800克木薯粉70克蒜头四瓣酱油5勺自制米浆肠粉(家庭版)的做法大米提前一晚泡好，我泡了400克，因为人多，分量够四个人吃使用豆浆机或者破壁机打成浆，注意：用豆浆机的时候要选择不加热的功能打...
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![简单易学的家庭自制猪肉灌肠美食做法]( "简单易学的家庭自制猪肉灌肠美食做法")
- 自己做，安全放心！用料猪肉1000g高度白酒25g盐15g灌肠面/五香面5g老抽30g白糖40g味精少许（1-2g）姜20g猪肠衣2根家庭自制猪肉灌肠的做法肠衣洗净，用水浸泡，倒入少许醋除味猪肉手工分切成小块！我用的颈背，瘦肉多肥肉少，切的时候去掉淤血。各种调味料逐一放入分切好的肉块中搅拌均匀！腌...
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![自制广式腊肠（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠（家庭版）做法]( "自制广式腊肠（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制广式腊肠（家庭版）做法")
- 用料猪肉（前腿肉）2000克五花肉（去皮）500克糖175克盐20克高度白酒（55度以上）75克味极鲜酱油100克猪小肠1斤半左右自制广式腊肠（家庭版）的做法肉切小丁，依次放入二锅头白酒，白糖，盐，味极鲜酱油搅拌均匀放置1-2小时（期间搅拌2-3次）肠衣一头打个结再用绳子扎实，另外一头套在矿泉水瓶上或者用...
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![家庭版自制火腿肠午餐肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制火腿肠午餐肉做法]( "家庭版自制火腿肠午餐肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制火腿肠午餐肉做法")
- 火腿是非常百搭的食物，小朋友大人都喜欢吃！但是买回来的火腿都是有太多添加剂用料猪肉一斤左右淀粉25-30克面粉25-30克鸡蛋1个水适量调味料（加入肉里)盐适量酱油适量生抽适量料酒适量食用油适量胡椒粉适量糖少量（提味）家庭版自制火腿肠午餐肉的做法准备肥瘦相间的猪肉料理机搅...
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![家庭简单自制肠粉+肠粉汁的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简单自制肠粉+肠粉汁做法]( "家庭简单自制肠粉+肠粉汁的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简单自制肠粉+肠粉汁做法")
- 一直喜欢吃广东肠粉，我们这边卖的就一家还味道不好，买了材料自己弄，一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油（李锦记）一勺鸡蛋3个蔬菜、肉沫适量蒜沫三瓣洋葱小半个盐1克家庭简单自制肠粉+肠粉汁的做法粘米粉、玉米粉、澄...
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![家庭自制鸡肉玉米肠的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制鸡肉玉米肠做法]( "家庭自制鸡肉玉米肠的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制鸡肉玉米肠做法")
- 如果喜欢可以放胡萝卜和香菇。一只鸡胸可以做10根左右，非常好吃哦。用料鸡胸肉1块（大约300克）玉米粒60克（先煮熟）鸡白（只有蛋白，否则会很腥）1个玉米淀粉40克盐2克糖5克蚝油1勺泡打粉2克胡萝卜半根（切块和鸡肉一起搅拌）香菇1朵（切碎）食用油5克家庭自制鸡肉玉米肠的做法先把鸡肉切块，搅...
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![自制家庭版广东肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版广东肠粉做法]( "自制家庭版广东肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版广东肠粉做法")
- 用料水250克粘米粉75克油少许澄粉15克玉米淀粉10克鸡蛋2个酱汁：生抽2勺淀粉1勺水3-4勺自制家庭版广东肠粉的做法三种粉按用量加水调成糊备用。锅中烧水，准备好盘子，我用的是烤盘，不锈钢盘或大碟子都行，在上面抹上油防粘。水烧开后，舀一勺糊在盘上，不要太厚。盖盖蒸一分钟，然后加...
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![粤式家庭版自制肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的粤式家庭版自制肠粉做法]( "粤式家庭版自制肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的粤式家庭版自制肠粉做法")
- 肠粉是广东比较常见的早餐之一，小时候肠粉很便宜，但是现在外面卖的越来越贵了，而且不知道用什么制作的，这个跟外面卖的口味很接近，而且一包面粉可以做好久了，自己喜欢什么就加什么，早上起来做了吃，去上班挺好的。用料A面糊粘米粉50克澄粉20克玉米淀粉10克油5克水160克B配料油适量...
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![家庭版自制午餐肉（鸡肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制午餐肉（鸡肉版）做法]( "家庭版自制午餐肉（鸡肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制午餐肉（鸡肉版）做法")
- 我爱吃鸡胸，娃爱吃午餐肉，但无奈外面买的这些都是面粉啥的，一点肉味都木有！于是就结合了平时做鱼丸的心得！经多次尝试，最终做出了今天的版本！希望大家喜欢，不喜勿喷😅用料鸡蛋2个鸡胸1000g面粉40g玉米淀粉100g椰子油100g糖50g盐10g五香粉1勺姜粉1勺料酒20g生抽30g耗油30gsweetbas...
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![家庭自制广式香肠（腌制猪肉的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制广式香肠（腌制猪肉的方法）做法]( "家庭自制广式香肠（腌制猪肉的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制广式香肠（腌制猪肉的方法）做法")
- 这个香肠的肉类调味的配比也参考了很多网友自制香肠的经验，也根据自己家口味加以调整，稍微有一点甜口，盐分也相对减少，属于大家都能接受的口味，做好的香肠做披萨，炒饭，焖饭都可以！因为家中有厨师机，所以灌肠的过程基本都是靠机器，广大厨友可以自行查找关于手动灌肠的小技巧哈制作美...
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![家庭自制 肠粉 卷筒粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制 肠粉 卷筒粉做法]( "家庭自制 肠粉 卷筒粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制 肠粉 卷筒粉做法")
- 广东称肠粉、有肉末肠粉、鲜虾肠粉、牛肉肠粉。广西称卷筒粉。都一样做法。买两个铁或者铝的方烤盘，一个蒸的同时，一个刷油倒浆。用料粉浆配料：粘米粉200g菱粉15g澄粉wheatstarch15g水350g油一勺糖、盐少许肉末、葱花适量酱汁配料：麻油生抽老抽糖蚝油水淀粉家庭自制肠粉卷筒...
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![家庭肠粉(自制粉浆)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭肠粉(自制粉浆)做法]( "家庭肠粉(自制粉浆)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭肠粉(自制粉浆)做法")
- 疫情期间，挥霍腻了小麦粉，再来挥霍粘米粉，结果超市都卖完了，网站买要一个月后发货，大家都在忙着当大厨，什么粉都不放过，孩子不能总是吃上火的食物，操碎老母亲的心。他最爱肠粉，所以试试自己制粉浆，没想还挺成功，这粉浆还能做几种早餐呢。这是自制的大米浆，口感没那么顺滑，因为粉不够细...
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![家庭版自制黄焖鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制黄焖鸡腿肉做法]( "家庭版自制黄焖鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制黄焖鸡腿肉做法")
- 这道菜做饭非常简单，上手快，非常适合新手操作，实操性很强～用料鸡腿4-5只（根据用餐人数）青椒2个（喜欢青椒的可以多加个把）盐克姜4-5薄片蒜2瓣（两大瓣）生抽2勺（生抽提鲜）老抽2勺（老抽上色）鸡精勺料酒勺香菇朵（根据个人喜好啊）家庭版自制黄焖鸡腿肉的做法两只大鸡腿洗净剁成小块。提前把配料...
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![家庭自制肉松的详细做法大全,简单又营养的家庭自制肉松做法]( "家庭自制肉松的详细做法大全,简单又营养的家庭自制肉松做法")
- 肉松是我常做的美食，制作方便，吃法也很多，之前做粢饭团的时候，我会配上一点，有时候也会做肉松面包、肉松蛋糕卷来吃，最简单的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉松有太多猫腻，味精、防腐剂、色素，还有各种为了增加肉香味和延长保质期而添加的化学成分。较为常见的猫腻是添加大量淀...
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![自制肠粉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肠粉（家庭版）做法]( "自制肠粉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制肠粉（家庭版）做法")
- 早餐怎么少得了肠粉！！！用料油适量粘米粉适量水适量鸡蛋适量瘦肉适量葱一根火腿2条酱油适量蚝油适量糖少量自制肠粉（家庭版）的做法首先，【粘米粉+水】，搅搅搅～搅拌成水状，水状噢！记得～（伙伴们蒸出第一条试吃下，再加粉或水，调出最佳口感！）然后把【猪肉、火腿、葱】都剁成花儿～～（记得留点葱花出...
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![简单家庭式自制肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭式自制肠粉做法]( "简单家庭式自制肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭式自制肠粉做法")
- 纯粹记录～简单就👌以下的量大概可以做6条～主要看盘子大小～嘿嘿用料粗米1勺水3:1（粗米）油适量酱油适量馅料猪肉碎或片适量鲜虾仁适量生菜适量葱花适量香菇适量鸡蛋适量主要看你喜欢😘简单家庭式自制肠粉的做法粗米泡水一晚泡好的米和水1:1倒进破壁机里成米浆。过一下米浆里倒入...
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![自制家庭肠粉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭肠粉（简易版）做法]( "自制家庭肠粉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭肠粉（简易版）做法")
- 老公很喜欢吃肠粉，之前我也尝试过用各种粉混合做肠粉，但成功率不高，所以这次是直接用肠粉预拌粉做的，一下就做成功了。大家可以参考试试看，还是蛮有意思的～（因为做之前没想建立菜谱，所以下面的图拍得不是很好，大家勉强看看吧）用料肠粉预拌粉50克水125克葱几根蒜头一个鸡蛋1至2个瘦...
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![家庭自制五香风干肠的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制五香风干肠做法]( "家庭自制五香风干肠的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制五香风干肠做法")
- 用料猪前腿肉2500克白糖60克盐40克二锅头100克生抽50克老抽20克勺十三香10克姜100克家庭自制五香风干肠的做法特意跑去骆家庄菜市场土猪肉摊子上买了五斤猪前腿肉，肥瘦比例大概3:7，前腿肉比后腿肉要嫩一些。回家自来水清洗下，用厨房纸巾擦干水份，切成1.5公分见方的肉丁。其实...
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![自制鸡肉肠的做法和图解 好吃的自制鸡肉肠家常做法]( "自制鸡肉肠的做法和图解 好吃的自制鸡肉肠家常做法")
- 用料淀粉8克鸡胸肉1块盐5克胡萝卜1根土豆1个油20克锡纸数张玉米粒一抓料酒1勺自制鸡肉肠的做法鸡肉切小粒，土豆切成小方块，红萝卜切碎鸡肉、土豆、玉米粒一起放料理机搅拌成泥放红萝卜、淀粉，加上各种调料搅拌搅拌均匀后放入保鲜袋或者裱花袋，剪一个口子，在锡纸上挤出长条，锡纸...
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烹调屋
